Snaga kurkume: Drevna superhrana podržana modernom naukom
Objavio: 30. mart 2025. 13:14:27 UTC
Poslednje izmene: 5. januar 2026. 09:26:11 UTC
Kurkuma, poznata kao zlatni začin, već godinama je ključni deo prirodnog lečenja. Dolazi iz biljke porijeklom iz Azije i povezana je sa đumbirom. Jarko žuti pigment, kurkumin, je ono što kurkumu čini posebnom. Danas, nauka podržava ono što su drevne kulture znale. Kurkumin u kurkumi se bori protiv upale i pun je antioksidanata. Pomaže kod bolova u zglobovima i zdravlja mozga, povezujući stare tradicije sa novim vellnessom.
Turmeric Power: The Ancient Superfood Backed by Modern Science

Ključni Takeavais
- Sadržaj kurkumina kurkume pokreće njegova antiinflamatorna i antioksidativna svojstva.
- Vekovima se koristi u ajurvedskoj i tradicionalnoj kineskoj medicini za prirodno lečenje.
- Savremena istraživanja podržavaju njegovu ulogu u upravljanju uslovima kao što su artritis i Alchajmerova bolest.
- Kombinovanje kurkume sa crnim biberom povećava apsorpciju kurkumina za 2,000%.
Šta je kurkuma? Uvod u zlatni začin
Kurkuma, naučno poznata kao Curcuma longa, pripada porodici đumbira. Uspeva u toplim klimatskim uslovima sa temperaturama između 20-30 ° C i dosta kiše. Ovaj indijski začin dolazi iz jugoistočne Azije, uglavnom Indije. Svetlo žuti koren kurkume se suši i melje u prah koji se koristi širom sveta.
Vekovima je kurkuma bila ključni deo tradicionalne medicine, Ajurvede i kulturnih događaja poput indijskih venčanja.
Poznata kao zlatni začin, kurkuma je bogata kurkuminom. Ovaj sastojak dodaje boju kariju i proučavan je zbog svojih zdravstvenih prednosti. Moderna istraživanja istražuju njegovu ulogu u vellnessu, gradeći na svojim drevnim lekovitim upotrebama.
Danas, putovanje kurkume od biljke Curcuma longa do kuhinja širom sveta pokazuje svoju trajnu privlačnost. Koristi se u kuvanju i slavi se u tradiciji. Njegova mešavina kulinarske i lekovite vrednosti čini ga ključnim delom prirodnih lekova i živopisnog kuvanja na globalnom nivou.
Nauka iza kurkume: Razumevanje kurkumina
Glavni sastojak kurkume je kurkumin, deo grupe kurkuminoida u jedinjenjima kurkume. Ova bioaktivna jedinjenja su razlog zašto kurkuma je poznat po svojim lekovitim moćima. Kurkumin se nalazi samo u 1-6% sirove kurkume, zbog čega se suplementi često koriste u istraživanju i zdravstvenim proizvodima.
Molekularna struktura kurkumina omogućava interakciju sa ćelijama, utičući na upalu i oksidaciju. Uprkos prednostima kurkumina, telo ga teško apsorbuje. To je zato što je hidrofobna. Ali, dodavanje piperina crnog bibera može povećati apsorpciju do 2,000%, što ga čini efikasnijim.
- Kurkumin čini 2-8% većine ekstrakta kurkume.
- Piperin povećava apsorpciju kurkumina blokiranjem enzima jetre koji ga razgrađuju.
- Studije pokazuju da 1 g kurkumina dnevno može poboljšati zdravlje zglobova u 8-12 nedelja.
- Visoke doze (do 12g dnevno) su bezbedne za većinu odraslih, iako su istraživanja o trudnicama / dojiljama ograničena.
Laboratorijske studije pokazuju da kurkumin može smanjiti inflamatorne markere kao što su TNF i IL-6. Oni su povezani sa bolestima poput dijabetesa i bolesti srca. Dok apsorpcija kurkumina je izazov, dodavanje masti ili toplote može pomoći. Uvek tražite dodatke sa sadržajem kurkuminoida KSNUMKS% da biste dobili najviše koristi.
Snažna antiinflamatorna svojstva kurkume
Glavni sastojak kurkume, kurkumin, je prirodno antiinflamatorno. Cilja na hroničnu upalu, koja je povezana sa bolestima poput artritisa i srčanih problema. Njegovi efekti blokiraju štetne puteve i smanjuju štetne citokine, pružajući olakšanje bez oštrih nuspojava.
- Studije pokazuju da kurkumin smanjuje proinflamatorne markere TNF-α, IL-6 i CRP, ključne pokazatelje upale.
- Klinička ispitivanja su otkrila da je 1g dnevnog kurkumina smanjio bol artritisa jednako efikasno kao i NSAID, sa manje gastrointestinalnih rizika.
- Kod pacijenata sa Kronovom bolešću, 360 mg terakurmina dnevno poboljšalo je simptome.
- Pregled iz 2022. godine istakao je ulogu kurkume u ublažavanju bolova i otoka u stomaku povezanih sa IBS-om.
Hronična upala pokreće stanja poput metaboličkog sindroma i autoimunih bolesti. Sposobnost kurkumina da suzbije upalne molekule čini ga svestranim borcem protiv upale. Na primer, 8 nedelja upotrebe kurkumina smanjilo je simptome depresije povezane sa upalom, pokazujući njegov širok uticaj. Uvek se konsultujte sa zdravstvenim radnikom pre upotrebe visokih doza, jer mogu da stupaju u interakciju sa lekovima. Antiinflamatorna svojstva kurkume čine ga obećavajućim prirodnim dodatkom za upravljanje inflamatornim stanjima kada se koristi pažljivo.

Antioksidativne prednosti: Kako se kurkuma bori protiv slobodnih radikala
Slobodni radikali su nestabilni molekuli koji štete ćelijama, uzrokujući oksidativni stres. Ovaj stres je povezan sa starenjem i bolestima poput raka. Antioksidativna svojstva kurkume pomažu u borbi protiv ove pretnje. Njegovo aktivno jedinjenje, kurkumin, direktno neutrališe oštećenja slobodnih radikala dajući im elektrone.
Ova akcija stabilizuje ove štetne molekule. Smanjuje oksidativni stres i podržava ćelijsku zaštitu.
- Blokira slobodne radikale kroz svoju hemijsku strukturu
- Aktivira prirodne antioksidativne enzime u telu kao što su superoksid dismutaza
Studija iz 2007. godine pokazala je sposobnost kurkumina da čisti slobodne radikale. U 2019. godini istraživanje je pokazalo da pojačava druge antioksidante. To čini antioksidativni kapacitet kurkume posebnim.
Borbom protiv oksidativnog stresa, kurkuma može usporiti znakove starenja. Takođe može smanjiti rizik od hroničnih bolesti. Na primer, laboratorijske studije pokazuju kurkumin zaustavlja peroksidaciju lipida, proces koji oštećuje ćelijske membrane.
Ovi efekti odgovaraju tradicionalnoj upotrebi, gde su kulture koriste kurkumu hiljadama godina. Moderna nauka podržava svoju ulogu u zaštiti ćelija i poboljšanju zdravlja. Bilo da se radi o kuvanju ili suplementima, antioksidativne prednosti kurkume nude prirodni štit od oštećenja ćelija.
Zdravlje srca: Kako kurkuma podržava vaš kardiovaskularni sistem
Bolesti srca su glavni ubica širom sveta, uzrokujući 32% smrtnih slučajeva u 2019. godini. Kurkumin kurkuma nudi prirodan način da pomognete svom srcu. Studije pokazuju da može smanjiti rizike poput endotelne disfunkcije, glavnog uzroka srčanih bolesti.
Endotelna funkcija je ključna za protok krvi i kontrolu pritiska. Kurkumin pojačava ovu funkciju, čineći arterije boljim u širenju. Ovo pomaže vašem srcu ublažavanjem naprezanja vašeg kardiovaskularnog sistema. Studija iz 2023. godine sa 12 ljudi otkrila je da kurkuma povećava antioksidante, pomažući u popravljanju endotelnih tkiva.
- Endotelna podrška: Kurkumin čini krvne sudove fleksibilnijim, snižavajući stres krvnog pritiska.
- Upravljanje holesterolom: To može da smanji LDL oksidaciju, usporava arterije plaka nagomilavanje.
- Smanjenje upale: Manje hronična upala znači manje dugoročno oštećenje srčanog tkiva.
Istraživanja o upravljanju holesterolom su mešovita, ali neke studije pokazuju da kurkuma može smanjiti LDL (loš holesterol) kada se jede uz zdravu ishranu. Njegovi antiinflamatorni efekti takođe se bore protiv oksidativnog stresa, uzroka ateroskleroze. Redovna upotreba može poboljšati ove kardiovaskularne koristi.
S obzirom na to da se očekuje da će srčane bolesti izazvati preko 23 miliona smrtnih slučajeva do 2030. godine, prevencija je ključna. Dodavanje kurkume u obroke kao što su supe ili čajevi može pomoći. To je mali korak ka zdravlju srca i prevenciji srčanih bolesti, podržan rastućim istraživanjima.
Kurkuma za zdravlje mozga i kognitivne funkcije
Istraživanja pokazuju da kurkuma može pomoći u zdravlju mozga. To čini jačanjem neurotrofnog faktora (BDNF) izvedenog iz mozga. Ovaj protein je ključan za rast novih moždanih ćelija i uspostavljanje veza, što pomaže u poboljšanju pamćenja i održavanju uma oštrim.
Studija iz 2023. pokazala je da je Alchajmerova bolest sada peti vodeći uzrok smrti kod starijih Amerikanaca. Zbog toga je pronalaženje načina za zaštitu mozga, poput kurkumina, veoma važno. Studije sugerišu da bi kurkumin mogao pomoći smanjenjem amiloidnih plakova, koji su štetni za moždane ćelije.
- 18-mesečno ispitivanje pokazalo je da su korisnici kurkumina poboljšali pamćenje za 28%, a PET skeniranje pokazuje niže amiloidne i tau naslage u regionima mozga povezanim sa pamćenjem.
- Studija iz 2018. godine primetila je da su korisnici kurkumina stekli bolju verbalnu i vizuelnu memoriju.
- Studija iz 2016. godine nije pronašla kognitivni pad u grupama kurkumina tokom 18 meseci, za razliku od placeba.
Kurkumin može imati neuroprotektivne efekte, ali rezultati su mešoviti. Čini se da pomaže u radnoj memoriji i pažnji, ali ne toliko sa jezikom ili rešavanjem problema. Neki korisnici mogu da se osećaju pomalo mučno, ali to je generalno bezbedno za većinu odraslih.
Ovi nalazi ukazuju na to da bi kurkumin mogao biti koristan dodatak za podršku kognitivnim prednostima. Ipak, potrebno je više istraživanja da bi se u potpunosti razumeli njegovi dugoročni efekti.

Zajedničko ublažavanje bolova i artritis menadžment sa kurkumom
Milioni Amerikanaca se svakodnevno bore sa artritisom. Oko 25% odraslih starijih od 55 godina ima bolove u kolenu. Aktivni deo kurkume, kurkumin, bori se protiv upale zglobova kako bi pomogao kod reumatoidnog artritisa i osteoartritisa. Nudi prirodno olakšanje bolova koji je dobar kao i neki lekovi, ali bez neželjenih efekata.
- U suđenju iz 2017. godine, 68 učesnika sa bolovima u kolenu koji su uzimali ekstrakt kurkume videli su značajno smanjenje bola u hodanju, stepenicama i spavanju u roku od nedelju dana.
- U poređenju sa NSAIL, kurkumin je pokazao jednaku efikasnost u smanjenju upale zglobova, bez neželjenih događaja prijavljenih u kliničkim ispitivanjima.
- Analiza 10 studija iz 2023. godine pokazala je da je 100% učesnika videlo poboljšanje bola, usklađujući se sa ulogom mediteranske ishrane u smanjenju simptoma artritisa.
Istraživanja pokazuju prednosti kurkume: 1.000 mg kurkume dnevno smanjuje bol u osteoartritisu u 12-nedeljnim ispitivanjima. Za reumatoidni artritis, antioksidativno dejstvo kurkumina bori se protiv sistemske upale. Počnite sa 500-1.000 mg dnevno, uparen sa crnim biberom za bolju apsorpciju.
Kurkuma nije lek, ali je bezbedan za negu zglobova. FDA kaže da je generalno bezbedno, ali upozorava na nivoe olova u uvezenoj kurkumi. Koristite ga sa fizikalnom terapijom i ishranom za uravnotežen artritis olakšanje. Male doze pomažu da se izbegne stomačne tegobe, bez ozbiljnih neželjenih efekata prijavljenih u studijama.
Digestivne prednosti kurkume
Kurkuma se vekovima koristi u ajurvedskoj medicini. Poznat je po poboljšanju zdravlja želuca i ublažavanju probavnih problema. Studije sada razmatraju njegovo aktivno jedinjenje, kurkumin, i kako se bori protiv probavne upale i IBS tretman.
Pilot studija sa 207 odraslih otkrila je da kurkumin smanjuje simptome IBS-a. Studije na životinjama sugerišu da može zaštititi creva od oštećenja NSAID i pomoći u lečenju.
Za IBS pate, studija je pokazala kurkuma i komorač ulje mešavina poboljšana simptome do 60% u osam nedelja. Ali rezultati mogu varirati. Neka ispitivanja nisu pokazala razliku od placeba, pokazujući potrebu za prilagođenim pristupima.
Antiinflamatorni efekti kurkume takođe mogu pomoći kod Kronove i ulceroznog kolitisa smanjenjem upale creva.
- Uzmite 500 mg kurkumina dnevno sa crnim biberom da poveća apsorpciju.
- Počnite sa malim dozama kako biste izbegli stomačne tegobe; 1/4 kašičice kurkume u toploj vodi može biti blagi početak.
- Izbegavajte prekoračenje 1,500 mg dnevno bez konsultacija sa zdravstvenim radnikom.
Dok kurkuma podržava zdravlje creva, to nije potpuno rešenje. IBS pogađa do 26% ljudi, a reakcije mogu da se razlikuju. Oni sa GERB-om ili dijabetesom treba da budu oprezni, jer kurkuma može pogoršati refluks kiseline ili previše sniziti nivo šećera u krvi.
Uvek uparite kurkumu sa uravnoteženom ishranom bogatom vlaknima i probioticima za najbolje olakšanje probave.
Podrška imunog sistema: Kako kurkuma jača odbrambenu sposobnost vašeg tela
Kurkuma pomaže vašem imunom sistemu zahvaljujući svojim prirodnim pojačivačima. Kurkumin, njegov ključni sastojak, bori se protiv štetnih bakterija. Studije pokazuju da može zaštititi od virusa poput herpesa i gripa, ali je potrebno više testova na ljudima.
Kurkumin održava vaš imuni sistem pod kontrolom kontrolisanjem imunih ćelija. Ovo pomaže u borbi protiv infekcija i sprečava upalu da postane previsoka. Da biste ga koristili svakodnevno, dodajte kurkumu u hranu ili pijte topli čaj od kurkume kada se ne osećate dobro. Dodavanje crnog bibera može pomoći vašem telu da bolje apsorbuje kurkumin.
- Koristite u supama ili smoothiejima tokom sezone prehlade i gripa.
- Probajte čaj od kurkume kao umirujući lek kada se osećate pod vremenskim uslovima.
Iako kurkuma ima samo 3% kurkumina, to je obećavajuće. Ali, dokazi još nisu jasni. Za najbolje koristi, jedite uravnoteženu ishranu i razgovarajte sa lekarom ako imate stalne imunološke probleme.

Kurkuma za zdravlje kože i lepotu Prednosti
Kurkuma je ključni sastojak južnoazijske tradicije lepote. Koristi se u svadbenim ritualima i dnevnim rutinama. Njegova antiinflamatorna svojstva pomažu u borbi protiv akni, ekcema i psorijaze. Antioksidanti kurkumina takođe štite kožu od oštećenja od sunca i bora.
Uradi sam pomešajte kurkumu sa medom ili jogurtom za umirujuću kožu. Studija iz 2018. godine pokazala je da su kurkuma i neem ublažili simptome šuga. Drugo suđenje je pokazalo da je kurkumin učinio kožu čvršćom za četiri nedelje. Ali, kurkuma se teško apsorbuje, pa je najbolje koristiti na koži.
Uvek uradite patch test kako biste izbegli alergijske reakcije. Mrlje se mogu dogoditi, pa počnite sa malim količinama.
- Pomešajte 1 kašičicu kurkume sa medom za hidratantnu masku.
- Nanesite 15-20 minuta pre ispiranja kako biste izbegli žute ostatke.
- Kurkuminski serumi kupljeni u prodavnici mogu ponuditi bolju apsorpciju od sirovog praha.
Dok se 80% odraslih suočava sa problemima kože, kurkuma obećava. Ali, uvek razgovarajte sa dermatologom pre nego što ga koristite za stanja kao što su psorijaza. Sa pažnjom, kurkuma može da pojača svoju rutinu lepote. Samo zapamtite da budete oprezni.
Kako uključiti kurkumu u svakodnevnu ishranu
Dodavanje kurkume u obroke je lako sa jednostavnim receptima kurkume ili svakodnevnim trikovima za kuvanje. Počnite tako što ćete izabrati svež koren ili sušeni prah. Sveža kurkuma može se zamrznuti do šest meseci, dok prah ostaje moćan u hermetički zatvorenim kontejnerima. Oba oblika rade u jelima kao što su supe, variva ili pečeno povrće.
- Napravite zlatno mleko zagrevanjem 1 kašičice kurkume sa mlekom ili bademovim mlekom, cimetom i medom.
- Umutite kurkumu u smoothies, ovsene pahuljice, ili kajgana za dnevnu potrošnju podsticaj.
- Začinite pečeno povrće kurkumom, maslinovim uljem i crnim biberom za poboljšani ukus i apsorpciju.
- Pokušajte da kuvate sa kurkumom u čiliju, sočivu ili marinadama za zlatnu nijansu i suptilan zemljani ukus.
Uparite kurkumu sa crnim biberom kako biste pojačali njegove efekte. Za čaj od kurkume, kuvajte 1/2 kašičice kurkume sa vodom, a zatim dodajte med ili limun. Pomešajte ga u preljeve za salatu, kolače ili čak kokice za zaokret bogat hranljivim sastojcima. Počnite sa malim količinama da biste prilagodili ukus. Sa ovim idejama, dodavanje kurkume u vašu ishranu je jednostavno i ukusno.
Optimizacija apsorpcije kurkume: Veza crnog bibera
Izvlačenje maksimuma iz kurkume počinje boljom apsorpcijom njenog ključnog sastojka, kurkumina. Kurkumin je teško za telo da koristi samostalno, a većina se troši. Crni biber to menja povećanjem apsorpcije kurkumina do 2.000%.
- Uparite suplemente kurkume sa piperinom kako biste se podudarali sa studijama koje pokazuju povećanje apsorpcije od 2.000%.
- Kuvajte sa zdravim mastima poput kokosovog ulja - priroda kurkumina rastvorljiva u mastima znači da ulje pomaže varenju.
- Dodajte malo crnog bibera u čaj od kurkume ili obroke da biste aktivirali efekte piperina.
Čak i malo crnog bibera može napraviti veliku razliku. Samo 1/20 kašičica može značajno povećati nivo kurkumina u krvi. Potražite kurkuma dodataka koji uključuju piperin za ovu korist. Takođe, lagano kuvanje kurkume u ulju pre nego što ga dodate jelima može pomoći u apsorpciji.
Piperin ne samo da pomaže kod kurkumina - on takođe pojačava druge hranljive materije. To čini digestivni enzimi rade bolje, pomažući vašem telu lakše probavlja hranu. Prilikom odabira suplemenata kurkume, uverite se da imaju i kurkumin i piperin. Ove male promene mogu napraviti veliku razliku u vašem zdravlju.

Potencijalni neželjeni efekti i mere predostrožnosti kada se koristi kurkuma
Kurkuma je sigurna u malim količinama, kao u hrani. Ali, uzimanje visokih doza kao dodataka može biti rizično. Važno je znati koliko je bezbedno da bi se izbegli problemi kao što su stomačne tegobe ili interakcije lekova.
Takođe je ključno paziti na interakcije lekova. Ne bi trebalo da uzimate dodatke kurkume sa:
- Razređivači krvi (varfarin) zbog rizika od krvarenja
- Lekovi za dijabetes (rizik od hipoglikemije)
- Lekovi za hemoterapiju kao što su kamptotecin
- Antacidi ili dodaci gvožđa (kurkumin može blokirati apsorpciju)
Neke grupe treba da izbegavaju suplemente kurkume. Ovo uključuje trudnice, one sa bolešću žučne kese, ili poremećaja krvarenja. Kurkuma može pogoršati probleme žučne kese povećanjem proizvodnje žuči. Takođe može povećati rizik od bubrežnih kamenaca kod nekih ljudi.
Neželjeni efekti poput mučnine ili glavobolje mogu se desiti u dozama preko 500 mg dnevno. Neki ljudi mogu dobiti osip na koži ili dijareju. Retko može izazvati šiljke enzima jetre, ali oni se obično vraćaju u normalu nakon zaustavljanja suplemenata. Uvek proverite etikete kurkume u prahu - neke mogu sadržavati gluten ili teške metale poput olova.
Da biste bezbedno koristili kurkumu, sledite ove smernice: Zajednički ekspertski odbor FAO / SZO predlaže 1,4 mg kurkumina po kilogramu telesne težine. Za osobu od 178 kilograma, to je oko 249 mg dnevno. Ako ste na lekovima ili imate zdravstvene probleme, razgovarajte sa zdravstvenim radnikom pre upotrebe kurkume.
Izbor visokokvalitetne kurkume: šta tražiti
Izbor najbolje kurkume počinje razumevanjem njenog kvaliteta. Za sveže korenje, potražite čvrste, svetlo narandžaste rizome bez plijesni. Zamrzavanje celih komada u hermetički zatvorenim kesama održava ih svežim do šest meseci. Kada kupujete organsku kurkumu u prahu, potražite brendove sa laboratorijskim rezultatima nezavisnih koji pokazuju nivoe sadržaja kurkumina. Izbegavajte proizvode koji navode nejasne termine kao što su "ekstrakt kurkume" bez detalja o procentima.
Za suplemente, proverite etikete za standardizovani sadržaj kurkumina. Izbegavajte vlasničke mešavine koje skrivaju količine sastojaka. Renomirani brendovi uključuju ekstrakt crnog bibera (piperin) za povećanje apsorpcije do 2000%. Uvek proverite ne-GMO i organsku sertifikaciju kako biste osigurali da je poreklo kurkume u skladu sa etičkim poljoprivrednim praksama.
- Izaberite suplemente sa 95% koncentracije kurkuminoida
- Zahtev Sertifikati o analizi (COA) za verifikaciju čistoće
- Odlučite se za brendove koji izbegavaju punila - 70% proizvoda sadrži aditive
- Proverite metode ekstrakcije na bazi vode kako bi se izbegli hemijski ostaci
Čak i budžetske opcije mogu da zadovolje ove standarde. Pažljivo pročitajte liste sastojaka: visokokvalitetni izvor kurkume osigurava da aktivna jedinjenja deluju efikasno. Dajte prioritet brendovima transparentnim o sadržaju kurkumina i praksama nabavke za optimalne zdravstvene beneficije.
Zaključak: Izrada kurkume deo vaše vellness rutine
Dodavanje kurkume u vašu vellness rutinu je jednostavan način da poboljšate svoje zdravlje. Možete ga koristiti u obrocima, napraviti zlatno mleko ili uzimati suplemente. Ovaj zlatni začin ima prirodne prednosti koje nauka podržava.
Počnite sa malo kurkume u hrani, kao supe ili jaja. Na ovaj način, možete napraviti kurkumu deo svog života bez osećaja preplavljenosti.
Korišćenje kurkume sa crnim biberom pomaže vašem telu da ga bolje apsorbuje. Ciljajte na 1-3 grama dnevno, ali ne uzimajte previše da biste izbegli stomačne probleme. Ako ne dobijate dovoljno kurkumina iz hrane, suplementi mogu pomoći. Ali uvek prvo razgovarajte sa lekarom, ako uzimate lekove.
Razmislite o kurkumi kao ključnom delu vašeg zdravstvenog plana. Pomešajte ga sa vežbanjem, dobrim snom i zdravom ishranom za najbolje rezultate. Njegove prednosti pomažu vašem mozgu i zdravlju srca tokom vremena. Preduzimanje malih koraka sada može dovesti do velikih koristi kasnije.
Dalje čitanje
Ako ste uživali u ovom postu, možda će vam se svideti i ovi predlozi:
- Jedenje pomorandže: ukusan način da poboljšate svoje zdravlje
- Osećaj u stomaku: Zašto fermentisana hrana je najbolji prijatelj vašeg tela
- Poboljšajte svoje zdravlje: Objašnjena je moć dodataka L-lizina
