庭で育てるのに最適なイチゴの品種

イチゴの品種を選ぶ際に考慮すべき重要な要素

特定の品種について深く掘り下げる前に、イチゴ栽培の成功を左右する重要な要素を理解することが重要です。これらの考慮事項は、あなたの庭で栽培するのに最適なイチゴの品種を絞り込むのに役立ちます。

栽培地域と気候の適合性

イチゴには耐寒性と耐暑性のレベルがそれぞれ異なります。ほとんどの品種はUSDAゾーン5～8でよく育ちますが、中にはより寒い地域や暖かい地域向けに特別に品種改良されたものもあります。購入する前に、必ずご自身の栽培地域に適しているかどうかを確認してください。

イチゴの植物の種類

イチゴには主に 3 つの種類があり、それぞれ生育習慣と収穫パターンが異なります。

6月イチゴ - 1年に一度、通常は晩春から初夏にかけて2～3週間かけて、大きな収穫が得られます。多くのランナーを伸ばし、密集した花壇を作ります。

四季咲きイチゴ - 生育期を通して、通常は春、夏、秋に2～3回収穫できます。6月咲きイチゴよりもランナーが少ないです。

日中性イチゴ - 気温が35～85°F（約15～27℃）の範囲であれば、生育期を通して継続的に実をつけます。ランナーはほとんど出ません。

目的と使用

品種を選択するときは、イチゴをどのように使用する予定かを考慮してください。

生食用 - 格別な風味と甘さで知られる品種を探しましょう。

ジャムと保存食 - 料理によく合う、風味が強い品種を選びましょう。

冷凍 - 冷凍しても形と食感が維持される、より硬い品種を選択します。

観賞価値 - 品種によっては魅力的な葉やユニークな色の果実をつけるものもあります。

家庭菜園に最適な、最も甘いイチゴの品種

味を最優先に考えるなら、この抜群に甘い品種はきっとあなたの味覚を喜ばせるでしょう。生食に最適で、夏のデザートの主役となるでしょう。

アーリグロー

アーリグローは、家庭菜園における味覚の黄金比とよく言われます。その名の通り、最も早く熟すイチゴの一つで、いちごシーズンのスタートを早めることができます。中くらいの大きさの実は鮮やかな赤色で、しっかりとした食感と、完璧なバランスのとれた抜群の甘みが特徴です。

長所

• 抜群の甘味
• 耐病性
• 早期収穫
• 冷凍保存可能

短所

• 季節が進むにつれてベリーのサイズは小さくなります
• 単一収穫期間
• 耐熱性がない

マラ・デ・ボワ

このフランス産の品種は、アルプス産イチゴの濃厚な風味と、園芸品種の大きな実という、両方の長所を兼ね備えています。マラ・デ・ボワは、夏の半ばから秋にかけて実をつけ、野生イチゴを思わせる素晴らしい香りと複雑な風味を放ちます。

長所

• 素晴らしい野生イチゴの風味
• 収穫期の延長
• 優れた耐病性
• 魅力的な植物

短所

• 一部の品種よりも小さい果実
• 一部の品種ほど生産性が高くない
• 見つけるのが難しい場合があります

最も生産性の高いイチゴの品種

収穫を最大限に増やしたいなら、これらの高収量品種を選べば、キッチンに新鮮なイチゴを常備できます。これらの品種は、保存したり、冷凍したり、友人や家族とシェアしたりするのに最適です。

ハネオイ

ハニーアイ（発音は「ハニーアイ」）は、その優れた生産性で知られています。6月に実るこの品種は、鮮やかな赤色でしっかりとした実を大量に生産し、シーズンを通してその大きさを保ちます。耐寒性が非常に強く、様々な土壌条件に適応します。

長所

• 非常に生産的
• 耐寒性（ゾーン3～8）
• 大きくて硬いベリー
• 優れた耐病性

短所

• 暑い時期には酸っぱくなることがあります
• 単一収穫期間
• 南部地域には適していません

オザークビューティー

オザーク・ビューティーは、四季成り性品種の中で最も人気があるのには理由があります。シーズン中に2回、まとまった収穫期があり、その間に実をつけるため、晩春から秋にかけて新鮮なイチゴを楽しめます。大きく甘い実は、生食にも保存食にも最適です。

長所

• 収穫期の延長
• 四季咲きタイプとしては大きな果実
• さまざまな気候に適応可能（ゾーン4～8）
• 味のバランスが良い

短所

• 6月実生種よりも生産性が低い
• より一貫した散水が必要
• 暑い時期にはベリーが小さくなることがあります

コンテナや狭いスペースに最適なイチゴの品種

庭のスペースが限られているからといって、自家栽培のイチゴを楽しめないわけではありません。これらのコンパクトな品種は、コンテナ、ハンギングバスケット、小さな庭の区画でも美味しく育ちます。

トライスター

トリスターは日中性品種で、春から霜が降りるまで果実が継続的に実ります。コンパクトな生育特性のため、コンテナや狭いスペースに最適です。中型の果実は甘く、しっかりとしていて、中空がないため、生食にも冷凍保存にも最適です。

長所

• コンパクトな生育習性
• 連続生産
• 素晴らしい風味
• 耐病性

短所

• 中くらいのベリー
• 定期的な給餌が必要
• 猛暑では生産性が低下する

アルパイン・アレクサンドリア

アルパイン・アレクサンドリアは、ランナーを出さないコンパクトな株に、小さくて風味豊かな果実をつけます。そのため、コンテナや縁取りに最適です。春から秋まで継続的に果実をつけ、半日陰でも育ちます。

長所

• 非常に風味豊か
• ランナーなし（植えた場所に留まる）
• 半日陰でも耐える
• 連続生産

短所

• とても小さなベリー
• 全体的な収量の低下
• 見つけるのが難しい場合があります

耐寒性イチゴ品種

北部地域の園芸家にとって、これらの耐寒性品種は厳しい冬を乗り越え、豊かな収穫をもたらします。これらの丈夫な植物は、ゾーン3～5、そして春の終わりに霜が降りる地域に最適です。

シュアクロップ

その名の通り、シュアクロップは厳しい環境でも最も信頼できる6月収穫品種の一つです。耐寒性と耐乾性に優れているため、北部の庭園に最適です。中～大粒の果実は硬く、全体が濃い赤色で、生食にも保存食にも最適な風味です。

長所

• 非常に耐寒性が高い（ゾーン3～8）
• 干ばつに強い
• 耐病性
• 信頼できるプロデューサー

短所

• 単一収穫期間
• シーズン初期にベリーの形が不規則になる
• 南部地域には適していません

フォートララミー

フォート・ララミーは、耐寒性を重視して特別に育成された四季咲き性品種です。生育期を通して、鮮やかな赤色で大きな果実を実らせ、抜群の香りと甘い風味を誇ります。6月の実り期を超えてイチゴの収穫を楽しみたい北部の園芸愛好家にとって、フォート・ララミーは最適な選択肢です。

長所

• 非常に耐寒性が高い（ゾーン3～7）
• 収穫期の延長
• 大きくて風味豊かなベリー
• 水耕栽培に最適

短所

• 6月実生種よりも生産性が低い
• より一貫した散水が必要
• 耐熱性がない

イチゴ栽培の成功に欠かせないヒント

どの品種を選ぶにしても、これらの栽培のヒントは、庭でイチゴをうまく収穫するのに役立ちます。適切な手入れをすることで、イチゴの収穫量と風味を最大限に高めることができます。

土壌の準備

水はけの良い土壌 - イチゴは湿った土壌を嫌います。必要に応じて堆肥を加え、高床式で栽培することで、水はけを良くしましょう。

わずかに酸性の pH - 最適な栄養吸収のために、土壌 pH を 5.5 ～ 6.5 にすることを目標にします。

有機物が豊富 - 植える前にたっぷりの堆肥を混ぜて、栄養を与え、土壌構造を改善します。

最近耕作された地域は避けてください。病気を防ぐために、過去 3 年間にトマト、ジャガイモ、ピーマン、ナスが栽培された場所にイチゴを植えないでください。

日光と間隔

十分な日光 - 果実の生産を最大限にするには、毎日少なくとも 6 ～ 8 時間の直射日光を当てます。

適切な間隔 - 6月結実品種は、18インチ間隔で、列間隔90～120cmで植えます。四季咲き品種と日中性品種は、12インチ間隔で植えます。

空気の循環 - 株間の空気の流れを良くすると病気の予防になります。イチゴ畑に株を詰め込みすぎないようにしましょう。

害虫および病気の管理

マルチング - ベリーを清潔に保ち、雑草を抑え、水分を保持するために、植物の周りにわらのマルチングを施します。

鳥の保護 - 熟しつつあるベリーを鳥から保護するためにネットを使用します。

ローテーション - 病気の発生を防ぐために、3〜4 年ごとにイチゴ畑を新しい場所に移動します。

ランナーを除去する - 四季成り性および日中性品種の場合は、ランナーを除去して植物のエネルギーを果実生産に集中させます。

結論

庭で育てるイチゴの最適な品種は、最終的には栽培環境、利用可能なスペース、そして個人の好みによって決まります。収穫期を延ばし、異なる風味を楽しむために、複数の品種を混ぜて植えることを検討してみてください。

初心者には、アーリグローやハネオイのような6月実りの品種がおすすめです。安定した収穫量と優れた風味を楽しめます。より長い収穫期を望むなら、オザーク・ビューティーのような四季咲きの品種や、トリスターのような日中性品種がおすすめです。夏の間中、実を楽しめます。

イチゴの苗は比較的安価で育てやすいことを覚えておいてください。いくつかの品種を試してみて、あなたの庭の環境に最適なものを見つけてください。適切な手入れをすれば、スーパーで買えるどんなイチゴよりも甘くてジューシーなイチゴが実ります。

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