Les millors varietats de maduixa per cultivar al vostre jardí
Publicat: 27 d’agost del 2025, a les 6:39:51 UTC
Triar les varietats de maduixes adequades per al vostre jardí pot marcar la diferència entre una collita abundant de baies dolces i sucoses i un rendiment decebedor. Amb centenars de varietats de maduixes disponibles, trobar la combinació perfecta per a les vostres condicions de cultiu, espai disponible i preferències gustatives pot semblar aclaparador. Aquesta guia us ajudarà a navegar pel deliciós món de les maduixes i a seleccionar les millors varietats de maduixes per cultivar al vostre jardí.
The Best Strawberry Varieties to Grow in Your Garden
Factors clau a tenir en compte a l'hora de triar varietats de maduixa
Abans d'endinsar-nos en varietats específiques, és important entendre els factors clau que influiran en l'èxit del cultiu de maduixes. Aquestes consideracions us ajudaran a reduir les millors varietats de maduixes per cultivar al vostre jardí.
Zona de creixement i compatibilitat climàtica
Les maduixes tenen diferents nivells de resistència al fred i tolerància a la calor. Tot i que la majoria de varietats creixen bé a les zones USDA 5-8, algunes estan especialment criades per a regions més fredes o més càlides. Comproveu sempre si una varietat és adequada per a la vostra zona de cultiu específica abans de comprar-la.
Tipus de plantes de maduixa
Les maduixes es presenten en tres tipus principals, cadascun amb hàbits de creixement i patrons de collita diferents:
Maduixes de juny: produeixen una gran collita a l'any, normalment durant un període de 2-3 setmanes a finals de primavera o principis d'estiu. Envien molts estolons i creen parterres gruixuts.
Maduixes perennes: produeixen de dues a tres collites durant la temporada de creixement, normalment a la primavera, l'estiu i la tardor. Produeixen menys estolons que les maduixes de juny.
Maduixes de dia neutre: produeixen fruits contínuament durant tota la temporada de creixement, sempre que les temperatures es mantinguin entre 35 i 85 °F. Produeixen molt pocs estolons.
Finalitat i ús
Tingueu en compte com penseu utilitzar les maduixes a l'hora de seleccionar varietats:
Menjar fresc: busqueu varietats conegudes pel seu sabor i dolçor excepcionals.
Conserves i melmelades: trieu varietats amb un sabor intens que aguantin bé la cocció.
Congelació: seleccioneu varietats més fermes que mantinguin la seva forma i textura quan es congelen.
Valor ornamental: algunes varietats ofereixen un fullatge atractiu o baies de colors únics.
Les varietats de maduixa més dolces per a jardins domèstics
Si el sabor és la teva màxima prioritat, aquestes varietats excepcionalment dolces faran les delícies del teu paladar. Aquestes maduixes són perfectes per menjar en fresc i seran el punt culminant de les teves postres d'estiu.
Earlglow
L'Earliglow sovint es considera l'estàndard d'or pel que fa al sabor als jardins domèstics. Com el seu nom indica, és una de les maduixes que maduren més aviat, cosa que us dóna un avantatge a la temporada de maduixes. Les baies de mida mitjana són de color vermell brillant, fermes i tenen un sabor dolç excepcional amb un equilibri perfecte.
Pros
- Sabor dolç excepcional
- Resistent a les malalties
- Collita primerenca
- Es congela bé
Contres
- La mida de la baia disminueix a mesura que avança la temporada
- Període de collita única
- No tolerant a la calor
Mara des Bois
Aquesta varietat francesa combina el millor dels dos mons: el sabor intens de les maduixes alpines amb la mida més gran de les varietats de jardí. Mara des Bois produeix fruits des de mitjans d'estiu fins a la tardor amb una aroma increïble i un sabor complex que us recordarà a les maduixes silvestres.
Pros
- Excepcional sabor de maduixa silvestre
- Temporada de collita ampliada
- Bona resistència a les malalties
- Plantes atractives
Contres
- Baies més petites que algunes varietats
- No tan productiu com algunes varietats
- Pot ser més difícil de trobar
Varietats de maduixa més productives
Si voleu maximitzar la vostra collita, aquestes varietats d'alt rendiment mantindran la vostra cuina plena de maduixes fresques. Aquestes varietats són perfectes per conservar, congelar i compartir amb amics i familiars.
Mel
La varietat Honeoye (pronunciada "ull de mel") és coneguda per la seva productivitat excepcional. Aquesta varietat que brota al juny produeix grans collites de baies vermelles brillants i fermes que mantenen la seva mida durant tota la temporada. És extremadament resistent al fred i s'adapta a diverses condicions del sòl.
Pros
- Extremadament productiu
- Resistent al fred (zones 3-8)
- Baies grans i fermes
- Bona resistència a les malalties
Contres
- Pot ser àcid quan fa calor
- Període de collita única
- No és ideal per a les regions del sud
Bellesa dels Ozarks
L'Ozark Beauty és la varietat més popular i perenne per una bona raó. Produeix dues collites significatives per temporada amb algunes baies entremig, donant-vos maduixes fresques des de finals de primavera fins a la tardor. Les baies grans i dolces són perfectes tant per menjar en fresc com per conservar-les.
Pros
- Temporada de collita ampliada
- Baies grans per a un tipus perenne
- Adaptable a diversos climes (Zones 4-8)
- Bon equilibri de sabor
Contres
- Menys productius que els que porten el juny
- Requereix un reg més constant
- Les baies poden ser més petites quan fa calor
Les millors varietats de maduixa per a contenidors i espais petits
Un espai limitat al jardí no vol dir que no puguis gaudir de les maduixes cultivades a casa. Aquestes varietats compactes prosperen en tests, cistelles penjants i petites parcel·les de jardí, alhora que proporcionen collites delicioses.
Tristar
Tristar és una varietat neutra en el dia que produeix baies contínuament des de la primavera fins a les gelades. El seu hàbit de creixement compacte la fa perfecta per a contenidors i espais petits. Les baies de mida mitjana són dolces, fermes i no tenen un nucli buit, cosa que les fa excel·lents per menjar en fresc i congelar.
Pros
- Hàbit de creixement compacte
- Producció contínua
- Excel·lent sabor
- Resistent a les malalties
Contres
- Baies de mida mitjana
- Requereix alimentació regular
- Menys productiu en cas de calor extrema
Alexandria Alpina
L'Alpina Alexandria produeix baies petites i de sabor intens en plantes compactes que no fan estolons. Això les fa ideals per a contenidors i vores. Produeixen fruits contínuament des de la primavera fins a la tardor i fins i tot poden tolerar l'ombra parcial.
Pros
- Extremadament saborós
- Sense estolons (es manté on es van plantar)
- Tolera la semiombra
- Producció contínua
Contres
- Baies molt petites
- Rendiment global més baix
- Pot ser més difícil de trobar
Varietats de maduixa resistents al fred
Per als jardiners de les regions del nord, aquestes varietats resistents al fred sobreviuran a hiverns durs i encara produiran collites excel·lents. Aquestes plantes resistents són perfectes per a les zones 3-5 i les zones amb gelades de finals de primavera.
Surecrop
Fidel al seu nom, Surecrop és una de les varietats de juny més fiables per a condicions difícils. És extremadament resistent al fred i a la sequera, cosa que la fa perfecta per als jardins del nord. Les baies de mida mitjana a gran són fermes, de color vermell intens i tenen un sabor excel·lent tant per menjar en fresc com per conservar-les.
Pros
- Extremadament resistent al fred (zones 3-8)
- Resistent a la sequera
- Resistent a les malalties
- Productor fiable
Contres
- Període de collita única
- Forma irregular de la baia a principis de temporada
- No és ideal per a les regions del sud
Fort Laramie
Fort Laramie és una varietat perenne criada específicament per a la resistència al fred. Produeix baies grans i vermelles brillants amb una aroma excepcional i un sabor dolç durant tota la temporada de creixement. És una excel·lent opció per als jardiners del nord que volen allargar la seva collita de maduixes més enllà de la temporada de juny.
Pros
- Extremadament resistent al fred (zones 3-7)
- Temporada de collita ampliada
- Baies grans i saboroses
- Bo per al cultiu hidropònic
Contres
- Menys productius que els que porten el juny
- Requereix un reg més constant
- No tolerant a la calor
Consells essencials per al cultiu de maduixes amb èxit
Independentment de les varietats que trieu, aquests consells de cultiu us ajudaran a garantir una collita de maduixes reeixida al vostre jardí. Una cura adequada maximitzarà tant el rendiment com el sabor de les vostres plantes de maduixa.
Preparació del sòl
Sòl amb bon drenatge: les maduixes odien els peus mullats. Assegureu-vos d'afegir compost i cultivar en parterres elevats si cal.
pH lleugerament àcid: cal que el sòl tingui un pH entre 5,5 i 6,5 per a una absorció òptima de nutrients.
Ric en matèria orgànica: afegiu-hi abundant compost abans de plantar per aportar nutrients i millorar l'estructura del sòl.
Eviteu les zones recentment cultivades: no planteu maduixes on hagin crescut tomàquets, patates, pebrots o albergínies en els darrers 3 anys per prevenir malalties.
Llum solar i espaiament
Ple sol: proporcioneu almenys 6-8 hores de llum solar directa al dia per a una producció màxima de fruits.
Espai adequat: planteu les varietats que porten fruits al juny a 45 cm de distància en fileres separades per 90-120 cm. Les varietats que porten fruits perennes i les que no porten fruits al dia es poden separar per 30 cm.
Circulació d'aire: un bon flux d'aire entre les plantes ajuda a prevenir malalties. No sobrecarregueu el parterre de maduixes.
Gestió de plagues i malalties
Cotó - Apliqueu cobertor de palla al voltant de les plantes per mantenir les baies netes, suprimir les males herbes i conservar la humitat.
Protecció contra ocells: utilitzeu una xarxa per protegir els fruits del bosc que estan madurant dels ocells.
Rotació: traslladeu el vostre maduixerol a una nova ubicació cada 3 o 4 anys per evitar l'acumulació de malalties.
Eliminar els estolons: per a varietats perennes i de dia neutre, elimineu els estolons per concentrar l'energia de la planta en la producció de fruits.
Conclusió
Les millors varietats de maduixes per cultivar al vostre jardí depenen en última instància de les vostres condicions específiques de cultiu, l'espai disponible i les preferències personals. Penseu en plantar una barreja de varietats per allargar la temporada de collita i gaudir de diferents perfils de sabor.
Per a principiants, les varietats de juny com Earliglow i Honeoye ofereixen collites fiables i un sabor excel·lent. Si preferiu una temporada de collita més llarga, les varietats de fruits perennes com Ozark Beauty o les varietats neutres al dia com Tristar proporcionaran baies durant tot l'estiu.
Recordeu que les plantes de maduixes són relativament econòmiques i fàcils de cultivar. No tingueu por d'experimentar amb diverses varietats per descobrir quines funcionen millor en les condicions particulars del vostre jardí. Amb la cura adequada, el vostre hort de maduixes us recompensarà amb baies dolces i sucoses que superen amb escreix qualsevol cosa que pugueu comprar al supermercat.
Lectures addicionals
Si t'ha agradat aquesta publicació, també et poden agradar aquests suggeriments:
- Les millors varietats de cirera per cultivar al vostre jardí
- Guia per cultivar peres perfectes: les millors varietats i consells
- Les 10 verdures més saludables per cultivar al teu hort de casa