تصویر: تخمیر مخمر در آزمایشگاه میکروبریوری
منتشر شده: ۵ اوت ۲۰۲۵ ساعت ۹:۲۲:۴۲ (UTC)
آخرین به روز رسانی: ۵ سپتامبر ۲۰۲۵ ساعت ۱۲:۵۴:۴۴ (UTC)
یک آزمایشگاه میکروبریوری با نور کافی، با انبوهی از مخمر طلایی چرخان، که با ابزارهای علمی دقیق و کندههای دمآوری احاطه شده است.
Yeast Fermentation in a Microbrewery Lab
یک آزمایشگاه مجهز میکروبریوری با تمرکز بر تخمیر مخمر. در پیشزمینه، یک کاربوی شیشهای پر از مایعی چرخان و طلاییرنگ، نمایانگر تخمیر فعال مخمر شهد CellarScience است. بشرها، پیپتها و سایر ابزارهای علمی به طور مرتب روی پیشخوان استیل ضد زنگ چیده شدهاند و حس دقت و توجه به جزئیات را منتقل میکنند. نور طبیعی ملایم از پنجرههای بزرگ، صحنه را روشن میکند و درخشش گرمی بر تجهیزات علمی میاندازد. در پسزمینه، قفسههایی پر از کتابهای مرجع، یادداشتها و سیاهههای مربوط به دم کردن، نشاندهنده پیگیری اختصاصی بهترین شیوههای تخمیر است. فضایی از آزمایش و تخصص در فضا حاکم است که منعکسکننده شرایط بهینه برای تهیه آبجوهای استثنایی و مبتنی بر مخمر است.
تصویر مربوط به: تخمیر آبجو با مخمر شهد CellarScience