Bild: Jästjäsning i ett mikrobryggerilaboratorium

Publicerad: 5 augusti 2025 kl. 09:22:14 UTC
Senast uppdaterad: 5 september 2025 kl. 12:54:43 UTC

Ett väl upplyst mikrobryggerilaboratorium med en jeanjeanne av virvlande gyllene jäst, omgivet av exakta vetenskapliga instrument och bryggstockar.

Denna sida har maskinöversatts från engelska för att göra den tillgänglig för så många som möjligt. Tyvärr är maskinöversättning ännu inte en fulländad teknik, så fel kan uppstå. Om du föredrar det kan du se den engelska originalversionen här:

Yeast Fermentation in a Microbrewery Lab

Mikrobryggerilaboratorium med en jeanjeanne med gyllene jäsande jäst och vetenskapliga instrument.

Ett välutrustat mikrobryggerilaboratorium med fokus på jästjäsning. I förgrunden en glasdamjeanne fylld med en virvlande, gyllene vätska, som representerar den aktiva jäsningen av CellarScience Nectar-jäst. Bägare, pipetter och andra vetenskapliga instrument är prydligt arrangerade på en disk i rostfritt stål, vilket förmedlar en känsla av precision och noggrannhet. Mjukt, naturligt ljus från stora fönster lyser upp scenen och kastar ett varmt sken över den vetenskapliga utrustningen. I bakgrunden antyder hyllor fyllda med referensböcker, anteckningar och bryggloggar en hängiven strävan efter bästa praxis inom jäsning. En atmosfär av experiment och expertis genomsyrar utrymmet och återspeglar de optimala förhållandena för att skapa exceptionella, jästdrivna öl.

Bilden är relaterad till: Jäsning av öl med CellarScience Nectar-jäst