છબી: ડ્રાય યીસ્ટ પેકેજિંગ સુવિધા
પ્રકાશિત: 25 સપ્ટેમ્બર, 2025 એ 06:11:38 PM UTC વાગ્યે
એક સ્વચ્છ, હાઇ-ટેક સુવિધા, તેજસ્વી, જંતુરહિત લાઇટિંગ હેઠળ કન્વેયર પર વેક્યુમ-સીલ કરેલા બ્લોક્સમાં ડ્રાય યીસ્ટનું પેકેજિંગ કરે છે.
Dry Yeast Packaging Facility
આ છબી એક નૈસર્ગિક, વ્યાવસાયિક-ગ્રેડ ડ્રાય યીસ્ટ ઉત્પાદન અને પેકેજિંગ સુવિધા દર્શાવે છે, જે તેજસ્વી, સમાન પ્રકાશમાં કેદ કરવામાં આવી છે જે તેના સ્વચ્છ અને કાળજીપૂર્વક વ્યવસ્થિત સ્વભાવ પર ભાર મૂકે છે. એકંદર પર્યાવરણ વંધ્યત્વ અને વ્યવસ્થાની ભાવના દ્વારા ચિહ્નિત થયેલ છે, જે ડ્રાય યીસ્ટ જેવા જૈવિક રીતે સક્રિય છતાં શેલ્ફ-સ્થિર ઘટકનું ઉત્પાદન કરવા માટે આવશ્યક ગુણો છે. દરેક સપાટી સ્વચ્છતાથી ઝળહળે છે, અને ગંદકી, ધૂળ અથવા કાટમાળના કોઈ દૃશ્યમાન ચિહ્નો નથી, જે આવા કામગીરીમાં જરૂરી કડક સ્વચ્છતા પ્રોટોકોલને પ્રતિબિંબિત કરે છે.
ફોરગ્રાઉન્ડમાં, એક કન્વેયર બેલ્ટ ફ્રેમમાં ડાબેથી જમણે આડી રીતે ફેલાયેલો છે. બેલ્ટની સપાટી ઘેરા વાદળી રંગની છે, જે અન્યથા ધાતુ અને સફેદ વાતાવરણ સામે દ્રશ્ય વિરોધાભાસ પ્રદાન કરે છે. નિયમિત અંતરાલે બેલ્ટ પર ડ્રાય યીસ્ટ ગ્રેન્યુલ્સના લંબચોરસ વેક્યુમ-સીલ કરેલા બ્લોક્સ છે, જે દરેક પારદર્શક, હવાચુસ્ત પ્લાસ્ટિક પાઉચમાં બંધ છે. આ પાઉચ ચુસ્ત રીતે પેક અને ચોરસ-બંધ છે, જે યીસ્ટને ઓક્સિડેશન અને ભેજથી બચાવવા માટે સીલિંગ દરમિયાન હવા દૂર કરવાનું સૂચવે છે. તેમની સરળ, કરચલી-મુક્ત સપાટીઓ ઓવરહેડ લાઇટ્સને પ્રતિબિંબિત કરે છે, જે પેકેજિંગ પ્રક્રિયાની ચોકસાઈને પ્રકાશિત કરે છે. અંદરના ગ્રાન્યુલ્સ આછા સોનેરી-પીળા રંગના છે, જે સક્રિય ડ્રાય યીસ્ટના દેખાવ સાથે સુસંગત છે.
છબીની ડાબી બાજુએ અને કન્વેયર બેલ્ટની પાછળ એક સંપૂર્ણપણે બંધ ઓટોમેટેડ પેકેજિંગ મશીન છે. મશીનનું શરીર બ્રશ કરેલા સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલું છે જેમાં સ્પષ્ટ સલામતી દરવાજા છે, જે આંતરિક ઘટકોની દૃશ્યતા આપે છે. કાચની પેનલો દ્વારા, યાંત્રિક ભરણ અને સીલિંગ ઉપકરણના ભાગો જોઈ શકાય છે, જે સૂચવે છે કે યીસ્ટ બ્લોક્સ કન્વેયર પર જમા થાય તે પહેલાં આ એકમની અંદર બનાવવામાં આવે છે, ભરાય છે અને સીલ કરવામાં આવે છે. મશીનના આગળના ભાગમાં એક કોમ્પેક્ટ ટચસ્ક્રીન કંટ્રોલ પેનલ ઓપરેશનલ ડેટા પ્રદર્શિત કરે છે, જ્યારે તેની નીચે મેન્યુઅલ ઓપરેશન અથવા ઇમરજન્સી સ્ટોપ્સ માટે ત્રણ મોટા, રંગ-કોડેડ બટનો - લાલ, પીળો અને લીલો - છે. મશીનની ઉપર લાલ, એમ્બર અને લીલા સૂચક લાઇટ્સ સાથેનો એક વર્ટિકલ સિગ્નલ ટાવર છે જે મશીનની ઓપરેશનલ સ્થિતિને એક નજરમાં જણાવે છે.
બેકગ્રાઉન્ડમાં, પેકેજિંગ સિસ્ટમની જમણી બાજુએ, ત્રણ મોટા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ શંકુ-તળિયે સ્ટોરેજ ટાંકીઓ છે. આ આથો જેવા વાસણો સ્વચ્છ વેલ્ડેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પાઇપિંગના નેટવર્ક દ્વારા જોડાયેલા છે જે દિવાલો અને છત સાથે સરસ રીતે ચાલે છે. ટાંકીઓનો ઉપયોગ મધ્યવર્તી સંગ્રહ અથવા સૂકવણી અને પેકેજિંગ પહેલાં યીસ્ટના હેન્ડલિંગ માટે થાય છે. તેમની પોલિશ્ડ સપાટીઓ તેજસ્વી ઓવરહેડ પ્રકાશને પ્રતિબિંબિત કરે છે અને જગ્યાને ઘેરી લેતી સ્વચ્છ સફેદ ટાઇલવાળી દિવાલોને પ્રતિબિંબિત કરે છે. આ ટાંકીઓની નજીક, ફ્લોર પર એક ઢાંકણવાળો સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ડ્રમ બેઠો છે, જેનો ઉપયોગ કદાચ નાના બેચના પરિવહન માટે અથવા અપસ્ટ્રીમ પ્રક્રિયાઓમાંથી ઉત્પાદન એકત્રિત કરવા માટે થાય છે.
ફ્લોરિંગ એક સરળ, ચળકતા ગ્રે ઇપોક્સીથી બનેલું છે જે સાફ કરવામાં સરળ છે અને માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિનો પ્રતિકાર કરે છે, જ્યારે દિવાલો તેજસ્વી સફેદ સિરામિક ટાઇલ્સથી ઢંકાયેલી છે જે રૂમની તેજસ્વીતા વધારે છે અને કોઈપણ ગંદકીને તરત જ દૃશ્યમાન બનાવે છે. છબીની જમણી બાજુએ, આડી બ્લાઇંડ્સવાળી મોટી બારી છત પર માઉન્ટ થયેલ ફ્લોરોસન્ટ ફિક્સરમાંથી મજબૂત કૃત્રિમ પ્રકાશને પૂરક બનાવવા માટે વિખરાયેલા કુદરતી પ્રકાશને મંજૂરી આપે છે. આસપાસની રોશની પડછાયાઓને દૂર કરે છે અને સંપૂર્ણ પારદર્શિતા અને નિયંત્રણની છાપ બનાવે છે.
એકંદરે, આ છબી અદ્યતન ઓટોમેશન, સ્વચ્છતા અને ચોકસાઇ એન્જિનિયરિંગની ભાવના દર્શાવે છે. તે ડ્રાય બ્રુઅરના યીસ્ટના ઉત્પાદનમાં નિર્ણાયક અંતિમ તબક્કાને કેપ્ચર કરે છે - જથ્થાબંધ પ્રક્રિયા કરેલ સામગ્રીમાંથી સીલબંધ, શેલ્ફ-સ્થિર પેકેજ્ડ એકમોમાં સંક્રમણ - એક એવા વાતાવરણમાં જે ઉત્પાદનની માઇક્રોબાયલ અખંડિતતા અને ઉત્પાદન લાઇનની કાર્યક્ષમતા બંનેને સુનિશ્ચિત કરે છે.
છબી આનાથી સંબંધિત છે: લાલેમંડ લાલબ્રુ ડાયમંડ લેગર યીસ્ટ સાથે બીયરને આથો આપવો