Ƙarfin Turmeric: Tsohuwar Abincin Abinci da Kimiyyar Zamani ke Tallafawa

Tushen turmeric sabo tare da kwano na lemun tsami mai haske mai haske akan teburin katako. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Key Takeaways

• Abubuwan da ke cikin curcumin na turmeric suna motsa tasirin hana kumburi da kuma hana tsufa.
• An yi amfani da shi tsawon ƙarni a cikin maganin Ayurvedic da na gargajiya na kasar Sin don warkarwa ta halitta.
• Binciken zamani yana goyon bayan rawar da yake takawa wajen magance cututtuka kamar ciwon gaɓɓai da cutar Alzheimer.
• Haɗa kurkura da barkono baƙi yana ƙara yawan shan curcumin da kashi 2,000%.

Menene Turmeric? Gabatarwa ga Kayan Ƙamshi na Zinare

Turmeric, wanda aka fi sani da Curcuma longa a kimiyyance, yana cikin dangin citta. Yana bunƙasa a yanayi mai ɗumi tare da yanayin zafi tsakanin 20-30°C da isasshen ruwan sama. Wannan kayan ƙanshi na Indiya ya fito ne daga Kudu maso Gabashin Asiya, galibi Indiya. Ana busar da tushen turmeric mai haske kuma a niƙa shi zuwa foda da ake amfani da shi a duk duniya.

Tsawon ƙarni, kurkum ya kasance muhimmin ɓangare na maganin gargajiya, Ayurveda, da kuma al'adun gargajiya kamar bikin aure na Indiya.

An san turmeric da shi a matsayin kayan ƙanshi na zinariya, yana da wadataccen curcumin. Wannan sinadari yana ƙara wa curry launi kuma an yi nazari a kansa don fa'idodinsa ga lafiya. Binciken zamani yana duba rawar da yake takawa wajen lafiya, yana ginawa bisa ga amfaninsa na warkarwa na da.

A yau, tafiyar kurkum daga shukar Curcuma longa zuwa ɗakunan girki a faɗin duniya tana nuna kyawunta mai ɗorewa. Ana amfani da ita wajen girki kuma ana yin ta a al'adance. Haɗaɗɗiyar darajar girki da magani ta sa ta zama muhimmin ɓangare na magunguna na halitta da girki mai kyau a duniya.

Kimiyyar da ke Bayan Turmeric: Fahimtar Curcumin

Babban sinadarin Turmeric shine curcumin, wani ɓangare na ƙungiyar curcuminoids a cikin mahaɗan turmeric. Waɗannan mahaɗan masu aiki da kwayoyin halitta sune dalilin da ya sa aka san turmeric da ikon warkarwa. Ana samun curcumin ne kawai a cikin kashi 1-6% na turmeric da aka danye, shi ya sa ake amfani da kari a cikin bincike da kayayyakin kiwon lafiya.

Tsarin kwayoyin halittar Curcumin yana ba shi damar yin mu'amala da ƙwayoyin halitta, yana shafar kumburi da kuma iskar shaka. Duk da fa'idodin curcumin, yana da wuya jiki ya sha. Wannan saboda yana da illa ga ruwa. Amma, ƙara piperine na barkono baƙi na iya ƙara sha har zuwa kashi 2,000%, wanda hakan zai sa ya fi tasiri.

• Curcumin ya ƙunshi kashi 2–8% na yawancin ruwan kurkum.
• Piperine yana ƙara yawan shan curcumin ta hanyar toshe enzymes na hanta waɗanda ke lalata shi.
• Bincike ya nuna cewa shan gram 1 na curcumin a kowace rana na iya inganta lafiyar gaɓoɓi a cikin makonni 8-12.
• Yawan shan magani (har zuwa gram 12 a kowace rana) yana da aminci ga yawancin manya, kodayake bincike kan masu juna biyu/masu shayarwa yana da iyaka.

Binciken dakin gwaje-gwaje ya nuna cewa curcumin na iya rage alamun kumburi kamar TNF da IL-6. Waɗannan suna da alaƙa da cututtuka kamar ciwon suga da cututtukan zuciya. Duk da cewa shan curcumin ƙalubale ne, ƙara mai ko zafi na iya taimakawa. Kullum nemi ƙarin abinci mai ɗauke da kashi 95% na curcuminoid don samun fa'idodi mafi yawa.

Ƙarfin Halayen Maganin Kumburi na Turmeric

Babban sinadarin Turmeric, curcumin, magani ne na halitta wanda ke hana kumburi. Yana magance kumburi na yau da kullun, wanda ke da alaƙa da cututtuka kamar amosanin gabbai da matsalolin zuciya. Illarsa tana toshe hanyoyin cutarwa kuma tana rage ƙwayoyin cytokines masu cutarwa, tana ba da sauƙi ba tare da mummunan sakamako ba.

• Bincike ya nuna cewa curcumin yana rage alamun da ke haifar da kumburi TNF-α, IL-6, da CRP, manyan alamun kumburi.
• Gwaje-gwajen asibiti sun gano cewa gram 1 na curcumin a kowace rana yana rage ciwon arthritis kamar yadda yake da NSAIDs, tare da ƙarancin haɗarin gastrointestinal.
• A cikin marasa lafiya na Crohn, 360 mg na Theracurmin kowace rana yana inganta alamun.
• Wani bita da aka yi a shekarar 2022 ya nuna rawar da kurkum ke takawa wajen rage radadin ciki da kumburin da ke da alaƙa da IBS.

Kumburi mai ɗorewa yana haifar da yanayi kamar cututtukan metabolism da cututtukan autoimmune. Ikon Curcumin na danne ƙwayoyin kumburi yana sa shi ya zama mai yaƙi da kumburi mai yawa. Misali, makonni 8 na amfani da curcumin yana rage alamun damuwa da ke da alaƙa da kumburi, yana nuna babban tasirinsa. Koyaushe tuntuɓi mai ba da sabis na kiwon lafiya kafin amfani da allurai masu yawa, domin suna iya hulɗa da magunguna. Abubuwan da Turmeric ke da su na hana kumburi sun sa ya zama ƙari na halitta mai kyau ga magance cututtukan kumburi idan aka yi amfani da su da kyau.

Zane-zanen tushen kurkum da garin kurkum tare da fa'idodin abinci mai gina jiki da lafiya da aka jera. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Amfanin Antioxidant: Yadda Turmeric ke Yaƙi da Free Radicals

Free radicals ƙwayoyin halitta ne marasa ƙarfi waɗanda ke cutar da ƙwayoyin halitta, suna haifar da damuwa ta oxidative. Wannan damuwa tana da alaƙa da tsufa da cututtuka kamar ciwon daji. Abubuwan da ke cikin turmeric na antioxidant suna taimakawa wajen yaƙi da wannan barazanar. Maganin da ke aiki, curcumin, yana kawar da lalacewar free radicals kai tsaye ta hanyar ba su electrons.

Wannan aikin yana daidaita waɗannan ƙwayoyin cuta masu cutarwa. Yana rage damuwa ta oxidative kuma yana tallafawa kariyar ƙwayoyin halitta.

• Yana toshe free radicals ta hanyar tsarin sinadarai nasa
• Yana kunna enzymes na halitta na antioxidant na jiki kamar superoxide dismutase

Wani bincike da aka gudanar a shekarar 2007 ya nuna ikon curcumin na kawar da ƙwayoyin cuta masu guba. A shekarar 2019, bincike ya gano cewa yana ƙara yawan antioxidants. Wannan ya sa ƙarfin antioxidant na turmeric ya zama na musamman.

Ta hanyar yaƙi da damuwa ta iskar oxygen, turmeric na iya rage alamun tsufa. Hakanan yana iya rage haɗarin kamuwa da cututtuka na yau da kullun. Misali, binciken dakin gwaje-gwaje ya nuna cewa curcumin yana dakatar da lipid peroxidation, wani tsari da ke lalata membranes na tantanin halitta.

Waɗannan tasirin sun yi daidai da amfani na gargajiya, inda al'adu suka yi amfani da kurkum tsawon dubban shekaru. Kimiyyar zamani tana goyon bayan rawar da take takawa wajen kare ƙwayoyin halitta da inganta lafiya. Ko a dafa abinci ko a kari, fa'idodin antioxidant na kurkum suna ba da kariya ta halitta daga cutar da ƙwayoyin halitta.

Lafiyar Zuciya: Yadda Turmeric Ke Taimakawa Tsarin Zuciyar Ku

Ciwon zuciya shine babban mai kashe mutane a duniya, wanda ke haifar da kashi 32% na mace-mace a shekarar 2019. Curcumin na turmeric yana ba da hanya ta halitta don taimakawa zuciyarka. Bincike ya nuna cewa yana iya rage haɗari kamar rashin aiki a cikin endothelial, babban dalilin cututtukan zuciya.

Aikin Endothelial yana da mahimmanci ga kwararar jini da kuma sarrafa matsin lamba. Curcumin yana haɓaka wannan aikin, yana sa jijiyoyin jini su fi kyau wajen faɗaɗawa. Wannan yana taimaka wa zuciyarka ta hanyar rage matsin lamba a kan tsarin zuciya da jijiyoyin jini. Wani bincike da aka yi a shekarar 2023 da mutane 12 ya gano cewa turmeric yana ƙara yawan antioxidants, yana taimakawa wajen gyara kyallen endothelial.

• Tallafin Endothelial: Curcumin yana sa jijiyoyin jini su zama masu sassauci, yana rage matsin lamba a hawan jini.
• Gudanar da Cholesterol: Yana iya rage iskar shaka ta LDL, yana rage taruwar plaques a jijiyoyin jini.
• Rage kumburi: Rage kumburi mai ɗorewa yana nufin ƙarancin lalacewar kyallen zuciya na dogon lokaci.

Bincike kan yadda ake sarrafa cholesterol ya bambanta, amma wasu bincike sun nuna cewa turmeric na iya rage LDL (mummunan cholesterol) idan aka ci shi da abinci mai kyau. Tasirinsa na hana kumburi kuma yana yaƙi da damuwa ta oxidative, wanda ke haifar da atherosclerosis. Amfani da shi akai-akai na iya ƙara waɗannan fa'idodin zuciya da jijiyoyin jini.

Ganin cewa ana sa ran cututtukan zuciya za su yi sanadiyyar mutuwar mutane sama da miliyan 23 nan da shekarar 2030, rigakafi yana da mahimmanci. Ƙara turmeric a cikin abinci kamar miya ko shayi na iya taimakawa. Wannan ƙaramin mataki ne zuwa ga lafiyar zuciya da rigakafin cututtukan zuciya, wanda bincike ke ci gaba da tallafawa.

Turmeric don Lafiyar Kwakwalwa da Aikin Fahimta

Bincike ya nuna cewa turmeric na iya taimakawa wajen lafiyar kwakwalwa. Yana yin hakan ta hanyar ƙara yawan sinadarin neurotrophic (BDNF) da ke cikin kwakwalwa. Wannan furotin yana da mahimmanci wajen haɓaka sabbin ƙwayoyin kwakwalwa da kuma haɗa su, wanda ke taimakawa wajen haɓaka ƙwaƙwalwa da kuma kiyaye hankali mai kaifi.

Wani bincike da aka gudanar a shekarar 2023 ya gano cewa cutar Alzheimer yanzu ita ce ta biyar a cikin manyan abubuwan da ke haifar da mace-mace ga tsofaffi 'yan Amurka. Wannan ya sa neman hanyoyin kare kwakwalwa, kamar curcumin, yake da matukar muhimmanci. Bincike ya nuna cewa curcumin zai iya taimakawa ta hanyar rage allunan amyloid, wadanda ke da illa ga kwayoyin kwakwalwa.

• Wani gwaji na tsawon watanni 18 ya gano cewa masu amfani da curcumin sun inganta ƙwaƙwalwar ajiya da kashi 28%, tare da gwajin PET da ke nuna ƙarancin amyloid da tau a cikin sassan kwakwalwa da ke da alaƙa da ƙwaƙwalwa.
• Wani bincike da aka gudanar a shekarar 2018 ya nuna cewa masu amfani da curcumin sun sami ingantaccen ƙwaƙwalwar magana da gani.
• Wani bincike da aka gudanar a shekarar 2016 ya gano cewa babu raguwar fahimta a cikin ƙungiyoyin curcumin a cikin watanni 18, sabanin placebos.

Curcumin na iya samun tasirin kariya daga jijiyoyi, amma sakamakon ya bambanta. Da alama yana taimakawa wajen aiki da ƙwaƙwalwa da kulawa, amma ba kamar yadda yake da harshe ko magance matsaloli ba. Wasu masu amfani na iya jin ɗan damuwa, amma gabaɗaya yana da aminci ga yawancin manya.

Waɗannan binciken sun nuna cewa curcumin zai iya zama ƙari mai taimako don tallafawa fa'idodin fahimta. Duk da haka, ana buƙatar ƙarin bincike don fahimtar tasirinsa na dogon lokaci.

Tushen Turmeric da kwano na lemun tsami mai haske mai haske a kan tebur na katako. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Rage Ciwon Haɗi da Gudanar da Ciwon Gabobi da Turmeric

Miliyoyin Amurkawa suna fama da matsalar ciwon gaɓɓai kowace rana. Kimanin kashi 25% na manya sama da shekaru 55 suna fama da ciwon gwiwa. Maganin da ke aiki a turmeric, curcumin, yana yaƙi da kumburin gaɓɓai don taimakawa wajen magance ciwon gaɓɓai da ciwon gaɓɓai. Yana bayar da maganin ciwo na halitta wanda yake da kyau kamar wasu magunguna amma ba tare da illa ba.

• A wani gwaji da aka yi a shekarar 2017, mutane 68 da ke fama da ciwon gwiwa da suka sha ruwan 'ya'yan itace na turmeric sun ga raguwar radadi sosai a tafiya, matakala, da barci cikin mako guda.
• Idan aka kwatanta da NSAIDs, curcumin ya nuna daidai tasiri wajen rage kumburin gaɓoɓi, ba tare da an bayar da rahoton wani mummunan lamari a gwaje-gwajen asibiti ba.
• Wani bincike da aka gudanar a shekarar 2023 kan bincike 10 ya gano cewa kashi 100% na mahalarta sun ga ci gaba da jin zafi, wanda ya yi daidai da rawar da abincin Bahar Rum ke takawa wajen rage alamun ciwon gaɓɓai.

Bincike ya nuna fa'idodin kurkum: 1,000 MG a kowace rana na garin kurkum yana rage radadin osteoarthritis a cikin gwaje-gwaje na makonni 12. Don cututtukan rheumatoid arthritis, aikin antioxidant na curcumin yana yaƙi da kumburi na tsarin jiki. Fara da 500-1,000 MG kowace rana, tare da barkono baƙi don samun ingantaccen sha.

Turmeric ba magani bane, amma yana da lafiya ga kula da gaɓoɓi. Hukumar FDA ta ce gabaɗaya yana da lafiya, amma ta yi gargaɗi game da matakin gubar da ke cikin turmeric da aka shigo da shi daga ƙasashen waje. Yi amfani da shi tare da jiyya ta jiki da abinci don rage radadin ciwon gaɓoɓi. Ƙananan allurai suna taimakawa wajen guje wa ciwon ciki, ba tare da rahoton wani mummunan sakamako ba a cikin bincike.

Amfanin Narkewar Turmeric

An daɗe ana amfani da turmeric a maganin Ayurvedic. An san shi da inganta lafiyar ciki da kuma rage matsalolin narkewar abinci. Yanzu haka bincike ya duba sinadarin da ke aiki a cikinsa, curcumin, da kuma yadda yake yaƙi da kumburin narkewar abinci da kuma maganin IBS.

Wani bincike na gwaji da aka yi da manya 207 ya gano cewa curcumin yana rage alamun IBS. Nazarin dabbobi ya nuna cewa yana iya kare hanji daga lalacewar NSAIDs kuma yana taimakawa wajen warkarwa.

Ga masu fama da IBS, wani bincike ya gano cewa hadin man turmeric da fennel ya inganta alamun cutar da kashi 60% cikin makonni takwas. Amma sakamakon na iya bambanta. Wasu gwaje-gwajen ba su nuna wani bambanci ba daga placebo, wanda ke nuna bukatar yin amfani da hanyoyin da aka tsara.

Haka kuma tasirin maganin kumburi na Turmeric na iya taimakawa wajen magance cutar Crohn da ulcerative colitis ta hanyar rage kumburin hanji.

• A sha 500 MG na curcumin kowace rana tare da barkono baƙi don ƙara yawan shan sa.
• Fara da ƙananan allurai don guje wa ciwon ciki; cokali 1/4 na kurkum a cikin ruwan dumi zai iya zama farkon farawa mai sauƙi.
• A guji shan fiye da 1,500 MG a kowace rana ba tare da tuntuɓar mai ba da sabis na kiwon lafiya ba.

Duk da cewa turmeric yana taimakawa lafiyar hanji, ba cikakken bayani ba ne. IBS yana shafar har zuwa kashi 26% na mutane, kuma martanin da aka bayar na iya bambanta. Waɗanda ke fama da GERD ko ciwon suga ya kamata su yi taka tsantsan, domin turmeric na iya ƙara ta'azzara acid reflux ko rage sukarin jini da yawa.

Riƙa haɗa turmeric da abinci mai gina jiki mai wadataccen zare da probiotics domin samun sauƙi wajen narkewar abinci.

Tallafin Tsarin Garkuwar Jiki: Yadda Turmeric Ke Ƙarfafa Kariyar Jikinku

Turmeric yana taimakawa garkuwar jikinka saboda abubuwan da ke kara karfin garkuwar jiki. Curcumin, babban sinadarinsa, yana yaki da kwayoyin cuta masu cutarwa. Bincike ya nuna cewa yana iya kare kansa daga kwayoyin cuta kamar herpes da mura, amma ana bukatar karin gwaje-gwaje daga mutane.

Curcumin yana kula da garkuwar jikinka ta hanyar sarrafa ƙwayoyin garkuwar jiki. Wannan yana taimakawa wajen yaƙi da cututtuka da kuma hana kumburi yin yawa. Don amfani da shi kowace rana, ƙara turmeric a cikin abincinka ko kuma sha shayin turmeric mai ɗumi lokacin da ba ka jin daɗi. Ƙara barkono baƙi zai iya taimaka wa jikinka ya sha curcumin sosai.

• A yi amfani da shi a cikin miya ko smoothies a lokacin sanyi da mura.
• Gwada shayin turmeric a matsayin maganin kwantar da hankali idan aka ji zafi a lokacin da ake cikin yanayi.

Duk da cewa kurkum yana da kashi 3% na curcumin, abin alfahari ne. Amma, shaidar ba ta bayyana ba tukuna. Don samun fa'idodi mafi kyau, ku ci abinci mai kyau kuma ku yi magana da likita idan kuna da matsalolin garkuwar jiki na ci gaba.

Fresh turmeric tare da ginger, lemun tsami, da zuma kusa da samfurin tsarin rigakafi mai haske a cikin haske mai dumi. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Amfanin Turmeric ga Lafiyar Fata da Kyawun Jiki

Turmeric muhimmin sinadari ne a al'adun kwalliya na Kudancin Asiya. Ana amfani da shi a al'adun amarci da ayyukan yau da kullun. Abubuwan da ke hana kumburi suna taimakawa wajen yaƙar kuraje, eczema, da psoriasis. Antioxidants na curcumin kuma suna kare fata daga lalacewar rana da wrinkles.

Haɗa kurkum da zuma ko yogurt da kanka don kwantar da fata. Wani bincike da aka yi a shekarar 2018 ya nuna cewa kurkum da neem suna rage alamun cutar scabies. Wani gwaji ya gano cewa curcumin yana sa fata ta yi ƙarfi cikin makonni huɗu. Amma, kurkum yana da wahalar sha, don haka amfani da shi a fata shine mafi kyau.

A koyaushe a yi gwajin faci don guje wa rashin lafiyar jiki. Tabo na iya faruwa, don haka a fara da ƙananan adadi.

• A haɗa cokali 1 na turmeric da zuma domin sanya abin rufe fuska ya yi laushi.
• A shafa minti 15-20 kafin a kurkura domin a guji rabewar launin rawaya.
• Maganin curcumin da aka saya a shago na iya bayar da mafi kyawun sha fiye da foda da ba a sarrafa ba.

Duk da cewa kashi 80% na manya suna fuskantar matsalolin fata, kurkum yana nuna kyakkyawan sakamako. Amma, koyaushe ku yi magana da likitan fata kafin amfani da shi don cututtuka kamar psoriasis. Da kulawa, kurkum zai iya haɓaka tsarin kwalliyarku. Kawai ku tuna ku yi taka tsantsan.

Yadda Ake Hada Turmeric A Cikin Abincin Da Ake Ci Kullum

Ƙara turmeric a cikin abinci abu ne mai sauƙi ta hanyar amfani da girke-girke masu sauƙi na turmeric ko dabarun girki na yau da kullun. Fara da zaɓar sabon tushe ko busasshen foda. Ana iya daskare sabon turmeric har zuwa watanni shida, yayin da foda ke kasancewa mai ƙarfi a cikin kwantena marasa iska. Dukansu nau'ikan suna aiki a cikin jita-jita kamar miya, miya, ko kayan lambu da aka gasa.

• Yi madarar zinare ta hanyar dumama cokali 1 na kurkum da madara ko madarar almond, kirfa, da zuma.
• A zuba turmeric a cikin smoothies, oatmeal, ko ƙwai da aka gasa domin ƙara yawan cin abinci a kullum.
• Ƙara kayan lambu da aka gasa da turmeric, man zaitun, da barkono baƙi don ƙara ɗanɗano da kuma sha.
• Gwada dafawa da turmeric a cikin barkono, lentil, ko marinades don samun launin zinare da ɗanɗano mai laushi na ƙasa.

A haɗa kurkum da barkono baƙi don ƙara tasirinsa. Don shayin kurkum, a dafa rabin cokali na kurkum da ruwa, sannan a ƙara zuma ko lemun tsami. A haɗa shi da miyar salati, muffins, ko ma popcorn don samun abinci mai gina jiki. A fara da ƙananan adadin don daidaita dandano. Da waɗannan ra'ayoyin, ƙara kurkum a cikin abincinku abu ne mai sauƙi kuma mai daɗi.

Inganta Shan Turmeric: Haɗin Barkono Baƙi

Samun mafi kyawun amfani da turmeric yana farawa ne da ingantaccen shan sinadarin curcumin. Curcumin yana da wuya jiki ya yi amfani da shi shi kaɗai, inda yawancinsa ke ɓacewa. Barkono baƙi yana canza wannan ta hanyar ƙara yawan shan curcumin har zuwa 2,000%.

• Haɗa ƙarin sinadarin kurkum da piperine don daidaita binciken da ke nuna ƙaruwar shan kurkum da kashi 2,000%.
• Dafa abinci da kitse mai lafiya kamar man kwakwa—halin curcumin mai narkewa yana nufin mai yana taimakawa narkewar abinci.
• A zuba ɗan barkono baƙi a cikin shayin turmeric ko abinci domin kunna tasirin piperine.

Ko da ɗan ƙaramin barkono baƙi zai iya yin babban canji. Cokali 1/20 kawai zai iya ƙara yawan ƙwayoyin curcumin a cikin jininka. Nemi ƙarin ƙwayoyin turmeric waɗanda suka haɗa da piperine don wannan fa'ida. Haka kuma, dafa turmeric a hankali a cikin mai kafin a ƙara shi a cikin abinci na iya taimakawa wajen sha.

Piperine yana taimakawa fiye da kawai curcumin—yana kuma ƙara wasu sinadarai masu gina jiki. Yana sa enzymes na narkewar abinci su yi aiki mafi kyau, yana taimaka wa jikinka ya narke abinci cikin sauƙi. Lokacin da kake zaɓar ƙarin turmeric, tabbatar da cewa suna da curcumin da piperine. Waɗannan ƙananan canje-canje na iya yin babban canji a lafiyarka.

Gilashin yaji na rawaya turmeric foda da barkono baƙi tare da dumin ƙasa. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani.

Illolin da Kariya Ke Iya Samu Lokacin Amfani da Turmeric

Turmeric yana da aminci a ƙananan adadi, kamar a cikin abinci. Amma, shan ƙwayoyi masu yawa a matsayin kari na iya zama haɗari. Yana da mahimmanci a san nawa ne ke da aminci don guje wa matsaloli kamar ciwon ciki ko hulɗa da miyagun ƙwayoyi.

Haka kuma yana da mahimmanci a kula da hulɗar magunguna. Bai kamata a sha ƙarin maganin turmeric tare da:

• Magungunan rage jini (warfarin) saboda haɗarin zubar jini
• Magungunan ciwon sukari (haɗarin hypoglycemia)
• Magungunan chemotherapy kamar camptothecin
• Maganin hana shan sinadari ko kuma sinadarin ƙarfe (curcumin na iya toshe sha)

Wasu ƙungiyoyi ya kamata su guji shan maganin kurkum. Wannan ya haɗa da masu juna biyu, waɗanda ke fama da cutar gallbladder, ko kuma waɗanda ke fama da matsalar zubar jini. Kurkum na iya ƙara ta'azzara matsalolin gallbladder ta hanyar ƙara yawan samar da bile. Hakanan yana iya ƙara haɗarin kamuwa da duwatsun koda ga wasu mutane.

Illolin kamar tashin zuciya ko ciwon kai na iya faruwa idan aka sha fiye da 500 MG a rana. Wasu mutane na iya samun kuraje ko gudawa. Ba kasafai ake samun ƙaruwar sinadarin hanta ba, amma galibi suna komawa yadda suke bayan an daina shan ƙarin abinci. Kullum a duba lakabin garin turmeric—wasu na iya ƙunsar gluten ko ƙarfe masu nauyi kamar gubar.

Domin amfani da turmeric lafiya, bi waɗannan jagororin: Kwamitin Ƙwararru na FAO/WHO ya ba da shawarar shan 1.4 mg na curcumin a kowace fam na nauyin jiki. Ga mutum mai nauyin fam 178, wannan shine kimanin 249 mg a kowace rana. Idan kuna shan magunguna ko kuna da matsalolin lafiya, yi magana da mai ba da sabis na kiwon lafiya kafin amfani da turmeric.

Zaɓar Turmeric Mai Inganci: Abin da Za a Nema

Zaɓar mafi kyawun kurkum yana farawa ne da fahimtar ingancinsa. Don samun sabbin saiwoyi, nemi rhizomes masu ƙarfi da haske na lemu ba tare da mold ba. Daskare dukkan guntu a cikin jakunkuna masu hana iska yana sa su sabo har zuwa watanni shida. Lokacin siyan foda na kurkum na halitta, nemi samfuran da ke da sakamakon dakin gwaje-gwaje na wasu kamfanoni waɗanda ke nuna matakan abun ciki na curcumin. Guji samfuran da ke lissafa kalmomi marasa ma'ana kamar "cire turmeric" ba tare da cikakkun bayanai ba.

Don ƙarin abinci, duba lakabin don samun daidaiton abun ciki na curcumin. Guji haɗakar kayan da ke ɓoye adadin sinadaran. Shahararrun samfuran sun haɗa da ruwan barkono baƙi (piperine) don haɓaka shansa har zuwa 2000%. Koyaushe tabbatar da takaddun shaida na halitta waɗanda ba GMO ba ne da na halitta don tabbatar da cewa an samo kurkum ya dace da ayyukan noma na ɗabi'a.

• Zaɓi kari tare da yawan sinadarin curcuminoid 95%
• Nemi Takaddun Shaida na Bincike (COA) don tabbatar da tsarki
• Zaɓi samfuran da ke guje wa cikawa—kashi 70% na samfuran suna ɗauke da ƙari
• Duba hanyoyin fitar da sinadarai masu amfani da ruwa domin kauce wa raguwar sinadarai

Ko da zaɓuɓɓukan da ba su da araha za su iya cika waɗannan ƙa'idodi. Karanta jerin sinadaran a hankali: ingantaccen samowar turmeric yana tabbatar da cewa mahaɗan aiki suna aiki yadda ya kamata. Ba da fifiko ga samfuran da ke bayyana abubuwan da ke cikin curcumin da hanyoyin samowa don fa'idodin lafiya mafi kyau.

Kammalawa: Yin Turmeric Wani ɓangare na Tsarin Lafiyarku

Ƙara turmeric a cikin tsarin kula da lafiyar ku hanya ce mai sauƙi don inganta lafiyar ku. Kuna iya amfani da shi a cikin abinci, yin madarar zinariya, ko shan ƙarin abinci. Wannan kayan ƙanshi na zinariya yana da fa'idodi na halitta waɗanda kimiyya ke tallafawa.

Fara da ɗan ƙaramin kurkuma a cikin abincinka, kamar miya ko ƙwai. Ta wannan hanyar, za ka iya sanya kurkuma ta zama wani ɓangare na rayuwarka ba tare da jin kamar ka gaji ba.

Amfani da turmeric tare da barkono baƙi yana taimaka wa jikinka ya sha shi sosai. Yi ƙoƙarin shan gram 1-3 a rana, amma kada ka sha da yawa don guje wa matsalolin ciki. Idan ba ka samun isasshen curcumin daga abinci, ƙarin abinci na iya taimakawa. Amma koyaushe ka yi magana da likita da farko, idan kana shan wasu magunguna.

Ka yi tunanin turmeric a matsayin muhimmin ɓangare na tsarin lafiyarka. Haɗa shi da motsa jiki, barci mai kyau, da abinci mai kyau don samun sakamako mafi kyau. Amfaninsa yana taimaka wa lafiyar kwakwalwa da zuciya a kan lokaci. Ɗauki ƙananan matakai yanzu na iya haifar da manyan fa'idodi daga baya.

Karin Karatu

Idan kuna jin daɗin wannan sakon, kuna iya kuma son waɗannan shawarwari:

• Harnessing Ginseng: Amsar Dabi'a ga Damuwa, Ƙarfafawa, da Bayyanar Fahimi
• Samun Guava: Yadda 'Ya'yan itace Daya Zai Canza Lafiyar ku
• Rarraba Nagarta: Me Yasa Albasa Ta Kasance Abincin Abinci Mai Kyau