તમારા બગીચામાં ઉગાડવા માટે શ્રેષ્ઠ સ્ટ્રોબેરી જાતો

પ્રકાશિત: 27 ઑગસ્ટ, 2025 એ 06:39:45 AM UTC વાગ્યે

તમારા બગીચા માટે યોગ્ય સ્ટ્રોબેરી જાતો પસંદ કરવાથી મીઠી, રસદાર બેરીની પુષ્કળ લણણી અને નિરાશાજનક ઉપજ વચ્ચે ફરક પડી શકે છે. સ્ટ્રોબેરીની સેંકડો જાતો ઉપલબ્ધ હોવાથી, તમારી ઉગાડવાની પરિસ્થિતિઓ, ઉપલબ્ધ જગ્યા અને સ્વાદ પસંદગીઓ માટે યોગ્ય મેળ શોધવો ભારે પડી શકે છે. આ માર્ગદર્શિકા તમને સ્ટ્રોબેરીની સ્વાદિષ્ટ દુનિયામાં નેવિગેટ કરવામાં અને તમારા બગીચામાં ઉગાડવા માટે સ્ટ્રોબેરીની શ્રેષ્ઠ જાતો પસંદ કરવામાં મદદ કરશે.

આ પૃષ્ઠ શક્ય તેટલા વધુ લોકો સુધી સુલભ બને તે માટે અંગ્રેજીમાંથી મશીન અનુવાદ કરવામાં આવ્યો હતો. કમનસીબે, મશીન અનુવાદ હજુ સુધી સંપૂર્ણ તકનીક નથી, તેથી ભૂલો થઈ શકે છે. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે મૂળ અંગ્રેજી સંસ્કરણ અહીં જોઈ શકો છો:

The Best Strawberry Varieties to Grow in Your Garden

એક જીવંત સ્ટ્રોબેરી ખેતર જેમાં લીલાછમ છોડની હરોળ સુઘડ, વ્યવસ્થિત લાઇનોમાં ઉગી રહી છે. છોડ ખીલી રહ્યા છે, પહોળા, સ્વસ્થ લીલા પાંદડા અને અસંખ્ય પાકેલા, લાલ સ્ટ્રોબેરી જમીનની નજીક લટકતા છે, જે લણણી માટે તૈયાર છે. કેટલીક સ્ટ્રોબેરી હજુ પણ પાકવાના વિવિધ તબક્કામાં છે, જે લીલા અને પીળા રંગના છાંયો દર્શાવે છે. માટી સારી રીતે જાળવવામાં આવેલી અને થોડી સૂકી દેખાય છે, જે ગરમ અને સન્ની દિવસ સૂચવે છે. પૃષ્ઠભૂમિમાં, ઝાંખા ફૂલો અને બગીચાના તત્વો છે, જે દ્રશ્યમાં રંગીન અને કુદરતી વાતાવરણ ઉમેરે છે.

સ્ટ્રોબેરીની જાતો પસંદ કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવાના મુખ્ય પરિબળો

ચોક્કસ જાતોમાં ડૂબકી લગાવતા પહેલા, તમારા સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવાની સફળતાને પ્રભાવિત કરતા મુખ્ય પરિબળોને સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ વિચારણાઓ તમને તમારા બગીચામાં ઉગાડવા માટે સ્ટ્રોબેરીની શ્રેષ્ઠ જાતોને સંકુચિત કરવામાં મદદ કરશે.

વૃદ્ધિ ક્ષેત્ર અને આબોહવા સુસંગતતા

સ્ટ્રોબેરીમાં ઠંડી સહનશક્તિ અને ગરમી સહનશીલતાનું સ્તર અલગ અલગ હોય છે. જ્યારે મોટાભાગની જાતો USDA ઝોન 5-8 માં સારી રીતે ઉગે છે, કેટલીક ખાસ કરીને ઠંડા કે ગરમ પ્રદેશો માટે ઉછેરવામાં આવે છે. ખરીદતા પહેલા હંમેશા તપાસો કે કોઈ જાત તમારા ચોક્કસ ઉગાડવાના ક્ષેત્ર માટે યોગ્ય છે કે નહીં.

સ્ટ્રોબેરી છોડના પ્રકારો

સ્ટ્રોબેરી ત્રણ મુખ્ય પ્રકારોમાં આવે છે, દરેકમાં અલગ અલગ ઉગાડવાની આદતો અને લણણીની રીતો હોય છે:

જૂનમાં ફળ આપતી સ્ટ્રોબેરી - દર વર્ષે એક મોટો પાક ઉત્પન્ન કરે છે, સામાન્ય રીતે વસંતના અંતથી ઉનાળાની શરૂઆતમાં 2-3 અઠવાડિયાના સમયગાળામાં. તેઓ ઘણા દોડવીરોને મોકલે છે અને જાડા પલંગ બનાવે છે.

સદાબહાર સ્ટ્રોબેરી - સમગ્ર વૃદ્ધિની મોસમ દરમિયાન બે થી ત્રણ પાક આપે છે, સામાન્ય રીતે વસંત, ઉનાળો અને પાનખર ઋતુમાં. તેઓ જૂન-બેરર્સ કરતાં ઓછા દોડવીરોનું ઉત્પાદન કરે છે.

ડે-ન્યુટ્રલ સ્ટ્રોબેરી - જ્યાં સુધી તાપમાન 35-85°F ની વચ્ચે રહે ત્યાં સુધી વધતી મોસમ દરમિયાન સતત ફળ આપે છે. તેઓ ખૂબ ઓછા દોડવીરોનું ઉત્પાદન કરે છે.

હેતુ અને ઉપયોગ

જાતો પસંદ કરતી વખતે તમે તમારા સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવાની યોજના બનાવો છો તે ધ્યાનમાં લો:

તાજું ખાવું - અસાધારણ સ્વાદ અને મીઠાશ માટે જાણીતી જાતો શોધો.

પ્રિઝર્વ અને જામ - તીવ્ર સ્વાદવાળી જાતો પસંદ કરો જે રસોઈમાં સારી રીતે ટકી રહે.

ઠંડું પાડવું - વધુ મજબૂત જાતો પસંદ કરો જે સ્થિર થાય ત્યારે તેમનો આકાર અને રચના જાળવી રાખે છે.

સુશોભન મૂલ્ય - કેટલીક જાતો આકર્ષક પર્ણસમૂહ અથવા અનન્ય રંગીન બેરી આપે છે.

ઘરના બગીચા માટે સૌથી મીઠી સ્ટ્રોબેરી જાતો

જો સ્વાદ તમારી પ્રાથમિકતા હોય, તો આ અપવાદરૂપે મીઠી જાતો તમારા સ્વાદને ખુશ કરશે. આ સ્ટ્રોબેરી તાજા ખાવા માટે યોગ્ય છે અને તમારા ઉનાળાના મીઠાઈઓનું મુખ્ય આકર્ષણ હશે.

અર્લિગ્લો

ઘરના બગીચાઓમાં સ્વાદ માટે અર્લિગ્લોને ઘણીવાર ગોલ્ડ સ્ટાન્ડર્ડ માનવામાં આવે છે. નામ સૂચવે છે તેમ, તે પાકેલા સૌથી વહેલા સ્ટ્રોબેરીમાંનું એક છે, જે તમને સ્ટ્રોબેરી સીઝનની શરૂઆત કરાવે છે. મધ્યમ કદના બેરી તેજસ્વી લાલ, કઠણ અને સંપૂર્ણ સંતુલન સાથે અસાધારણ મીઠો સ્વાદ ધરાવે છે.

ગુણ

અસાધારણ મીઠો સ્વાદ
રોગ પ્રતિરોધક
વહેલી લણણી
સારી રીતે થીજી જાય છે

વિપક્ષ

ઋતુ આગળ વધે તેમ બેરીનું કદ ઘટતું જાય છે
એક જ લણણીનો સમયગાળો
ગરમી સહન કરતું નથી

લીલા ડાળીઓ પર લટકતા પાકેલા સ્ટ્રોબેરીના ઝૂમખાનું નજીકથી દૃશ્ય. સ્ટ્રોબેરી તેજસ્વી લાલ, ચળકતી અને ભરાવદાર છે, જે ટોચની પાકવાની અને તાજગી દર્શાવે છે. તેમની સપાટી નાના, સમાન અંતરે આવેલા બીજથી પથરાયેલી છે, અને લીલા પાંદડાવાળા ટોપીઓ ફળના સમૃદ્ધ લાલ રંગ સાથે સુંદર રીતે વિરોધાભાસી છે. પૃષ્ઠભૂમિમાં લીલા સ્ટ્રોબેરીના પાંદડાઓ છે, જે સહેજ ધ્યાન બહાર છે, જે મુખ્ય વિષય તરીકે ફળો પર ભાર મૂકે છે. એકંદર દ્રશ્ય તાજગી અને વિપુલતાની ભાવના વ્યક્ત કરે છે, જે સ્વસ્થ સ્ટ્રોબેરી પાકની લાક્ષણિકતા છે.

મારા ડેસ બોઇસ

આ ફ્રેન્ચ જાત બંને દુનિયાના શ્રેષ્ઠ સ્વાદને જોડે છે: આલ્પાઇન સ્ટ્રોબેરીનો તીવ્ર સ્વાદ અને બગીચાની જાતોના મોટા કદ. મારા ડેસ બોઇસ ઉનાળાના મધ્યથી પાનખર સુધી અદ્ભુત સુગંધ અને જટિલ સ્વાદ સાથે ફળ આપે છે જે તમને જંગલી સ્ટ્રોબેરીની યાદ અપાવે છે.

ગુણ

અસાધારણ જંગલી સ્ટ્રોબેરીનો સ્વાદ
લંબાવેલી લણણીની મોસમ
સારી રોગ પ્રતિકારક શક્તિ
આકર્ષક છોડ

વિપક્ષ

કેટલીક જાતો કરતાં નાના બેરી
કેટલીક જાતો જેટલી ઉત્પાદક નથી
શોધવાનું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે

સૌથી વધુ ઉત્પાદક સ્ટ્રોબેરી જાતો

જો તમે તમારા પાકને મહત્તમ બનાવવા માંગતા હો, તો આ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતો તમારા રસોડામાં તાજી સ્ટ્રોબેરીનો ભરાવો રાખશે. આ જાતો સાચવવા, ઠંડું કરવા અને મિત્રો અને પરિવાર સાથે શેર કરવા માટે યોગ્ય છે.

હોનોયે

હનોયે (ઉચ્ચારણ "હની-આઇ") તેની અસાધારણ ઉત્પાદકતા માટે પ્રખ્યાત છે. આ જૂન-પ્રજાતિની જાત તેજસ્વી લાલ, મજબૂત બેરીનો મોટો પાક ઉત્પન્ન કરે છે જે સમગ્ર મોસમ દરમિયાન તેમનું કદ જાળવી રાખે છે. તે અત્યંત ઠંડી-પ્રતિરોધક છે અને વિવિધ માટીની પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂળ છે.

ગુણ

અત્યંત ઉત્પાદક
ઠંડા પ્રતિરોધક (ઝોન 3-8)
મોટા, કઠણ બેરી
સારી રોગ પ્રતિકારક શક્તિ

વિપક્ષ

ગરમ હવામાનમાં ખાટા હોઈ શકે છે
એક જ લણણીનો સમયગાળો
દક્ષિણ પ્રદેશો માટે આદર્શ નથી

પાકેલા, લાલ સ્ટ્રોબેરીના ઝૂમખાથી ભરપૂર એક ખીલતો સ્ટ્રોબેરીનો છોડ. ફળો ભરાવદાર, ચળકતા અને સંપૂર્ણ રીતે આકારના હોય છે, તેમની સપાટી પર નાના સોનેરી બીજ હોય છે. તેમનો તેજસ્વી લાલ રંગ તેમની આસપાસના લીલાછમ પાંદડાઓ સાથે સુંદર રીતે વિરોધાભાસી છે. કેટલીક સ્ટ્રોબેરી ગુચ્છોમાં લટકતી હોય છે, જે પાતળા દાંડીથી જોડાયેલી હોય છે, જે સ્વસ્થ અને પુષ્કળ પાકનો સંકેત આપે છે. સૂર્યપ્રકાશ સ્ટ્રોબેરી અને પાંદડાઓની કુદરતી જીવંતતામાં વધારો કરે છે, જે દ્રશ્યને તાજગી, આકર્ષક અને ઉનાળાની અનુભૂતિ આપે છે.

ઓઝાર્ક બ્યુટી

ઓઝાર્ક બ્યુટી એ સારા કારણોસર સૌથી લોકપ્રિય સદાબહાર જાત છે. તે દર સીઝનમાં બે નોંધપાત્ર પાક આપે છે, વચ્ચે કેટલાક બેરી હોય છે, જે તમને વસંતના અંતથી પાનખર સુધી તાજી સ્ટ્રોબેરી આપે છે. મોટા, મીઠા બેરી તાજા ખાવા અને સાચવવા બંને માટે યોગ્ય છે.

ગુણ

લંબાવેલી લણણીની મોસમ
સદાબહાર પ્રકાર માટે મોટા બેરી
વિવિધ આબોહવા (ઝોન 4-8) ને અનુકૂલનશીલ
સારો સ્વાદ સંતુલન

વિપક્ષ

જૂન-બેરર્સ કરતાં ઓછું ઉત્પાદક
વધુ સુસંગત પાણી આપવાની જરૂર છે
ગરમ હવામાનમાં બેરી નાના હોઈ શકે છે

પાકેલા સ્ટ્રોબેરીના ઝૂમખાનું નજીકથી દૃશ્ય, જે તેમના દાંડી પર લટકતું હોય છે. સ્ટ્રોબેરી ભરાવદાર, તેજસ્વી લાલ અને ચળકતી ચમક ધરાવે છે, જે ટોચની પરિપક્વતા દર્શાવે છે. તેમની સપાટી નાના, સોનેરી બીજથી પથરાયેલી છે, અને તે લીલા પાંદડાવાળા ટોપીઓ સાથે જોડાયેલી છે. દાંડી પાતળા અને સહેજ વળાંકવાળા છે, જે પાકવાના વિવિધ તબક્કામાં અનેક બેરીને ટેકો આપે છે, જેમાં થોડા કાચા લીલા પાંદડાઓનો પણ સમાવેશ થાય છે. પૃષ્ઠભૂમિમાં લીલાછમ પાંદડા આબેહૂબ વિરોધાભાસને વધારે છે, જે એક તાજગી અને મોહક દ્રશ્ય બનાવે છે.

કન્ટેનર અને નાની જગ્યાઓ માટે શ્રેષ્ઠ સ્ટ્રોબેરી જાતો

મર્યાદિત બગીચાની જગ્યાનો અર્થ એ નથી કે તમે ઘરે ઉગાડવામાં આવતી સ્ટ્રોબેરીનો આનંદ માણી શકતા નથી. આ કોમ્પેક્ટ જાતો કન્ટેનર, લટકતી ટોપલીઓ અને નાના બગીચાના પ્લોટમાં ખીલે છે, છતાં સ્વાદિષ્ટ પાક પણ આપે છે.

ટ્રાઇસ્ટાર

ટ્રાઇસ્ટાર એક દિવસ-તટસ્થ જાત છે જે વસંતથી હિમ સુધી સતત બેરી ઉત્પન્ન કરે છે. તેની કોમ્પેક્ટ વૃદ્ધિની આદત તેને કન્ટેનર અને નાની જગ્યાઓ માટે યોગ્ય બનાવે છે. મધ્યમ કદના બેરી મીઠા, મજબૂત હોય છે અને તેમાં કોઈ હોલો કોર હોતો નથી, જે તેમને તાજા ખાવા અને ઠંડું પાડવા માટે ઉત્તમ બનાવે છે.

ગુણ

કોમ્પેક્ટ વૃદ્ધિની આદત
સતત ઉત્પાદન
ઉત્તમ સ્વાદ
રોગ પ્રતિરોધક

વિપક્ષ

મધ્યમ કદના બેરી
નિયમિત ખોરાકની જરૂર છે
ભારે ગરમીમાં ઓછું ઉત્પાદક

નાના પાયે સ્ટ્રોબેરીનો બગીચો જેમાં કુંડા અને કન્ટેનરમાં અનેક છોડ ઉગે છે. સ્ટ્રોબેરીના છોડમાં લીલાછમ, તેજસ્વી લીલા પાંદડા હોય છે અને તે સારી રીતે જાળવણી કરાયેલી જમીનમાં ખીલે છે. પાકવાના વિવિધ તબક્કામાં સ્ટ્રોબેરીના ઝુંડ છોડ પર લટકતા હોય છે, જે લીલા અને પીળાશ પડતા લાલ રંગના હોય છે, જે સ્વસ્થ વિકાસ દર્શાવે છે. કેટલીક સ્ટ્રોબેરી લણણી માટે લગભગ તૈયાર છે, જ્યારે કેટલીક હજુ વિકાસ પામી રહી છે. આ સેટઅપ પેશિયો અથવા બાલ્કનીમાં હોય તેવું લાગે છે, જે તેને તાજા ઘરે ઉગાડવામાં આવેલા સ્ટ્રોબેરી માટે કન્ટેનર ગાર્ડનિંગનું ઉત્તમ ઉદાહરણ બનાવે છે.

આલ્પાઇન એલેક્ઝાન્ડ્રિયા

આલ્પાઇન એલેક્ઝાન્ડ્રિયા નાના, તીવ્ર સ્વાદવાળા બેરીનું ઉત્પાદન નાના છોડ પર કરે છે જે દોડવીરોને બહાર મોકલતા નથી. આ તેમને કન્ટેનર અને ધાર માટે આદર્શ બનાવે છે. તેઓ વસંતથી પાનખર સુધી સતત ફળ આપે છે અને આંશિક છાંયો પણ સહન કરી શકે છે.

ગુણ

અત્યંત સ્વાદિષ્ટ
કોઈ દોડવીર નથી (જ્યાં વાવેતર થાય છે ત્યાં રહે છે)
આંશિક છાંયો સહન કરે છે
સતત ઉત્પાદન

વિપક્ષ

ખૂબ નાના બેરી
ઓછી એકંદર ઉપજ
શોધવાનું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે

લીલાછમ પાંદડા વચ્ચે પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉગેલા પાકેલા સ્ટ્રોબેરીનું નજીકથી દૃશ્ય. સ્ટ્રોબેરી તેજસ્વી લાલ, ભરાવદાર અને ચળકતા હોય છે, જેની સપાટીને નાના સોનેરી બીજ શણગારે છે. તેમના પાંદડાવાળા લીલા ટોપીઓ સમૃદ્ધ લાલ રંગ સાથે આબેહૂબ વિરોધાભાસ ધરાવે છે, જેના કારણે ફળો તાજા અને આકર્ષક લાગે છે. તેમની આસપાસના પાંદડા સ્વસ્થ અને જીવંત છે, જે સારી રીતે પોષાયેલા છોડ સૂચવે છે. આ દ્રશ્ય ટોચ પર પાકેલા, લણણી માટે તૈયાર અને તાજા વપરાશ માટે યોગ્ય સ્ટ્રોબેરી છોડના સારનું વર્ણન કરે છે.

ઠંડા-હાર્ડી સ્ટ્રોબેરી જાતો

ઉત્તરીય પ્રદેશોના માળીઓ માટે, આ ઠંડા-પ્રતિરોધક જાતો કઠોર શિયાળામાં ટકી રહેશે અને હજુ પણ ઉત્તમ પાક ઉત્પન્ન કરશે. આ ખડતલ છોડ ઝોન 3-5 અને વસંતઋતુના અંતમાં હિમવર્ષાવાળા વિસ્તારો માટે યોગ્ય છે.

સુરેક્રોપ

તેના નામ પ્રમાણે, સુરેક્રોપ જૂનમાં પાકતી સૌથી વિશ્વસનીય જાતોમાંની એક છે જે પડકારજનક પરિસ્થિતિઓ માટે યોગ્ય છે. તે અત્યંત ઠંડી-સહનશીલ અને દુષ્કાળ-પ્રતિરોધક છે, જે તેને ઉત્તરીય બગીચાઓ માટે યોગ્ય બનાવે છે. મધ્યમથી મોટા બેરી મજબૂત, ઘેરા લાલ રંગના હોય છે, અને તાજા ખાવા અને સાચવવા બંને માટે ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે.

ગુણ

અત્યંત ઠંડી સહન કરનાર (ઝોન 3-8)
દુષ્કાળ પ્રતિરોધક
રોગ પ્રતિરોધક
વિશ્વસનીય નિર્માતા

વિપક્ષ

એક જ લણણીનો સમયગાળો
ઋતુની શરૂઆતમાં અનિયમિત બેરી આકાર
દક્ષિણ પ્રદેશો માટે આદર્શ નથી

એક સ્વસ્થ સ્ટ્રોબેરીનો છોડ જેમાં અનેક પાકેલા, તેજસ્વી લાલ સ્ટ્રોબેરી લીલાછમ પાંદડા વચ્ચે લટકતા હોય છે. સ્ટ્રોબેરી ભરાવદાર, ચળકતા અને નાના સોનેરી બીજથી ઢંકાયેલી હોય છે, જે પાકવાની ટોચ દર્શાવે છે. કેટલાક પાકેલા ફળો અને ફૂલોની કળીઓ પણ દૃશ્યમાન છે, જે છોડ પર વિવિધ વિકાસ તબક્કાઓ દર્શાવે છે. પાંદડા પહોળા, જીવંત લીલા અને સહેજ દાણાદાર હોય છે, કુદરતી સૂર્યપ્રકાશમાં ખીલે છે. લાલ સ્ટ્રોબેરી અને લીલા પર્ણસમૂહ વચ્ચેનો સમૃદ્ધ વિરોધાભાસ છોડની તાજગી અને જોમ દર્શાવે છે, જે પાક માટે તૈયાર બગીચાના દૃશ્યનું સૂચન કરે છે.

ફોર્ટ લારામી

ફોર્ટ લારામી એક સદાબહાર જાત છે જે ખાસ કરીને ઠંડા કઠિનતા માટે ઉછેરવામાં આવે છે. તે વધતી મોસમ દરમિયાન અસાધારણ સુગંધ અને મીઠી સ્વાદ સાથે મોટા, તેજસ્વી લાલ બેરી ઉત્પન્ન કરે છે. તે ઉત્તરીય માળીઓ માટે એક ઉત્તમ પસંદગી છે જેઓ જૂન-બેરિંગ મોસમ પછી તેમના સ્ટ્રોબેરી પાકને લંબાવવા માંગે છે.

ગુણ

અત્યંત ઠંડી સહન કરનાર (ઝોન 3-7)
લંબાવેલી લણણીની મોસમ
મોટા, સ્વાદિષ્ટ બેરી
હાઇડ્રોપોનિક ખેતી માટે સારું

વિપક્ષ

જૂન-બેરર્સ કરતાં ઓછું ઉત્પાદક
વધુ સુસંગત પાણી આપવાની જરૂર છે
ગરમી સહન કરતું નથી

પાકેલા, જીવંત લાલ સ્ટ્રોબેરીના ઝુંડવાળા સ્ટ્રોબેરીના છોડનું નજીકથી દૃશ્ય. ફળો ભરાવદાર, ચળકતા અને નાના સોનેરી બીજથી શણગારેલા છે, જે તેમની તાજગી અને સંપૂર્ણ પરિપક્વતા દર્શાવે છે. તે પાતળા લીલા દાંડીથી લટકે છે અને પાંદડાવાળા લીલા ટોપીઓથી ટોચ પર છે. સ્ટ્રોબેરીની આસપાસ સ્વસ્થ, પહોળા લીલા પાંદડા છે, જે છોડના લીલાછમ અને સમૃદ્ધ દેખાવમાં વધારો કરે છે. માટીની પૃષ્ઠભૂમિ અને કુદરતી સૂર્યપ્રકાશ સમૃદ્ધ લાલ રંગને વધારે છે, જે તાજા અને પુષ્કળ પાકની અનુભૂતિ કરાવે છે.

સ્ટ્રોબેરીની સફળતા માટે જરૂરી ઉગાડવાની ટિપ્સ

તમે ગમે તે જાતો પસંદ કરો, આ ઉગાડવાની ટિપ્સ તમારા બગીચામાંથી સફળ સ્ટ્રોબેરી લણણી સુનિશ્ચિત કરવામાં મદદ કરશે. યોગ્ય કાળજી તમારા સ્ટ્રોબેરીના છોડમાંથી ઉપજ અને સ્વાદ બંનેને મહત્તમ બનાવશે.

માટીની તૈયારી

સારી રીતે પાણી નિતારતી જમીન - સ્ટ્રોબેરી ભીના પગને પસંદ નથી કરતી. ખાતર ઉમેરીને અને જો જરૂરી હોય તો ઊંચા પથારીમાં ઉગાડીને સારી રીતે પાણી નિકાલ કરો.

સહેજ એસિડિક pH - શ્રેષ્ઠ પોષક તત્વોના શોષણ માટે માટીનું pH 5.5 અને 6.5 ની વચ્ચે રાખવાનું લક્ષ્ય રાખો.

કાર્બનિક પદાર્થોથી ભરપૂર - વાવેતર કરતા પહેલા પુષ્કળ ખાતર નાખો જેથી પોષક તત્વો મળે અને જમીનની રચનામાં સુધારો થાય.

તાજેતરમાં ઉગાડવામાં આવેલા વિસ્તારોને ટાળો - રોગ અટકાવવા માટે છેલ્લા 3 વર્ષમાં જ્યાં ટામેટાં, બટાકા, મરી અથવા રીંગણા ઉગાડ્યા હોય ત્યાં સ્ટ્રોબેરી ન વાવો.

સૂર્યપ્રકાશ અને અંતર

પૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશ - મહત્તમ ફળ ઉત્પાદન માટે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 6-8 કલાક સીધો સૂર્યપ્રકાશ આપો.

યોગ્ય અંતર - જૂન-બેરિંગ જાતો ૧૮ ઇંચના અંતરે હરોળમાં ૩-૪ ફૂટના અંતરે વાવો. એવરબેરિંગ અને ડે-ન્યુટ્રલ જાતો ૧૨ ઇંચના અંતરે વાવી શકાય છે.

હવાનું પરિભ્રમણ - છોડ વચ્ચે સારી હવાની અવરજવર રોગને રોકવામાં મદદ કરે છે. તમારા સ્ટ્રોબેરી પલંગ પર વધુ ભીડ ન કરો.

જીવાત અને રોગ વ્યવસ્થાપન

લીલા ઘાસ - છોડની આસપાસ સ્ટ્રો લીલા ઘાસ લગાવો જેથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વચ્છ રહે, નીંદણ દબાય અને ભેજ જળવાઈ રહે.

પક્ષીઓનું રક્ષણ - પાકેલા ફળોને પક્ષીઓથી બચાવવા માટે જાળીનો ઉપયોગ કરો.

ફેરબદલી - રોગના સંચયને રોકવા માટે દર 3-4 વર્ષે તમારા સ્ટ્રોબેરી પલંગને નવી જગ્યાએ ખસેડો.

દોડવીરોને દૂર કરો - સદાબહાર અને દિવસ-તટસ્થ જાતો માટે, છોડની ઊર્જાને ફળ ઉત્પાદન પર કેન્દ્રિત કરવા માટે દોડવીરોને દૂર કરો.

સ્ટ્રોબેરીનો એક વિસ્તાર જ્યાં યુવાન છોડની હરોળ છે અને સમૃદ્ધ, સારી રીતે જાળવણી કરાયેલી જમીનમાં તે ઉગી નીકળે છે. છોડમાં તેજસ્વી લીલા, સ્વસ્થ પાંદડા છે, અને ઘણા પાકેલા, ચળકતા લાલ સ્ટ્રોબેરીના ઝૂમખા ધરાવે છે, જે લણણી માટે તૈયાર છે. કેટલીક સ્ટ્રોબેરી હજુ પણ પાકી રહી છે, જે લીલા અને આછા લાલ રંગના છાંયો દર્શાવે છે. માટી છૂટી અને સારી રીતે તૈયાર લાગે છે, જે સ્વસ્થ છોડના વિકાસ માટે આદર્શ છે. આ દ્રશ્ય ઉત્પાદક અને સમૃદ્ધ સ્ટ્રોબેરી બગીચાને પ્રતિબિંબિત કરે છે, જેમાં સૂર્યપ્રકાશ લાલ ફળો અને લીલા પર્ણસમૂહ વચ્ચેનો આબેહૂબ વિરોધાભાસ વધારે છે.

નિષ્કર્ષ

તમારા બગીચામાં ઉગાડવા માટે સ્ટ્રોબેરીની શ્રેષ્ઠ જાતો આખરે તમારી ચોક્કસ ખેતીની પરિસ્થિતિઓ, ઉપલબ્ધ જગ્યા અને વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે. તમારી લણણીની મોસમને લંબાવવા અને વિવિધ સ્વાદ પ્રોફાઇલનો આનંદ માણવા માટે વિવિધ જાતોના મિશ્રણનું વાવેતર કરવાનું વિચારો.

નવા નિશાળીયા માટે, જૂન-બેરિંગ જાતો જેમ કે અર્લિગ્લો અને હોનોયે વિશ્વસનીય પાક અને ઉત્તમ સ્વાદ આપે છે. જો તમને લાંબી લણણીની મોસમ ગમે છે, તો ઓઝાર્ક બ્યુટી જેવી સદાબહાર જાતો અથવા ટ્રાઇસ્ટાર જેવી ડે-ન્યુટ્રલ જાતો ઉનાળા દરમિયાન બેરી પ્રદાન કરશે.

યાદ રાખો કે સ્ટ્રોબેરીના છોડ પ્રમાણમાં સસ્તા અને ઉગાડવામાં સરળ છે. તમારા બગીચાની અનોખી પરિસ્થિતિઓમાં કઈ જાતો શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શન કરે છે તે શોધવા માટે ઘણી જાતો સાથે પ્રયોગ કરતા ડરશો નહીં. યોગ્ય કાળજી સાથે, તમારા સ્ટ્રોબેરી પેચ તમને મીઠી, રસદાર બેરીઓથી પુરસ્કાર આપશે જે તમે કરિયાણાની દુકાનમાં ખરીદી શકો છો તે કોઈપણ કરતાં ઘણી વધારે છે.

બગીચાના પલંગમાં ઉગેલા સ્ટ્રોબેરીના છોડનો નજીકનો ફોટો. એક પાકેલી, તેજસ્વી લાલ સ્ટ્રોબેરી સ્ટ્રો લીલા ઘાસના પલંગ પર આરામથી બેઠી છે, જે નીચે કાળી માટીથી સુંદર રીતે વિરોધાભાસી છે. છોડના લીલા પાંદડા પહોળા અને જીવંત છે, સૂર્યપ્રકાશ તેમના પર ગરમ ચમક પાડે છે. છોડમાંથી બીજી એક આંશિક રીતે દેખાતી સ્ટ્રોબેરી લટકતી હોય છે, જે હજુ પણ તેના દાંડી સાથે જોડાયેલી હોય છે. સ્ટ્રો લીલા ઘાસનો ઉપયોગ કાળજીપૂર્વક ખેતી સૂચવે છે, જે ફળને સ્વચ્છ અને જમીનને ભેજવાળી રાખવામાં મદદ કરે છે, જે સ્વસ્થ અને સારી રીતે જાળવવામાં આવેલી બાગાયતી પદ્ધતિઓને પ્રતિબિંબિત કરે છે.

વધુ વાંચન

જો તમને આ પોસ્ટ ગમી હોય, તો તમને આ સૂચનો પણ ગમશે: