Найкращі сорти полуниці для вирощування у вашому саду

Ряди пишних рослин полуниці зі стиглою червоною полуницею, готовою до збору врожаю. Більше інформації

Ключові фактори, які слід враховувати при виборі сортів полуниці

Перш ніж заглиблюватися в конкретні сорти, важливо зрозуміти ключові фактори, які впливатимуть на успіх вирощування полуниці. Ці міркування допоможуть вам звузити вибір найкращих сортів полуниці для вирощування у вашому саду.

Сумісність зони вирощування та клімату

Полуниця має різний рівень морозостійкості та переносимості спеки. Хоча більшість сортів добре ростуть у зонах USDA 5-8, деякі спеціально виведені для холодніших або тепліших регіонів. Завжди перевіряйте, чи підходить сорт для вашої конкретної зони вирощування, перш ніж купувати.

Види рослин полуниці

Полуниця буває трьох основних видів, кожен з яких має різні звички вирощування та схеми збору врожаю:

Полуниця, що плодоносить у червні – дає один великий урожай на рік, зазвичай протягом 2-3 тижнів наприкінці весни – на початку літа. Вона випускає багато пагонів і створює густі грядки.

Вічноплідна полуниця – дає від двох до трьох врожаїв протягом вегетаційного періоду, зазвичай навесні, влітку та восени. Вона дає менше пагонів, ніж червнева.

Полуниця з нейтральною денною датою – плодоносить безперервно протягом усього вегетаційного періоду, якщо температура тримається в межах 35-85°F. Вона дає дуже мало пагонів.

Призначення та використання

Вибираючи сорти, врахуйте, як ви плануєте використовувати свою полуницю:

Свіже вживання – шукайте сорти, відомі своїм винятковим смаком і солодкістю.

Варення та джем – вибирайте сорти з насиченим смаком, які добре витримують приготування.

Заморожування – вибирайте твердіші сорти, які зберігають свою форму та текстуру після заморожування.

Декоративна цінність – деякі сорти пропонують привабливе листя або унікальні забарвлені ягоди.

Найсолодші сорти полуниці для домашніх садів

Якщо смак є вашим головним пріоритетом, ці надзвичайно солодкі сорти порадують ваші смакові рецептори. Ця полуниця ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді та стане родзинкою ваших літніх десертів.

Ерліглоу

Ерліглоу часто вважається золотим стандартом смаку в домашніх садах. Як випливає з назви, це один з найперших сортів полуниці, що дозріває, що дає вам фору в сезоні полуниці. Ягоди середнього розміру яскраво-червоні, тверді та мають винятковий солодкий смак з ідеальним балансом.

Плюси

• Винятковий солодкий смак
• Стійкий до хвороб
• Ранній урожай
• Добре заморожується

Мінуси

• Розмір ягід зменшується з плином сезону
• Одноразовий період збору врожаю
• Не переносить спеку

Крупний план стиглої, блискучої полуниці на зелених стеблах зі свіжим листям. Більше інформації

Мара-де-Буа

Цей французький сорт поєднує в собі найкраще з обох світів: насичений смак альпійської полуниці та більший розмір садових сортів. Мара де Буа дає плоди з середини літа до осені з неймовірним ароматом та складним смаком, що нагадують лісову полуницю.

Плюси

• Винятковий смак лісової полуниці
• Подовжений сезон збору врожаю
• Хороша стійкість до хвороб
• Привабливі рослини

Мінуси

• Менші ягоди, ніж у деяких сортів
• Не такий продуктивний, як деякі сорти
• Може бути важче знайти

Найврожайніші сорти полуниці

Якщо ви хочете отримати максимальний урожай, ці високоврожайні сорти забезпечать вашу кухню свіжою полуницею. Ці сорти ідеально підходять для консервування, заморожування та частування друзями та родиною.

Медовий

Хонеой (вимовляється як «медове око») відомий своєю винятковою врожайністю. Цей сорт, що плодоносить у червні, дає великі врожаї яскраво-червоних, твердих ягід, які зберігають свій розмір протягом усього сезону. Він надзвичайно холодостійкий і адаптується до різних ґрунтових умов.

Плюси

• Надзвичайно продуктивний
• Холодостійкий (зони 3-8)
• Великі, тверді ягоди
• Хороша стійкість до хвороб

Мінуси

• Може бути терпким у спекотну погоду
• Одноразовий період збору врожаю
• Не підходить для південних регіонів

Полуниця з гронами стиглої, блискучої червоної полуниці та зеленим листям. Більше інформації

Озарк Б'юті

Озарк Б'юті — найпопулярніший сорт, що постійно плодіє, не безпідставно. Він дає два значні врожаї за сезон з деякими ягодами між ними, що забезпечує свіжу полуницю з кінця весни до осені. Великі, солодкі ягоди ідеально підходять як для вживання у свіжому вигляді, так і для консервування.

Плюси

• Подовжений сезон збору врожаю
• Великі ягоди для довгоплідного сорту
• Адаптується до різних кліматичних умов (зони 4-8)
• Гарний баланс смаку

Мінуси

• Менш продуктивні, ніж червневі сорти
• Потрібен більш регулярний полив
• Ягоди можуть бути дрібнішими в спекотну погоду

Гроно стиглої червоної полуниці із зеленим листям та кількома нестиглими ягодами на стеблах. Більше інформації

Найкращі сорти полуниці для контейнерів та невеликих приміщень

Обмежений простір у саду не означає, що ви не можете насолоджуватися полуницею, вирощеною вдома. Ці компактні сорти чудово ростуть у контейнерах, підвісних кошиках та на невеликих садових ділянках, водночас забезпечуючи чудовий урожай.

Трістар

Трістар – це сорт з нейтральним дотиком дня, який безперервно плодоносить з весни до заморозків. Його компактна форма росту робить його ідеальним для контейнерів та невеликих приміщень. Ягоди середнього розміру солодкі, тверді та не мають порожнистої серцевини, що робить їх чудовими для вживання у свіжому вигляді та заморожування.

Плюси

• Компактний зріст
• Безперервне виробництво
• Відмінний смак
• Стійкий до хвороб

Мінуси

• Ягоди середнього розміру
• Потребує регулярного підживлення
• Менш продуктивний за сильної спеки

Полуничний сад у контейнерах із зеленим листям та ягодами на різних стадіях дозрівання. Більше інформації

Альпійська Александрія

Альпійська Александрія дає дрібні, насичено ароматні ягоди на компактних рослинах, які не випускають пагонів. Це робить їх ідеальними для контейнерів та бордюрів. Вони плодоносять безперервно з весни до осені та навіть можуть переносити півтінь.

Плюси

• Надзвичайно смачний
• Без вусів (залишається там, де посаджено)
• Переносить півтінь
• Безперервне виробництво

Мінуси

• Дуже маленькі ягоди
• Нижчий загальний врожай
• Може бути важче знайти

Крупний план стиглої червоної полуниці серед яскраво-зеленого листя, готової до збору врожаю. Більше інформації

Холодостійкі сорти полуниці

Для садівників у північних регіонах ці морозостійкі сорти переживуть суворі зими та все одно дадуть чудовий врожай. Ці витривалі рослини ідеально підходять для зон 3-5 та районів з пізніми весняними заморозками.

Суркроп

Відповідно до своєї назви, Сюректоп є одним із найнадійніших сортів, що плодоносять у червні, для складних умов. Він надзвичайно холодостійкий та посухостійкий, що робить його ідеальним для північних садів. Ягоди середнього та великого розміру тверді, насичено-червоного кольору та мають чудовий смак як для свіжого вживання, так і для консервування.

Плюси

• Надзвичайно холодостійкий (зони 3-8)
• Посухостійкий
• Стійкий до хвороб
• Надійний виробник

Мінуси

• Одноразовий період збору врожаю
• Неправильна форма ягід на початку сезону
• Не підходить для південних регіонів

Здорова рослина полуниці зі стиглими червоними ягодами серед пишного зеленого листя. Більше інформації

Форт Ларамі

Форт-Ларамі – це сорт, що постійно плодоносить, спеціально виведений для забезпечення морозостійкості. Він дає великі, яскраво-червоні ягоди з винятковим ароматом і солодким смаком протягом усього вегетаційного періоду. Це чудовий вибір для північних садівників, які хочуть продовжити збирання врожаю полуниці після червня.

Плюси

• Надзвичайно холодостійкий (зони 3-7)
• Подовжений сезон збору врожаю
• Великі, ароматні ягоди
• Добре підходить для гідропонного вирощування

Мінуси

• Менш продуктивні, ніж червневі сорти
• Потрібен більш регулярний полив
• Не переносить спеку

Крупний план полуничної рослини зі стиглою червоною полуницею та зеленим листям. Більше інформації

Основні поради щодо вирощування полуниці для успішного вирощування

Незалежно від того, які сорти ви оберете, ці поради щодо вирощування допоможуть забезпечити успішний урожай полуниці з вашого саду. Правильний догляд максимізує як урожайність, так і смак ваших рослин полуниці.

Підготовка ґрунту

Добре дренований ґрунт – полуниця ненавидить вологі ноги. Забезпечте хороший дренаж, додавши компост і вирощуючи на високих грядках, якщо необхідно.

Слабокислий pH – прагніть до pH ґрунту від 5,5 до 6,5 для оптимального засвоєння поживних речовин.

Багатий на органічні речовини – перед посадкою внесіть велику кількість компосту, щоб забезпечити поживні речовини та покращити структуру ґрунту.

Уникайте нещодавно оброблених ділянок – не саджайте полуницю там, де протягом останніх 3 років росли помідори, картопля, перець або баклажани, щоб запобігти хворобам.

Сонячне світло та інтервал

Повне сонце – забезпечте щонайменше 6-8 годин прямого сонячного світла щодня для максимального врожаю плодів.

Правильна відстань між посадками – садіть сорти, що плодоносять у червні, на відстані 45 см один від одного рядами на відстані 0,9-1,2 м. Сорти, що плодоносять постійно, та сорти з нейтральним денним періодом можна садити на відстані 30 см один від одного.

Циркуляція повітря – гарний потік повітря між рослинами допомагає запобігти хворобам. Не переповнюйте грядку полуниці.

Боротьба зі шкідниками та хворобами

Мульча – нанесіть солом’яну мульчу навколо рослин, щоб зберегти ягоди чистими, придушити бур’яни та зберегти вологу.

Захист від птахів – використовуйте сітку, щоб захистити дозріваючі ягоди від птахів.

Ротація – пересаджуйте грядку з полуницею на нове місце кожні 3-4 роки, щоб запобігти поширенню хвороб.

Видалення пагонів – У сортів, що постійно плодоносять, та сортів з нейтральним денним періодом видаляйте пагони, щоб зосередити енергію рослини на утворенні плодів.

Полуничний урожай з рядами рослин, що несуть стиглі червоні ягоди, що дозрівають. Більше інформації

Висновок

Найкращі сорти полуниці для вирощування у вашому саду зрештою залежать від ваших конкретних умов вирощування, наявного простору та особистих уподобань. Подумайте про посадку різних сортів, щоб продовжити сезон збору врожаю та насолоджуватися різними смаковими профілями.

Для початківців сорти, що плодоносять у червні, такі як Ерліглоу та Хонеой, пропонують стабільні врожаї та чудовий смак. Якщо ви віддаєте перевагу довшому сезону збору врожаю, сорти з постійним плодоношенням, такі як Озарк Б'юті, або сорти з нейтральним денним періодом, такі як Трістар, забезпечать ягоди протягом усього літа.

Пам’ятайте, що полуниця відносно недорога та її легко вирощувати. Не бійтеся експериментувати з кількома сортами, щоб з’ясувати, які з них найкраще підходять для ваших унікальних умов саду. За належного догляду ваша полунична грядка винагородить вас солодкими, соковитими ягодами, які набагато перевершують усе, що ви можете купити в продуктовому магазині.

Крупний план стиглої червоної полуниці на солом'яній мульчі серед зеленого листя на грядці. Більше інформації

Додаткова література

Якщо вам сподобався цей пост, вам також можуть сподобатися ці пропозиції:

• Найкорисніші ягоди для вирощування у вашому саду
• Найкращі сорти слив та дерева для вирощування у вашому саду
• Найкращі сорти помідорів для вирощування у вашому саду