'n Volledige gids vir die kweek van koejawels by die huis
Gepubliseer: 28 Desember 2025 om 19:40:53 UTC
Om koejawels tuis te kweek, kan 'n lonende ervaring wees en 'n smaak van die trope na jou tuin bring. Hierdie heerlike vrugte is propvol vitamien C en 'n unieke geur, wat hulle die moeite werd maak.
A Complete Guide to Growing Guavas at Home
Of jy nou 'n ruim tuin in 'n warm klimaat of 'n klein kweekhuis in 'n koeler streek het, hierdie gids sal jou deur alles lei wat jy moet weet oor die suksesvolle kweek van jou eie koejawelbome.
Gewilde Guava-variëteite vir tuisgroei
Algemene koejawelvariëteite geskik vir tuisverbouing
Voordat jy koejawels kweek, is dit belangrik om die regte variëteit vir jou klimaat en voorkeure te kies. Elke tipe bied unieke eienskappe in terme van geur, grootte en groeivereistes.
Tropiese Wit
Die mees algemene variëteit met wit vleis en 'n soet, sagte geur. Hierdie koejawels is uitstekend vir vars eet en pas goed aan by houergroei. Hulle bereik tipies 10-15 voet in hoogte, maar kan gesnoei word om 'n kleiner grootte te behou.
Tropiese pienk
Bekend vir hul treffende pienk vleis en soet-tert geur, is hierdie koejawels perfek vir die maak van konfyt en nageregte. Hulle groei soortgelyk aan wit koejawels, maar benodig dalk effens meer humiditeit om te floreer.
Indonesiese Saadlose
Soos die naam aandui, bevat hierdie koejawels geen sade nie, wat hulle ideaal maak vir vars verbruik. Hulle produseer geelgroen vrugte met wit vleis en benodig konstante warm temperature om goed te produseer.
Rooi Maleisiese
Hierdie koejawels, wat onderskei word deur hul rooierige pers skil en pienk vleis, bied 'n unieke visuele aantrekkingskrag. Hulle het 'n soet geur met aarbei-note en is effens meer koue-verdraagsaam as ander variëteite.
Suurlemoen Guava
Kleiner as tradisionele koejawels, het hierdie geel vrugte 'n kenmerkende sitrusgeur. Hulle is meer kompak, wat hulle geskik maak vir kleiner tuine of om in houers te kweek.
Aarbei-koejawel
Nie 'n ware koejawel nie, maar 'n verwante spesie, hierdie klein rooi vrugte bied intense geur in 'n kompakte verpakking. Hulle is meer koudgehard as tradisionele koejawels, wat hulle geskik maak vir effens koeler klimate.
Klimaat- en Grondvereistes
Klimaatoorwegings
Koejawelbome floreer in tropiese en subtropiese streke met warm, vogtige klimate. Hulle groei die beste in USDA-sones 9-11, waar temperature selde onder 4°C (40°F) daal. Hierdie bome is baie rypgevoelig, veral wanneer hulle jonk is, en kan deur vries temperature beskadig of doodgemaak word.
As jy in 'n koeler klimaat woon, moenie wanhoop nie! Jy kan steeds koejawels kweek deur:
- Kweek hulle in houers wat gedurende koue weer binnenshuis geskuif kan word
- Plant in 'n kweekhuis of sonkamer
- Voorsiening van winterbeskerming vir buitelugbome in marginale sones
- Die keuse van meer koue-geharde variëteite soos Aarbei-Guava
Klimaatwenk: Koejawelbome benodig daagliks minstens 6 uur se direkte sonlig, maar 8-10 uur is ideaal vir maksimum vrugteproduksie. In warm klimate kan 'n bietjie middagskadu voordelig wees.
Grondvereistes
Koejawelbome is aanpasbaar by verskeie grondtipes, maar presteer die beste in goed gedreineerde grond ryk aan organiese materiaal. Die ideale grondeienskappe sluit in:
- PH-vlak tussen 5.0-7.0 (effens suur tot neutraal)
- Goeie dreinering om wortelvrot te voorkom
- Hoë organiese inhoud vir nutriëntbeskikbaarheid
- Leemagtige tekstuur wat vog behou sonder om waterdeurweek te raak
As jou grond inheems swaar klei of baie sanderig is, verbeter dit met kompos, verouderde mis of ander organiese materiaal voor plant. Vir potkweek, gebruik 'n hoëgehalte potmengsel wat ontwerp is vir vrugtebome of tropiese plante.
Stap-vir-stap plantinstruksies
Groei van sade
Dit is ekonomies om koejawels van saad te kweek, maar dit verg geduld, aangesien bome tot 8 jaar kan neem om vrugte te produseer en dalk nie getrou aan die ouerplant groei nie.
- Verwyder sade van ryp koejawelvrugte en spoel die pulp af
- Week sade vir 24-48 uur in warm water om ontkieming te verbeter
- Vir die beste resultate, kook die sade vir 5 minute om die harde saadhuid te versag.
- Plant sade ¼ duim diep in saadbeginmengsel
- Hou die grond konstant klam teen 75-85°F (24-29°C)
- Verwag ontkieming in 2-8 weke
- Oorplant saailinge na individuele potte wanneer hulle verskeie ware blare het
Belangrik: Saadgekweekte koejawels mag nie vrugte produseer wat identies is aan die ouerplant nie. Vir konsekwente resultate, koop geënte bome of gebruik vegetatiewe voortplantingsmetodes.
Plant van jong boompies
Die aankoop van jong koejawelbome van kwekerye is die vinnigste manier om produktiewe plante te vestig. Hierdie bome word dikwels geënt om konsekwente vrugtekwaliteit en vroeër produksie te verseker.
- Kies 'n plantplek met volle son en beskerming teen sterk winde
- Grawe 'n gat drie keer wyer en effens dieper as die wortelbal
- Meng inheemse grond met kompos in 'n 2:1 verhouding
- Verwyder die plant uit die houer en maak die wortels versigtig los
- Plaas die boom in die gat en maak seker dat die entlas (indien teenwoordig) bo die grondvlak bly.
- Vul terug met die grondmengsel en druk liggies om lugborrels te verwyder.
- Skep 'n waterbak rondom die boom en maak deeglik nat.
- Dien 2-3 duim deklaag toe, hou dit weg van die stam
Spasiëringswenk: Plant koejawelbome 15-20 voet uitmekaar as jy verskeie bome kweek. Vir houerplanting, kies 'n pot van minstens 15-18 duim in deursnee met dreineringsgate.
Gieter-, Bemesting- en Onderhoudskedule
Gietervereistes
Behoorlike natmaak is noodsaaklik vir die gesondheid van die koejawelboom en vrugteproduksie. Terwyl gevestigde bome 'n mate van droogtetoleransie het, is konsekwente vog tydens blom en vrugtevorming noodsaaklik.
| Groeistadium | Gieterfrekwensie | Bedrag | Spesiale oorwegings |
| Nuut geplant | Elke 2-3 dae | 2-3 liter | Hou die grond konstant klam, maar nie pap nie |
| Vestiging (2-6 maande) | 1-2 keer per week | 3-5 liter | Pas aan op grond van reënval en temperatuur |
| Gevestigde Bome | Weekliks | 5-10 liter | Verminder in die winter, vermeerder tydens blom/vrugvorming |
| Houerplante | 2-3 keer per week | Totdat water van onder af dreineer | Laat die boonste duim grond tussen waterings droog word |
Bemestingskedule
Koejawelbome benodig gereelde bemesting om oorvloedige, smaaklike vrugte te produseer. Hulle benodig hoë hoeveelhede stikstof, fosforsuur, kalium en magnesium.
Jong Bome (1-2 jaar)
- Dien elke 1-2 maande gedurende die groeiseisoen 'n gebalanseerde kunsmis (6-6-6-2) toe.
- Gebruik ongeveer ¼ pond per toediening, verhoog geleidelik
- Sprei kunsmis eweredig rondom die druplyn en vermy die stam
- Water deeglik na toediening
Volwasse Bome (3+ jaar)
- Dien kunsmis 3-4 keer per jaar toe
- Gebruik 1-2 pond per toediening, afhangende van boomgrootte
- Eerste toediening: vroeë lente voor nuwe groei
- Bykomende toepassings: eweredig versprei deur die groeiseisoen
- Vermy bemesting tydens winterrus
Organiese Opsies: Vir organiese verbouing, gebruik kompos, verouderde mis, visemulsie of gespesialiseerde organiese vrugteboomkunsmis. Vul maandeliks gedurende die groeiseisoen met Epsom-soute (1 eetlepel per liter water) aan om magnesium te verskaf.
Snoeitegnieke vir beter opbrengs
Behoorlike snoeitegnieke help om boomgesondheid te handhaaf en vrugteproduksie te verbeter
Gereelde snoei is noodsaaklik vir koejawelbome om hul vorm te behou, nuwe groei aan te moedig en vrugteproduksie te maksimeer. Snoei verbeter ook lugsirkulasie, wat help om siektes te voorkom.
Wanneer om te snoei
Die beste tyd om koejawelbome te snoei is in die laat winter of vroeë lente, net voor die begin van die groeiseisoen. Vir bome in tropiese streke met jaarlikse groei, snoei na 'n oessiklus.
Basiese snoeistappe
- Verwyder eers enige dooie, siek of beskadigde takke
- Verdun oorvol areas om lugsirkulasie te verbeter
- Sny oormatige lang takke terug om die verlangde hoogte te behou
- Verwyder suiers wat van die basis van die boom groei
- Snoei kruisende takke wat teen mekaar kan skuur
Snoei vir Boomvorm teenoor Bosvorm
Boomvorm
- Verwyder alle onderste takke en suiers
- Onderhou 'n enkele stam met 3-4 hoofsteiertakke
- Snoei om 'n oop middelpunt te skep vir beter ligpenetrasie
Bosvorm
- Laat verskeie stingels van die basis af ontwikkel
- Handhaaf 'n meer natuurlike, afgeronde vorm
- Dun binnetakke om oorbevolking te voorkom
Algemene plae en siektes met organiese oplossings
Die vroeë identifisering en behandeling van algemene koejawelboomprobleme is die sleutel tot die handhawing van boomgesondheid.
Soos alle vrugtebome, kan koejawels deur verskeie plae en siektes aangetas word. Gelukkig kan baie probleme bestuur word deur organiese metodes te gebruik wat veilig is vir jou tuin en die omgewing.
Algemene plae
Plantluise
Hierdie klein, sagte insekte groepeer op nuwe groei en suig plantsap, wat verwronge blare en verminderde krag veroorsaak.
Organiese oplossings:
- Spuit met 'n sterk waterstraal om los te maak
- Dien insekdodende seep of neemolie toe
- Stel voordelige insekte soos lieveheersbesies bekend
Skaalinsekte
Hierdie onbeweeglike plae heg aan stingels en blare en vorm beskermende skulpe terwyl hulle op plantsappe voed.
Organiese oplossings:
- Skrop die aangetaste areas met 'n alkohol-deurdrenkte lap
- Dien tuinbou-olie toe gedurende die dormante seisoen
- Snoei swaar besmette takke
Vrugtevlieë
Hierdie plae lê eiers in rypwordende vrugte, wat skade veroorsaak en verrotting versnel.
Organiese oplossings:
- Oes vrugte stiptelik wanneer dit ryp is
- Gebruik vrugtevliegvalle met asyn of kommersiële lokaas
- Sak ontwikkelende vrugte met papier- of gaasakke
Algemene siektes
Antraknose
Hierdie swamsiekte veroorsaak donker, ingesonke letsels op vrugte en blare, veral in vogtige toestande.
Organiese oplossings:
- Verbeter lugsirkulasie deur behoorlike snoei
- Dien kopergebaseerde swamdoders voorkomend toe
- Verwyder en vernietig besmette plantdele
Wortelvrot
Veroorsaak deur oorwater of swak dreinering, sluit simptome in vergeling van blare en verwelking ten spyte van klam grond.
Organiese oplossings:
- Verbeter gronddreinering of oorplanting na 'n beter plek
- Verminder die frekwensie van besproeiing
- Dien voordelige swamme soos Trichoderma toe op die grond
Algplek
Verskyn as verhewe, roeskleurige kolle op blare en stingels in vogtige omgewings.
Organiese oplossings:
- Dien koper swamdoder vroeg in die seisoen toe
- Snoei geaffekteerde takke
- Vermy oorhoofse natmaak
Voorkomingswenk: Baie plaag- en siekteprobleme kan voorkom word deur behoorlike spasiëring tussen bome te handhaaf, goeie lugsirkulasie te verseker en die area rondom bome skoon te hou van gevalle vrugte en puin.
Oestydlyn en Behoorlike Metodes
Behoorlik geoesde koejawels op piek rypheid bied die beste geur en voedingswaarde
Om te weet wanneer en hoe om koejawels te oes, is noodsaaklik om hierdie vrugte op hul beste geur te geniet. Afhangende van die variëteit en groeitoestande, begin koejawelbome tipies binne 2-4 jaar na plant vrugte produseer.
Wanneer om te oes
Guavas is tipies gereed om te oes wanneer hulle aan hierdie voorwaardes voldoen:
- Velkleur verander van diepgroen na ligtergroen of geel (afhangende van die variëteit)
- Vrugte gee effens mee aan sagte druk
- Sterk, soet aroma ontwikkel
- Grootte is geskik vir die variëteit (gewoonlik 2-4 duim in deursnee)
Rypwordingswenk: Koejawels sal aanhou ryp word na pluk. Vir onmiddellike verbruik, oes wanneer hulle volledig ryp is. Vir versending of berging, oes wanneer hulle van kleur begin verander, maar steeds ferm is.
Oesmetodes
Om koejawels te oes sonder om die vrugte of boom te beskadig:
- Draai die vrugte liggies terwyl jy die gewig daarvan ondersteun
- As die vrugte nie maklik loskom nie, gebruik 'n skoon snoeiskêr om die stam af te sny.
- Hanteer vrugte versigtig om kneusplekke te voorkom
- Plaas geoesde vrugte in 'n enkele laag in 'n vlak houer
- Kontroleer bome elke 2-3 dae gedurende die piekseisoen, aangesien vrugte teen verskillende tempo's ryp word
Tipiese oestydlyn
Koejawel-oesseisoene wissel volgens streek en variëteit:
- Tropiese streke: Kan die hele jaar deur produseer of verskeie oesseisoene hê
- Subtropiese streke: Hoofoes in laat somer tot herfs
- Bome wat in houers gekweek word: Produseer dikwels kleiner oeste, maar kan verskeie kere per jaar vrugte dra
Belangrik: Verwyder enige gevalle vrugte dadelik om plaagbesmettings en siekteverspreiding te voorkom. Oorryp koejawels gee 'n sterk, onaangename reuk af wat ongewenste insekte kan lok.
Berging- en gebruikswenke vir vars guavas
Guavas kan vars geniet word of omskep word in heerlike konfyt, sappe en nageregte.
Bergingmetodes
Behoorlike berging verleng die lewensduur van jou geoeste koejawels:
Kamertemperatuur
- Ferm, onryp koejawels: 2-3 dae om ryp te word
- Bêre in 'n enkele laag, sonder om aan mekaar te raak
- Hou weg van direkte sonlig
Verkoeling
- Ryp koejawels: Tot 1 week
- Plaas in 'n geperforeerde plastieksak in die groentelaai
- Kontroleer daagliks en verwyder enige wat begin bederf
Vries
- Was, skil en sny koejawels
- Verwyder sade indien verkies
- Plaas in lugdigte houers of vrieskassakkies
- Kan tot 8 maande gevries gebêre word
Kulinêre gebruike
Guavas is veelsydige vrugte wat op talle maniere gebruik kan word:
Vars Verbruik
- Eet heel (insluitend vel en sade vir die meeste variëteite)
- Sny en voeg by vrugteslaaie
- Kombineer met kaas vir 'n soet-hartige peuselhappie
Kook en Bewaar
- Maak koejawelkonfyt, -jellie of -pasta (goiabada)
- Skep tropiese smoothies en sappe
- Bak in pasteie, koeke en ander nageregte
- Gebruik in hartige souse vir vleisgeregte
Koejawelsade is eetbaar en voedsaam, en bevat voordelige vesel. Vir gladder teksture in konfyt en nageregte, kan jy hulle egter uitsif.
Probleemoplossing van algemene groeiprobleme
Die vroeë identifisering van algemene probleme maak vinnige intervensie moontlik
Selfs met behoorlike sorg kan koejawelbome soms probleme ontwikkel. Hier is oplossings vir algemene probleme wat jy mag teëkom:
My koejawelboom blom nie en dra nie vrugte nie.
Dit kan as gevolg van verskeie faktore wees:
- Ouderdom: Bome moet 2-4 jaar oud wees voordat hulle produseer
- Onvoldoende sonlig: Verseker ten minste 6-8 uur se direkte sonlig
- Onbehoorlike bemesting: Te veel stikstof bevorder blaargroei ten koste van blomme
- Verkeerde snoei: Deur te veel nuwe groei te verwyder, word potensiële vrugdraende hout uitgeskakel.
- Temperatuurstres: Uiterste hitte of koue kan blomvorming voorkom
Oplossing: Pas sorg aan gebaseer op die waarskynlike oorsaak. Vir jong bome is geduld die sleutel. Vir gevestigde bome, verseker voldoende sonlig, skakel oor na 'n kunsmis hoër in fosfor en kalium, en snoei korrek.
Blare word geel en val af
Vergeling van blare kan aandui:
- Oorwater of swak dreinering wat wortelstres veroorsaak
- Voedingstoftekorte, veral yster of magnesium
- Plaagbesmetting aan die onderkant van blare
- Normale seisoenale blaarval (sommige variëteite is semi-bladwisselend)
Oplossing: Kontroleer eers grondvog en dreinering. Indien dit te nat is, verminder water en verbeter dreinering. Vir nutriënttekorte, dien toepaslike aanvullings toe. Vir plae, behandel met organiese beheer soos beskryf in die plaagafdeling.
Vrugtedruppels voor rypwording
Voortydige vrugteval kan veroorsaak word deur:
- Onreëlmatige water (veral droogte gevolg deur swaar water)
- Voedingstofwanbalanse
- Plaagskade aan vrugtestingels
- Natuurlike uitdunning (bome laat soms oortollige vrugte val)
Oplossing: Handhaaf konstante grondvog, veral tydens vrugontwikkeling. Dien gebalanseerde kunsmis toe soos aanbeveel. Kontroleer en behandel plaagprobleme onmiddellik.
Koue skade aan my koejawelboom
As jou boom ryp of vries ervaar:
- Moenie beskadigde areas dadelik snoei nie – wag tot die lente om te sien wat herstel.
- Water matig (klam maar nie pap nie) om herstel te bevorder
- Dien 'n gebalanseerde kunsmis toe wanneer nuwe groei verskyn
- Voorsien rypbeskerming in die toekoms (bedekkings, warmteligte, ens.)
Oplossing: Wees geduldig, aangesien bome dikwels van geringe koue skade kan herstel. Vir ernstige skade moet jy dalk terugsnoei tot gesonde hout sodra nuwe groei in die lente opkom.
Gevolgtrekking
Om jou eie koejawels te kweek, kan 'n lonende ervaring wees wat 'n smaak van die trope na jou tuin bring. Alhoewel hierdie bome spesifieke toestande benodig om te floreer, is hulle meer aanpasbaar as wat baie mense besef, veral wanneer hulle in houers gekweek word wat tydens ongunstige weer na beskermde gebiede verskuif kan word.
Met behoorlike sorg – insluitend voldoende sonlig, konsekwente natmaak, gereelde bemesting en tydige snoei – kan jou koejawelbome vir baie jare heerlike, voedsame vrugte lewer. Moenie ontmoedig word deur aanvanklike uitdagings nie; selfs ervare tuiniers ondervind terugslae wanneer hulle tropiese vrugte buite hul natuurlike verspreidingsgebied kweek.
Onthou dat elke groeiseisoen nuwe kennis en ervaring bring. Neem notas oor wat in jou spesifieke mikroklimaat werk, pas jou benadering aan soos nodig, en geniet die proses om 'n suksesvolle koejawelkweker te word. Die beloning om jou eie tuisgekweekte koejawels te oes, met hul unieke geur en uitsonderlike voedingsvoordele, maak al jou pogings die moeite werd.
En onthou, die beste tyd om 'n koejawelboom te plant was vyf jaar gelede. Die tweede beste tyd is vandag ;-)
Verdere Leeswerk
As jy hierdie plasing geniet het, sal jy dalk ook van hierdie voorstelle hou:
- 'n Gids tot die beste variëteite van diensbessiebome om in jou tuin te plant
- Kweek van swartbessies: 'n gids vir tuiniers
- 'n Gids tot die beste beetvariëteite om in jou eie tuin te kweek