आपके बगीचे में उगाने के लिए सर्वश्रेष्ठ स्ट्रॉबेरी किस्में

प्रकाशित: 27 अगस्त 2025 को 6:39:29 am UTC बजे

अपने बगीचे के लिए सही स्ट्रॉबेरी की किस्मों का चुनाव मीठे, रसीले जामुनों की भरपूर फसल और निराशाजनक उपज के बीच का अंतर ला सकता है। स्ट्रॉबेरी की सैकड़ों किस्में उपलब्ध होने के कारण, अपनी बढ़ती परिस्थितियों, उपलब्ध स्थान और स्वाद वरीयताओं के लिए एकदम सही स्ट्रॉबेरी चुनना मुश्किल लग सकता है। यह मार्गदर्शिका आपको स्ट्रॉबेरी की स्वादिष्ट दुनिया में नेविगेट करने और अपने बगीचे में उगाने के लिए स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्मों का चयन करने में मदद करेगी।

इस पृष्ठ को अंग्रेजी से मशीन द्वारा अनुवादित किया गया है ताकि इसे अधिक से अधिक लोगों तक पहुँचाया जा सके। दुर्भाग्य से, मशीन अनुवाद अभी तक एक पूर्ण तकनीक नहीं है, इसलिए त्रुटियाँ हो सकती हैं। यदि आप चाहें, तो आप मूल अंग्रेजी संस्करण यहाँ देख सकते हैं:

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हरे-भरे पौधों की कतारों में साफ़-सुथरी और व्यवस्थित पंक्तियों में उगते स्ट्रॉबेरी के एक जीवंत खेत में। पौधे फल-फूल रहे हैं, चौड़ी, स्वस्थ हरी पत्तियाँ और ढेर सारी पकी, लाल स्ट्रॉबेरी मिट्टी के पास लटकी हुई हैं, कटाई के लिए तैयार। कुछ स्ट्रॉबेरी अभी भी पकने की विभिन्न अवस्थाओं में हैं, जिनमें हरे और पीले रंग के शेड्स दिखाई दे रहे हैं। मिट्टी अच्छी तरह से तैयार और थोड़ी सूखी दिखाई दे रही है, जो एक गर्म और धूप वाले दिन का संकेत देती है। पृष्ठभूमि में धुंधले फूल और बगीचे के तत्व हैं, जो दृश्य में एक रंगीन और प्राकृतिक वातावरण जोड़ते हैं।

स्ट्रॉबेरी की किस्में चुनते समय ध्यान देने योग्य प्रमुख कारक

विशिष्ट किस्मों पर विचार करने से पहले, उन प्रमुख कारकों को समझना ज़रूरी है जो आपकी स्ट्रॉबेरी उगाने की सफलता को प्रभावित करेंगे। ये विचार आपको अपने बगीचे में उगाने के लिए स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्मों को चुनने में मदद करेंगे।

बढ़ते क्षेत्र और जलवायु अनुकूलता

स्ट्रॉबेरी की ठंड और गर्मी सहनशीलता अलग-अलग होती है। हालाँकि ज़्यादातर किस्में यूएसडीए ज़ोन 5-8 में अच्छी तरह उगती हैं, लेकिन कुछ विशेष रूप से ठंडे या गर्म क्षेत्रों के लिए विकसित की जाती हैं। खरीदने से पहले हमेशा जांच लें कि कोई किस्म आपके विशिष्ट उगने वाले क्षेत्र के लिए उपयुक्त है या नहीं।

स्ट्रॉबेरी के पौधों के प्रकार

स्ट्रॉबेरी तीन मुख्य प्रकारों में आती है, जिनमें से प्रत्येक की उगाने की आदतें और कटाई के पैटर्न अलग-अलग होते हैं:

जून-फल देने वाली स्ट्रॉबेरी - प्रति वर्ष एक बड़ी फसल देती हैं, आमतौर पर देर से वसंत से गर्मियों की शुरुआत तक 2-3 सप्ताह की अवधि में। वे कई रनर (पतले पौधे) बनाती हैं और मोटी क्यारियाँ बनाती हैं।

सदाबहार स्ट्रॉबेरी - पूरे बढ़ते मौसम में, आमतौर पर बसंत, ग्रीष्म और पतझड़ में, दो से तीन बार फल देती हैं। ये जून-फल देने वाली स्ट्रॉबेरी की तुलना में कम फल देती हैं।

दिन-तटस्थ स्ट्रॉबेरी - जब तक तापमान 35-85°F के बीच रहता है, तब तक ये पूरे बढ़ते मौसम में लगातार फल देती हैं। इनमें बहुत कम रनर फल लगते हैं।

उद्देश्य और उपयोग

किस्मों का चयन करते समय इस बात पर विचार करें कि आप स्ट्रॉबेरी का उपयोग कैसे करना चाहते हैं:

ताजा खाने योग्य - असाधारण स्वाद और मिठास के लिए जानी जाने वाली किस्मों की तलाश करें।

संरक्षित फल और जैम - तीव्र स्वाद वाली किस्मों का चयन करें जो पकाने पर भी अच्छी तरह टिकी रहें।

फ्रीजिंग - ऐसी मजबूत किस्मों का चयन करें जो जमने पर भी अपना आकार और बनावट बनाए रखें।

सजावटी मूल्य - कुछ किस्में आकर्षक पत्ते या अद्वितीय रंगीन जामुन प्रदान करती हैं।

घरेलू बगीचों के लिए सबसे मीठी स्ट्रॉबेरी किस्में

अगर स्वाद आपकी पहली प्राथमिकता है, तो ये असाधारण रूप से मीठी किस्में आपके स्वाद कलियों को प्रसन्न करेंगी। ये स्ट्रॉबेरी ताज़ा खाने के लिए एकदम सही हैं और आपकी गर्मियों की मिठाइयों का मुख्य आकर्षण होंगी।

अर्लीग्लो

अर्लीग्लो को अक्सर घर के बगीचों में स्वाद का स्वर्ण मानक माना जाता है। जैसा कि नाम से ही ज़ाहिर है, यह सबसे जल्दी पकने वाली स्ट्रॉबेरी में से एक है, जो आपको स्ट्रॉबेरी के मौसम की शुरुआत में बढ़त दिलाती है। मध्यम आकार के ये जामुन चमकीले लाल, सख्त होते हैं और इनमें एक असाधारण मीठा स्वाद और उत्तम संतुलन होता है।

पेशेवरों

असाधारण मीठा स्वाद
रोग प्रतिरोधी
जल्दी कटाई
अच्छी तरह जमता है

दोष

मौसम बढ़ने के साथ बेरी का आकार घटता जाता है
एकल फसल अवधि
गर्मी सहन नहीं कर सकता

हरे तनों से लटकी पकी हुई स्ट्रॉबेरी के गुच्छों का नज़दीक से दृश्य। स्ट्रॉबेरी चटक लाल, चमकदार और फूली हुई हैं, जो उनके पूर्ण पकने और ताज़गी का संकेत देती हैं। उनकी सतह पर छोटे-छोटे, समान दूरी पर लगे बीज बिखरे हुए हैं, और हरे पत्तों की टोपियाँ फल के गहरे लाल रंग के साथ खूबसूरती से विपरीत दिखाई देती हैं। पृष्ठभूमि में हरे स्ट्रॉबेरी के पत्ते थोड़े धुंधले दिखाई दे रहे हैं, जो फल को मुख्य विषय के रूप में उभार रहे हैं। समग्र दृश्य ताज़गी और प्रचुरता का एहसास देता है, जो एक स्वस्थ स्ट्रॉबेरी की फसल की विशेषता है।

मारा डेस बोइस

इस फ़्रांसीसी किस्म में दोनों ही खूबियों का संगम है: अल्पाइन स्ट्रॉबेरी का तीखा स्वाद और बगीचे की किस्मों का बड़ा आकार। मारा डेस बोइस मध्य गर्मियों से लेकर पतझड़ तक अविश्वसनीय सुगंध और जटिल स्वाद के साथ फल देता है जो आपको जंगली स्ट्रॉबेरी की याद दिलाएगा।

पेशेवरों

असाधारण जंगली स्ट्रॉबेरी स्वाद
विस्तारित फसल का मौसम
अच्छा रोग प्रतिरोध
आकर्षक पौधे

दोष

कुछ किस्मों की तुलना में छोटे जामुन
कुछ किस्मों की तरह उत्पादक नहीं
ढूंढना कठिन हो सकता है

सबसे अधिक उत्पादक स्ट्रॉबेरी किस्में

अगर आप अपनी फसल को अधिकतम करना चाहते हैं, तो ये उच्च उपज वाली किस्में आपकी रसोई को ताज़ी स्ट्रॉबेरी से भर देंगी। ये किस्में संरक्षित करने, फ्रीज़ करने और दोस्तों व परिवार के साथ साझा करने के लिए एकदम सही हैं।

होनेओये

होनेओये (उच्चारण "हनी-आई") अपनी असाधारण उत्पादकता के लिए प्रसिद्ध है। जून में फल देने वाली यह किस्म चमकीले लाल, दृढ़ जामुनों की बड़ी फसल देती है जो पूरे मौसम में अपना आकार बनाए रखते हैं। यह अत्यंत शीत-प्रतिरोधी है और विभिन्न मिट्टी की परिस्थितियों के अनुकूल है।

पेशेवरों

अत्यंत उत्पादक
शीत-प्रतिरोधी (ज़ोन 3-8)
बड़े, दृढ़ जामुन
अच्छा रोग प्रतिरोध

दोष

गर्म मौसम में खट्टा हो सकता है
एकल फसल अवधि
दक्षिणी क्षेत्रों के लिए आदर्श नहीं

पकी हुई, लाल स्ट्रॉबेरी के गुच्छों से लदा एक फलता-फूलता स्ट्रॉबेरी का पौधा। फल मोटे, चमकदार और सुडौल होते हैं, जिनकी सतह पर छोटे-छोटे सुनहरे बीज बिखरे होते हैं। उनका चमकीला लाल रंग उनके चारों ओर लगी हरी-भरी पत्तियों के साथ खूबसूरती से मेल खाता है। कुछ स्ट्रॉबेरी गुच्छों में लटकी हुई हैं, जो पतले तनों से जुड़ी हुई हैं, जो एक स्वस्थ और भरपूर फसल का संकेत देती हैं। सूरज की रोशनी स्ट्रॉबेरी और पत्तियों की प्राकृतिक चमक को और बढ़ा देती है, जिससे दृश्य एक ताज़ा, आकर्षक और गर्मियों जैसा एहसास देता है।

ओज़ार्क ब्यूटी

ओज़ार्क ब्यूटी एक बेहतरीन किस्म है जो हमेशा फल देने वाली होती है। यह हर मौसम में दो बार अच्छी फसल देती है और बीच-बीच में कुछ जामुन भी देती है, जिससे आपको देर से बसंत से लेकर पतझड़ तक ताज़ी स्ट्रॉबेरी मिलती है। इसके बड़े, मीठे जामुन ताज़ा खाने और संरक्षित करने, दोनों के लिए उपयुक्त हैं।

पेशेवरों

विस्तारित फसल का मौसम
सदाबहार किस्म के लिए बड़े जामुन
विभिन्न जलवायु के अनुकूल (ज़ोन 4-8)
अच्छा स्वाद संतुलन

दोष

जून-बियरर्स की तुलना में कम उत्पादक
अधिक लगातार पानी की आवश्यकता होती है
गर्म मौसम में जामुन छोटे हो सकते हैं

तने से लटकी पकी हुई स्ट्रॉबेरी के गुच्छों का नज़दीक से दृश्य। स्ट्रॉबेरी फूली हुई, चटक लाल और चमकदार होती हैं, जो उनके पूरी तरह पकने का संकेत देती हैं। उनकी सतह पर छोटे-छोटे सुनहरे बीज बिखरे होते हैं और वे हरी पत्तियों की टोपियों से जुड़े होते हैं। तने पतले और थोड़े मुड़े हुए होते हैं, जो पकने की अलग-अलग अवस्थाओं में कई बेरीज़ को सहारा देते हैं, जिनमें कुछ कच्चे हरे बेरीज़ भी शामिल हैं। पृष्ठभूमि में हरी-भरी पत्तियाँ इस जीवंत कंट्रास्ट को और निखारती हैं, जिससे एक ताज़ा और स्वादिष्ट दृश्य बनता है।

कंटेनरों और छोटी जगहों के लिए सर्वश्रेष्ठ स्ट्रॉबेरी किस्में

बगीचे में जगह कम होने का मतलब यह नहीं कि आप घर पर उगाई गई स्ट्रॉबेरी का आनंद नहीं ले सकते। ये छोटी किस्में गमलों, लटकती टोकरियों और छोटे बगीचों में भी अच्छी तरह पनपती हैं और स्वादिष्ट फसल भी देती हैं।

ट्रिस्टार

ट्रिस्टार एक दिन-तटस्थ किस्म है जो बसंत से लेकर पाले तक लगातार जामुन देती है। इसकी सघन वृद्धि इसे गमलों और छोटी जगहों के लिए आदर्श बनाती है। मध्यम आकार के जामुन मीठे, दृढ़ और बिना खोखले कोर वाले होते हैं, जिससे ये ताज़ा खाने और फ्रीज़ करने के लिए बेहतरीन होते हैं।

पेशेवरों

सघन विकास की आदत
निरंतर उत्पादन
उत्कृष्ट स्वाद
रोग प्रतिरोधी

दोष

मध्यम आकार के जामुन
नियमित भोजन की आवश्यकता होती है
अत्यधिक गर्मी में कम उत्पादक

एक छोटा स्ट्रॉबेरी गार्डन जिसमें गमलों और कंटेनरों में कई पौधे उग रहे हैं। स्ट्रॉबेरी के पौधों की पत्तियाँ हरी-भरी और चटख हरी होती हैं और वे अच्छी तरह से देखभाल की गई मिट्टी में फल-फूल रहे हैं। पौधों से पकने की विभिन्न अवस्थाओं में स्ट्रॉबेरी के गुच्छे लटक रहे हैं, जो हरे और पीले से लेकर चटख लाल रंग के हैं, जो स्वस्थ विकास का संकेत देते हैं। कुछ स्ट्रॉबेरी लगभग कटाई के लिए तैयार हैं, जबकि कुछ अभी भी विकसित हो रही हैं। यह सेटअप किसी आँगन या बालकनी में लगा हुआ प्रतीत होता है, जो इसे ताज़ी घरेलू स्ट्रॉबेरी के लिए कंटेनर गार्डनिंग का एक बेहतरीन उदाहरण बनाता है।

अल्पाइन अलेक्जेंड्रिया

अल्पाइन अलेक्जेंड्रिया के पौधे छोटे, तीखे स्वाद वाले जामुन उन सघन पौधों पर उगाते हैं जिनसे पत्ते नहीं निकलते। यही कारण है कि ये गमलों और किनारों के लिए आदर्श होते हैं। ये बसंत से पतझड़ तक लगातार फल देते हैं और आंशिक छाया को भी सहन कर सकते हैं।

पेशेवरों

अत्यंत स्वादिष्ट
कोई धावक नहीं (जहाँ लगाया गया है वहीं रहता है)
आंशिक छाया सहन करता है
निरंतर उत्पादन

दोष

बहुत छोटे जामुन
कम समग्र उपज
ढूंढना कठिन हो सकता है

हरी-भरी पत्तियों के बीच प्रचुर मात्रा में उगते पके स्ट्रॉबेरी का नज़दीक से दृश्य। स्ट्रॉबेरी चटक लाल, गुदगुदी और चमकदार होती हैं, जिनकी सतह पर छोटे-छोटे सुनहरे बीज लगे होते हैं। उनकी हरी पत्तियों वाली टोपियाँ गहरे लाल रंग के साथ एकदम विपरीत होती हैं, जिससे फल ताज़े और आकर्षक लगते हैं। उनके आस-पास की पत्तियाँ स्वस्थ और जीवंत हैं, जो अच्छी तरह पोषित पौधों का संकेत देती हैं। यह दृश्य एक फलते-फूलते स्ट्रॉबेरी के पौधे का सार दर्शाता है जो पूरी तरह से पक चुका है, कटाई के लिए तैयार है और ताज़ा खाने के लिए एकदम सही है।

शीत-प्रतिरोधी स्ट्रॉबेरी किस्में

उत्तरी क्षेत्रों के बागवानों के लिए, ये ठंड-प्रतिरोधी किस्में कठोर सर्दियों में भी जीवित रहेंगी और फिर भी बेहतरीन फसल देंगी। ये मज़बूत पौधे ज़ोन 3-5 और देर से पड़ने वाले वसंत पाले वाले क्षेत्रों के लिए एकदम सही हैं।

सुरेक्रॉप

अपने नाम के अनुरूप, श्योरक्रॉप चुनौतीपूर्ण परिस्थितियों के लिए जून में फल देने वाली सबसे विश्वसनीय किस्मों में से एक है। यह अत्यधिक शीत-प्रतिरोधी और सूखा-प्रतिरोधी है, जो इसे उत्तरी बगीचों के लिए आदर्श बनाता है। मध्यम से बड़े आकार के जामुन दृढ़, गहरे लाल रंग के होते हैं, और ताज़ा खाने और संरक्षित करने, दोनों के लिए उत्कृष्ट स्वाद वाले होते हैं।

पेशेवरों

अत्यंत शीत-प्रतिरोधी (ज़ोन 3-8)
सूखा-प्रतिरोधी
रोग प्रतिरोधी
विश्वसनीय निर्माता

दोष

एकल फसल अवधि
मौसम के आरंभ में बेरी का अनियमित आकार
दक्षिणी क्षेत्रों के लिए आदर्श नहीं

एक स्वस्थ स्ट्रॉबेरी का पौधा, जिसके हरे-भरे पत्तों के बीच कई पकी, चटख लाल स्ट्रॉबेरी लटकी हुई हैं। स्ट्रॉबेरी फूली हुई, चमकदार और छोटे सुनहरे बीजों से ढकी हुई हैं, जो पूरी तरह पकने का संकेत देती हैं। कुछ कच्चे फल और फूलों की कलियाँ भी दिखाई दे रही हैं, जो पौधे के विभिन्न विकास चरणों को दर्शाती हैं। पत्तियाँ चौड़ी, चटक हरे रंग की और थोड़ी दाँतेदार हैं, जो प्राकृतिक धूप में फल-फूल रही हैं। लाल स्ट्रॉबेरी और हरे पत्तों के बीच का गहरा अंतर पौधे की ताज़गी और जीवंतता को उजागर करता है, जो एक आदर्श कटाई के लिए तैयार बगीचे के दृश्य का संकेत देता है।

फोर्ट लारामी

फोर्ट लारमी एक सदाबहार किस्म है जिसे विशेष रूप से ठंड के मौसम में पनपने के लिए विकसित किया गया है। यह पूरे बढ़ते मौसम में असाधारण सुगंध और मीठे स्वाद वाले बड़े, चमकीले लाल जामुन पैदा करती है। यह उत्तरी क्षेत्र के बागवानों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है जो जून के फल देने वाले मौसम से आगे अपनी स्ट्रॉबेरी की फसल को बढ़ाना चाहते हैं।

पेशेवरों

अत्यंत शीत-प्रतिरोधी (ज़ोन 3-7)
विस्तारित फसल का मौसम
बड़े, स्वादिष्ट जामुन
हाइड्रोपोनिक खेती के लिए अच्छा

दोष

जून-बियरर्स की तुलना में कम उत्पादक
अधिक लगातार पानी की आवश्यकता होती है
गर्मी सहन नहीं कर सकता

पके, चटक लाल स्ट्रॉबेरी के गुच्छों से लदे एक स्ट्रॉबेरी के पौधे का नज़दीक से दृश्य। फल मोटे, चमकदार और छोटे सुनहरे बीजों से सजे होते हैं, जो उनकी ताज़गी और पूर्ण परिपक्वता को दर्शाते हैं। ये पतले हरे तनों से लटकते हैं और ऊपर से हरी पत्तियों से ढके होते हैं। स्ट्रॉबेरी के चारों ओर स्वस्थ, चौड़ी हरी पत्तियाँ होती हैं, जो पौधे को हरा-भरा और फलता-फूलता रूप देती हैं। मिट्टी की पृष्ठभूमि और प्राकृतिक धूप, गहरे लाल रंग को निखारते हैं, जिससे ताज़ी और भरपूर फसल का एहसास होता है।

स्ट्रॉबेरी की सफलता के लिए आवश्यक सुझाव

आप चाहे कोई भी किस्म चुनें, ये उगाने के सुझाव आपके बगीचे से स्ट्रॉबेरी की सफल फसल सुनिश्चित करने में मदद करेंगे। उचित देखभाल आपके स्ट्रॉबेरी के पौधों की उपज और स्वाद दोनों को अधिकतम करेगी।

मिट्टी की तैयारी

अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी - स्ट्रॉबेरी को गीले पैर पसंद नहीं। खाद डालकर और ज़रूरत पड़ने पर ऊँची क्यारियों में उगाकर अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करें।

हल्का अम्लीय पीएच - इष्टतम पोषक तत्व अवशोषण के लिए मिट्टी का पीएच 5.5 से 6.5 के बीच रखने का लक्ष्य रखें।

कार्बनिक पदार्थों से भरपूर - पोषक तत्व प्रदान करने और मिट्टी की संरचना में सुधार करने के लिए रोपण से पहले भरपूर मात्रा में खाद डालें।

हाल ही में उगाए गए क्षेत्रों से बचें - रोग से बचाव के लिए उन स्थानों पर स्ट्रॉबेरी न लगाएं जहां पिछले 3 वर्षों में टमाटर, आलू, मिर्च या बैंगन उगाए गए हों।

सूर्य का प्रकाश और अंतराल

पूर्ण सूर्य - अधिकतम फल उत्पादन के लिए प्रतिदिन कम से कम 6-8 घंटे प्रत्यक्ष सूर्य का प्रकाश प्रदान करें।

उचित दूरी - जून में फल देने वाली किस्मों को 18 इंच की दूरी पर, 3-4 फीट की दूरी पर पंक्तियों में लगाएँ। सदाबहार और दिन-तटस्थ किस्मों को 12 इंच की दूरी पर लगाया जा सकता है।

वायु संचार - पौधों के बीच अच्छा वायु प्रवाह रोग निवारण में सहायक होता है। अपने स्ट्रॉबेरी बेड पर बहुत ज़्यादा पौधे न लगाएँ।

कीट और रोग प्रबंधन

मल्च - बेरीज को साफ रखने, खरपतवारों को दबाने और नमी को संरक्षित करने के लिए पौधों के चारों ओर पुआल की मल्च लगाएं।

पक्षी संरक्षण - पकने वाले जामुनों को पक्षियों से बचाने के लिए जाल का प्रयोग करें।

चक्रण - रोग के विकास को रोकने के लिए अपने स्ट्रॉबेरी बेड को हर 3-4 साल में एक नए स्थान पर ले जाएं।

रनर्स को हटा दें - सदाबहार और दिन-तटस्थ किस्मों के लिए, पौधे की ऊर्जा को फल उत्पादन पर केंद्रित करने के लिए रनर्स को हटा दें।

स्ट्रॉबेरी का एक खेत, जहाँ उपजाऊ और अच्छी तरह से तैयार मिट्टी में छोटे पौधों की कतारें उग रही हैं। पौधों के पत्ते चमकीले हरे और स्वस्थ हैं, और कई स्ट्रॉबेरी के गुच्छे पके, चमकदार लाल रंग के हैं, जो कटाई के लिए तैयार हैं। कुछ स्ट्रॉबेरी अभी भी पक रही हैं, जिनमें हरे और हल्के लाल रंग के शेड्स दिखाई दे रहे हैं। मिट्टी ढीली और अच्छी तरह से तैयार दिख रही है, जो स्वस्थ पौधों के विकास के लिए आदर्श है। यह दृश्य एक उत्पादक और फलते-फूलते स्ट्रॉबेरी के बगीचे को दर्शाता है, जहाँ सूरज की रोशनी लाल फलों और हरी पत्तियों के बीच के जीवंत अंतर को और निखार रही है।

निष्कर्ष

आपके बगीचे में उगाने के लिए स्ट्रॉबेरी की सबसे अच्छी किस्में अंततः आपकी विशिष्ट बढ़ती परिस्थितियों, उपलब्ध स्थान और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करती हैं। अपनी फसल के मौसम को बढ़ाने और विभिन्न स्वादों का आनंद लेने के लिए विभिन्न किस्मों के पौधे लगाने पर विचार करें।

शुरुआती लोगों के लिए, अर्लीग्लो और होनोये जैसी जून में फल देने वाली किस्में विश्वसनीय फसल और बेहतरीन स्वाद प्रदान करती हैं। अगर आप लंबे समय तक फल देने वाली किस्में पसंद करते हैं, तो ओज़ार्क ब्यूटी जैसी सदाबहार किस्में या ट्रिस्टार जैसी दिन-तटस्थ किस्में आपको पूरी गर्मियों में फल देंगी।

याद रखें कि स्ट्रॉबेरी के पौधे अपेक्षाकृत सस्ते और आसानी से उगने वाले होते हैं। यह जानने के लिए कि आपके बगीचे की विशिष्ट परिस्थितियों में कौन सी किस्म सबसे अच्छी लगती है, कई किस्मों के साथ प्रयोग करने से न हिचकिचाएँ। उचित देखभाल के साथ, आपका स्ट्रॉबेरी का पौधा आपको मीठे, रसीले जामुन देगा जो किराने की दुकान पर मिलने वाले किसी भी फल से कहीं बेहतर होंगे।

बगीचे की क्यारी में उग रहे एक स्ट्रॉबेरी के पौधे का नज़दीक से लिया गया चित्र। एक पका हुआ, चटक लाल स्ट्रॉबेरी पुआल की परत पर टिका हुआ है, जो नीचे की गहरी मिट्टी के साथ खूबसूरती से विपरीत दिख रहा है। पौधे की हरी पत्तियाँ चौड़ी और जीवंत हैं, जिन पर सूरज की रोशनी एक गर्म चमक डाल रही है। एक और आंशिक रूप से दिखाई देने वाला स्ट्रॉबेरी पौधे से लटका हुआ है, अभी भी उसके तने से जुड़ा हुआ है। पुआल की परत का उपयोग सावधानीपूर्वक खेती का संकेत देता है, जिससे फल साफ और मिट्टी नम रहती है, जो स्वस्थ और सुव्यवस्थित बागवानी पद्धतियों को दर्शाता है।

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