နရမ်းစွမ်းအား– ခေတ်သစ်သိပ္ပံပညာဖြင့် ကျောထောက်နောက်ခံထားသော ရှေးခေတ်အစားအစာများ
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ မတ် ၃၀ UTC ၁၃:၁၄:၀၆
နောက်ဆုံး မွမ်းမံပြင်ဆင်သည်- ၂၀၂၆၊ ဇန်နဝါရီ ၅ UTC ၀၉:၂၆:၀၃
ရွှေအမွှေးအကြိုင်ဟု လူသိများသော နနွင်းသည် ခေတ်အဆက်ဆက် သဘာဝကုသခြင်း၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အာရှတိုက်မှ ပေါက်ဖွားလာသော အပင်ဖြစ်ပြီး ဂျင်းနှင့် ဆက်စပ်သည်။ တောက်ပသော အဝါရောင်ခြယ်ပစ္စည်း၊ curcumin သည် နနွင်းကို အထူးပြုလုပ်သည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် သိပ္ပံပညာသည် ရှေးခေတ်ယဉ်ကျေးမှုများ သိထားသည်များကို ကျောထောက်နောက်ခံပြုသည်။ နနွင်းမှာပါတဲ့ Curcumin က ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးပြီး Antioxidants တွေ အပြည့်ပါပါတယ်။ ၎င်းသည် အဆစ်အမြစ်ကိုက်ခဲခြင်းနှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပြီး ရိုးရာဓလေ့ဟောင်းများကို ကျန်းမာခြင်းအသစ်နှင့် ချိတ်ဆက်ပေးသည်။
Turmeric Power: The Ancient Superfood Backed by Modern Science

သော့သွားယူမှုများ
- နနွင်းမှုန့်တွင်ပါဝင်သော curcumin သည် ၎င်း၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိနှင့် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
- အာယုဗ္ဗေဒနှင့် ရိုးရာတရုတ်ဆေးပညာတွင် သဘာဝကုသမှုအတွက် ရာစုနှစ်များစွာ အသုံးပြုခဲ့သည်။
- ခေတ်သစ်သုတေသနပြုချက်များအရ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါကဲ့သို့သော အခြေအနေများကို စီမံခန့်ခွဲရာတွင် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍကို ထောက်ခံပါသည်။
- နနွင်းနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကို ရောစပ်ခြင်းဖြင့် curcumin စုပ်ယူမှုကို ၂၀၀၀% မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
နနွင်းဆိုတာဘာလဲ။ ရွှေရောင်အမွှေးအကြိုင်အကြောင်းမိတ်ဆက်ခြင်း
နနွင်းကို သိပ္ပံနည်းကျ Curcuma longa အဖြစ် လူသိများပြီး ဂျင်းမျိုးရင်းဝင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ၂၀ မှ ၃၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အကြား အပူချိန်နှင့် မိုးရွာသွန်းမှုများပြားသော နွေးထွေးသောရာသီဥတုတွင် ကောင်းစွာဖြစ်ထွန်းသည်။ ဤအိန္ဒိယ ቅመမာသည် အရှေ့တောင်အာရှ၊ အဓိကအားဖြင့် အိန္ဒိယမှ လာပါသည်။ တောက်ပသော အဝါရောင် နနွင်းအမြစ်ကို အခြောက်ခံပြီး အမှုန့်အဖြစ် ကြိတ်ချေပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် အသုံးပြုကြသည်။
ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက နနွင်းဟာ ရိုးရာဆေးပညာ၊ အာယုဗ္ဗေဒနဲ့ အိန္ဒိယမင်္ဂလာဆောင်တွေလို ယဉ်ကျေးမှုပွဲတွေမှာ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။
ရွှေရောင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် လူသိများသော နနွင်းတွင် ကာကူမင် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အရောင်တင်ပေးပြီး ၎င်း၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများအတွက် လေ့လာခဲ့ကြသည်။ ခေတ်သစ်သုတေသနပြုမှုများသည် ၎င်း၏ ရှေးခေတ်ကုထုံးဆိုင်ရာ အသုံးပြုမှုများကို အခြေခံ၍ ကျန်းမာရေးတွင် ၎င်း၏ အခန်းကဏ္ဍကို လေ့လာနေကြသည်။
ယနေ့ခေတ်တွင် Curcuma longa အပင်မှ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ မီးဖိုချောင်များသို့ နနွင်း၏ခရီးသည် ၎င်း၏ တည်တံ့သောဆွဲဆောင်မှုကို ပြသနေသည်။ ၎င်းကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုကြပြီး ရိုးရာဓလေ့များတွင် ဂုဏ်ပြုကြသည်။ ၎င်း၏ ချက်ပြုတ်မှုနှင့် ဆေးဖက်ဝင်တန်ဖိုး ရောနှောမှုသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ သဘာဝကုထုံးများနှင့် တက်ကြွသော ချက်ပြုတ်မှု၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
နနွင်းနောက်ကွယ်က သိပ္ပံပညာ- Curcumin ကို နားလည်ခြင်း
နနွင်း၏ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းမှာ နနွင်းဒြပ်ပေါင်းများတွင်ပါဝင်သော curcuminoids အုပ်စုဝင် curcumin ဖြစ်သည်။ ဤဇီဝတက်ကြွဒြပ်ပေါင်းများကြောင့် နနွင်းသည် ၎င်း၏ကုသနိုင်စွမ်းအတွက် လူသိများသည်။ Curcumin ကို ကုန်ကြမ်းနနွင်း၏ ၁-၆% တွင်သာတွေ့ရှိရသောကြောင့် ဖြည့်စွက်စာများကို သုတေသနနှင့် ကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်များတွင် မကြာခဏအသုံးပြုကြသည်။
Curcumin ရဲ့ မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံက ဆဲလ်တွေနဲ့ အပြန်အလှန် ဆက်သွယ်နိုင်စေပြီး ရောင်ရမ်းမှုနဲ့ အောက်ဆီဒေးရှင်းကို သက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ curcumin ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေ ရှိပေမယ့် ခန္ဓာကိုယ်က စုပ်ယူဖို့ ခက်ခဲပါတယ်။ အကြောင်းကတော့ hydrophobic ဖြစ်လို့ပါ။ ဒါပေမယ့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ရဲ့ piperine ကို ထည့်လိုက်ရင် စုပ်ယူမှုကို ၂၀၀၀% အထိ မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး ပိုထိရောက်စေပါတယ်။
- နနွင်းမှုန့်အများစု၏ ၂-၈% သည် Curcumin ပါဝင်သည်။
- ပိုက်ပါရင်းသည် ကာကူမင်ကို ချေဖျက်ပေးသော အသည်းအင်ဇိုင်းများကို ပိတ်ဆို့ခြင်းဖြင့် ကာကူမင်စုပ်ယူမှုကို တိုးစေသည်။
- လေ့လာမှုများအရ curcumin ၁ ဂရမ်ကို တစ်နေ့လျှင် စားသုံးခြင်းသည် အဆစ်ကျန်းမာရေးကို ၈-၁၂ ပတ်အတွင်း တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကြောင်း ပြသထားသည်။
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်/နို့တိုက်မိခင်များအပေါ် သုတေသနပြုချက်မှာ အကန့်အသတ်ရှိသော်လည်း မြင့်မားသောပမာဏ (တစ်နေ့လျှင် ၁၂ ဂရမ်အထိ) သည် အရွယ်ရောက်ပြီးသူအများစုအတွက် ဘေးကင်းပါသည်။
ဓာတ်ခွဲခန်းလေ့လာမှုများအရ curcumin သည် TNF နှင့် IL-6 ကဲ့သို့သော ရောင်ရမ်းမှုညွှန်းကိန်းများကို လျှော့ချနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။ ၎င်းတို့သည် ဆီးချိုရောဂါနှင့် နှလုံးရောဂါကဲ့သို့သော ရောဂါများနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ curcumin စုပ်ယူမှုသည် စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း အဆီများထည့်ခြင်း သို့မဟုတ် အပူပေးခြင်းက အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည်။ အကျိုးကျေးဇူးအများဆုံးရရှိရန် curcuminoid ပါဝင်မှု ၉၅% ပါဝင်သော ဖြည့်စွက်စာများကို အမြဲရှာဖွေပါ။
နနွင်း၏ အစွမ်းထက်သော ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ
နနွင်းမှုန့်ရဲ့ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်တဲ့ curcumin ဟာ သဘာဝရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိရှိပါတယ်။ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းနဲ့ နှလုံးရောဂါလိုမျိုး ရောဂါတွေနဲ့ ဆက်စပ်နေတဲ့ နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုကို ပစ်မှတ်ထားပါတယ်။ ၎င်းရဲ့ အာနိသင်က အန္တရာယ်ရှိတဲ့ လမ်းကြောင်းတွေကို ပိတ်ဆို့ပြီး အန္တရာယ်ရှိတဲ့ cytokines တွေကို လျော့ကျစေတာကြောင့် ပြင်းထန်တဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေမရှိဘဲ သက်သာစေပါတယ်။
- လေ့လာမှုများအရ curcumin သည် ရောင်ရမ်းမှု၏ အဓိကညွှန်းကိန်းများဖြစ်သည့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဖြစ်စေသော အမှတ်အသားများဖြစ်သည့် TNF-α၊ IL-6 နှင့် CRP တို့ကို လျော့ကျစေကြောင်း ပြသထားသည်။
- လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများအရ တစ်နေ့လျှင် curcumin ၁ ဂရမ်သည် NSAIDs များကဲ့သို့ပင် အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းနာကျင်မှုကို ထိရောက်စွာ လျော့ကျစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့ပြီး အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အန္တရာယ်များ နည်းပါးကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
- Crohn's လူနာများတွင် Theracurmin ၃၆၀ မီလီဂရမ်ကို နေ့စဉ်သောက်သုံးခြင်းဖြင့် ရောဂါလက္ခဏာများ တိုးတက်ကောင်းမွန်လာပါသည်။
- ၂၀၂၂ ခုနှစ် ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်တစ်ခုတွင် IBS နှင့် ဆက်စပ်သော ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို သက်သာစေရာတွင် နနွင်း၏ အခန်းကဏ္ဍကို မီးမောင်းထိုးပြခဲ့သည်။
နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုကြောင့် ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ ရောဂါလက္ခဏာစုနှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ချို့ယွင်းမှုရောဂါများကဲ့သို့သော အခြေအနေများကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ရောင်ရမ်းမှုမော်လီကျူးများကို နှိမ်နင်းနိုင်သည့် Curcumin ၏စွမ်းရည်သည် ၎င်းကို စွယ်စုံရ ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးသည့်ဆေးတစ်လက်ဖြစ်စေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ curcumin ကို ၈ ပတ်ကြာအသုံးပြုခြင်းဖြင့် ရောင်ရမ်းမှုနှင့်ဆက်စပ်သော စိတ်ကျရောဂါလက္ခဏာများကို လျော့ကျစေပြီး ၎င်း၏ကျယ်ပြန့်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ပြသသည်။ ဆေးဝါးများနှင့် ဓာတ်ပြုနိုင်သောကြောင့် မြင့်မားသောဆေးပမာဏကို အသုံးမပြုမီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် အမြဲတိုင်ပင်ပါ။ နနွင်း၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်ဂုဏ်သတ္တိများသည် ဂရုတစိုက်အသုံးပြုသောအခါ ရောင်ရမ်းမှုအခြေအနေများကို စီမံခန့်ခွဲရာတွင် အလားအလာကောင်းသော သဘာဝဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်စေသည်။

ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း အကျိုးကျေးဇူးများ- နနွင်းသည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို မည်သို့တိုက်ဖျက်သည်
ဖရီးရယ်ဒီကယ်များသည် ဆဲလ်များကို ထိခိုက်စေပြီး အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုကို ဖြစ်စေသည့် မတည်ငြိမ်သော မော်လီကျူးများဖြစ်သည်။ ဤဖိစီးမှုသည် အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းနှင့် ကင်ဆာကဲ့သို့သော ရောဂါများနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ နနွင်း၏ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်ဂုဏ်သတ္တိများသည် ဤခြိမ်းခြောက်မှုကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးသည်။ ၎င်း၏ တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သော ကာကူမင်သည် အီလက်ထရွန်များပေးခြင်းဖြင့် ဖရီးရယ်ဒီကယ်ပျက်စီးမှုကို တိုက်ရိုက်ပျက်ပြယ်စေသည်။
ဤလုပ်ဆောင်ချက်သည် ဤအန္တရာယ်ရှိသော မော်လီကျူးများကို တည်ငြိမ်စေသည်။ ၎င်းသည် အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုကို လျော့ကျစေပြီး ဆဲလ်ကာကွယ်မှုကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
- ၎င်း၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံမှတစ်ဆင့် free radical များကို ပိတ်ဆို့ပေးသည်
- superoxide dismutase ကဲ့သို့သော ခန္ဓာကိုယ်၏ သဘာဝ antioxidant အင်ဇိုင်းများကို အသက်ဝင်စေသည်
၂၀၀၇ ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ curcumin သည် free radical များကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ ၂၀၁၉ ခုနှစ်တွင် သုတေသနပြုချက်များအရ ၎င်းသည် အခြား antioxidant များကို မြှင့်တင်ပေးသည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် နနွင်း၏ antioxidant စွမ်းရည်ကို ထူးခြားစေသည်။
အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုကို တိုက်ဖျက်ခြင်းဖြင့် နနွင်းသည် အိုမင်းရင့်ရော်မှုလက္ခဏာများကို နှေးကွေးစေနိုင်သည်။ နာတာရှည်ရောဂါများ၏ အန္တရာယ်ကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် ဓာတ်ခွဲခန်းလေ့လာမှုများအရ curcumin သည် ဆဲလ်အမြှေးပါးများကို ပျက်စီးစေသော lipid peroxidation ဖြစ်စဉ်ကို ရပ်တန့်စေကြောင်း ပြသထားသည်။
ဤအာနိသင်များသည် ယဉ်ကျေးမှုများက ထောင်စုနှစ်များစွာကတည်းက နနွင်းကို အသုံးပြုခဲ့သည့် ရိုးရာအသုံးပြုမှုနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ ခေတ်သစ်သိပ္ပံပညာသည် ဆဲလ်များကို ကာကွယ်ခြင်းနှင့် ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရာတွင် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍကို ထောက်ခံပါသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းတွင်ဖြစ်စေ၊ ဖြည့်စွက်စာများတွင်ဖြစ်စေ နနွင်း၏ အင်တီအောက်ဆီးဒင့် အကျိုးကျေးဇူးများသည် ဆဲလ်ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးသည့် သဘာဝဒိုင်းလွှားတစ်ခုကို ပေးစွမ်းသည်။
နှလုံးကျန်းမာရေး- နနွင်းက သင့်နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကို ဘယ်လိုထောက်ပံ့ပေးသလဲ
နှလုံးရောဂါသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ သေဆုံးမှုအများဆုံးရောဂါဖြစ်ပြီး ၂၀၁၉ ခုနှစ်တွင် သေဆုံးမှု ၃၂% ရှိခဲ့သည်။ နနွင်း၏ curcumin သည် သင့်နှလုံးကိုကူညီရန် သဘာဝနည်းလမ်းတစ်ခုကို ပေးဆောင်သည်။ လေ့လာမှုများအရ ၎င်းသည် နှလုံးရောဂါ၏ အဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်သော endothelial dysfunction ကဲ့သို့သော အန္တရာယ်များကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။
သွေးစီးဆင်းမှုနှင့် ဖိအားထိန်းချုပ်မှုအတွက် Endothelial လုပ်ဆောင်ချက်သည် အဓိကကျသည်။ Curcumin သည် ဤလုပ်ဆောင်ချက်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး သွေးလွှတ်ကြောများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ကျယ်စေပါသည်။ ၎င်းသည် သင့်နှလုံးသွေးကြောစနစ်ပေါ်ရှိ ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် သင့်နှလုံးကို ကူညီပေးသည်။ လူ ၁၂ ဦးပါဝင်သော ၂၀၂၃ ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် နနွင်းသည် endothelial တစ်ရှူးများကို ပြုပြင်ရန် ကူညီပေးပြီး antioxidants များကို တိုးမြင့်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
- Endothelial အထောက်အပံ့- Curcumin သည် သွေးကြောများကို ပိုမိုပျော့ပြောင်းစေပြီး သွေးပေါင်ချိန်ဖိစီးမှုကို လျော့ကျစေသည်။
- ကိုလက်စထရော စီမံခန့်ခွဲမှု- ၎င်းသည် LDL အောက်ဆီဒေးရှင်းကို လျော့ကျစေပြီး သွေးကြောနံရံများ စုပုံခြင်းကို နှေးကွေးစေနိုင်သည်။
- ရောင်ရမ်းမှု လျော့ကျခြင်း- နာတာရှည် ရောင်ရမ်းမှု နည်းပါးခြင်းသည် ရေရှည် နှလုံးတစ်ရှူး ပျက်စီးမှု နည်းပါးခြင်းကို ဆိုလိုသည်။
ကိုလက်စထရော စီမံခန့်ခွဲမှုဆိုင်ရာ သုတေသနများသည် ရောထွေးနေသော်လည်း၊ အချို့သော လေ့လာမှုများအရ နနွင်းကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာနှင့် တွဲဖက်စားသုံးပါက LDL (မကောင်းသော ကိုလက်စထရော) ကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း ဖော်ပြထားသည်။ ၎င်း၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်သည် atherosclerosis ဖြစ်စေသော oxidative stress ကိုလည်း တိုက်ဖျက်ပေးပါသည်။ ပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။
၂၀၃၀ ပြည့်နှစ်တွင် နှလုံးရောဂါကြောင့် သေဆုံးသူ ၂၃ သန်းကျော် ရှိနိုင်သည်ဟု ခန့်မှန်းထားသောကြောင့် ကာကွယ်ခြင်းသည် အဓိကကျပါသည်။ ဟင်းချို သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့သော အစားအစာများတွင် နနွင်းထည့်ခြင်းသည် အထောက်အကူ ဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် နှလုံးကျန်းမာရေးနှင့် နှလုံးရောဂါ ကာကွယ်ရေးအတွက် ခြေလှမ်းငယ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး တိုးပွားလာနေသော သုတေသနများဖြင့် ကျောထောက်နောက်ခံပြုထားသည်။
ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုလုပ်ဆောင်ချက်အတွက် နနွင်းမှုန့်
နနွင်းမှုန့်ဟာ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်တယ်လို့ သုတေသနပြုချက်တွေက ဖော်ပြပါတယ်။ ဦးနှောက်ကနေ ဆင်းသက်လာတဲ့ neurotrophic factor (BDNF) ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းအားဖြင့် လုပ်ဆောင်ပါတယ်။ ဒီပရိုတင်းဟာ ဦးနှောက်ဆဲလ်အသစ်တွေ ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးစေဖို့နဲ့ ချိတ်ဆက်မှုတွေ ပြုလုပ်ဖို့အတွက် အဓိကကျပြီး မှတ်ဉာဏ်တိုးတက်စေဖို့နဲ့ စိတ်ကို ထက်မြက်စေဖို့ အထောက်အကူပြုပါတယ်။
၂၀၂၃ ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါသည် အမေရိကန်သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင် သေဆုံးမှု၏ ပဉ္စမမြောက် အဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် curcumin ကဲ့သို့သော ဦးနှောက်ကို ကာကွယ်ရန် နည်းလမ်းများရှာဖွေခြင်းသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ လေ့လာမှုများအရ curcumin သည် ဦးနှောက်ဆဲလ်များအတွက် အန္တရာယ်ရှိသော amyloid plaques များကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။
- ၁၈ လကြာ စမ်းသပ်မှုတစ်ခုအရ curcumin သုံးစွဲသူများသည် မှတ်ဉာဏ်ကို ၂၈% တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့ပြီး PET scan များအရ မှတ်ဉာဏ်နှင့် ဆက်စပ်နေသော ဦးနှောက်ဒေသများတွင် amyloid နှင့် tau သိုက်များ လျော့နည်းသွားကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
- ၂၀၁၈ ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ curcumin အသုံးပြုသူများသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော စကားပြောနှင့် အမြင်အာရုံမှတ်ဉာဏ်ကို ရရှိကြောင်း ထောက်ပြခဲ့သည်။
- ၂၀၁၆ ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ placebo များနှင့်မတူဘဲ curcumin အုပ်စုများတွင် ၁၈ လကြာ သိမြင်မှုကျဆင်းမှုမရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
Curcumin မှာ အာရုံကြောဆဲလ်တွေကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ အာနိသင်ရှိနိုင်ပေမယ့် ရလဒ်တွေကတော့ ရောထွေးနေပါတယ်။ မှတ်ဉာဏ်နဲ့ အာရုံစူးစိုက်မှုကို အထောက်အကူပြုပုံရပေမယ့် ဘာသာစကား ဒါမှမဟုတ် ပြဿနာဖြေရှင်းရာမှာတော့ သိပ်မအထောက်အကူပြုပါဘူး။ အသုံးပြုသူတချို့က နည်းနည်းပျို့ချင်သလို ခံစားရနိုင်ပေမယ့် အရွယ်ရောက်ပြီးသူအများစုအတွက်တော့ ယေဘုယျအားဖြင့် ဘေးကင်းပါတယ်။
ဤတွေ့ရှိချက်များအရ curcumin သည် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေသော ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။ သို့သော် ၎င်း၏ ရေရှည်အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို အပြည့်အဝနားလည်ရန် သုတေသနပိုမိုလိုအပ်ပါသည်။

နနွင်းမှုန့်ဖြင့် အဆစ်အမြစ်နာကျင်မှု သက်သာစေခြင်းနှင့် အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းကို စီမံခန့်ခွဲခြင်း
အမေရိကန်သန်းပေါင်းများစွာသည် နေ့စဉ် အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း သက်သာစေရန် ရုန်းကန်နေကြရသည်။ အသက် ၅၅ နှစ်ကျော် အရွယ်ရောက်ပြီးသူ ၂၅% ခန့်သည် ဒူးနာကျင်မှုကို ခံစားရလေ့ရှိသည်။ နနွင်း၏ တက်ကြွသော အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည့် curcumin သည် အဆစ်ရောင်ရမ်းခြင်းကို တိုက်ဖျက်ပေးပြီး ရူမတွိုက်အဆစ်ရောင်ရောဂါနှင့် အရိုးအဆစ်ရောင်ရောဂါများကို သက်သာစေသည်။ ၎င်းသည် ဆေးဝါးအချို့ကဲ့သို့ ကောင်းမွန်သော်လည်း ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ မရှိပါ။
- ၂၀၁၇ ခုနှစ် စမ်းသပ်မှုတစ်ခုတွင် နနွင်းမှုန့်သောက်သုံးသော ဒူးနာကျင်မှုရှိသူ ၆၈ ဦးသည် လမ်းလျှောက်ခြင်း၊ လှေကားထစ်ခြင်းနှင့် အိပ်စက်ခြင်းတို့တွင် တစ်ပတ်အတွင်း သိသိသာသာ နာကျင်မှု လျော့ကျသွားသည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။
- NSAIDs များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက curcumin သည် အဆစ်ရောင်ရမ်းခြင်းကို လျှော့ချရာတွင် တူညီသောထိရောက်မှုကို ပြသခဲ့ပြီး လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများတွင် ဆိုးကျိုးများ မတွေ့ရှိရပါ။
- ၂၀၂၃ ခုနှစ်တွင် လေ့လာမှု ၁၀ ခုကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုအရ ပါဝင်သူ ၁၀၀% သည် အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းလက္ခဏာများကို လျှော့ချရာတွင် မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ၏ အခန်းကဏ္ဍနှင့် ကိုက်ညီသော နာကျင်မှုတိုးတက်မှုကို တွေ့မြင်ခဲ့ရကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
နနွင်းမှုန့်၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို သုတေသနပြုချက်များအရ- တစ်နေ့လျှင် နနွင်းမှုန့် ၁၀၀၀ မီလီဂရမ် သောက်သုံးခြင်းသည် ၁၂ ပတ်ကြာ စမ်းသပ်မှုများတွင် အရိုးအဆစ်ရောင်ရမ်းခြင်း ဝေဒနာကို လျော့ကျစေပါသည်။ ရူမတွိုက် အဆစ်ရောင်ရောဂါအတွက်၊ curcumin ၏ antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်သည် ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးရှိ ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးပါသည်။ စုပ်ယူမှု ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် တစ်နေ့လျှင် ၅၀၀ မှ ၁၀၀၀ မီလီဂရမ်ဖြင့် စတင်ပါ။
နနွင်းဟာ ကုသဆေးမဟုတ်ပေမယ့် အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းကို ကုသဖို့အတွက် ဘေးကင်းပါတယ်။ FDA က ယေဘုယျအားဖြင့် ဘေးကင်းတယ်လို့ ပြောပေမယ့် တင်သွင်းလာတဲ့ နနွင်းမှာ ခဲဓာတ်ပါဝင်မှုအကြောင်း သတိပေးထားပါတယ်။ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းကို သက်သာစေဖို့အတွက် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာကုထုံးနဲ့ အစားအသောက်နဲ့ တွဲသုံးပါ။ ပမာဏနည်းနည်းနဲ့ အစာအိမ်မအီမသာဖြစ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး လေ့လာမှုတွေမှာ ပြင်းထန်တဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေ မတွေ့ရပါဘူး။
နနွင်းမှုန့်ရဲ့ အစာချေဖျက်မှုဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများ
နနွင်းကို အာယုဗ္ဗေဒဆေးပညာတွင် ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ၎င်းသည် အစာအိမ်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး အစာခြေပြဿနာများကို သက်သာစေသည်ဟု လူသိများသည်။ ယခုအခါ လေ့လာမှုများအရ ၎င်း၏ တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သော curcumin နှင့် ၎င်းသည် အစာခြေရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် IBS ကုသမှုကို မည်သို့တိုက်ဖျက်သည်ကို လေ့လာကြသည်။
အရွယ်ရောက်ပြီးသူ ၂၀၇ ဦးနှင့်အတူ စမ်းသပ်လေ့လာမှုတစ်ခုအရ curcumin သည် IBS ရောဂါလက္ခဏာများကို လျော့ကျစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ တိရစ္ဆာန်လေ့လာမှုများအရ ၎င်းသည် အူလမ်းကြောင်းကို NSAID ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးပြီး ပျောက်ကင်းစေရန် အထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။
IBS ဝေဒနာရှင်များအတွက် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ နနွင်းနှင့် စမုန်နက်ဆီ ရောစပ်ထားခြင်းသည် ရောဂါလက္ခဏာများကို ရှစ်ပတ်အတွင်း ၆၀% အထိ တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ သို့သော် ရလဒ်များ ကွဲပြားနိုင်သည်။ အချို့သော စမ်းသပ်မှုများတွင် placebo များနှင့် ကွာခြားချက်မရှိကြောင်း ပြသခဲ့ပြီး စိတ်ကြိုက်ချဉ်းကပ်မှုများ လိုအပ်ကြောင်း ပြသနေသည်။
နနွင်း၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်သည် အူလမ်းကြောင်းရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် Crohn's နှင့် ulcerative colitis တို့ကိုလည်း အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။
- စုပ်ယူမှုအားကောင်းစေရန်အတွက် curcumin 500 mg ကို ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့်အတူ နေ့စဉ်သောက်ပါ။
- အစာအိမ်မနာကျင်စေရန်အတွက် အနည်းငယ်သောဆေးပမာဏဖြင့် စတင်ပါ။ ရေနွေးထဲတွင် နနွင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လေးပုံတစ်ပုံထည့်သောက်ခြင်းဖြင့် ညင်သာစွာစတင်နိုင်ပါသည်။
- ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် မတိုင်ပင်ဘဲ တစ်နေ့လျှင် ၁၅၀၀ မီလီဂရမ်ထက် ပိုမသောက်ပါနှင့်။
နနွင်းဟာ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပေမယ့် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ဖြေရှင်းချက်တော့ မဟုတ်ပါဘူး။ IBS ဟာ လူ ၂၆% အထိ သက်ရောက်မှုရှိပြီး တုံ့ပြန်မှုတွေ ကွဲပြားနိုင်ပါတယ်။ GERD ဒါမှမဟုတ် ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေဟာ နနွင်းဟာ အက်ဆစ်ပြန်တက်ခြင်းကို ပိုဆိုးစေနိုင်တာ ဒါမှမဟုတ် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို အလွန်အမင်း လျော့ကျစေနိုင်တာကြောင့် သတိထားသင့်ပါတယ်။
အကောင်းဆုံး အစာခြေလမ်းကြောင်း သက်သာစေရန်အတွက် အမျှင်ဓာတ်နှင့် ပရိုဘိုင်အိုတစ်များ ကြွယ်ဝသော မျှတသော အစားအစာနှင့် နနွင်းကို အမြဲတွဲဖက်စားသုံးပါ။
ကိုယ်ခံအားစနစ် အထောက်အပံ့- နနွင်းက သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ခုခံအားကို ဘယ်လို မြှင့်တင်ပေးသလဲ
နနွင်းသည် ၎င်း၏ သဘာဝအားဖြည့်ပစ္စည်းများကြောင့် သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ကူညီပေးသည်။ ၎င်း၏ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော Curcumin သည် အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။ လေ့လာမှုများအရ ၎င်းသည် ဟာပိစ်နှင့် တုပ်ကွေးကဲ့သို့သော ဗိုင်းရပ်စ်များကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သော်လည်း လူသားများတွင် ပိုမိုစမ်းသပ်မှုများ လိုအပ်ပါသည်။
Curcumin သည် ကိုယ်ခံအားဆဲလ်များကို ထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့် သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ထိန်းချုပ်ပေးသည်။ ၎င်းသည် ရောဂါပိုးများကို တိုက်ဖျက်ရန်နှင့် ရောင်ရမ်းမှု အလွန်အမင်းမြင့်မားခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ နေ့စဉ်အသုံးပြုရန်အတွက် သင့်အစားအစာထဲသို့ နနွင်းထည့်ပါ သို့မဟုတ် သင်နေမကောင်းဖြစ်သည့်အခါ နနွင်းလက်ဖက်ရည်နွေးနွေးကို သောက်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ထည့်ခြင်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှ curcumin ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ စုပ်ယူနိုင်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
- အအေးမိခြင်းနှင့် တုပ်ကွေးရာသီတွင် ဟင်းချိုများ သို့မဟုတ် smoothie များတွင် အသုံးပြုပါ။
- ရာသီဥတုမကောင်းတဲ့အခါ သက်သာစေတဲ့ဆေးတစ်လက်အဖြစ် နနွင်းလက်ဖက်ရည်ကို စမ်းကြည့်ပါ။
နနွင်းမှာ curcumin ၃% သာပါဝင်ပေမယ့် အလားအလာကောင်းပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အထောက်အထားကတော့ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မရှိသေးပါဘူး။ အကောင်းဆုံး အကျိုးကျေးဇူးတွေအတွက် မျှတတဲ့ အစားအစာကို စားသုံးပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ် ပြဿနာရှိနေရင် ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ပါ။

အသားအရေကျန်းမာရေးနှင့် အလှအပအတွက် နနွင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
နနွင်းဟာ တောင်အာရှ အလှအပ ရိုးရာဓလေ့တွေမှာ အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်း တစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။ မင်္ဂလာဆောင် အခမ်းအနားတွေနဲ့ နေ့စဉ် လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေမှာ အသုံးပြုကြပါတယ်။ ၎င်းရဲ့ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေက ဝက်ခြံ၊ နှင်းခူနဲ့ ဆိုရီယေးစစ် ရောဂါတွေကို တိုက်ဖျက်ရာမှာ အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ကာကူမင်ရဲ့ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေက နေရောင်ခြည်ဒဏ်နဲ့ အရေးအကြောင်းတွေကနေလည်း အသားအရေကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
အသားအရေကို သက်သာစေဖို့အတွက် နနွင်းကို ပျားရည် သို့မဟုတ် ဒိန်ချဉ်နဲ့ ရောစပ်ပြီး ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ၂၀၁၈ ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ နနွင်းနဲ့ နင်းပင်ဟာ ယားနာလက္ခဏာတွေကို သက်သာစေတယ်လို့ သိရပါတယ်။ နောက်ထပ် စမ်းသပ်မှုတစ်ခုအရ curcumin ဟာ အသားအရေကို လေးပတ်အတွင်း ပိုမိုတင်းရင်းစေတယ်လို့ တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် နနွင်းဟာ စုပ်ယူရခက်တဲ့အတွက် အရေပြားပေါ်မှာ အသုံးပြုတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။
ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများကို ရှောင်ရှားရန် အစွန်းအထင်းစမ်းသပ်မှုကို အမြဲပြုလုပ်ပါ။ အစွန်းအထင်းများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သောကြောင့် အနည်းငယ်ဖြင့် စတင်ပါ။
- အစိုဓာတ်ထိန်း မျက်နှာဖုံးအတွက် နနွင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို ပျားရည်နဲ့ ရောမွှေပါ။
- အဝါရောင်အကြွင်းအကျန်များ ကင်းစင်စေရန်အတွက် ရေဆေးချခြင်းမပြုမီ ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့် လိမ်းပေးပါ။
- ဆိုင်တွင်ဝယ်ယူနိုင်သော curcumin serum များသည် ကုန်ကြမ်းအမှုန့်ထက် စုပ်ယူမှုပိုမိုကောင်းမွန်နိုင်ပါသည်။
အရွယ်ရောက်ပြီးသူ ၈၀% ဟာ အရေပြားပြဿနာတွေနဲ့ ရင်ဆိုင်နေရပေမယ့် နနွင်းကတော့ အလားအလာကောင်းပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဆိုရီယေးစစ်လိုမျိုး ရောဂါတွေအတွက် အသုံးမပြုခင် အရေပြားအထူးကုဆရာဝန်နဲ့ အမြဲတိုင်ပင်ပါ။ ဂရုတစိုက်နဲ့ နနွင်းက သင့်ရဲ့ အလှအပလုပ်ငန်းစဉ်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ သတိထားဖို့ပဲ မမေ့ပါနဲ့။
သင့်ရဲ့နေ့စဉ်အစားအစာထဲမှာ နနွင်းမှုန့်ကို ဘယ်လိုထည့်သွင်းစားသုံးရမလဲ
ရိုးရှင်းသော နနွင်းချက်ပြုတ်နည်းများ သို့မဟုတ် နေ့စဉ်ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့် ဟင်းလျာများတွင် နနွင်းထည့်ခြင်းသည် လွယ်ကူပါသည်။ လတ်ဆတ်သော အမြစ် သို့မဟုတ် အခြောက်ခံထားသော အမှုန့်ကို ရွေးချယ်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ လတ်ဆတ်သော နနွင်းကို ခြောက်လအထိ အေးခဲထားနိုင်ပြီး အမှုန့်ကို လေလုံသော ဘူးများထဲတွင် အစွမ်းထက်စွာ ထားရှိသည်။ ပုံစံနှစ်မျိုးစလုံးသည် ဟင်းချို၊ စွပ်ပြုတ် သို့မဟုတ် ကင်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။
- နနွင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို နွားနို့ သို့မဟုတ် ဗာဒံနို့၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် ပျားရည်တို့နှင့် အပူပေးခြင်းဖြင့် ရွှေရောင်နို့ကို ပြုလုပ်ပါ။
- နေ့စဉ်စားသုံးမှု မြှင့်တင်ရန်အတွက် နနွင်းမှုန့်ကို smoothie၊ oatmeal သို့မဟုတ် ကြက်ဥကြော်ထဲသို့ ရောမွှေပါ။
- အရသာနှင့် စုပ်ယူမှု ပိုကောင်းစေရန်အတွက် ကင်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို နနွင်း၊ သံလွင်ဆီနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ဖြင့် အရသာရှိအောင် ပြုလုပ်ပါ။
- ရွှေရောင်သန်းပြီး မြေကြီးအရသာ အနည်းငယ်ရရှိစေရန် ငရုတ်သီး၊ ပဲအမျိုးမျိုး သို့မဟုတ် marinades များတွင် နနွင်းမှုန့်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ကြည့်ပါ။
နနွင်းမှုန့်နှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကို တွဲဖက်စားသုံးခြင်းဖြင့် ၎င်း၏အာနိသင်ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ နနွင်းလက်ဖက်ရည်အတွက် နနွင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်ခန့်ကို ရေနှင့် တည်ထားပြီး ပျားရည် သို့မဟုတ် သံပုရာသီးထည့်ပါ။ အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော သုပ်ရည်များ၊ မုန့်များ သို့မဟုတ် ပေါက်ပေါက်တွင်ပင် ရောမွှေပါ။ အရသာကို ချိန်ညှိရန် အနည်းငယ်ဖြင့် စတင်ပါ။ ဤအကြံဉာဏ်များဖြင့် သင့်အစားအစာတွင် နနွင်းထည့်ခြင်းသည် ရိုးရှင်းပြီး အရသာရှိပါသည်။
နနွင်းစုပ်ယူမှုကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့် ဆက်စပ်မှု
နနွင်းမှုန့်မှ အကောင်းဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရရှိခြင်းသည် ၎င်း၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော curcumin ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ စုပ်ယူခြင်းဖြင့် စတင်ပါသည်။ Curcumin သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ၎င်းကိုယ်တိုင်အသုံးပြုရန်ခက်ခဲပြီး အများစုမှာ အလဟဿဖြစ်နေပါသည်။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်သည် curcumin စုပ်ယူမှုကို ၂၀၀၀% အထိ မြှင့်တင်ပေးခြင်းဖြင့် ၎င်းကို ပြောင်းလဲစေပါသည်။
- စုပ်ယူမှု ၂၀၀၀% တိုးလာမှုကိုပြသသည့် လေ့လာမှုများနှင့် ကိုက်ညီစေရန် နနွင်းဖြည့်စွက်စာများကို piperine နှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုပါ။
- အုန်းဆီကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အဆီများဖြင့် ချက်ပြုတ်ပါ - curcumin ၏ အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော သဘောသဘာဝကြောင့် ဆီသည် အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုသည်။
- piperine ရဲ့ အာနိသင်ကို အသက်ဝင်စေဖို့ နနွင်းလက်ဖက်ရည် ဒါမှမဟုတ် အစားအစာတွေထဲမှာ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အနည်းငယ်တောင်မှ ကွာခြားချက်ကြီးတစ်ခု ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂၀ ဇွန်းဟာ သွေးထဲက curcumin ပမာဏကို သိသိသာသာ မြင့်တက်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီအကျိုးကျေးဇူးအတွက် piperine ပါဝင်တဲ့ နနွင်းဖြည့်စွက်ဆေးတွေကို ရှာဖွေဝယ်ယူပါ။ ဒါ့အပြင် ဟင်းလျာတွေထဲ မထည့်ခင် နနွင်းမှုန့်ကို ဆီထဲမှာ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ချက်စားတာက စုပ်ယူမှုကို အထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။
ပိုက်ပါရင်းသည် ကာကူမင်ကို အထောက်အကူပြုရုံသာမက အခြားအာဟာရဓာတ်များကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ၎င်းသည် အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်စေပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်သည် အစားအစာများကို ပိုမိုလွယ်ကူစွာ ချေဖျက်နိုင်စေပါသည်။ နနွင်းဖြည့်စွက်စာများကို ရွေးချယ်သည့်အခါ ကာကူမင်နှင့် ပိုက်ပါရင်း နှစ်မျိုးလုံးပါဝင်ကြောင်း သေချာပါစေ။ ဤသေးငယ်သော ပြောင်းလဲမှုများသည် သင့်ကျန်းမာရေးကို ကြီးမားသော ခြားနားချက်တစ်ခု ဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။

နနွင်းမှုန့်ကို အသုံးပြုသည့်အခါ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများနှင့် ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ
နနွင်းမှုန့်ဟာ အစားအစာထဲမှာလို ပမာဏနည်းနည်းနဲ့ ဘေးကင်းပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဖြည့်စွက်စာအနေနဲ့ ပမာဏများများ သောက်သုံးတာက အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်။ အစာအိမ်မအီမသာဖြစ်ခြင်း ဒါမှမဟုတ် ဆေးဝါးဓာတ်ပြုမှုလိုမျိုး ပြဿနာတွေကို ရှောင်ရှားဖို့အတွက် ဘယ်လောက်ပမာဏ စိတ်ချရလဲဆိုတာ သိထားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
ဆေးဝါးများ ဓာတ်ပြုမှုကို သတိပြုရန်လည်း အရေးကြီးပါသည်။ အောက်ပါတို့နှင့် နနွင်းဖြည့်စွက်ဆေးများကို မသောက်သုံးသင့်ပါ။
- သွေးယိုစီးမှုအန္တရာယ်ကြောင့် သွေးကျဲဆေး (warfarin)
- ဆီးချိုရောဂါဆေးဝါးများ (သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နည်းခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေ)
- camptothecin ကဲ့သို့သော ကီမိုကုထုံးဆေးများ
- အစာအိမ်အက်ဆစ်ပျောက်ဆေးများ သို့မဟုတ် သံဓာတ်ဖြည့်စွက်ဆေးများ (curcumin သည် စုပ်ယူမှုကို ပိတ်ဆို့နိုင်သည်)
အချို့အုပ်စုများသည် နနွင်းဖြည့်စွက်ဆေးများကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ ၎င်းတွင် ကိုယ်ဝန်ဆောင်များ၊ သည်းခြေအိတ်ရောဂါရှိသူများ သို့မဟုတ် သွေးယိုစီးမှုရောဂါများ ပါဝင်သည်။ နနွင်းသည် သည်းခြေအိတ်ပြဿနာများကို ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အချို့လူများတွင် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်နိုင်ခြေကိုလည်း တိုးစေနိုင်သည်။
တစ်နေ့လျှင် ၅၀၀ မီလီဂရမ်ထက်ပိုသော ပမာဏတွင် ပျို့အန်ခြင်း သို့မဟုတ် ခေါင်းကိုက်ခြင်းကဲ့သို့သော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။ အချို့လူများတွင် အရေပြားယားယံခြင်း သို့မဟုတ် ဝမ်းလျှောခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်။ ရှားရှားပါးပါးသာ ၎င်းသည် အသည်းအင်ဇိုင်းများ မြင့်တက်လာစေနိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် ဖြည့်စွက်စာများကို ရပ်တန့်ပြီးနောက် ပုံမှန်အတိုင်း ပြန်ဖြစ်သွားလေ့ရှိသည်။ နနွင်းမှုန့်၏ အညွှန်းများကို အမြဲစစ်ဆေးပါ - အချို့တွင် ဂျုံ သို့မဟုတ် ခဲကဲ့သို့သော လေးလံသောသတ္တုများ ပါဝင်နိုင်သည်။
နနွင်းကို ဘေးကင်းစွာအသုံးပြုရန်အတွက် အောက်ပါလမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်နာပါ- FAO/WHO ပူးတွဲကျွမ်းကျင်သူကော်မတီက ကိုယ်အလေးချိန်တစ်ပေါင်လျှင် curcumin ၁.၄ မီလီဂရမ် အကြံပြုထားသည်။ ပေါင် ၁၇၈ ရှိသူတစ်ဦးအတွက် တစ်နေ့လျှင် ၂၄၉ မီလီဂရမ်ခန့်ဖြစ်သည်။ သင်သည် ဆေးဝါးများသောက်သုံးနေပါက သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးအခြေအနေများရှိပါက နနွင်းကိုအသုံးမပြုမီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်ပါ။
အရည်အသွေးမြင့် နနွင်းမှုန့် ရွေးချယ်ခြင်း- ဘာတွေကို ရှာဖွေရမလဲ
အကောင်းဆုံးနနွင်းမှုန့်ကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် ၎င်း၏အရည်အသွေးကို နားလည်ခြင်းမှ စတင်ပါသည်။ လတ်ဆတ်သောအမြစ်များအတွက် မှိုမပါဝင်သော မာကျောပြီး တောက်ပသောလိမ္မော်ရောင်အမြစ်များကို ရှာဖွေပါ။ လေလုံသောအိတ်များထဲတွင် အပိုင်းအစများကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားခြင်းဖြင့် ခြောက်လအထိ လတ်ဆတ်နေစေပါသည်။ အော်ဂဲနစ်နနွင်းမှုန့်ဝယ်ယူသည့်အခါ curcumin ပါဝင်မှုအဆင့်ကို ပြသသည့် ပြင်ပဓာတ်ခွဲခန်းရလဒ်များပါသည့် အမှတ်တံဆိပ်များကို ရှာဖွေပါ။ ရာခိုင်နှုန်းအသေးစိတ်မပါဝင်သော “နနွင်းအနှစ်” ကဲ့သို့သော မရှင်းလင်းသောအသုံးအနှုန်းများကို ဖော်ပြထားသော ထုတ်ကုန်များကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
ဖြည့်စွက်စာများအတွက်၊ စံသတ်မှတ်ထားသော curcumin ပါဝင်မှုရှိမရှိ တံဆိပ်များကို စစ်ဆေးပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းပမာဏကို ဖုံးကွယ်ထားသော မူပိုင်ခွင့်ရ ရောစပ်မှုများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ နာမည်ကောင်းရှိသော အမှတ်တံဆိပ်များတွင် စုပ်ယူမှုကို ၂၀၀၀% အထိ မြှင့်တင်ပေးသည့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့် (piperine) ပါဝင်သည်။ နနွင်းရရှိမှုသည် ကျင့်ဝတ်နှင့်ညီညွတ်သော စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန် GMO မဟုတ်သောနှင့် အော်ဂဲနစ်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို အမြဲစစ်ဆေးပါ။
- curcuminoid ပါဝင်မှု ၉၅% ပါဝင်သော ဖြည့်စွက်စာများကို ရွေးချယ်ပါ။
- သန့်စင်မှု အတည်ပြုချက်အတွက် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု လက်မှတ်များ (COA) တောင်းဆိုပါ
- ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကို ရှောင်ကြဉ်သည့် အမှတ်တံဆိပ်များကို ရွေးချယ်ပါ - ထုတ်ကုန် ၇၀% တွင် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်
- ဓာတုအကြွင်းအကျန်များကို ရှောင်ရှားရန် ရေအခြေခံ ထုတ်ယူမှုနည်းလမ်းများကို စစ်ဆေးပါ
ဘတ်ဂျက်နဲ့ ကိုက်ညီတဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေတောင်မှ ဒီစံနှုန်းတွေနဲ့ ကိုက်ညီနိုင်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းကို ဂရုတစိုက်ဖတ်ရှုပါ- အရည်အသွေးမြင့် နနွင်းမှုန့်ရင်းမြစ်က တက်ကြွတဲ့ဒြပ်ပေါင်းတွေ ထိရောက်စွာအလုပ်လုပ်ကြောင်း သေချာစေပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေအတွက် curcumin ပါဝင်မှုနဲ့ ရင်းမြစ်ရင်းမြစ်လုပ်ငန်းစဉ်တွေအကြောင်း အမှတ်တံဆိပ်တွေကို ပွင့်လင်းမြင်သာစွာ ဦးစားပေးပါ။
နိဂုံးချုပ်- နနွင်းကို သင့်ကျန်းမာရေးလုပ်ရိုးလုပ်စဉ်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် သတ်မှတ်ခြင်း
သင့်ရဲ့ ကျန်းမာရေးလုပ်ငန်းစဉ်မှာ နနွင်းထည့်ခြင်းဟာ သင့်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေဖို့ ရိုးရှင်းတဲ့နည်းလမ်းတစ်ခုပါပဲ။ အစားအစာတွေမှာ အသုံးပြုနိုင်သလို ရွှေရောင်နို့ဖျော်စပ်နိုင်သလို ဖြည့်စွက်စာတွေလည်း သောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။ ဒီရွှေရောင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်မှာ သိပ္ပံပညာက ထောက်ခံထားတဲ့ သဘာဝအကျိုးကျေးဇူးတွေ ရှိပါတယ်။
ဟင်းချို သို့မဟုတ် ကြက်ဥကဲ့သို့သော အစားအစာများတွင် နနွင်းအနည်းငယ်ဖြင့် စတင်ပါ။ ဤနည်းအားဖြင့် စိတ်ဖိစီးမှုများမခံစားရဘဲ နနွင်းကို သင့်ဘဝ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။
ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နဲ့ နနွင်းကို အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်က စုပ်ယူမှု ပိုကောင်းစေပါတယ်။ တစ်နေ့ကို ၁-၃ ဂရမ် စားသုံးဖို့ ရည်ရွယ်ထားပေမယ့် အစာအိမ်ပြဿနာတွေ မဖြစ်အောင် အများကြီး မသောက်ပါနဲ့။ အစားအစာကနေ curcumin လုံလောက်စွာ မရရှိဘူးဆိုရင် ဖြည့်စွက်စာတွေက အထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဆေးဝါးတစ်ခုခု သောက်နေတယ်ဆိုရင် ဆရာဝန်နဲ့ ဦးစွာ တိုင်ပင်ပါ။
နနွင်းကို သင့်ကျန်းမာရေးအစီအစဉ်ရဲ့ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် မှတ်ယူပါ။ အကောင်းဆုံးရလဒ်တွေအတွက် လေ့ကျင့်ခန်း၊ ကောင်းမွန်တဲ့အိပ်စက်ခြင်းနဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ ရောစပ်စားသုံးပါ။ ၎င်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ သင့်ဦးနှောက်နဲ့ နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။ အခုပဲ သေးငယ်တဲ့ ခြေလှမ်းတွေကို လုပ်ဆောင်ခြင်းက နောက်ပိုင်းမှာ ကြီးမားတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ရရှိစေနိုင်ပါတယ်။
နောက်ထပ်စာဖတ်ခြင်း။
ဤပို့စ်ကို သင်နှစ်သက်ပါက၊ ဤအကြံပြုချက်များကို သင်လည်း နှစ်သက်နိုင်ပါသည်-
- သင့်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါ– L-Lysine ဖြည့်စွက်ဆေးများ၏ စွမ်းအားကို ရှင်းပြပါ
- သင့်ဘဝကို အမွှမ်းတင်ပါ– ငရုတ်က သင့်ခန္ဓာကိုယ်နဲ့ ဦးနှောက်ကို မြှင့်တင်ပေးပုံ
- သေးငယ်သောအသီး၊ ကြီးမားသောအကျိုးသက်ရောက်မှု- သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် Apricots ၏စွမ်းအား
