Slika: Fermentacija kvasovk v laboratoriju mikropivovarne

Objavljeno: 5. avgust 2025 ob 9:22:13 dop. UTC
Nazadnje posodobljeno: 5. september 2025 ob 12:54:43 pop. UTC

Dobro osvetljen laboratorij mikropivovarne z deblom vrtinčastega zlatega kvasa, obdan z natančnimi znanstvenimi instrumenti in dnevniki varjenja.

Ta stran je bila strojno prevedena iz angleščine, da bi bila dostopna čim večjemu številu ljudi. Žal strojno prevajanje še ni popolna tehnologija, zato lahko pride do napak. Če želite, si lahko izvirno angleško različico ogledate tukaj:

Yeast Fermentation in a Microbrewery Lab

Laboratorij mikropivovarne z zalogovnikom zlatega kvasa in znanstvenimi instrumenti.

Dobro opremljen laboratorij mikropivovarne s poudarkom na fermentaciji kvasovk. V ospredju je steklen balon, napolnjen z vrtinčasto zlato obarvano tekočino, ki predstavlja aktivno fermentacijo kvasovk CellarScience Nectar. Čaše, pipete in drugi znanstveni instrumenti so lepo razporejeni na pultu iz nerjavečega jekla, kar daje občutek natančnosti in pozornosti do detajlov. Mehka, naravna svetloba iz velikih oken osvetljuje prizor in meče topel sij na znanstveno opremo. V ozadju police, polne priročnikov, zapiskov in dnevnikov varjenja, kažejo na predano iskanje najboljših praks fermentacije. Prostor preveva vzdušje eksperimentiranja in strokovnega znanja, ki odraža optimalne pogoje za izdelavo izjemnih piv, ki jih poganja kvas.

Slika je povezana z: Fermentacija piva s kvasovkami CellarScience Nectar