พันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุดที่จะปลูกในสวนของคุณ

แถวต้นสตรอเบอร์รี่ที่เขียวชอุ่มพร้อมด้วยสตรอเบอร์รี่สีแดงสุกที่พร้อมเก็บเกี่ยว ข้อมูลเพิ่มเติม

ปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกพันธุ์สตรอเบอร์รี่

ก่อนที่จะเจาะลึกถึงพันธุ์สตรอว์เบอร์รีแต่ละพันธุ์ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจปัจจัยสำคัญที่จะส่งผลต่อความสำเร็จในการปลูกสตรอว์เบอร์รีของคุณ การพิจารณาเหล่านี้จะช่วยให้คุณจำกัดขอบเขตของพันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในสวนของคุณ

โซนการเจริญเติบโตและความเข้ากันได้ของสภาพภูมิอากาศ

สตรอว์เบอร์รีมีระดับความทนทานต่อความหนาวเย็นและความร้อนที่แตกต่างกัน แม้ว่าสตรอว์เบอร์รีส่วนใหญ่จะเจริญเติบโตได้ดีในเขต USDA 5-8 แต่บางสายพันธุ์ก็ได้รับการเพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับพื้นที่ที่หนาวเย็นหรืออบอุ่นกว่า ควรตรวจสอบเสมอว่าพันธุ์นั้นเหมาะสมกับพื้นที่เพาะปลูกของคุณก่อนตัดสินใจซื้อ

ชนิดของต้นสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่มี 3 ประเภทหลัก โดยแต่ละประเภทมีลักษณะการเจริญเติบโตและรูปแบบการเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกัน:

สตรอว์เบอร์รีเดือนมิถุนายน - ให้ผลผลิตมากปีละครั้ง โดยทั่วไปจะใช้เวลาประมาณ 2-3 สัปดาห์ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน สตรอว์เบอร์รีจะแตกหน่อจำนวนมากและสร้างแปลงปลูกที่หนาแน่น

สตรอว์เบอร์รีที่ออกผลตลอดฤดู - เก็บเกี่ยวได้สองถึงสามครั้งตลอดฤดูปลูก โดยทั่วไปในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง สตรอว์เบอร์รีประเภทนี้ออกผลน้อยกว่าสตรอว์เบอร์รีที่ออกผลในเดือนมิถุนายน

สตรอว์เบอร์รีที่ปลูกกลางแดด - ให้ผลอย่างต่อเนื่องตลอดฤดูปลูก ตราบใดที่อุณหภูมิยังอยู่ในช่วง 35-85 องศาฟาเรนไฮต์ สตรอว์เบอร์รีให้ผลผลิตน้อยมาก

วัตถุประสงค์และการใช้งาน

พิจารณาถึงวิธีที่คุณวางแผนจะใช้สตรอเบอร์รี่ของคุณเมื่อเลือกพันธุ์:

การรับประทานแบบสด - มองหาพันธุ์ที่มีรสชาติและความหวานเป็นพิเศษ

ผลไม้แช่อิ่มและแยม - เลือกชนิดที่มีรสชาติเข้มข้นที่สามารถนำไปปรุงอาหารได้

การแช่แข็ง - เลือกชนิดที่แข็งกว่าซึ่งยังคงรูปร่างและเนื้อสัมผัสไว้แม้จะถูกแช่แข็ง

คุณค่าทางไม้ประดับ - พันธุ์ไม้บางชนิดมีใบที่สวยงามหรือผลที่มีสีสันแปลกตา

พันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่หวานที่สุดสำหรับสวนบ้าน

หากรสชาติคือสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับคุณ สตรอว์เบอร์รีพันธุ์หวานพิเศษเหล่านี้จะทำให้คุณอิ่มเอมใจ สตรอว์เบอร์รีเหล่านี้เหมาะสำหรับการรับประทานสดๆ และจะเป็นไฮไลท์ของขนมหวานฤดูร้อนของคุณ

เอิร์ลไลโกลว์

เออร์ลิโกลว์มักได้รับการยกย่องว่าเป็นมาตรฐานทองคำด้านรสชาติในสวนครัว ดังชื่อที่บ่งบอก เออร์ลิโกลว์เป็นหนึ่งในสตรอว์เบอร์รีที่สุกเร็วที่สุด ช่วยให้คุณเริ่มต้นฤดูกาลสตรอว์เบอร์รีได้ก่อนใคร ผลเบอร์รีขนาดกลางมีสีแดงสด เนื้อแน่น และมีรสชาติหวานเป็นพิเศษ สมดุลอย่างลงตัว

ข้อดี

• รสชาติหวานพิเศษ
• ต้านทานโรค
• การเก็บเกี่ยวในช่วงต้น
• แช่แข็งได้ดี

ข้อเสีย

• ขนาดของผลเบอร์รี่จะลดลงเมื่อฤดูกาลดำเนินไป
• ช่วงการเก็บเกี่ยวครั้งเดียว
• ไม่ทนความร้อน

ภาพระยะใกล้ของสตรอเบอร์รี่สุกเป็นมันเงาบนก้านสีเขียวพร้อมใบสด ข้อมูลเพิ่มเติม

มารา เดส์ บัวส์

พันธุ์ฝรั่งเศสนี้ผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลกเข้าด้วยกัน ได้แก่ รสชาติเข้มข้นของสตรอว์เบอร์รีอัลไพน์และขนาดที่ใหญ่กว่าของพันธุ์ปลูกในสวน Mara des Bois ให้ผลตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง มีกลิ่นหอมอันน่าทึ่งและรสชาติที่ซับซ้อนชวนให้นึกถึงสตรอว์เบอร์รีป่า

ข้อดี

• รสชาติสตรอเบอร์รี่ป่าอันเป็นเอกลักษณ์
• ฤดูเก็บเกี่ยวที่ขยายออกไป
• ต้านทานโรคได้ดี
• ต้นไม้ที่น่าดึงดูด

ข้อเสีย

• ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่าบางพันธุ์
• ไม่ค่อยมีผลผลิตเท่ากับพันธุ์บางพันธุ์
• อาจจะหาได้ยากกว่า

พันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ให้ผลผลิตสูงสุด

หากคุณต้องการเพิ่มผลผลิตให้สูงสุด พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเหล่านี้จะช่วยให้ห้องครัวของคุณมีสตรอว์เบอร์รีสดๆ มากมาย พันธุ์เหล่านี้เหมาะสำหรับการถนอมอาหาร แช่แข็ง และแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัว

ฮันนี่เย่

ฮันนีอาย (ออกเสียงว่า "ฮันนี่-อาย") ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตที่โดดเด่น พันธุ์ที่ให้ผลในเดือนมิถุนายนนี้ให้ผลผลิตผลเบอร์รี่สีแดงสดจำนวนมาก เนื้อแน่น และคงขนาดไว้ได้ตลอดทั้งฤดูกาล ทนความหนาวเย็นได้ดีเยี่ยมและปรับตัวเข้ากับสภาพดินได้หลากหลาย

ข้อดี

• มีประสิทธิภาพอย่างมาก
• ทนทานต่อความหนาวเย็น (โซน 3-8)
• ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และแน่น
• ต้านทานโรคได้ดี

ข้อเสีย

• อากาศร้อนก็เปรี้ยวได้
• ช่วงการเก็บเกี่ยวครั้งเดียว
• ไม่เหมาะกับภาคใต้

ต้นสตรอเบอร์รี่ที่มีช่อสตรอเบอร์รี่สุกสีแดงเป็นมันและมีใบสีเขียว ข้อมูลเพิ่มเติม

โอซาร์ก บิวตี้

โอซาร์ก บิวตี้ เป็นพันธุ์ที่ให้ผลดกที่สุดและได้รับความนิยมมากที่สุดด้วยเหตุผลที่ดี ผลผลิตสูงสองครั้งต่อฤดูกาล มีผลสตรอว์เบอร์รีบางส่วนอยู่ระหว่างฤดูกาล ทำให้ได้สตรอว์เบอร์รีสดตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ผลสตรอว์เบอร์รีขนาดใหญ่และหวานนี้เหมาะสำหรับทั้งการรับประทานสดและการถนอมอาหาร

ข้อดี

• ฤดูเก็บเกี่ยวที่ขยายออกไป
• ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่สำหรับประเภทที่ให้ผลตลอดปี
• ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศต่างๆ ได้ (โซน 4-8)
• ความสมดุลของรสชาติที่ดี

ข้อเสีย

• มีผลผลิตน้อยกว่าผู้ให้ผลผลิตเดือนมิถุนายน
• ต้องการการรดน้ำที่สม่ำเสมอมากขึ้น
• ผลเบอร์รี่อาจมีขนาดเล็กลงในอากาศร้อน

ช่อสตรอเบอร์รี่สีแดงสุกที่มีใบสีเขียวและมีผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกจำนวนหนึ่งบนก้าน ข้อมูลเพิ่มเติม

พันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในภาชนะและพื้นที่ขนาดเล็ก

พื้นที่สวนที่จำกัดไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับสตรอว์เบอร์รีที่ปลูกเองได้ สตรอว์เบอร์รีพันธุ์เล็กเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในกระถาง กระเช้าแขวน และแปลงสวนขนาดเล็ก แต่ยังคงให้ผลผลิตที่อร่อย

ไทรสตาร์

ไทรสตาร์เป็นพันธุ์ที่ปลูกได้เฉพาะตอนกลางวัน ให้ผลผลิตต่อเนื่องตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงน้ำค้างแข็ง รูปทรงกะทัดรัดทำให้เหมาะสำหรับปลูกในกระถางและพื้นที่ขนาดเล็ก เบอร์รีขนาดกลางมีรสหวาน เนื้อแน่น และไม่มีแกนกลวง จึงเหมาะสำหรับการรับประทานสดและแช่แข็ง

ข้อดี

• การเจริญเติบโตแบบกระชับ
• การผลิตอย่างต่อเนื่อง
• รสชาติเยี่ยมยอด
• ต้านทานโรค

ข้อเสีย

• เบอร์รี่ขนาดกลาง
• ต้องให้อาหารเป็นประจำ
• ผลผลิตลดลงเมื่ออยู่ในสภาวะอากาศร้อนจัด

สวนสตรอเบอร์รี่ในภาชนะที่มีใบสีเขียวและผลเบอร์รี่ในระยะสุกต่างๆ ข้อมูลเพิ่มเติม

อัลไพน์อเล็กซานเดรีย

ต้นอัลไพน์อเล็กซานเดรียให้ผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก รสชาติเข้มข้น บนต้นขนาดกะทัดรัดที่ไม่มีหน่อ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในกระถางและขอบแปลง ออกผลอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง และสามารถทนต่อร่มเงาบางส่วนได้

ข้อดี

• รสชาติเข้มข้นมาก
• ไม่มีน้ำไหล (อยู่ที่ที่ปลูก)
• ทนต่อร่มเงาบางส่วน
• การผลิตอย่างต่อเนื่อง

ข้อเสีย

• ผลเบอร์รี่เล็กมาก
• ผลผลิตโดยรวมลดลง
• อาจจะหาได้ยากกว่า

ภาพระยะใกล้ของสตรอเบอร์รี่สีแดงสุกท่ามกลางใบสีเขียวสดใส พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ข้อมูลเพิ่มเติม

พันธุ์สตรอเบอร์รี่ทนความหนาวเย็น

สำหรับชาวสวนในภาคเหนือ พันธุ์ที่ทนทานต่อความหนาวเย็นเหล่านี้จะอยู่รอดในฤดูหนาวที่รุนแรงและยังคงให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม พืชที่ทนทานเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโซน 3-5 และพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ

ชัวร์ครอป

ชัวร์ครอป (Surecrop) เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลผลิตในเดือนมิถุนายนที่เชื่อถือได้มากที่สุด สมกับชื่อของมัน แม้ในสภาพอากาศที่ท้าทาย ทนความหนาวเย็นและทนแล้งได้ดีเยี่ยม จึงเหมาะสำหรับสวนทางตอนเหนือ ผลเบอร์รีขนาดกลางถึงใหญ่มีเนื้อแน่น สีแดงเข้มทั่วทั้งผล และมีรสชาติดีเยี่ยม เหมาะสำหรับทั้งรับประทานสดและเก็บรักษา

ข้อดี

• ทนทานต่อความหนาวเย็นอย่างยิ่ง (โซน 3-8)
• ทนแล้ง
• ต้านทานโรค
• ผู้ผลิตที่เชื่อถือได้

ข้อเสีย

• ช่วงการเก็บเกี่ยวครั้งเดียว
• รูปร่างผลเบอร์รี่ที่ไม่สม่ำเสมอในช่วงต้นฤดูกาล
• ไม่เหมาะกับภาคใต้

ต้นสตรอเบอร์รี่ที่แข็งแรงพร้อมผลเบอร์รี่สีแดงสุกท่ามกลางใบสีเขียวชอุ่ม ข้อมูลเพิ่มเติม

ฟอร์ตลารามี

ฟอร์ตลารามีเป็นพันธุ์ที่ให้ผลดกตลอดปี เพาะพันธุ์เฉพาะเพื่อทนต่อความหนาวเย็น ให้ผลเบอร์รีสีแดงสดขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอมและรสหวานเป็นพิเศษตลอดฤดูปลูก เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนทางตอนเหนือที่ต้องการยืดอายุการเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีออกไปนานกว่าฤดูออกผลในเดือนมิถุนายน

ข้อดี

• ทนทานต่อความหนาวเย็นอย่างยิ่ง (โซน 3-7)
• ฤดูเก็บเกี่ยวที่ขยายออกไป
• ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และมีรสชาติดี
• เหมาะสำหรับการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์

ข้อเสีย

• มีผลผลิตน้อยกว่าผู้ให้ผลผลิตเดือนมิถุนายน
• ต้องการการรดน้ำที่สม่ำเสมอมากขึ้น
• ไม่ทนความร้อน

ภาพระยะใกล้ของต้นสตรอเบอร์รี่ที่มีสตรอเบอร์รี่สุกสีแดงและมีใบสีเขียว ข้อมูลเพิ่มเติม

เคล็ดลับสำคัญในการปลูกสตรอว์เบอร์รี่ให้ประสบความสำเร็จ

ไม่ว่าคุณจะเลือกพันธุ์ไหน เคล็ดลับการปลูกเหล่านี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าสตรอว์เบอร์รีจะเก็บเกี่ยวได้สำเร็จจากสวนของคุณ การดูแลอย่างเหมาะสมจะช่วยเพิ่มทั้งผลผลิตและรสชาติของต้นสตรอว์เบอร์รีของคุณให้สูงสุด

การเตรียมดิน

ดินระบายน้ำดี - สตรอว์เบอร์รีไม่ชอบเท้าเปียก ควรระบายน้ำให้ดีโดยใส่ปุ๋ยหมักและปลูกในแปลงยกสูงหากจำเป็น

ค่า pH เป็นกรดเล็กน้อย - ตั้งเป้าหมายให้ค่า pH ของดินอยู่ระหว่าง 5.5 ถึง 6.5 เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด

อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ - ใส่ปุ๋ยหมักให้มากก่อนปลูกเพื่อเพิ่มสารอาหารและปรับปรุงโครงสร้างของดิน

หลีกเลี่ยงพื้นที่ที่เพิ่งปลูก - อย่าปลูกสตรอเบอร์รี่ในบริเวณที่เคยปลูกมะเขือเทศ มันฝรั่ง พริก หรือมะเขือยาวในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา เพื่อป้องกันโรค

แสงแดดและระยะห่าง

แสงแดดจัด - ควรได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน เพื่อให้ผลผลิตออกมาสูงสุด

ระยะห่างที่เหมาะสม - ปลูกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตเดือนมิถุนายน โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 18 นิ้ว ห่างกัน 3-4 ฟุต พันธุ์ที่ให้ผลผลิตตลอดปีและพันธุ์ที่ปลูกกลางแดด ควรเว้นระยะห่าง 12 นิ้ว

การหมุนเวียนอากาศ - การหมุนเวียนอากาศที่ดีระหว่างต้นช่วยป้องกันโรคได้ อย่าปลูกสตรอว์เบอร์รีแน่นเกินไป

การจัดการศัตรูพืชและโรค

คลุมดิน - คลุมดินด้วยฟางรอบๆ ต้นไม้เพื่อให้ผลเบอร์รี่สะอาด ป้องกันวัชพืช และรักษาความชื้น

การป้องกันนก - ใช้ตาข่ายเพื่อป้องกันผลเบอร์รี่ที่กำลังสุกจากนก

การหมุนเวียน - ย้ายแปลงสตรอเบอร์รี่ของคุณไปยังสถานที่ใหม่ทุกๆ 3-4 ปี เพื่อป้องกันการสะสมของโรค

กำจัดหน่อ - สำหรับพันธุ์ที่ให้ผลตลอดปีและเป็นกลางตอนกลางวัน ให้กำจัดหน่อออกเพื่อให้พืชเน้นการผลิตผลเป็นหลัก

แปลงสตรอเบอร์รี่ที่มีแถวของต้นไม้ที่ให้ผลสีแดงสุกและผลที่กำลังจะสุก ข้อมูลเพิ่มเติม

บทสรุป

พันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในสวนของคุณนั้นขึ้นอยู่กับสภาพการปลูก พื้นที่ว่าง และความชอบส่วนบุคคล ลองปลูกสตรอว์เบอร์รีหลากหลายสายพันธุ์เพื่อยืดระยะเวลาการเก็บเกี่ยวและเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลาย

สำหรับมือใหม่ พันธุ์ที่ให้ผลเดือนมิถุนายนอย่าง Earliglow และ Honeoye ให้ผลผลิตที่เชื่อถือได้และมีรสชาติดีเยี่ยม หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงฤดูที่ยาวนานขึ้น พันธุ์ที่ให้ผลตลอดปีอย่าง Ozark Beauty หรือพันธุ์ที่ให้ผลกลางแดดอย่าง Tristar จะให้ผลตลอดฤดูร้อน

อย่าลืมว่าต้นสตรอว์เบอร์รีมีราคาไม่แพงและปลูกง่าย อย่ากลัวที่จะทดลองปลูกหลายๆ สายพันธุ์ เพื่อค้นหาว่าพันธุ์ไหนให้ผลดีที่สุดกับสภาพแวดล้อมในสวนของคุณ หากดูแลอย่างเหมาะสม แปลงสตรอว์เบอร์รีของคุณจะให้ผลเบอร์รีหวานฉ่ำที่เหนือกว่าผลไม้ใดๆ ที่คุณซื้อจากร้านขายของชำ

ภาพระยะใกล้ของสตรอเบอร์รี่สีแดงสุกบนฟางคลุมดินท่ามกลางใบไม้สีเขียวในแปลงสวน ข้อมูลเพิ่มเติม

อ่านเพิ่มเติม

หากคุณชอบโพสต์นี้ คุณอาจชอบคำแนะนำเหล่านี้ด้วย:

• คู่มือการปลูกลูกแพร์ให้สมบูรณ์แบบ: พันธุ์และเคล็ดลับยอดนิยม
• พันธุ์แอปเปิ้ลและต้นไม้ยอดนิยมที่ควรปลูกในสวนของคุณ
• ต้นไม้ผลไม้ที่ดีที่สุดที่จะปลูกในสวนของคุณ