Najbolje voćke za sadnju u vašem vrtu

Svetla letnja bašta sa stablima jabuka i krušaka koje oblažu travnatu stazu, njihove grane su teške sa zrelim voćem i bacaju blagu hladovinu. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Ključna razmatranja pre sadnje voćaka

Pre nego što požurite da zasadite voćke u svojoj bašti, odvojite vreme da procenite nekoliko važnih faktora koji će odrediti vaš uspeh. Pravo drvo na pravom mestu će vas nagraditi godinama obilne žetve.

Klimatska kompatibilnost

Svaka voćka ima specifične klimatske zahteve za dobru proizvodnju. Proverite svoju USDA zonu tvrdoće i izaberite sorte koje uspevaju u vašem regionu. Mnogim voćkama je potreban određeni broj "hladnih sati" (vreme provedeno ispod 45 ° F) da bi se pravilno postavilo voće.

Zahtevi za prostorom

Razmislite o zreloj veličini odabranih stabala. Standardne veličine jabuka može dostići 20-25 metara visok, dok patuljaste sorte mogu narasti na samo 8-10 metara. Uverite se da imate adekvatan razmak između drveća za dobru cirkulaciju vazduha i pristup za žetvu.

Uslovi zemljišta

Većina voćaka preferira dobro drenirano zemljište sa blago kiselim do neutralnim pH (6.0-7.0). Pre sadnje, testirajte zemljište da biste odredili njegov sastav i nivo pH. Izmijenite teška glinena ili pjeskovita tla organskom materijom kako biste poboljšali drenažu i plodnost.

Potrebe za oprašivanjem

Mnoge voćke zahtevaju unakrsno oprašivanje iz druge kompatibilne sorte za proizvodnju voća. Samooplodne sorte mogu same da proizvedu voće, ali često daju bolje sa partnerom za oprašivanje. Istražite specifične zahteve za odabrane sorte.

Najbolje voćke za sadnju u vašem vrtu

Na osnovu lakoće nege, prilagodljivosti i produktivnosti, evo naših najboljih preporuka za voćke u kućnom vrtu. Uključili smo opcije pogodne za različite klime i prostorna ograničenja.

1. Stabla jabuka (Malus domestica)

Zone uzgoja:

Zone 3-8 (zavisno od sorte)

Zahtevi za negu:

• Puno sunce (6+ sati dnevno)
• Dobro drenirano zemljište
• Redovno zalivanje tokom uspostavljanja
• Godišnja rezidba krajem zime

Vremenska linija žetve:

2-5 godina do prvog ploda; žetva od kraja leta do jeseni u zavisnosti od sorte

Preporučene sorte:

• 'Honeicrisp' - izuzetan ukus, hladno-izdržljiv
• 'Fuji' - sladak, hrskav, dobar čuvar
• 'Sloboda' - otporan na bolesti, odličan za početnike
• 'Gala' - rani producent, sladak ukus za decu

Posebne napomene:

Većini stabala jabuka potrebna je kompatibilna sorta oprašivača u blizini. Razmislite patuljaste podloge (M9, M26) za manje vrtove, koji drže drveće ispod 10 metara visok dok proizvodi voće u punoj veličini.

Zrela crvena jabuka visi na grani drveta sa zelenim lišćem na suncu. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

2. Kruške (Pirus communis)

Zone uzgoja:

Zone 4-9 (zavisno od sorte)

Zahtevi za negu:

• Puno sunce (6+ sati dnevno)
• Dobro drenirano zemljište
• Umereno zalivanje
• Potrebno je manje obrezivanja od jabuka

Vremenska linija žetve:

3-5 godina do prvog ploda; žetva krajem leta do jeseni

Preporučene sorte:

• 'Bartlett' - klasičan ukus, produktivan
• 'Kieffer' - otporan na bolesti, otporan na toplotu
• 'Seckel' - mali, slatki plodovi, odlični za male vrtove
• 'Concorde' - samooplodna, odličnog ukusa

Posebne napomene:

Kruške su generalno otpornije na bolesti od jabuka, što ih čini odličnim izborom za organske vrtlare. Azijske sorte krušaka nude hrskavu teksturu poput jabuke sa prepoznatljivim ukusom kruške.

Klaster zrelih žutih krušaka visi na grani drveta sa zelenim lišćem. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

3. Smokve (Ficus carica)

Zone uzgoja:

Zone 7-10; neke sorte mogu preživjeti u zoni 6 sa zaštitom

Zahtevi za negu:

• Puno sunce (6+ sati dnevno)
• Dobro drenirano zemljište
• Tolerantan na sušu jednom uspostavljen
• Potrebno je minimalno obrezivanje

Vremenska linija žetve:

1-2 godine do prvog ploda; žetva ljeti, a ponekad i jesen (dva usjeva godišnje u toplim klimatskim uvjetima)

Preporučene sorte:

• 'Braun Turska' - hladno-izdržljiv, pouzdan proizvođač
• 'Chicago Hardi' - preživljava u zoni 5 sa zaštitom
• 'Celeste' - slatka, kompaktna navika rasta
• 'Kadota' - zeleno voće sa ukusom meda

Posebne napomene:

Smokve su samooplodne i ne zahtevaju oprašivača. Oni su odlični za kontejner raste u hladnijim regionima, gde se mogu premestiti u zaštićena područja zimi. Njihovo atraktivno lišće čini ih ukrasnim i produktivnim.

Klaster zrelih tamno ljubičastih smokava visi na grani drveta sa zelenim lišćem. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

4. Trešnje (Prunus avium za slatko, P. cerasus za kiselo)

Zone uzgoja:

Zone 4-9 (trešnje); Zone 3-8 (višnje)

Zahtevi za negu:

• Puno sunce (6+ sati dnevno)
• Dobro drenirano zemljište
• Redovno zalivanje
• Obrezivanje za cirkulaciju vazduha

Vremenska linija žetve:

3-5 godina do prvog ploda; žetva početkom do sredine leta

Preporučene sorte:

• 'Stella' - samooplodna trešnja
• 'Montmorenci' - klasična višnja za pite
• 'Lapins' - samooplodna, otporna na pukotine
• 'Severna zvezda' - patuljasta višnja, savršena za male prostore

Posebne napomene:

Trešnje obično trebaju oprašivača, dok je većina višnje samooplodna. Mreža za ptice je od suštinskog značaja za zaštitu vaše žetve. Patuljaste podloge kao što je Gisela 5 drže drveće upravljati na 8-10 metara visok.

Klaster zrelih sjajnih crvenih trešanja visi na grani drveta sa zelenim lišćem. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

5. Stabla breskve (Prunus persica)

Zone uzgoja:

Zone 5-9 (neke sorte u zoni 4)

Zahtevi za negu:

• Puno sunce (6+ sati dnevno)
• Dobro drenirano zemljište
• Redovno zalivanje
• Godišnja rezidba za produktivnost

Vremenska linija žetve:

2-4 godine do prvog ploda; žetva sredinom do kasnog ljeta

Preporučene sorte:

• 'Oslanjanje' - izuzetno hladno-izdržljiv
• 'Contender' - otporan na bolesti, ukusan
• 'Elberta' - klasična freestone breskva
• 'Frost' - otporan na uvijanje listova breskve

Posebne napomene:

Većina stabala breskve je samooplodna, što ih čini idealnim za male bašte u kojima se može smjestiti samo jedno drvo. Oni imaju koristi od zaštite od kasnih prolećnih mrazeva koji mogu oštetiti cvetove. Genetske patuljaste sorte ostaju ispod 6 metara visoke.

Klaster zrelih breskvi visi na drvetu sa zelenim lišćem na suncu. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Osnovni saveti za sadnju voćaka

Pravilna sadnja je od ključnog značaja za dugoročno zdravlje i produktivnost vaših voćaka. Pratite ove korake kako biste svojim stablima pružili najbolji mogući početak.

Kada saditi

Idealno vreme za sadnju voćaka je tokom sezone mirovanja – u kasnu jesen nakon pada lišća ili u rano proleće pre pucanja pupoljaka. To daje drveću vremena da uspostavi korene pre zahteva rasta ili plodonošenja.

Priprema sajta

Izaberite lokaciju sa punim suncem i dobrom cirkulacijom vazduha. Iskopajte rupu dvostruko širi od korena lopte, ali samo duboko kao visina korena lopte. Otpustite zemlju oko strana rupe kako biste omogućili da koreni lako prodre.

Dubina sadnje

Postavite drvo tako da je graft unija (otečena površina na prtljažniku) ostaje 2-3 inča iznad nivoa tla. Sadnja preduboko može dovesti do korena izdanka, porazivši svrhu patuljaste podloge.

Zaliva

Temeljito zalijte nakon sadnje, obezbeđujući oko 5 litara po drvetu. Napravite blagi bazen oko drveta kako biste zadržali vodu. Tokom prve vegetacije, zalijevajte duboko jednom nedeljno ako padavina nije dovoljna.

Zagrtanje biljaka

Nanesite 2-3 inča sloj organskog malča u krugu oko drveta, držeći ga 3-4 inča od prtljažnika. Ovo čuva vlagu, potiskuje korov i postepeno poboljšava zemljište dok se razgrađuje.

Ulaganje

Patuljastim i polu-patuljastim stablima možda će biti potrebno ulaganje prvih 1-2 godine. Koristite kolac postavljen na vetrovitoj strani i pričvrstite drvo fleksibilnim vezama za drveće koje neće oštetiti koru.

Živahni letnji voćnjak sa voćkama koje bacaju hladovinu i donose zrele žetve Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Održavanje voćaka i rešavanje problema

Pravilno održavanje je ključno za održavanje vaših voćaka zdravim i produktivnim dugi niz godina. Evo kako da se pozabavite zajedničkim izazovima i da vaša stabla napreduju.

Osnove obrezivanja

Orezati voćke tokom mirovanja (zima do ranog proleća) kako bi se uspostavila jaka struktura i poboljšala cirkulacija vazduha. Prvo uklonite mrtve, bolesne ili prelazne grane. Za većinu voćaka, cilj je otvoreni centar ili modifikovani centralni oblik lidera.

Đubrenje

Nanesite uravnoteženo organsko đubrivo u rano proleće pre pauze pupoljaka. Mlada stabla imaju koristi od đubriva sa većim sadržajem azota, dok je utvrđenim stablima potrebno više fosfora i kalijuma da podrže proizvodnju voća.

Zaštita od štetočina

Redovno pratite drveće zbog znakova štetočina. Podstaknite korisne insekte sadnjom cveća u blizini. Razmislite o organskim kontrolama kao što su ulje neema, insekticidni sapun ili hortikulturno ulje za uobičajene štetočine kao što su lisne uši, grinje i insekti.

Prevencija bolesti

Mnoge bolesti voćaka mogu se sprečiti dobrom cirkulacijom vazduha, pravilnim obrezivanjem i sanacijom voćnjaka. Odmah očistite otpalo voće i lišće. Izaberite sorte otporne na bolesti kada je to moguće za zajedničke probleme vašeg područja.

Proređivanje voća

Kada drveće postavi previše voća, tanki višak voća da poboljša veličinu i kvalitet preostalog voća. Ovo takođe sprečava lomljenje grana i pomaže u održavanju godišnjeg ležaja u dvogodišnjim sortama.

Zimska zaštita

U hladnim regionima, zaštitite mlada stabla od zimskih oštećenja omotavanjem stabala sa čuvarima drveća kako biste sprečili oštećenje glodara i opekotina od sunca. Za marginalno izdržljiva stabla, razmislite o korišćenju mraza ćebad tokom kasnog proleća smrzavanja.

Uobičajena rešenja za voćke

• Žuto lišće: Često ukazuje na nedostatak azota ili lošu drenažu
• Pad voća: Obično uzrokovano prekomernom proizvodnjom, stresom zbog suše ili problemima oprašivanja
• Ispucalo voće: Rezultat neravnomernog zalivanja; održavati konzistentnu vlagu
• Nema proizvodnje voća: Proverite zahteve za oprašivanje i obezbedite adekvatne hladne sate

Kada tražiti stručnu pomoć

• Curenje soka ili raka na granama ili deblu
• Teška krivnja listova ili promena boje koja i dalje postoji uprkos tretmanu
• Iznenadno uvenuće čitavih grana
• Značajna oštećenja kore ili znaci bušotina

Osoba prskanje voćke sa ručnim prskalicom nosi zaštitne rukavice. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Uzgoj voćaka u kontejnerima

Ograničen prostor ne znači da ne možete uživati u domaćem voću. Mnoge voćke uspevaju u kontejnerima, što ih čini savršenim za terase, balkone ili mala dvorišta.

Najbolje drveće za kontejnere

• Patuljaste sorte jabuka na podlozi M27 ili M9
• Genetske patuljaste breskve i nektarine
• Smokve (prirodno kompaktne sorte)
• Patuljak citrusa (Meier limun, kumkuat, calamondin)
• Stubasta stabla jabuka

Izbor kontejnera

Izaberite kontejnere najmanje 18-24 inča u prečniku i dubini. Obezbedite adekvatne rupe za odvodnjavanje. Polu-bačve, velike keramičke saksije ili torbe za rast tkanina dobro funkcionišu. Kontejneri tamne boje mogu se pregrejati na punom suncu.

Zalivanje Srednji

Koristite visokokvalitetnu mešavinu za zalivanje dizajniranu za kontejnere, a ne za baštensko tlo. Dodajte 20% komposta za plodnost i zadržavanje vode. Neki grubi materijal kao što je perlit pomaže u održavanju dobre drenaže.

Posebne potrebe za negom

Drveće kontejnera treba češće zalivanje i đubrenje od stabala zasađenih na zemlji. Voda kada je gornji centimetar zemljišta oseća suvo. Nanesite tečno đubrivo mesečno tokom vegetacije. Presadite svake 2-3 godine da biste osvežili zemlju i obezbedili prostor za rast korena.

Voćke u ukrasnim saksijama na osunčanoj terasi sa sazrevanjem žutih i narandžastih plodova. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Dodatne voćke koje treba razmotriti

Pored najčešćih opcija, ove voćke nude jedinstvene ukuse i rastuća iskustva koja bi mogla biti savršena za vašu baštu.

Šljive Drvo

Zone 4-9, u zavisnosti od sorte

Šljive nude neverovatnu raznolikost, od slatkih vrsta deserta do kiselih sorti za kuvanje. Mnogi su samooplodni i relativno otporni na bolesti. Evropske šljive kao što su "Stanlei" i japanske šljive kao što je "Methlei" su odličan izbor za početnike.

Kajsije Drveće

Zone 5-8, sa zaštitom

Kajsije cvetaju rano, tako da su najbolje u područjima bez kasnih prolećnih mrazeva. Samooplodne sorte kao što su "Moorpark" i hladno-izdržljive opcije kao što je "Harcot" nagrađuju uzgajivače ukusnim, slatkim plodovima koji sazrevaju početkom leta.

Dragu Drveće

Zone 7-10 (azijski); Zone 4-9 (američki)

Persimmons nude prelepu jesen lišće i slatke plodove koji sazrevaju nakon pada lista. Američki dragun (Diospiros virginiana) su izuzetno hladno-izdržljivi, dok azijski tipovi (D. kaki) kao što je "Fuiu" proizvode veće, ne-adstrigentno voće.

Redovi voćaka sa zrelim žutim i crvenim plodovima duž centralne zemljane staze u voćnjaku. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Zakljuиak

Uzgoj voćaka u vašoj bašti povezuje vas sa drevnim poljoprivrednim tradicijama, a istovremeno obezbeđuje svežu, hranljivu hranu za vašu porodicu. Uz pravilno planiranje i negu, vaša stabla će postati negovani deo vašeg pejzaža, potencijalno nadživeti baštovan koji ih je posadio.

Zapamtite da je strpljenje ključno kod voćaka - najbolje vreme za sadnju bilo je pre mnogo godina, ali drugo najbolje vreme je danas. Počnite sa jednim ili dva stabla koja odgovaraju vašoj klimi i prostoru, a zatim proširite svoj kućni voćnjak dok steknete samopouzdanje i iskustvo.

Prolećni voćnjak sa cvetnim voćkama, ružičastim pupoljcima, belim cvetovima i zrelim zlatnim kruškama. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Dalje čitanje

Ako ste uživali u ovom postu, možda će vam se svideti i ovi predlozi:

• Kompletan vodič za uzgoj pomorandži kod kuće
• Kako uzgajati rikulu: kompletan vodič za kućne vrtlare
• Uzgoj šparoga: kompletan vodič za kućne vrtlare