Miklix

Ժամանակակից գիտության կողմից հաստատված հին սուպերսնունդը

Հրապարակվել է՝ 30 մարտի, 2025 թ., 13:12:57 UTC
Վերջին թարմացումը՝ 05 հունվարի, 2026 թ., 09:25:54 UTC

Քրքումը, որը հայտնի է որպես ոսկե համեմունք, դարեր շարունակ եղել է բնական բուժման հիմնական բաղադրիչը: Այն գալիս է Ասիայի բնիկ բույսից և կապված է կոճապղպեղի հետ: Վառ դեղին պիգմենտը` կուրկումինը, քրքումն առանձնահատուկ է դարձնում: Այսօր գիտությունը հաստատում է այն, ինչ գիտեին հին մշակույթները: Քրքումի մեջ առկա կուրկումինը պայքարում է բորբոքման դեմ և լի է հակաօքսիդանտներով: Այն օգնում է հոդացավերին և ուղեղի առողջությանը՝ կապելով հին ավանդույթները նոր առողջության հետ:


Այս էջը ավտոմատ կերպով թարգմանվել է անգլերենից՝ հնարավորինս շատ մարդկանց համար հասանելի դարձնելու համար: Ցավոք, մեքենայական թարգմանությունը դեռ կատարելագործված տեխնոլոգիա չէ, ուստի կարող են սխալներ առաջանալ: Եթե ​​նախընտրում եք, կարող եք դիտել բնօրինակ անգլերեն տարբերակը այստեղ.

Turmeric Power: The Ancient Superfood Backed by Modern Science

Թարմ քրքումի արմատներ վառ նարնջագույն քրքումի փոշու ամանի հետ՝ գեղջուկ փայտե սեղանի վրա։
Թարմ քրքումի արմատներ վառ նարնջագույն քրքումի փոշու ամանի հետ՝ գեղջուկ փայտե սեղանի վրա։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Հիմնական եզրակացություններ

  • Քրքումի մեջ պարունակվող կուրկումինը նպաստում է դրա հակաբորբոքային և հակաօքսիդանտային հատկություններին։
  • Դարեր շարունակ օգտագործվել է այուրվեդիկ և ավանդական չինական բժշկության մեջ՝ բնական բուժման համար։
  • Ժամանակակից հետազոտությունները հաստատում են դրա դերը արթրիտի և Ալցհայմերի նման հիվանդությունների կառավարման գործում։
  • Քրքումի և սև պղպեղի համադրությունը կուրկումինի կլանումը մեծացնում է 2000%-ով։

Ի՞նչ է քրքումը։ Ներածություն ոսկեգույն համեմունքին

Քրքումը, որը գիտականորեն հայտնի է որպես Curcuma longa, պատկանում է կոճապղպեղազգիների ընտանիքին: Այն ծաղկում է տաք կլիմայական պայմաններում՝ 20-30°C ջերմաստիճանով և առատ անձրևներով: Այս հնդկական համեմունքը ներմուծվում է Հարավարևելյան Ասիայից, հիմնականում Հնդկաստանից: Պայծառ դեղին քրքումի արմատը չորացվում և մանրացվում է փոշու տեսքով, որն օգտագործվում է ամբողջ աշխարհում:

Դարեր շարունակ քրքումը եղել է ավանդական բժշկության, Այուրվեդայի և մշակութային միջոցառումների, ինչպիսիք են հնդկական հարսանիքները, կարևորագույն մասը։

Հայտնի որպես ոսկե համեմունք, քրքումը հարուստ է կուրկումինով: Այս բաղադրիչը գույն է հաղորդում կարրիին և ուսումնասիրվել է դրա առողջական օգուտների համար: Ժամանակակից հետազոտությունները ուսումնասիրում են դրա դերը առողջության մեջ՝ հիմնվելով դրա հին բուժիչ կիրառությունների վրա:

Այսօր քրքումի ճանապարհորդությունը Curcuma longa բույսից մինչև աշխարհի խոհանոցներ ցույց է տալիս դրա անսասան գրավչությունը։ Այն օգտագործվում է խոհարարության մեջ և նշվում է ավանդույթներում։ Խոհարարական և բուժիչ արժեքի համադրությունը այն դարձնում է բնական դեղամիջոցների և համաշխարհային խոհարարության կարևորագույն մաս։

Քրքումի գիտությունը. կուրկումինի ըմբռնումը

Քրքումի հիմնական բաղադրիչը կուրկումինն է, որը քրքումի միացությունների կուրկումինոիդների խմբի մաս է կազմում: Այս կենսաակտիվ միացություններն են պատճառը, որ քրքումը հայտնի է իր բուժիչ հատկություններով: Կուրկումինը հանդիպում է հում քրքումի միայն 1-6%-ում, այդ իսկ պատճառով հավելումները հաճախ օգտագործվում են հետազոտություններում և առողջապահական արտադրանքներում:

Կուրկումինի մոլեկուլային կառուցվածքը թույլ է տալիս այն փոխազդել բջիջների հետ՝ ազդելով բորբոքման և օքսիդացման վրա: Չնայած կուրկումինի օգտակար հատկություններին, այն դժվար է ներծծել օրգանիզմի համար: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն հիդրոֆոբ է: Սակայն սև պղպեղի պիպերինի ավելացումը կարող է մեծացնել ներծծումը մինչև 2000%-ով՝ այն դարձնելով ավելի արդյունավետ:

  • Կուրկումինը կազմում է քրքումի քաղվածքների մեծ մասի 2-8%-ը։
  • Պիպերինը մեծացնում է կուրկումինի կլանումը՝ արգելափակելով լյարդի ֆերմենտները, որոնք քայքայում են այն։
  • Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ օրական 1 գ կուրկումինը կարող է բարելավել հոդերի առողջությունը 8-12 շաբաթվա ընթացքում։
  • Բարձր դեղաչափերը (մինչև 12 գ օրական) անվտանգ են մեծահասակների մեծամասնության համար, չնայած հղի/կրծքով կերակրող անձանց վերաբերյալ հետազոտությունները սահմանափակ են։

Լաբորատոր հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ կուրկումինը կարող է նվազեցնել բորբոքային մարկերները, ինչպիսիք են TNF-ը և IL-6-ը: Սրանք կապված են այնպիսի հիվանդությունների հետ, ինչպիսիք են շաքարախտը և սրտի հիվանդությունները: Չնայած կուրկումինի կլանումը դժվար է, ճարպերի կամ կծու նյութերի ավելացումը կարող է օգնել: Միշտ փնտրեք 95% կուրկումինոիդ պարունակող հավելումներ՝ առավելագույն օգուտներ ստանալու համար:

Քրքումի հզոր հակաբորբոքային հատկությունները

Քրքումի հիմնական բաղադրիչը՝ կուրկումինը, բնական հակաբորբոքային միջոց է: Այն ուղղված է քրոնիկ բորբոքման դեմ, որը կապված է արթրիտի և սրտի հետ կապված խնդիրների հետ: Դրա ազդեցությունը արգելափակում է վնասակար ուղիները և նվազեցնում վնասակար ցիտոկինները՝ ապահովելով թեթևացում առանց կողմնակի ազդեցությունների:

  • Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ կուրկումինը նվազեցնում է բորբոքման հիմնական ցուցանիշները՝ TNF-α, IL-6 և CRP:
  • Կլինիկական փորձարկումները ցույց են տվել, որ օրական 1 գ կուրկումինը նվազեցնում է արթրիտի ցավը նույնքան արդյունավետ, որքան ոչ ստերոիդային հակաբորբոքային դեղամիջոցները՝ ավելի քիչ ստամոքս-աղիքային ռիսկերով։
  • Կրոնի հիվանդությամբ հիվանդների մոտ օրական 360 մգ Թերակուրամինի ընդունումը բարելավել է ախտանիշները։
  • 2022 թվականի մի ակնարկ ընդգծեց քրքումի դերը IBS-ի հետ կապված որովայնի ցավի և այտուցի մեղմացման գործում:

Քրոնիկ բորբոքումը հանգեցնում է նյութափոխանակության համախտանիշի և աուտոիմուն հիվանդությունների նման հիվանդությունների: Կուրկումինի՝ բորբոքային մոլեկուլները ճնշելու ունակությունը այն դարձնում է բազմակողմանի բորբոքման դեմ պայքարող միջոց: Օրինակ, կուրկումինի 8 շաբաթյա օգտագործումը նվազեցրել է բորբոքման հետ կապված դեպրեսիայի ախտանիշները՝ ցույց տալով դրա լայն ազդեցությունը: Բարձր դեղաչափեր օգտագործելուց առաջ միշտ խորհրդակցեք բժշկի հետ, քանի որ դրանք կարող են փոխազդել դեղամիջոցների հետ: Քրքումի հակաբորբոքային հատկությունները այն դարձնում են խոստումնալից բնական լրացում բորբոքային վիճակների կառավարման համար, եթե այն զգուշորեն օգտագործվում է:

Քրքումի արմատների և փոշու նկարազարդում՝ սննդային և առողջապահական օգտակար հատկությունների ցանկով
Քրքումի արմատների և փոշու նկարազարդում՝ սննդային և առողջապահական օգտակար հատկությունների ցանկով. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Հակաօքսիդանտային օգուտներ. Ինչպես է քրքումը պայքարում ազատ ռադիկալների դեմ

Ազատ ռադիկալները անկայուն մոլեկուլներ են, որոնք վնասում են բջիջները՝ առաջացնելով օքսիդատիվ սթրես: Այս սթրեսը կապված է ծերացման և քաղցկեղի նման հիվանդությունների հետ: Քրքումի հակաօքսիդանտային հատկությունները օգնում են պայքարել այս սպառնալիքի դեմ: Դրա ակտիվ միացությունը՝ կուրկումինը, ուղղակիորեն չեզոքացնում է ազատ ռադիկալների վնասը՝ դրանց էլեկտրոններ տալով:

Այս գործողությունը կայունացնում է այս վնասակար մոլեկուլները։ Այն նվազեցնում է օքսիդատիվ սթրեսը և աջակցում բջջային պաշտպանությանը։

  • Քիմիական կառուցվածքի միջոցով կանխում է ազատ ռադիկալների առաջացումը
  • Ակտիվացնում է մարմնի բնական հակաօքսիդանտ ֆերմենտները, ինչպիսիք են սուպերօքսիդ դիսմուտազը

2007 թվականին անցկացված մի ուսումնասիրություն ցույց տվեց կուրկումինի՝ ազատ ռադիկալները չեզոքացնելու ունակությունը: 2019 թվականին անցկացված հետազոտությունը պարզեց, որ այն խթանում է այլ հակաօքսիդանտների ազդեցությունը: Սա քրքումի հակաօքսիդանտային ունակությունը դարձնում է յուրահատուկ:

Պայքարելով օքսիդատիվ սթրեսի դեմ՝ քրքումը կարող է դանդաղեցնել ծերացման նշանները: Այն կարող է նաև նվազեցնել քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկը: Օրինակ՝ լաբորատոր հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ կուրկումինը կանխում է լիպիդների պերօքսիդացումը՝ մի գործընթաց, որը վնասում է բջջային թաղանթները:

Այս ազդեցությունները համապատասխանում են ավանդական օգտագործմանը, որտեղ մշակույթները քրքումն օգտագործել են հազարավոր տարիներ: Ժամանակակից գիտությունը հաստատում է դրա դերը բջիջները պաշտպանելու և առողջությունը բարելավելու գործում: Անկախ նրանից՝ խոհարարության մեջ է, թե հավելումների մեջ, քրքումի հակաօքսիդանտային օգուտները բնական վահան են ապահովում բջջային վնասի դեմ:

Սրտի առողջություն. Ինչպես է քրքումը նպաստում սրտանոթային համակարգին

Սրտի հիվանդությունները աշխարհում մահվան ամենատարածված պատճառներից են՝ 2019 թվականին կազմելով մահերի 32%-ը: Քրքումի կուրկումինը բնական միջոց է սրտին օգնելու համար: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ այն կարող է նվազեցնել էնդոթելային դիսֆունկցիայի նման ռիսկերը, որը սրտի հիվանդությունների հիմնական պատճառ է:

Էնդոթելային ֆունկցիան կարևոր է արյան հոսքի և ճնշման կարգավորման համար: Կուրկումինը խթանում է այս ֆունկցիան՝ նպաստելով զարկերակների ավելի լավ լայնացմանը: Սա օգնում է ձեր սրտին՝ թեթևացնելով սրտանոթային համակարգի վրա ծանրաբեռնվածությունը: 2023 թվականին 12 մարդու մասնակցությամբ անցկացված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ քրքումը մեծացնում է հակաօքսիդանտների մակարդակը՝ օգնելով վերականգնել էնդոթելային հյուսվածքները:

  • Էնդոթելային աջակցություն. կուրկումինը արյան անոթները դարձնում է ավելի ճկուն, իջեցնելով արյան ճնշումը։
  • Խոլեստերինի կառավարում. Այն կարող է նվազեցնել LDL-ի օքսիդացումը, դանդաղեցնելով զարկերակային վահանիկների կուտակումը:
  • Բորբոքման նվազեցում. Քրոնիկ բորբոքման նվազումը նշանակում է սրտի հյուսվածքի երկարաժամկետ վնասման նվազում։

Խոլեստերինի կառավարման վերաբերյալ հետազոտությունները խառը են, սակայն որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ քրքումը կարող է իջեցնել LDL-ը (վատ խոլեստերին), երբ այն օգտագործվում է առողջ սննդակարգի հետ միասին: Դրա հակաբորբոքային ազդեցությունը նաև պայքարում է օքսիդատիվ սթրեսի դեմ, որը աթերոսկլերոզի պատճառ է հանդիսանում: Կանոնավոր օգտագործումը կարող է ուժեղացնել սրտանոթային այս օգուտները:

Քանի որ սրտի հիվանդությունները, կանխատեսումների համաձայն, մինչև 2030 թվականը կհանգեցնեն ավելի քան 23 միլիոն մահվան, կանխարգելումը գլխավորն է: Քրքում ավելացնելը ապուրներին կամ թեյերին կարող է օգնել: Սա սրտի առողջության և սրտի հիվանդությունների կանխարգելման ուղղությամբ կատարված փոքր քայլ է, որը հաստատվում է աճող հետազոտություններով:

Քրքում՝ ուղեղի առողջության և ճանաչողական գործառույթի համար

Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ քրքումը կարող է օգնել ուղեղի առողջությանը։ Այն դա անում է՝ խթանելով ուղեղի նեյրոտրոֆիկ գործոնը (BDNF): Այս սպիտակուցը կարևոր է ուղեղի նոր բջիջների աճի և կապերի հաստատման համար, ինչը նպաստում է հիշողության բարելավմանը և միտքը սուր պահելուն։

2023 թվականի ուսումնասիրությունը պարզել է, որ Ալցհայմերի հիվանդությունն այժմ տարեց ամերիկացիների մահվան հինգերորդ ամենատարածված պատճառն է։ Սա շատ կարևոր է դարձնում ուղեղը պաշտպանելու եղանակներ գտնելը, ինչպիսին է կուրկումինը։ Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ կուրկումինը կարող է օգնել՝ նվազեցնելով ամիլոիդային վահանիկները, որոնք վնասակար են ուղեղի բջիջների համար։

  • 18-ամսյա փորձարկումը ցույց է տվել, որ կուրկումին օգտագործողների մոտ հիշողությունը բարելավվել է 28%-ով, իսկ ՊԷՏ սկանավորումը ցույց է տվել ամիլոիդի և տաու սպիտակուցի ավելի ցածր կուտակումներ ուղեղի հիշողության հետ կապված հատվածներում։
  • 2018 թվականի ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ կուրկումին օգտագործողները ավելի լավ բանավոր և տեսողական հիշողություն են ձեռք բերել։
  • 2016 թվականի ուսումնասիրությունը չի հայտնաբերել ճանաչողական անկում կուրկումինի խմբերում 18 ամսվա ընթացքում, ի տարբերություն պլացեբոյի։

Կուրկումինը կարող է ունենալ նեյրոպաշտպանիչ ազդեցություն, սակայն արդյունքները խառը են։ Այն, կարծես, օգնում է աշխատանքային հիշողությանը և ուշադրությանը, բայց ոչ այնքան լեզվի կամ խնդիրների լուծմանը։ Որոշ օգտատերեր կարող են մի փոքր սրտխառնոց զգալ, բայց այն ընդհանուր առմամբ անվտանգ է մեծահասակների մեծամասնության համար։

Այս արդյունքները ենթադրում են, որ կուրկումինը կարող է օգտակար լրացում լինել ճանաչողական օգուտները խթանելու համար: Այնուամենայնիվ, դրա երկարաժամկետ ազդեցությունները լիովին հասկանալու համար անհրաժեշտ են լրացուցիչ հետազոտություններ:

Քրքումի արմատներ և վառ նարնջագույն քրքումի փոշիով լի աման՝ գեղջուկ փայտե սեղանի վրա։
Քրքումի արմատներ և վառ նարնջագույն քրքումի փոշիով լի աման՝ գեղջուկ փայտե սեղանի վրա։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Հոդերի ցավի թեթևացում և արթրիտի կառավարում քրքումի միջոցով

Միլիոնավոր ամերիկացիներ ամեն օր պայքարում են արթրիտի դեմ: 55 տարեկանից բարձր մեծահասակների մոտ 25%-ը ծնկի ցավ ունի: Քրքումի ակտիվ մասը՝ կուրկումինը, պայքարում է հոդերի բորբոքման դեմ՝ օգնելով ռևմատոիդ արթրիտի և օստեոարթրիտի դեպքում: Այն առաջարկում է բնական ցավազրկում, որը նույնքան լավ է, որքան որոշ դեղամիջոցներ, բայց առանց կողմնակի ազդեցությունների:

  • 2017 թվականի փորձարկման ժամանակ քրքումի քաղվածք ընդունող 68 մասնակիցներ, որոնք ծնկի ցավ ունեին, մեկ շաբաթվա ընթացքում նկատեցին ցավի զգալի նվազում քայլելիս, աստիճաններով բարձրանալիս և քնի ժամանակ։
  • Համեմատած ոչ ստերոիդային հակաբորբոքային դեղամիջոցների հետ, կուրկումինը ցույց է տվել նույն արդյունավետությունը հոդերի բորբոքումը նվազեցնելու հարցում՝ առանց կլինիկական փորձարկումների ընթացքում անբարենպաստ ազդեցությունների մասին հաղորդագրությունների։
  • 2023 թվականին 10 ուսումնասիրությունների վերլուծությունը ցույց է տվել, որ մասնակիցների 100%-ը նկատել է ցավի նվազում, ինչը համապատասխանում է միջերկրածովյան դիետայի դերին արթրիտի ախտանիշների նվազեցման գործում։

Հետազոտությունները ցույց են տալիս քրքումի օգտակար հատկությունները. 12 շաբաթ տևած փորձարկումների արդյունքում քրքումի փոշու օրական 1000 մգ ընդունումը նվազեցրել է օստեոարթրիտի ցավը: Ռևմատոիդ արթրիտի դեպքում կուրկումինի հակաօքսիդանտային ազդեցությունը պայքարում է համակարգային բորբոքման դեմ: Սկսեք օրական 500-1000 մգ-ով՝ զուգակցված սև պղպեղի հետ՝ ավելի լավ ներծծման համար:

Քրքումը դեղամիջոց չէ, բայց այն անվտանգ է հոդերի խնամքի համար: FDA-ն ասում է, որ այն ընդհանուր առմամբ անվտանգ է, բայց զգուշացնում է ներմուծված քրքումի մեջ կապարի մակարդակի մասին: Օգտագործեք այն ֆիզիկական թերապիայի և դիետայի հետ՝ արթրիտի հավասարակշռված բուժման համար: Փոքր չափաբաժինները օգնում են խուսափել ստամոքսի խանգարումից, առանց ուսումնասիրությունների մեջ լուրջ կողմնակի ազդեցությունների մասին հաղորդագրությունների:

Քրքումի մարսողական օգուտները

Քրքումը դարեր շարունակ օգտագործվել է այուրվեդիկ բժշկության մեջ: Այն հայտնի է ստամոքսի առողջությունը բարելավելու և մարսողական խնդիրները մեղմելու համար: Այժմ ուսումնասիրությունները ուսումնասիրում են դրա ակտիվ միացությունը՝ կուրկումինը, և թե ինչպես է այն պայքարում մարսողական համակարգի բորբոքման և IBS-ի բուժման դեմ:

207 մեծահասակների մասնակցությամբ անցկացված փորձնական ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ կուրկումինը նվազեցնում է IBS ախտանիշները: Կենդանիների վրա կատարված ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ այն կարող է պաշտպանել աղիքները ոչ ստերոիդային հակաբորբոքային դեղամիջոցների (ՈՍՀԲԴ) վնասից և նպաստել ապաքինմանը:

IBS-ով տառապողների մոտ մի ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ քրքումի և դաղձի յուղի խառնուրդը ութ շաբաթվա ընթացքում մինչև 60%-ով բարելավել է ախտանիշները: Սակայն արդյունքները կարող են տարբեր լինել: Որոշ փորձարկումներ չեն ցույց տվել որևէ տարբերություն պլացեբոյի համեմատ, ինչը ցույց է տալիս անհատական մոտեցումների անհրաժեշտությունը:

Քրքումի հակաբորբոքային ազդեցությունը կարող է նաև օգնել Կրոնի հիվանդության և խոցային կոլիտի դեպքում՝ նվազեցնելով աղիքային բորբոքումը:

  • Օրական ընդունեք 500 մգ կուրկումին սև պղպեղի հետ՝ կլանումը խթանելու համար։
  • Սկսեք փոքր չափաբաժիններով՝ ստամոքսի խանգարումից խուսափելու համար. 1/4 թեյի գդալ քրքումը տաք ջրի մեջ կարող է լինել մեղմ սկիզբ:
  • Խուսափեք օրական 1500 մգ-ից գերազանցելուց՝ առանց բժշկի հետ խորհրդակցելու։

Թեև քրքումը նպաստում է աղիքային առողջությանը, այն ամբողջական լուծում չէ: Գրգռված աղիների համախտանիշը ազդում է մարդկանց մինչև 26%-ի վրա, և ռեակցիաները կարող են տարբեր լինել: Գաստրոէզոֆագալ ռեֆլյուքսով կամ շաքարախտով տառապողները պետք է զգույշ լինեն, քանի որ քրքումը կարող է վատթարացնել թթվային ռեֆլյուքսը կամ չափազանց շատ իջեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը:

Մարսողական համակարգի լավագույն բարելավման համար միշտ համատեղեք քրքումը մանրաթելերով և պրոբիոտիկներով հարուստ հավասարակշռված սննդակարգի հետ։

Իմունային համակարգի աջակցություն. Ինչպես է քրքումը բարձրացնում ձեր մարմնի պաշտպանությունը

Քրքումն օգնում է ձեր իմունային համակարգին իր բնական խթանիչների շնորհիվ: Կուրկումինը, դրա հիմնական բաղադրիչը, պայքարում է վնասակար մանրէների դեմ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ այն կարող է պաշտպանել այնպիսի վիրուսներից, ինչպիսիք են հերպեսը և գրիպը, սակայն անհրաժեշտ են ավելի շատ մարդկանց վրա փորձարկումներ:

Կուրկումինը կարգավորում է ձեր իմունային համակարգը՝ վերահսկելով իմունային բջիջները: Սա օգնում է պայքարել վարակների դեմ և կանխում է բորբոքման չափազանց ուժեղացումը: Այն ամեն օր օգտագործելու համար ավելացրեք քրքում ձեր սննդին կամ խմեք տաք քրքումի թեյ, երբ վատ եք զգում: Սև պղպեղ ավելացնելը կարող է օգնել ձեր մարմնին ավելի լավ կլանել կուրկումինը:

  • Օգտագործեք ապուրների կամ սմութիների մեջ մրսածության և գրիպի սեզոնին։
  • Փորձեք քրքումի թեյը որպես հանգստացնող միջոց, երբ վատ եք զգում։

Չնայած քրքումը պարունակում է ընդամենը 3% կուրկումին, այն խոստումնալից է։ Սակայն ապացույցները դեռևս պարզ չեն։ Լավագույն օգուտների համար սնվեք հավասարակշռված սննդակարգով և դիմեք բժշկի, եթե ունեք շարունակական իմունային խնդիրներ։

Թարմ քրքում՝ իմբիրով, կիտրոնով և մեղրով, տաք լույսի ներքո փայլող իմունային համակարգի մոդելի կողքին։
Թարմ քրքում՝ իմբիրով, կիտրոնով և մեղրով, տաք լույսի ներքո փայլող իմունային համակարգի մոդելի կողքին։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Քրքում՝ մաշկի առողջության և գեղեցկության համար օգտակար հատկությունների համար

Քրքումը Հարավային Ասիայի գեղեցկության ավանդույթների հիմնական բաղադրիչ է: Այն օգտագործվում է հարսանեկան ծեսերում և առօրյա կյանքում: Դրա հակաբորբոքային հատկությունները օգնում են պայքարել ակնեի, էկզեմայի և պսորիազի դեմ: Կուրկումինի հակաօքսիդանտները նաև պաշտպանում են մաշկը արևի վնասից և կնճիռներից:

Ինքնուրույն խառնեք քրքումը մեղրի կամ մածունի հետ՝ մաշկը հանգստացնելու համար: 2018 թվականի ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ քրքումը և նիմը մեղմացնում են քոսի ախտանիշները: Մեկ այլ փորձարկում ցույց է տվել, որ կուրկումինը մաշկը ավելի առաձգական է դարձրել չորս շաբաթվա ընթացքում: Սակայն քրքումը դժվար է ներծծվում, ուստի այն մաշկի վրա օգտագործելն ամենալավն է:

Միշտ փորձարկեք մաշկի վրա՝ ալերգիկ ռեակցիաներից խուսափելու համար: Կարող են բծեր առաջանալ, այնպես որ սկսեք փոքր քանակություններից:

  • Խոնավեցնող դիմակի համար խառնեք 1 թեյի գդալ քրքում մեղրի հետ։
  • Դեղին մնացորդներից խուսափելու համար քսեք լվանալուց 15-20 րոպե առաջ։
  • Խանութում գնված կուրկումինի շիճուկները կարող են ավելի լավ ներծծվել, քան հում փոշին։

Մինչդեռ մեծահասակների 80%-ը մաշկային խնդիրներ ունի, քրքումը խոստումնալից է։ Սակայն, միշտ խորհրդակցեք մաշկաբանի հետ, նախքան այն օգտագործելը, ինչպիսին է պսորիազը, նման հիվանդությունների դեպքում։ Զգուշությամբ, քրքումը կարող է բարելավել ձեր գեղեցկության ռեժիմը։ Պարզապես հիշեք զգույշ լինել։

Ինչպես ներառել քրքումը ձեր ամենօրյա սննդակարգում

Քրքում ավելացնելը ուտեստներին հեշտ է պարզ քրքումի բաղադրատոմսերի կամ առօրյա խոհարարական հնարքների միջոցով: Սկսեք թարմ արմատ կամ չորացրած փոշի ընտրելով: Թարմ քրքումը կարող է սառեցվել մինչև վեց ամիս, մինչդեռ փոշին մնում է արդյունավետ հերմետիկ տարաների մեջ: Երկու ձևերն էլ կարող են օգտագործվել այնպիսի ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են ապուրները, ռագուները կամ տապակած բանջարեղենը:

  • Ոսկեգույն կաթ պատրաստեք՝ 1 թեյի գդալ քրքումը տաքացնելով կաթի կամ նշի կաթի, դարչինի և մեղրի հետ։
  • Օրական սպառումը մեծացնելու համար քրքումը հարեք սմութիների, վարսակի փաթիլների կամ խառը ձվի մեջ։
  • Համեմեք տապակած բանջարեղենը քրքումով, ձիթապտղի յուղով և սև պղպեղով՝ ավելի լավ համ և ներծծվելու համար։
  • Փորձեք քրքումը ավելացնել չիլիի, ոսպի կամ մարինադների մեջ՝ ոսկեգույն երանգ և նուրբ հողային համ ստանալու համար:

Խառնեք քրքումը սև պղպեղի հետ՝ դրա ազդեցությունը ուժեղացնելու համար: Քրքումով թեյի համար եփեք ½ թեյի գդալ քրքումը ջրի հետ, ապա ավելացրեք մեղր կամ կիտրոն: Խառնեք այն աղցանի սոուսների, մաֆինների կամ նույնիսկ պոպկորնի մեջ՝ սննդարար նյութերով հարուստ համ ստանալու համար: Սկսեք փոքր քանակություններից՝ համը կարգավորելու համար: Այս գաղափարներով քրքում ավելացնելը ձեր սննդակարգին պարզ է և համեղ:

Քրքումի կլանման օպտիմալացում. Սև պղպեղի կապը

Քրքումից առավելագույն օգուտ ստանալը սկսվում է դրա հիմնական բաղադրիչի՝ կուրկումինի ավելի լավ կլանումից: Կուրկումինը օրգանիզմի համար դժվար է ինքնուրույն օգտագործել, քանի որ դրա մեծ մասը վատնվում է: Սև պղպեղը փոխում է այս իրավիճակը՝ մինչև 2000%-ով մեծացնելով կուրկումինի կլանումը:

  • Զուգակցեք քրքումի հավելումները պիպերինի հետ՝ համապատասխանելու համար ուսումնասիրություններին, որոնք ցույց են տալիս 2000% կլանման աճ:
  • Խոհարարեք առողջ ճարպերով, ինչպիսին է կոկոսի յուղը. կուրկումինի ճարպալույծ բնույթը նշանակում է, որ յուղը նպաստում է մարսողությանը:
  • Ավելացրեք մի պտղունց սև պղպեղ քրքումի թեյին կամ կերակուրներին՝ պիպերինի ազդեցությունը ակտիվացնելու համար։

Նույնիսկ մի փոքր սև պղպեղը կարող է մեծ տարբերություն ստեղծել: Ընդամենը 1/20 թեյի գդալը կարող է զգալիորեն բարձրացնել կուրկումինի մակարդակը ձեր արյան մեջ: Այս օգտակարության համար փնտրեք քրքումի հավելումներ, որոնք պարունակում են պիպերին: Բացի այդ, ուտեստներին ավելացնելուց առաջ քրքումը յուղի մեջ թեթևակի եփելը կարող է նպաստել կլանմանը:

Պիպերինը ոչ միայն օգնում է կուրկումինին, այլև խթանում է այլ սննդարար նյութերի քանակը։ Այն ավելի լավ է աշխատեցնում մարսողական ֆերմենտները՝ օգնելով ձեր մարմնին ավելի հեշտությամբ մարսել սնունդը։ Քրքումի հավելումներ ընտրելիս համոզվեք, որ դրանք պարունակում են և՛ կուրկումին, և՛ պիպերին։ Այս փոքր փոփոխությունները կարող են մեծ տարբերություն ստեղծել ձեր առողջության համար։

Դեղին քրքումի փոշուց և սև պղպեղի հատիկներից պատրաստված համեմունքների տարաներ՝ տաք հողային ֆոնով։
Դեղին քրքումի փոշուց և սև պղպեղի հատիկներից պատրաստված համեմունքների տարաներ՝ տաք հողային ֆոնով։. Սեղմեք կամ թակեք պատկերի վրա՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար։

Հնարավոր կողմնակի ազդեցություններ և նախազգուշական միջոցներ քրքումի օգտագործման ժամանակ

Քրքումը անվտանգ է փոքր քանակությամբ, օրինակ՝ սննդի մեջ։ Սակայն, մեծ չափաբաժիններով որպես հավելումներ ընդունելը կարող է ռիսկային լինել։ Կարևոր է իմանալ, թե որքանով է անվտանգ՝ ստամոքսի խանգարման կամ դեղերի փոխազդեցության նման խնդիրներից խուսափելու համար։

Կարևոր է նաև ուշադրություն դարձնել դեղորայքային փոխազդեցություններին։ Դուք չպետք է քրքումի հավելումներ ընդունեք հետևյալի հետ՝

  • Արյան նոսրացնողներ (վարֆարին)՝ արյունահոսության ռիսկի պատճառով
  • Շաքարային դիաբետի դեղամիջոցներ (հիպոգլիկեմիայի ռիսկ)
  • Քիմիաթերապիայի դեղամիջոցներ, ինչպիսիք են կամպտոտեցինը
  • Հակաթթվային դեղամիջոցներ կամ երկաթի հավելումներ (կուրկումինը կարող է խոչընդոտել կլանումը)

Որոշ խմբեր պետք է խուսափեն քրքումի հավելումներից: Սա ներառում է հղիներին, լեղապարկի հիվանդություն ունեցողներին կամ արյունահոսության խանգարումներ ունեցողներին: Քրքումը կարող է վատթարացնել լեղապարկի խնդիրները՝ մեծացնելով լեղու արտադրությունը: Այն նաև կարող է մեծացնել երիկամների քարերի առաջացման ռիսկը որոշ մարդկանց մոտ:

Օրական 500 մգ-ից ավելի դեղաչափերի դեպքում կարող են առաջանալ կողմնակի ազդեցություններ, ինչպիսիք են սրտխառնոցը կամ գլխացավը: Որոշ մարդկանց մոտ կարող է առաջանալ մաշկային ցան կամ լուծ: Հազվադեպ, այն կարող է առաջացնել լյարդի ֆերմենտների մակարդակի կտրուկ աճ, բայց դրանք սովորաբար վերադառնում են նորմալ՝ հավելումների ընդունումը դադարեցնելուց հետո: Միշտ ստուգեք քրքումի փոշու պիտակները. որոշները կարող են պարունակել գլյուտեն կամ ծանր մետաղներ, ինչպիսին է կապարը:

Քրքումն անվտանգ օգտագործելու համար հետևեք հետևյալ ուղեցույցներին. FAO/WHO համատեղ փորձագիտական կոմիտեն առաջարկում է 1.4 մգ կուրկումին մարմնի քաշի մեկ ֆունտի համար: 178 ֆունտ քաշ ունեցող անձի համար դա կազմում է մոտ 249 մգ օրական: Եթե դուք դեղորայք եք ընդունում կամ առողջական խնդիրներ ունեք, քրքում օգտագործելուց առաջ խորհրդակցեք բժշկի հետ:

Բարձրորակ քրքումի ընտրություն. Ինչ փնտրել

Լավագույն քրքումի ընտրությունը սկսվում է դրա որակը հասկանալուց: Թարմ արմատների համար փնտրեք ամուր, վառ նարնջագույն կոճղարմատներ՝ առանց բորբոսի: Ամբողջական կտորները հերմետիկ տոպրակների մեջ սառեցնելով՝ դրանք թարմ են մնում մինչև վեց ամիս: Օրգանական քրքումի փոշի գնելիս փնտրեք այն ապրանքանիշերը, որոնց լաբորատոր հետազոտությունների արդյունքները ցույց են տալիս կուրկումինի պարունակության մակարդակը: Խուսափեք այնպիսի ապրանքներից, որոնք նշում են անորոշ տերմիններ, ինչպիսիք են «քրքումի քաղվածք»՝ առանց տոկոսային մանրամասների:

Հավելումների համար ստուգեք պիտակները կուրկումինի ստանդարտացված պարունակության համար: Խուսափեք բաղադրիչների քանակը թաքցնող սեփական խառնուրդներից: Հեղինակավոր ապրանքանիշերը ներառում են սև պղպեղի քաղվածք (պիպերին)՝ մինչև 2000%-ով կլանումը մեծացնելու համար: Միշտ ստուգեք ոչ ԳՄՕ և օրգանական հավաստագրումը՝ համոզվելու համար, որ քրքումի մատակարարումը համապատասխանում է էթիկական գյուղատնտեսական պրակտիկային:

  • Ընտրեք հավելումներ, որոնք պարունակում են 95% կուրկումինոիդ
  • Մաքրության ստուգման համար վերլուծության վկայականներ (COA) պահանջել
  • Ընտրեք լցոնիչներից խուսափող ապրանքանիշեր. արտադրանքի 70%-ը պարունակում է հավելանյութեր
  • Ստուգեք ջրային հիմքով արդյունահանման մեթոդները՝ քիմիական մնացորդներից խուսափելու համար

Նույնիսկ բյուջետային տարբերակները կարող են համապատասխանել այս չափանիշներին: Ուշադիր կարդացեք բաղադրիչների ցանկը. բարձրորակ քրքումի ձեռքբերումը ապահովում է ակտիվ միացությունների արդյունավետ աշխատանքը: Առողջության համար օպտիմալ օգուտներ ստանալու համար առաջնահերթություն տվեք կուրկումինի պարունակության և մատակարարման մեթոդների վերաբերյալ թափանցիկ ապրանքանիշերին:

Եզրակացություն. քրքումը դարձնել ձեր առողջ ապրելակերպի մաս

Ձեր առողջ ապրելակերպին քրքում ավելացնելը ձեր առողջությունը բարելավելու պարզ միջոց է: Դուք կարող եք այն օգտագործել սննդի մեջ, պատրաստել ոսկեգույն կաթ կամ ընդունել հավելումներ: Այս ոսկեգույն համեմունքն ունի բնական օգտակար հատկություններ, որոնք հաստատվում են գիտության կողմից:

Սկսեք ձեր սննդի մեջ մի փոքր քրքում ավելացնելով, օրինակ՝ ապուրներում կամ ձվերում: Այս կերպ դուք կարող եք քրքումը դարձնել ձեր կյանքի մի մասը՝ առանց ձեզ ճնշված զգալու:

Սև պղպեղի հետ քրքումի օգտագործումը նպաստում է օրգանիզմի կողմից դրա ավելի լավ ներծծմանը: Ձգտեք օրական 1-3 գրամ օգտագործել, բայց մի՛ չափից շատ ընդունեք՝ ստամոքսի հետ կապված խնդիրներից խուսափելու համար: Եթե սննդից բավարար քանակությամբ կուրկումին չեք ստանում, հավելումները կարող են օգնել: Բայց եթե որևէ դեղամիջոց եք ընդունում, միշտ նախ խորհրդակցեք բժշկի հետ:

Մտածեք քրքումի մասին որպես ձեր առողջապահական ծրագրի կարևորագույն մասի: Լավագույն արդյունքների համար այն համատեղեք վարժությունների, լավ քնի և առողջ սննդակարգի հետ: Դրա օգտակար հատկությունները ժամանակի ընթացքում նպաստում են ձեր ուղեղի և սրտի առողջությանը: Փոքր քայլեր ձեռնարկելը հիմա կարող է մեծ օգուտներ բերել ավելի ուշ:

Լրացուցիչ ընթերցանություն

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ այս գրառումը, ձեզ կարող են նաև դուր գալ այս առաջարկները.


Կիսվեք Bluesky-ումԿիսվել Facebook-ումԿիսվեք LinkedIn-ումԿիսվեք Tumblr-ումԿիսվեք X-ումԿիսվեք LinkedIn-ումԿպցնել Պինթրեսթում

Էմիլի Թեյլոր

Հեղինակի մասին

Էմիլի Թեյլոր
Էմիլին հյուր գրող է այստեղ miklix.com-ում՝ կենտրոնանալով հիմնականում առողջության և սննդի վրա, որոնցով նա կրքոտ է: Նա փորձում է հոդվածներ ներկայացնել այս կայքում, քանի դեռ ժամանակը և այլ նախագծերը թույլ են տալիս, բայց ինչպես կյանքում ամեն ինչ, հաճախականությունը կարող է տարբեր լինել: Երբ առցանց բլոգ չի գրում, նա սիրում է իր ժամանակն անցկացնել իր այգին խնամելու, ճաշ պատրաստելու, գրքեր կարդալու և իր տան ներսում և շրջակայքում տարբեր ստեղծագործական նախագծերով զբաղվելով:

Այս էջը պարունակում է տեղեկատվություն մեկ կամ մի քանի սննդամթերքի կամ հավելումների սննդային հատկությունների մասին: Նման հատկությունները կարող են տարբեր լինել ամբողջ աշխարհում՝ կախված բերքահավաքի սեզոնից, հողի պայմաններից, կենդանիների բարեկեցության պայմաններից, տեղական այլ պայմաններից և այլն: Միշտ համոզվեք, որ ստուգեք ձեր տեղական աղբյուրները՝ ձեր տարածքին առնչվող հատուկ և արդի տեղեկությունների համար: Շատ երկրներ ունեն սննդակարգի պաշտոնական ուղեցույցներ, որոնք պետք է գերակա լինեն այն ամենից, ինչ կարդում եք այստեղ: Դուք երբեք չպետք է անտեսեք մասնագիտական ​​խորհուրդները այս կայքում կարդացածի պատճառով:

Ավելին, այս էջում ներկայացված տեղեկատվությունը միայն տեղեկատվական նպատակներով է: Թեև հեղինակը ողջամիտ ջանքեր է գործադրել տեղեկատվության վավերականությունը ստուգելու և այստեղ ընդգրկված թեմաներն ուսումնասիրելու համար, նա, հնարավոր է, վերապատրաստված մասնագետ չէ, որն ունի պաշտոնական կրթություն տվյալ թեմայի վերաբերյալ: Միշտ խորհրդակցեք ձեր բժշկի կամ պրոֆեսիոնալ դիետոլոգի հետ՝ նախքան ձեր սննդակարգում էական փոփոխություններ կատարելը կամ եթե ունեք որևէ առնչվող մտահոգություն:

Այս կայքի ամբողջ բովանդակությունը միայն տեղեկատվական նպատակների համար է և նախատեսված չէ փոխարինել մասնագիտական ​​խորհրդատվության, բժշկական ախտորոշման կամ բուժման համար: Այստեղ եղած տեղեկություններից ոչ մեկը չպետք է համարվի բժշկական խորհրդատվություն: Դուք պատասխանատու եք ձեր սեփական բժշկական օգնության, բուժման և որոշումների համար: Միշտ դիմեք ձեր բժշկին կամ մեկ այլ որակավորված բուժաշխատողի խորհրդին բժշկական վիճակի կամ մեկի հետ կապված մտահոգությունների վերաբերյալ, որոնք կարող եք ունենալ: Երբեք մի արհամարհեք մասնագիտական ​​բժշկական խորհրդատվությունը կամ հետաձգեք այն փնտրելը այս կայքում կարդացածի պատճառով:

Այս էջում պատկերները կարող են լինել համակարգչային նկարազարդումներ կամ մոտավոր պատկերներ և, հետևաբար, պարտադիր չէ, որ իրական լուսանկարներ լինեն։ Նման պատկերները կարող են պարունակել անճշտություններ և չպետք է համարվեն գիտականորեն ճիշտ առանց ստուգման։