Els millors arbres fruiters per plantar al vostre jardí

Consideracions clau abans de plantar arbres fruiters

Abans de precipitar-vos a plantar arbres fruiters al vostre jardí, preneu-vos el temps d'avaluar diversos factors importants que determinaran el vostre èxit. L'arbre adequat al lloc adequat us recompensarà amb anys de collites abundants.

Compatibilitat climàtica

Cada arbre fruiter té uns requisits climàtics específics per produir bé. Consulta la teva zona de resistència de l'USDA i selecciona varietats que prosperin a la teva regió. Molts arbres fruiters necessiten un cert nombre d'"hores de fred" (temps per sota dels 7 °C) per quallar els fruits correctament.

Requisits d'espai

Tingueu en compte la mida madura dels arbres que heu triat. Les pomeres de mida estàndard poden arribar als 6-7,5 metres d'alçada, mentre que les varietats nanes poden créixer fins a només 2,4-3 metres. Assegureu-vos de tenir un espai adequat entre els arbres per a una bona circulació de l'aire i accés per a la collita.

Condicions del sòl

La majoria d'arbres fruiters prefereixen sòls ben drenats amb un pH lleugerament àcid o neutre (6.0-7.0). Abans de plantar, proveu el sòl per determinar-ne la composició i el nivell de pH. Modifiqueu els sòls argilosos o sorrencs amb matèria orgànica per millorar el drenatge i la fertilitat.

Necessitats de pol·linització

Molts arbres fruiters necessiten pol·linització creuada amb una altra varietat compatible per produir fruits. Les varietats autofèrtils poden produir fruits per si soles, però sovint tenen un millor rendiment amb un company de pol·linització. Investigueu els requisits específics de les varietats que heu triat.

Els millors arbres fruiters per plantar al vostre jardí

Basant-nos en la facilitat de cura, l'adaptabilitat i la productivitat, aquí teniu les nostres millors recomanacions per a arbres fruiters de jardí. Hem inclòs opcions adequades per a diversos climes i restriccions d'espai.

1. Pomeres (Malus domestica)

Zones de creixement:

Zones 3-8 (segons la varietat)

Requisits d'atenció:

• Ple sol (més de 6 hores al dia)
• Sòl ben drenat
• Reg regular durant l'establiment
• Poda anual a finals d'hivern

Cronologia de la collita:

De 2 a 5 anys fins als primers fruits; collita des de finals d'estiu fins a la tardor, depenent de la varietat

Varietats recomanades:

• 'Honeycrisp' - sabor excepcional, resistent al fred
• 'Fuji' - dolç, cruixent, bo per conservar
• 'Liberty' - resistent a les malalties, ideal per a principiants
• 'Gala' - productor primerenc, gust dolç per a nens

Notes especials:

La majoria de pomeres necessiten una varietat pol·linitzadora compatible a prop. Per a jardins més petits, considereu els portaempelts nans (M9, M26), que mantenen els arbres de menys de 3 metres d'alçada mentre produeixen fruits de mida completa.

2. Pereres (Pyrus communis)

Zones de creixement:

Zones 4-9 (segons la varietat)

Requisits d'atenció:

• Ple sol (més de 6 hores al dia)
• Sòl ben drenat
• Reg moderat
• Requereix menys poda que les pomeres

Cronologia de la collita:

3-5 anys fins als primers fruits; collita a finals d'estiu o tardor

Varietats recomanades:

• 'Bartlett' - sabor clàssic, productiu
• 'Kieffer' - resistent a les malalties, tolerant a la calor
• 'Seckel' - fruits petits i dolços, excel·lents per a jardins petits
• 'Concorde' - autofèrtil, sabor excel·lent

Notes especials:

Les pereres generalment són més resistents a les malalties que les pomeres, cosa que les converteix en excel·lents opcions per als jardiners orgànics. Les varietats de pera asiàtica ofereixen una textura cruixent, semblant a la poma, amb un sabor distintiu de pera.

3. Figueres (Ficus carica)

Zones de creixement:

Zones 7-10; algunes varietats poden sobreviure a la zona 6 amb protecció

Requisits d'atenció:

• Ple sol (més de 6 hores al dia)
• Sòl ben drenat
• Tolerant a la sequera un cop establert
• Necessita una poda mínima

Cronologia de la collita:

1-2 anys fins als primers fruits; collita a l'estiu i de vegades a la tardor (dues collites per any en climes càlids)

Varietats recomanades:

• 'Gall d'indi marró': productor resistent al fred i fiable
• 'Chicago Hardy' - sobreviu fins a la Zona 5 amb protecció
• 'Celeste' - hàbit de creixement dolç i compacte
• 'Kadota' - fruites verdes amb gust de mel

Notes especials:

Les figueres són autofèrtils i no necessiten pol·linitzadors. Són excel·lents per al cultiu en contenidors en regions més fredes, on es poden traslladar a zones protegides a l'hivern. El seu fullatge atractiu les fa ornamentals i productives.

4. Cirerers (Prunus avium per dolç, P. cerasus per àcid)

Zones de creixement:

Zones 4-9 (cireres dolces); Zones 3-8 (cireres àcides)

Requisits d'atenció:

• Ple sol (més de 6 hores al dia)
• Sòl ben drenat
• Reg regular
• Poda per a la circulació de l'aire

Cronologia de la collita:

3-5 anys fins als primers fruits; collita a principis o mitjans d'estiu

Varietats recomanades:

• 'Stella' - cirera dolça autofèrtil
• 'Montmorency' - cirera àcida clàssica per a pastissos
• 'Lapins' - autofèrtils, resistents a les esquerdes
• 'Estrella del Nord' - cirerer agre nan, perfecte per a espais petits

Notes especials:

Els cirerers dolços solen necessitar un pol·linitzador, mentre que la majoria dels cirerers agres són autofèrtils. Les xarxes per a ocells són essencials per protegir la collita. Els portaempelts nans com el Gisela 5 mantenen els arbres manejables a 2,4-3 metres d'alçada.

5. Presseguers (Prunus persica)

Zones de creixement:

Zones 5-9 (algunes varietats a la Zona 4)

Requisits d'atenció:

• Ple sol (més de 6 hores al dia)
• Sòl ben drenat
• Reg regular
• Poda anual per a la productivitat

Cronologia de la collita:

2-4 anys fins als primers fruits; collita a mitjans o finals d'estiu

Varietats recomanades:

• 'Reliance' - extremadament resistent al fred
• 'Contender': resistent a les malalties, saborós
• 'Elberta' - préssec clàssic de pedra blanca
• 'Gelades' - resistent a l'enrotllament de la fulla del presseguer

Notes especials:

La majoria dels presseguers són autofèrtils, cosa que els fa ideals per a jardins petits on només es pot conrear un arbre. Es beneficien de la protecció contra les gelades de finals de primavera que poden danyar les flors. Les varietats nanes genètiques es mantenen per sota dels 1,80 metres d'alçada.

Consells essencials per plantar arbres fruiters

Una plantació adequada és crucial per a la salut i la productivitat a llarg termini dels vostres arbres fruiters. Seguiu aquests passos per donar als vostres arbres el millor començament possible.

Quan plantar

El moment ideal per plantar arbres fruiters és durant la temporada de dormància: a finals de la tardor després de la caiguda de les fulles o a principis de la primavera abans de la brotada. Això dóna temps als arbres per establir arrels abans de les demandes de creixement o fructificació.

Preparació del lloc

Trieu un lloc amb ple sol i bona circulació d'aire. Caveu un forat dues vegades més ample que el cepellón, però només tan profund com l'alçada del cepellón. Afluixeu la terra al voltant del forat per permetre que les arrels penetrin fàcilment.

Profunditat de plantació

Col·loca l'arbre de manera que la unió de l'empelt (la zona inflada del tronc) quedi a 5-7 cm per sobre del nivell del sòl. Plantar massa profund pot fer que el plantó arreli, frustrant la funció del portaempelts nanitzant.

Reg

Regeu abundantment després de plantar, proporcionant uns 19 litres per arbre. Creeu una petita conca al voltant de l'arbre per ajudar a retenir l'aigua. Durant la primera temporada de creixement, regeu abundantment un cop per setmana si la pluja és insuficient.

Encoixinat

Apliqueu una capa de 5-7 cm de cobertor orgànic en cercle al voltant de l'arbre, mantenint-lo a una distància de 8-10 cm del tronc. Això conserva la humitat, suprimeix les males herbes i millora gradualment el sòl a mesura que es descompon.

Apostar

Els arbres nans i seminans poden necessitar estaques durant els primers 1 o 2 anys. Feu servir una estaca col·locada al costat de sobrevent i fixeu l'arbre amb lligadures flexibles que no danyin l'escorça.

Manteniment i resolució de problemes d'arbres fruiters

Un manteniment adequat és clau per mantenir els vostres arbres fruiters sans i productius durant molts anys. A continuació us expliquem com abordar els reptes comuns i mantenir els vostres arbres pròspers.

Conceptes bàsics de la poda

Podeu els arbres fruiters durant la dormància (des de l'hivern fins a principis de primavera) per establir una estructura forta i millorar la circulació de l'aire. Traieu primer les branques mortes, malaltes o que es creuen. Per a la majoria d'arbres fruiters, busqueu una forma de centre obert o de líder central modificat.

Fertilització

Apliqueu un fertilitzant orgànic equilibrat a principis de primavera, abans de la brotada. Els arbres joves es beneficien d'un fertilitzant amb un contingut més alt de nitrogen, mentre que els arbres establerts necessiten més fòsfor i potassi per afavorir la producció de fruits.

Gestió de plagues

Vigileu els arbres regularment per detectar signes de plagues. Fomenteu la proliferació d'insectes beneficiosos plantant flors a prop. Considereu controls orgànics com l'oli de neem, el sabó insecticida o l'oli hortícola per a plagues comunes com els pugons, els àcars i les cotxinilles.

Prevenció de malalties

Moltes malalties dels arbres fruiters es poden prevenir amb una bona circulació de l'aire, una poda adequada i una higiene del hort. Netegeu els fruits i les fulles caigudes amb promptitud. Trieu varietats resistents a les malalties sempre que sigui possible per als problemes comuns de la vostra zona.

Aclariment de fruites

Quan els arbres donen massa fruits, cal aclarir els fruits sobrants per millorar la mida i la qualitat dels fruits restants. Això també evita la ruptura de les branques i ajuda a mantenir la producció anual en varietats biennals.

Protecció hivernal

En regions fredes, protegiu els arbres joves dels danys hivernals embolicant els troncs amb protectors d'arbres per evitar danys causats per rosegadors i cremades solars. Per a arbres lleugerament resistents, considereu la possibilitat d'utilitzar mantes de gelada durant les gelades de finals de primavera.

Solucions comunes per a arbres fruiters

• Fulles grogues: Sovint indica deficiència de nitrogen o mal drenatge
• Caiguda de fruits: Normalment causada per sobreproducció, sequera o problemes de pol·linització
• Fruita esquerdada: Resultat d'un reg desigual; mantingueu una humitat constant
• Sense producció de fruita: comproveu els requisits de pol·linització i assegureu-vos unes hores de fred adequades

Quan cal buscar ajuda experta

• Supuració de saba o xancres a les branques o al tronc
• Enrotllament o decoloració severa de les fulles que persisteix malgrat el tractament
• Marciment sobtat de branques senceres
• Danys significatius a l'escorça o signes de perforadors

Cultiu d'arbres fruiters en contenidors

Un espai limitat no vol dir que no puguis gaudir de la fruita cultivada a casa. Molts arbres fruiters prosperen en contenidors, cosa que els fa perfectes per a patis, balcons o jardins petits.

Els millors arbres per a contenidors

• Varietats de poma nana sobre portaempelts M27 o M9
• Préssecs i nectarines nans genètics
• Figueres (varietats naturalment compactes)
• Cítrics nans (llimona Meyer, kumquat, calamondin)
• Pomeres columnars

Selecció de contenidors

Trieu recipients de com a mínim 45-60 cm de diàmetre i profunditat. Assegureu-vos que hi hagi forats de drenatge adequats. Els recipients de mig barril, els testos grans de ceràmica o les bosses de cultiu de tela funcionen bé. Els recipients de color fosc es poden sobreescalfar a ple sol.

Substrat per a tests

Feu servir una barreja per a testos d'alta qualitat dissenyada per a tests, no terra de jardí. Afegiu un 20% de compost per a la fertilitat i la retenció d'aigua. Un material gruixut com la perlita ajuda a mantenir un bon drenatge.

Necessitats d'atenció especial

Els arbres en contenidor necessiten reg i fertilització més freqüents que els arbres plantats a terra. Regeu-los quan la part superior del sòl estigui seca. Apliqueu fertilitzant líquid mensualment durant la temporada de creixement. Trasplanteu-los cada 2 o 3 anys per refrescar el sòl i proporcionar espai per al creixement de les arrels.

Arbres fruiters addicionals a tenir en compte

Més enllà de les opcions més comunes, aquests arbres fruiters ofereixen sabors únics i experiències de creixement que poden ser perfectes per al vostre jardí.

Pruneres

Zones 4-9, depenent de la varietat

Les prunes ofereixen una diversitat increïble, des de postres dolces fins a varietats per cuinar àcides. Moltes són autofèrtils i relativament resistents a les malalties. Les prunes europees com la 'Stanley' i les prunes japoneses com la 'Methley' són excel·lents opcions per a principiants.

Albercoquers

Zones 5-8, amb protecció

Els albercocs floreixen aviat, per la qual cosa són millors en zones sense gelades de finals de primavera. Les varietats autofèrtils com la 'Moorpark' i les opcions resistents al fred com la 'Harcot' recompensen els productors amb fruits deliciosos i dolços que maduren a principis d'estiu.

Caquis

Zones 7-10 (asiàtiques); Zones 4-9 (americanes)

Els caquis ofereixen un bonic fullatge de tardor i fruits dolços que maduren després de la caiguda de les fulles. Els caquis americans (Diospyros virginiana) són extremadament resistents al fred, mentre que els tipus asiàtics (D. kaki) com el 'Fuyu' produeixen fruits més grans i no astringents.

Conclusió

Cultivar arbres fruiters al teu jardí et connecta amb antigues tradicions agrícoles alhora que proporciona aliments frescos i nutritius per a la teva família. Amb una planificació i una cura adequades, els teus arbres es convertiran en una part preuada del teu paisatge, i possiblement sobreviuran al jardiner que els va plantar.

Recordeu que la paciència és clau amb els arbres fruiters: el millor moment per plantar-los va ser fa anys, però el segon millor moment és avui. Comenceu amb un o dos arbres que s'adaptin al vostre clima i espai i, a continuació, amplieu el vostre hort a mesura que guanyeu confiança i experiència.

Lectures addicionals

Si t'ha agradat aquesta publicació, també et poden agradar aquests suggeriments:

• Les 10 verdures més saludables per cultivar al teu hort de casa
• Les millors varietats de tomàquet per cultivar al vostre jardí
• Les baies més saludables per cultivar al vostre jardí