Miklix

Şaftalıları necə yetişdirmək olar: Ev bağbanları üçün bələdçi

Nəşr olundu: 26 noyabr 2025 at 09:16:45 UTC

Özünüz yetişdirdiyiniz günəşdə isidilmiş, sulu şaftalı dişləmək kimi bir şey yoxdur. Yazda ətirli çəhrayı çiçəkləri və yayda şirin, şirəli meyvələri ilə şaftalı ağacları hər hansı bir ev bağçasına gözəl bir əlavədir. Şaftalı yetişdirmək çətin görünsə də, düzgün bilik və qayğı ilə öz həyətinizdən bol məhsul əldə edə bilərsiniz.


Bu səhifə mümkün qədər çox insan üçün əlçatan olması üçün ingilis dilindən maşın tərcümə edilib. Təəssüf ki, maşın tərcüməsi hələ mükəmməl texnologiya deyil, ona görə də səhvlər baş verə bilər. İstəyirsinizsə, orijinal ingilis versiyasına buradan baxa bilərsiniz:

How to Grow Peaches: A Guide for Home Gardeners

Günəşli bir bağda yaşıl yarpaqlarla əhatə olunmuş ağac budağında yetişmiş şaftalıların yaxından görünüşü.
Günəşli bir bağda yaşıl yarpaqlarla əhatə olunmuş ağac budağında yetişmiş şaftalıların yaxından görünüşü. Ətraflı məlumat

Bu hərtərəfli bələdçi şaftalı yetişdirilməsi haqqında bilmək üçün lazım olan hər şeyi, mükəmməl çeşid seçməkdən tutmuş bu ləzzətli meyvələri yığmağa qədər sizə yol göstərəcək.

Şaftalı haqqında

Şaftalılar (Prunus persica) ən azı 4000 ildir becərildikləri Çində yaranan yarpaqlı meyvə ağaclarıdır. Onlar badam, albalı və gavalı ilə eyni ailəyə aiddir. Şaftalı ağacları yetkin olduqda adətən 15-25 fut hündürlüyə çatır, baxmayaraq ki, cırtdan növlər 6-10 futda daha kiçik qalır.

Şaftalıların müvəffəqiyyətlə yetişdirilməsinin açarı iqliminizə uyğun sortları seçməkdir. Şaftalı ağacları USDA Dözümlülük Zonaları 4-9-da yetişdirilə bilər, lakin 6-8-ci Zonalarda ən yaxşı şəkildə inkişaf edirlər. Meyvə yetişdirmək üçün qış soyuqluğu ("soyuq saatlar" kimi tanınır) tələb olunur, əksər növlər 45 ° F-dən aşağı 600-900 saat tələb edir.

Şaftalı ağaclarının çoxu öz-özünə məhsuldardır, yəni meyvə vermək üçün yalnız bir ağac lazımdır. Onlar adətən əkildikdən 2-4 il sonra meyvə verməyə başlayır və lazımi qayğı ilə 15-20 il məhsuldar qala bilirlər.

Şaftalı çeşidinin düzgün seçilməsi

İqlim və üstünlükləriniz üçün düzgün şaftalı çeşidini seçmək uğur üçün çox vacibdir. Şaftalı ağacınızı seçərkən bu amilləri nəzərə alın:

İqlim Uyğunlaşması

Fərqli şaftalı sortlarının fərqli soyuq saat tələbləri var. Soyuq saatlar qışda temperaturun 32°F ilə 45°F arasında olduğu saatların sayıdır. Bu soyuq dövr ağacın yuxu rejimini pozması və yazda meyvə verməsi üçün vacibdir.

İqlim zonasıTövsiyə olunan ÇeşidlərSoyuq Saatlar
Soyuq (Zona 4-5)Reliance, Contender, Hale800-1000
Orta (Zona 6-7)Redhaven, Elberta, Madison600-800
İsti (Zona 8)Şaxta, Saturn, Gürcüstanın Belle400-600
İsti (Zona 9)FlordaKing, Topaz, Florida Gözəlliyi200-400

Meyvə Xüsusiyyətləri

Şaftalılar xüsusiyyətlərinə görə müxtəlif növlərdə olur:

  • Freestone vs. Clingstone: Freestone şaftalıları çuxurdan asanlıqla ayrılan ətlərə malikdir və onları təzə yemək üçün ideal edir. Clingstone şaftalılarının əti çuxura yapışır və tez-tez konservləşdirmə üçün istifadə olunur.
  • Sarı və Ağ Ət: Sarı ətli şaftalılar ənənəvi kəskin-şirin dada malikdir, ağ ətli növlər isə daha az turşuluqla daha şirindir.
  • Donut şaftalıları: 'Saturn' və 'Qalaktika' kimi növlər fərqli yastı formaya və şirin ağ ətə malikdir.
  • Cırtdan çeşidlər: 'Bonanza' kimi ağaclar yalnız 6 fut hündürlüyə çatır, lakin tam ölçülü meyvələr verir, onları kiçik bağlar və ya konteynerlər üçün mükəmməl edir.

Şaftalı ağacınızı əkmək

Gənc bir şaftalı ağacı üçün düzgün əkin texnikası

Nə vaxt əkin

Şaftalı ağaclarını əkmək üçün ən yaxşı vaxt qışın sonu və ya yazın əvvəli, ağac hələ də yuxuda olarkəndir. Bu, böyümək mövsümü başlamazdan əvvəl ağaca kök sistemini qurmaq üçün vaxt verir. Soyuq bölgələrdə, torpağın əriməsini və qış yağıntılarından artıq sulu qalmamasını gözləyin.

Mükəmməl Yerin Seçilməsi

Şaftalıların uğurla böyüməsi üçün yer çox vacibdir:

  • Günəş işığı: Şaftalı ağaclarının tam günəşə ehtiyacı var - gündə ən azı 6-8 saat birbaşa günəş işığı. Səhər günəşi xüsusilə vacibdir, çünki o, yarpaqların və meyvələrin qurumasına kömək edir, xəstəlik problemlərini azaldır.
  • Torpaq: Şaftalılar pH 6.0 ilə 6.5 arasında olan yaxşı drenajlı, qumlu gilli torpağa üstünlük verirlər (bir az turşu). Ağır gil torpaqlar kök problemlərinə səbəb ola bilər.
  • Hündürlük: Soyuq havanın axacağı bir az yamacda və ya hündür yerdə əkin. Bu, çiçəkləri gec yaz şaxtalarından qorumağa kömək edir.
  • Aralıq: Standart şaftalı ağacları 15-20 fut məsafədə əkilməlidir, cırtdan növlər isə ağaclar arasında 8-12 fut olmalıdır.
  • Qoruma: Güclü küləklərdən sığınacaq təmin edin, lakin xəstəliyin qarşısını almaq üçün ağacın ətrafında yaxşı hava dövranını təmin edin.

Əkin addımları

  1. Kök topundan iki dəfə geniş və təxminən eyni dərinlikdə bir çuxur qazın.
  2. Çuxurun mərkəzində kiçik bir torpaq təpəsi yaradın.
  3. Kökləri xaricə yayaraq, ağacı təpəyə qoyun.
  4. Qraft birləşməsini (gövdədəki şişkin sahə) torpaq xəttindən 2-3 düym yuxarıda yerləşdirin.
  5. Doğma torpaqla doldurun, hava ciblərini çıxarmaq üçün yumşaq bir şəkildə sıxın.
  6. Torpağın çökməsinə kömək etmək üçün hərtərəfli sulayın.
  7. Ağacın ətrafına 2-3 düymlük malç təbəqəsi tətbiq edin, gövdəndən bir neçə düym məsafədə saxlayın.

İpucu: Əkin çuxuruna gübrə əlavə etməyin, çünki bu, gənc kökləri yandıra bilər. Gübrələmədən əvvəl ağacın yeni böyüməsini göstərənə qədər gözləyin.

Bir bağban yaşıl bağda diz çökür, günəşli yay günündə kiçik şaftalı ağacı fidanı əkir.
Bir bağban yaşıl bağda diz çökür, günəşli yay günündə kiçik şaftalı ağacı fidanı əkir. Ətraflı məlumat

Torpaq və Su Tələbləri

Torpağın hazırlanması

Şaftalı ağacları yaxşı drenajlı, gilli torpaqda inkişaf edir. Əkin etməzdən əvvəl torpağınızın pH-nı sınayın və 6.0 ilə 6.5 arasında bir az asidik pH əldə etmək üçün lazım olduqda dəyişdirin. Torpağınız ağır gildirsə, kompost, qum və ya digər üzvi maddələrlə qarışdıraraq drenajı yaxşılaşdırın.

Torpaq Dəyişiklikləri

  • Kompost: Torpağın strukturunu yaxşılaşdırır və qida əlavə edir
  • Yaşlı peyin: Üzvi maddələr və qida əlavə edir
  • Qum: Ağır gilli torpaqlarda drenajı yaxşılaşdırır
  • Torf mamırı: Qumlu torpaqlarda nəm saxlamağa kömək edir
  • Kükürd: Qələvi torpaqlarda pH-ı aşağı salır
  • Əhəng: Turşu torpaqlarda pH-ı yüksəldir

Malçlama Faydaları

  • Torpağın nəmini qoruyur
  • Alaq otlarının böyüməsini maneə törədir
  • Torpağın temperaturunu normallaşdırır
  • Parçalanarkən üzvi maddələr əlavə edir
  • Yağışdan torpağın sıxılmasının qarşısını alır
  • Ot və alaq otlarından rəqabəti azaldır
Malçla əhatə olunmuş sağlam gənc şaftalı ağacı və düzgün torpaq və suyun idarə olunmasını göstərən dairəvi damcı suvarma şlanqı.
Malçla əhatə olunmuş sağlam gənc şaftalı ağacı və düzgün torpaq və suyun idarə olunmasını göstərən dairəvi damcı suvarma şlanqı. Ətraflı məlumat

Suvarma qaydaları

Şaftalı ağacının sağlamlığı və meyvə istehsalı üçün düzgün suvarma vacibdir:

  • Yeni ağaclar: Həftədə bir dəfə dərindən sulayın, hər ağaca təxminən 2 gallon verir. Qumlu torpaqlarda və ya isti, quru dövrlərdə 3-4 galona qədər artırın.
  • Qurulmuş ağaclar: Yağış kifayət qədər deyilsə, böyümək mövsümündə həftədə 1-2 düym su verin.
  • Kritik dövrlər: Davamlı nəmlik meyvənin inkişafı zamanı və məhsul yığımından bir ay əvvəl xüsusilə vacibdir.
  • Suvarma üsulu: Damla suvarma və ya isladıcı şlanqlar idealdır, çünki yarpaqları quru saxlayaraq suyu birbaşa köklərə çatdırır.
  • Qışda suvarma: Quru qışlarda, köklərə zərər verməmək üçün torpağın donmadığı zaman arabir sulayın.

Suvarma problemlərinin əlamətləri

Sualtı:

  • Solğun yarpaqlar
  • Sararmış yarpaqlar
  • Yarpaq damlası
  • Kiçik, quru meyvələr
  • Yavaş böyümə

Həddindən artıq suvarma:

  • Sararmış yarpaqlar
  • Yarpaq damlası
  • Kök çürüməsi
  • Mantar xəstəlikləri
  • Meyvələri parçalayın

Şaftalı ağaclarına mövsümi qulluq

Bahar Baxımı (Mart-May)

  • Gübrələmə: Qönçələr şişməyə başlayanda erkən yazda balanslaşdırılmış gübrə (10-10-10) tətbiq edin. Gənc ağaclar üçün təxminən 1 funt istifadə edin; yetkin ağaclar üçün, maksimum 10 lirəyə qədər hər il 1 funt istifadə edin.
  • Zərərvericilərə qarşı mübarizə: Qışlayan zərərvericilərə qarşı mübarizə aparmaq üçün qönçələrin qırılmasından dərhal əvvəl hərəkətsiz yağ spreyi tətbiq edin.
  • Çiçəklərin incəlməsi: Əgər gec şaxtalar təhlükə yaradırsa, çiçəkləri şaxtalı parça ilə qoruyun və ya günəş çıxmazdan əvvəl ağacları su ilə çiləyin.
  • Meyvələrin incəlməsi: Meyvələr dörddə bir ölçüyə çatdıqda (adətən çiçəklənmədən 3-4 həftə sonra), budaqlar boyunca hər 6-8 düymdən bir meyvəyə qədər incələyin.

Yay Baxımı (iyun-avqust)

  • Suvarma: Ardıcıl nəmliyi qoruyun, xüsusən də meyvələr inkişaf etdikcə.
  • Yaz budaması: Ağacın mərkəzinə kölgə salan hər hansı güclü dik tumurcuqları çıxarın.
  • Zərərvericilərin monitorinqi: Zərərvericilərin və xəstəliklərin əlamətlərini mütəmadi olaraq yoxlayın, aşkar edildikdə dərhal müalicə edin.
  • Məhsul yığımı: Meyvələri yumşaq bir şəkildə budaqdan ayırdıqda seçin.

Payız Baxımı (sentyabr-noyabr)

  • Təmizləmə: Xəstəliyə təzyiqi azaltmaq üçün bütün düşmüş meyvə və yarpaqları çıxarın.
  • Gec gübrələmə: Gec böyümənin stimullaşdırılmasının qarşısını almaq üçün yayın ortasından sonra gübrələmədən çəkinin.
  • Malçlama: Gövdədən uzaq tutaraq, ağacın altına təzə malç çəkin.
  • Suvarma: Yağış kifayət deyilsə, torpaq donana qədər suvarmağa davam edin.

Qış Baxımı (dekabr-fevral)

  • Hərəkətsiz budama: Ağacı formalaşdırmaq və ölü və ya xəstə ağacları çıxarmaq üçün qönçələr şişməzdən əvvəl qışın sonunda budayın.
  • Qışdan qorunma: Soyuq bölgələrdə günəş yanığı və gəmiricilərin zədələnməsinin qarşısını almaq üçün gövdəni ağac sarğı ilə sarın.
  • Hərəkətsiz spreylər: Şaftalı yarpaqlarının qıvrılması kimi xəstəliklərə nəzarət etmək üçün mis əsaslı funqisid tətbiq edin.
  • Planlaşdırma: Lazım gələrsə, yeni ağaclar sifariş edin və yaz əkininə hazırlayın.
Yazda çəhrayı çiçəklərlə, yayda yetişmiş şaftalılarla, qışda isə budamadan sonra şaftalı ağacını göstərən triptik.
Yazda çəhrayı çiçəklərlə, yayda yetişmiş şaftalılarla, qışda isə budamadan sonra şaftalı ağacını göstərən triptik. Ətraflı məlumat

Şaftalı ağaclarının budaması və öyrədilməsi

Açıq mərkəz forması ilə düzgün budanmış şaftalı ağacı

Şaftalı ağacları üçün budama vacibdir. Budanmadan qalan bəzi meyvə ağaclarından fərqli olaraq, şaftalı məhsuldarlığını davam etdirmək üçün illik budama tələb edir. Şaftalılar bir yaşlı ağacda meyvə verir (əvvəlki mövsümdə böyüyən budaqlar), buna görə də düzgün budama gələn ilin məhsulu üçün yeni böyüməyi təşviq edir.

Budama Məqsədləri

  • Günəş işığının ağacın bütün hissələrinə çatması üçün açıq mərkəz və ya vaza şəkli yaradın
  • Ölü, xəstə və ya zədələnmiş ağacı çıxarın
  • Yeni meyvə ağaclarını təşviq edin
  • Daha asan məhsul yığmaq üçün ağacın hündürlüyünü qoruyun
  • Xəstəlik problemlərini azaltmaq üçün hava dövranını yaxşılaşdırın
Yaşıl bağda bərabər aralıklı budaqları olan açıq mərkəzli vazaya bənzəyən yaxşı budanmış şaftalı ağacı.
Yaşıl bağda bərabər aralıklı budaqları olan açıq mərkəzli vazaya bənzəyən yaxşı budanmış şaftalı ağacı. Ətraflı məlumat

Nə vaxt budamaq lazımdır

Şaftalı ağaclarını budamaq üçün ən yaxşı vaxt qönçələrin qırılmasından dərhal əvvəl qışın sonundadır. Tam yuxu zamanı budanan əksər meyvə ağaclarından fərqli olaraq, şaftalı ağacları yaz böyüməsi başlamazdan əvvəl mümkün qədər gec budanmalıdır. Bu, qışda zədələnmə riskini azaldır və soyuqdan zədələnmiş ağacı müəyyən etməyə və çıxarmağa imkan verir.

Budama texnikası

Qurulmuş ağaclar üçün bu addımları yerinə yetirin:

  1. Əvvəlcə ölü, xəstə və ya zədələnmiş budaqları çıxarın.
  2. Ağacın mərkəzinə doğru böyüyən budaqları kəsin.
  3. Ağacın dibindən böyüyən hər hansı əmzikləri və ya budaqlardan birbaşa böyüyən su cücərtilərini çıxarın.
  4. Hava dövranını yaxşılaşdırmaq üçün izdihamlı yerləri incələyin.
  5. Çox hündür budaqları qısaldın, kənara baxan qönçəyə qədər kəsin.
  6. Yeni meyvə ağacını stimullaşdırmaq üçün əvvəlki mövsümün böyüməsinin təxminən 40% -ni çıxarın.

İpucu: Tez yaxşılaşan təmiz kəsiklər etmək üçün həmişə təmiz, kəskin budama alətlərindən istifadə edin. Xəstəliklərin yayılmasının qarşısını almaq üçün ağaclar arasındakı alətləri 10% ağartma məhlulu və ya 70% spirt ilə dezinfeksiya edin.

Meyvə bağında düzgün budama texnikasını göstərən şaftalı ağacının yan-yana əvvəli və sonrakı fotoşəkilləri.
Meyvə bağında düzgün budama texnikasını göstərən şaftalı ağacının yan-yana əvvəli və sonrakı fotoşəkilləri. Ətraflı məlumat

Zərərvericilərin və Xəstəliklərin İdarə Edilməsi

Şaftalı ağacının ümumi problemləri: yarpaqların qıvrılması, qəhvəyi çürük, qazma və aphidlər

Şaftalı ağacları müxtəlif zərərvericilərə və xəstəliklərə həssas ola bilər, lakin düzgün qayğı ilə bir çox problemlərin qarşısını almaq və ya idarə etmək olar. Ən ümumi problemlər və onları üzvi şəkildə necə həll etmək olar:

Ümumi xəstəliklər

XəstəlikSimptomlarÜzvi MüalicəQarşısının alınması
Şaftalı yarpağı qıvrımıYazda qırmızımtıl, büzülmüş, əyilmiş yarpaqlarYuxu zamanı mis funqisidiPayızın sonunda və qönçələrin qırılmasından əvvəl mis spreyi tətbiq edin
Qəhvəyi çürükMeyvələrdə qəhvəyi, qeyri-səlis ləkələr; mumiyalanmış meyvəÇiçəkləmə və meyvələrin inkişafı zamanı kükürd spreyiBütün mumiyalanmış meyvələri çıxarın; hava dövranını yaxşılaşdırmaq
Bakterial ləkəYarpaqlarda və meyvələrdə kiçik tünd ləkələrMövsümün əvvəlində mis spreyBitkiyə davamlı növlər; yerüstü suvarmadan çəkinin
Tozlu küfYarpaqlarda ağ toz örtükNeem yağı və ya kalium bikarbonat spreyiHava dövranı üçün düzgün budama; artıq azotdan çəkinin

Ümumi zərərvericilər

ZərərvericiSimptomlarÜzvi MüalicəQarşısının alınması
Şaftalı Ağacı BoruGövdənin altındakı saqqız sızması; zəifləmiş ağacFaydalı nematodlar; sürfələri əl ilə çıxarınAğacın gücünü qorumaq; gövdəyə kaolin gil sürtün
AphidsQıvrılmış yarpaqlar; yapışqan balInsektisid sabunu; neem yağıFaydalı həşəratları təşviq edin; artıq azotdan çəkinin
Şərq meyvə güvəsiMeyvə və budaq uclarında tunelBacillus thuringiensis (Bt); feromon tələləriVaxtında məhsul yığımı; düşmüş meyvələri çıxarın
Yapon böcəkləriSkeletləşdirilmiş yarpaqlarƏl seçimi; torpaqda südlü sporBöcək mövsümündə sıra örtükləri

Üzvi Sprey Cədvəli

Üzvi şaftalı yetişdirmək üçün bu əsas sprey cədvəlinə əməl edin:

  • Gec payız (yarpaq töküldükdən sonra): Yarpaqların qıvrılması və bakterial ləkə üçün mis funqisid
  • Qışın sonu (qönçələrin qırılmasından əvvəl): Qışlayan həşəratlar üçün yatmış yağ; xəstəliklər üçün mis sprey
  • Çəhrayı qönçə mərhələsi: Qəhvəyi çürük üçün kükürd spreyi
  • Ləçək düşməsi: həşəratlar üçün neem yağı; xəstəliklər üçün kükürd
  • Shuck split (çiçəklərin qalıqları töküldükdə): həşəratlar üçün kaolin gil
  • Məhsul yığımından üç həftə əvvəl: Qəhvəyi çürük üçün son kükürd spreyi (məhsuldan əvvəl intervallara riayət edin)

Üzvi Pest Control Kit

Şaftalı ağacının üzvi qorunması üçün lazım olan hər şeyi bir rahat paketdə əldə edin:

  • Uykusuz yağ spreyi
  • Mis funqisidi
  • Neem yağı konsentratı
  • Kaolin gil
  • Kükürd spreyi
  • Ətraflı tətbiq təlimatı
Şaftalı ağacının ümumi xəstəlikləri və zərərvericiləri, o cümlədən yarpaqlarda və meyvələrdə şaftalı yarpaqlarının qıvrılması, pas, qəhvəyi çürük və aphidləri göstərən təhsil bələdçisi.
Şaftalı ağacının ümumi xəstəlikləri və zərərvericiləri, o cümlədən yarpaqlarda və meyvələrdə şaftalı yarpaqlarının qıvrılması, pas, qəhvəyi çürük və aphidləri göstərən təhsil bələdçisi. Ətraflı məlumat

Şaftalılarınızı Yığmaq və Həzz almaq

Nə vaxt məhsul yığmaq

Şaftalıların nə vaxt seçiləcəyini bilmək ən yaxşı ləzzət üçün çox vacibdir. Çeşiddən asılı olaraq, şaftalılar adətən iyunun sonundan avqustun sonuna qədər yetişir. Onların hazır olduqlarını necə söyləmək olar:

  • Rəng: Fon rəngi yaşıldan sarıya və ya kremə dəyişməlidir (qırmızı rəngə əhəmiyyət verməyin, çünki meyvə yetişməmişdən əvvəl görünə bilər).
  • Hiss edin: Yetişmiş şaftalılar yumşaq təzyiqə bir qədər verir, lakin şirəli deyil.
  • Aroma: Yetişmiş şaftalı şirin, ətirli bir qoxuya malikdir.
  • Yığım asanlığı: Yetişmiş şaftalı budaqdan zərif bir bükülmə ilə çıxacaq.

Necə məhsul yığmaq olar

Şaftalıları zədələmədən yığmaq üçün:

  1. Barmaqlarınızın təzyiqindən qaçınaraq ovucunuza şaftalı qabı qoyun.
  2. Meyvəni budaqdan yumşaq bir şəkildə bükün və çəkin.
  3. Yığılmış şaftalıları diqqətlə dayaz bir qaba qoyun.
  4. Şaftalıları ortasını sıxmaq əvəzinə "çiyinlərindən" tutun.
Günəş işığında yaşıl yarpaqlarla əhatə olunmuş ağac budağından yavaşca yetişmiş şaftalı yığan əllər.
Günəş işığında yaşıl yarpaqlarla əhatə olunmuş ağac budağından yavaşca yetişmiş şaftalı yığan əllər. Ətraflı məlumat

Məhsulunuzu Saxlamaq

  • Qısa müddətli saxlama: Yetişmiş şaftalıları otaq temperaturunda 1-2 gün saxlamaq olar.
  • Soyuducu: Yetişmiş şaftalıları 5 günə qədər soyuducuda saxlayın.
  • Yetişmə: Bir qədər az yetişmiş şaftalıları yetişdirmək üçün onları otaq temperaturunda kağız torbaya qoyun.
  • Dondurma: Şaftalıları dilimləyin, qaralmaması üçün limon suyu və ya askorbin turşusu ilə müalicə edin və dondurucu torbalara köçürməzdən əvvəl nimçədə dondurun.
  • Konservləşdirmə: Uzunmüddətli saxlama üçün şaftalıları su banyosunda konservləşdirin.
Konservləşdirilmiş şaftalıları bankada konservləşdirərək, kublarda donduraraq və köntöy taxta səthdə dilimlərə qurudularaq göstərən mənzərə şəkli.
Konservləşdirilmiş şaftalıları bankada konservləşdirərək, kublarda donduraraq və köntöy taxta səthdə dilimlərə qurudularaq göstərən mənzərə şəkli. Ətraflı məlumat

Şaftalılarınızdan zövq alın

Evdə yetişdirilən şaftalılardan zövq almağın saysız-hesabsız yolu var:

  • Təzə yemək: Heç bir şey əldən yeyilən mükəmməl yetişmiş şaftalıdan üstün ola bilməz.
  • Pişirmə: Şaftalı pinəçisi, pasta, xırtıldayan və ya kekslər meyvənin şirin dadını nümayiş etdirir.
  • Konservlər: İl boyu ləzzət almaq üçün şaftalı mürəbbəsi, kərə yağı və ya çutni hazırlayın.
  • Qril: Yarım kəsilmiş şaftalılar yay deserti üçün qrildə gözəl şəkildə karamelize olur.
  • Dondurma: Smoothies və desertlər üçün dilimlənmiş şaftalıları il boyu dondurun.
  • Dadlı yeməklər: Salatalara şaftalı əlavə edin və ya şirin kontrast üçün qril ətləri ilə birləşdirin.

Ümumi problemlərin aradan qaldırılması

Niyə mənim şaftalı ağacım meyvə vermir?

Bir neçə amil meyvə istehsalının olmamasına səbəb ola bilər:

  • Yaş: Gənc ağaclar (3 yaşa qədər) hələ məhsul verməyə bilər.
  • Qeyri-kafi soyuq saatlar: Çeşid iqliminizin təmin etdiyindən daha çox qış soyuqluğuna ehtiyac duya bilər.
  • Gec şaxta: Bahar şaxtaları meyvələrin başlamazdan əvvəl çiçəkləri öldürə bilər.
  • Yanlış budama: Çox bir yaşlı ağacın çıxarılması meyvə yerlərini aradan qaldırır.
  • Zəif tozlanma: Şaftalılar öz-özünə məhsuldar olsalar da, çiçəkləmə zamanı tozlandırıcılara və ya yumşaq silkələnməyə ehtiyac duyurlar.
  • Həll yolu: İqliminizə uyğun sortları seçin, gec şaxtalardan qoruyun, düzgün budayın və tozlandırıcıları təşviq edin.

Şaftalı ağacımın yarpaqları niyə saralır?

Yarpaqların sararması bir neçə problemi göstərə bilər:

  • Qida çatışmazlığı: Xüsusilə dəmir və ya azot.
  • Həddindən artıq suvarma: Soggy torpaq kök problemlərinə və yarpaqların sararmasına səbəb ola bilər.
  • Sualtı sulama: Quraqlıq stressi saralmağa və yarpaqların düşməsinə səbəb ola bilər.
  • Zərərvericilər: Həşəratları əmmək saralmağa səbəb ola bilər.
  • Xəstəlik: Bir sıra göbələk və bakterial xəstəliklər saralmağa səbəb olur.
  • Həll yolu: Torpağın rütubətini və drenajını yoxlayın, qida çatışmazlığını yoxlayın, zərərvericiləri yoxlayın və müvafiq müalicə edin.

Niyə şaftalılarım kiçikdir və ya vaxtından əvvəl düşür?

Meyvələrin kiçik və ya düşməsi səbəb ola bilər:

  • İncəlmə olmaması: Resurslar üçün rəqabət edən çoxlu meyvələr.
  • Su stresi: Meyvənin inkişafı zamanı qeyri-sabit suvarma.
  • Qida çatışmazlığı: Xüsusilə kalium və ya fosfor.
  • Zərərvericilərin zərəri: Gavalı curculio kimi həşəratlar meyvələrin düşməsinə səbəb ola bilər.
  • Xəstəlik: Qəhvəyi çürük və digər xəstəliklər meyvənin inkişafına təsir göstərə bilər.
  • Həll yolu: Meyvələri düzgün incələyin, ardıcıl suvarmağa davam edin, lazımi şəkildə gübrələyin və zərərvericilərə və xəstəliklərə nəzarət edin.

Niyə şaftalılarımda parçalanmış çuxurlar və ya çatlanmış meyvələr var?

Parçalanmış çuxurlar və çatlamış meyvələr çox vaxt böyümə şərtləri ilə əlaqədardır:

  • Davamlı olmayan suvarma: quru və yaş dövrlər arasında dalğalanmalar.
  • Sürətli böyümə: Həddindən artıq azot və ya ani artım.
  • Hava: Quru dövrlərdən sonra yağan güclü yağış meyvələrin çatlamasına səbəb ola bilər.
  • Çeşidlərə həssaslıq: Bəzi növlər bu məsələlərə daha çox meyllidirlər.
  • Həll yolu: Ardıcıl torpaq nəmini qoruyun, həddindən artıq azot gübrələməsindən qaçın və torpağın nəmini tənzimləmək üçün malçlamağı düşünün.
Meyvə bağı şəraitində etiketli işarələrlə yarpaqların qıvrılması, qəhvəyi çürük, bakterial ləkə və s. kimi şaftalı ağacı xəstəliklərini göstərən mənzərə şəkli.
Meyvə bağı şəraitində etiketli işarələrlə yarpaqların qıvrılması, qəhvəyi çürük, bakterial ləkə və s. kimi şaftalı ağacı xəstəliklərini göstərən mənzərə şəkli. Ətraflı məlumat

Nəticə

Ev bağçanızda şaftalı yetişdirmək inanılmaz dərəcədə faydalı ola bilər. Təfərrüata diqqət və müntəzəm qulluq tələb etsə də, yazda çəhrayı çiçəklərin görünüşü və yayda günəşdə yetişmiş meyvələrin dadı hər şeyi dəyərli edir. İqliminizə uyğun sortları seçmək, düzgün əkin və qulluq göstərmək, zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı ayıq qalmaqla siz uzun illər ləzzətli şaftalılardan bol məhsul əldə edə bilərsiniz.

Unutmayın ki, hər artan mövsüm yeni öyrənmə imkanları gətirir. Çətinliklərdən ruhdan düşməyin - hətta təcrübəli bağbanlar da uğursuzluqlarla üzləşirlər. Səbir və əzmkarlıqla, siz ərzaq mağazasında tapa biləcəyiniz hər şeyi üstələyən möhtəşəm şaftalı yetişdirmək üçün lazım olan bacarıqları inkişaf etdirəcəksiniz.

Beləliklə, qazın, əllərinizi çirkləndirin və şaftalı yetişdirmək macəranıza başlayın. İlk mükəmməl, evdə yetişdirilən şaftalıdan dişlədiyiniz zaman gələcək özünüz sizə təşəkkür edəcək!

Günəşli bir gündə sulu yaşıl bağda dayanan yetişmiş qırmızı-narıncı şaftalılarla dolu yetkin şaftalı ağacı.
Günəşli bir gündə sulu yaşıl bağda dayanan yetişmiş qırmızı-narıncı şaftalılarla dolu yetkin şaftalı ağacı. Ətraflı məlumat

Əlavə Oxu

Bu yazı xoşunuza gəldisə, bu təklifləri də bəyənə bilərsiniz:


Bluesky-də paylaşınFacebookda paylaşLinkedIn-də paylaşınTumblr-da paylaşınX-də paylaşınLinkedIn-də paylaşınPinterest-də Pin

Amanda Williams

Müəllif haqqında

Amanda Williams
Amanda həvəsli bir bağbandır və torpaqda bitən hər şeyi sevir. Öz meyvə və tərəvəzlərini yetişdirməyə xüsusi həvəsi var, lakin bütün bitkilərin öz marağı var. O, miklix.com saytında qonaq bloqçudur, burada öz töhfələrini əsasən bitkilərə və onlara necə qulluq etməsinə yönəldir, lakin bəzən bağça ilə bağlı digər mövzulara da fikir verə bilər.

Bu səhifədəki şəkillər kompüter tərəfindən yaradılmış illüstrasiyalar və ya təxminlər ola bilər və buna görə də mütləq faktiki fotoşəkillər deyil. Bu cür şəkillərdə qeyri-dəqiqlik ola bilər və yoxlanılmadan elmi cəhətdən düzgün hesab edilməməlidir.