ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು: ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಎಂಡಿವ್, ಕರ್ಲಿ ಎಂಡಿವ್ ಮತ್ತು ರಾಡಿಚಿಯೊಗಳನ್ನು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭೂದೃಶ್ಯ ಛಾಯಾಚಿತ್ರ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಬೆದರಿಸುವ ಸಂಗತಿ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಷಮಿಸುವ ಹಸಿರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತಾಜಾ ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನವು ಸರಿಯಾದ ವಿಧವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ನಿಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಎಂಡಿವ್ ಚಿಕೋರಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ವಿಭಿನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು: ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಎಂಡಿವ್ (ವಿಟ್ಲೂಫ್ ಚಿಕೋರಿ)

ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಎಂಡಿವ್ ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಗಿಯಾದ, ಟಾರ್ಪಿಡೊ-ಆಕಾರದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಕ್ಕೆ ಎರಡು ಹಂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲು, ನೀವು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತೀರಿ. ನಂತರ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯೊಳಗೆ ತಲೆಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಇದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಎಂಡಿವ್‌ಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧವು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತರುವ ಸೊಗಸಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಎಂಡಿವ್ (ವಿಟ್‌ಲೂಫ್ ಚಿಕೋರಿ) ಸಸ್ಯಗಳು, ಮಸುಕಾದ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ತಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕರ್ಲಿ ಎಂಡಿವ್ (ಫ್ರೈಸೀ)

ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಂಡಿವ್ ಗರಿಗಳಂತಹ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅವು ಸಡಿಲವಾದ ತಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಹೊರಗಿನ ಎಲೆಗಳು ಗಾಢವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಎಲೆಗಳು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಎಂಡಿವ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಂತದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದರ ವಿನ್ಯಾಸವು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕಹಿಯು ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಎಂಡಿವ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ರೈಸೀ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರಿಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಂಡಿವ್ (ಫ್ರಿಸೀ) ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಫೋಟೋ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಎಸ್ಕರೋಲ್ (ಬ್ರಾಡ್-ಲೀಫ್ ಎಂಡಿವ್)

ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಅಗಲವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅವು ಸಡಿಲವಾದ ತಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಂಡಿವ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಸುಕಾದ ಒಳ ಎಲೆಗಳು. ಈ ವಿಧವು ಇತರ ಎಂಡಿವ್ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗಿಂತ ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಹಸಿಯಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸಾಟಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಎಲೆಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ತೋಟಕ್ಕೆ ಬಹುಮುಖ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಗಲವಾದ ಎಲೆಗಳ ಎಸ್ಕರೋಲ್, ಉಬ್ಬು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ರಾಡಿಚಿಯೊ

ರಾಡಿಚಿಯೊ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚಿಕೋರಿ ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಂಡಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾದ, ದುಂಡಗಿನ ತಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಧವು ಎಲ್ಲಾ ಎಂಡಿವ್ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಗಮನಾರ್ಹ ಬಣ್ಣವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ದೃಶ್ಯ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕಹಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬಿಳಿ ನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಳವಾದ ಬರ್ಗಂಡಿ ರಾಡಿಚಿಯೊ ಕಾಂಡಗಳು, ಹಚ್ಚ ಹಸಿರಿನ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಎಂಡಿವ್ ಬೀಜಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬಲವಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ. ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೊಗಸಾದ, ಮಸುಕಾದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯುವ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚು ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

• ಎರಡು ಹಂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
• ಸೌಮ್ಯ, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸುವಾಸನೆ
• ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
• ಶೀತ ನಿರೋಧಕ ವಿಧ

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಎಂಡಿವ್ ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಎಂಡಿವ್ ಬೀಜಗಳ ಹತ್ತಿರದ ನೋಟ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕರ್ಲಿ ಎಂಡಿವ್ (ಫ್ರೈಸೀ) ಬೀಜಗಳು

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ವಿಧ. ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಂತದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸುಂದರವಾದ ಫ್ರಿಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸವು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶೀತ-ಸಹಿಷ್ಣು.

• ಸರಳ, ನೇರವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ
• ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ವಿನ್ಯಾಸ
• ಶರತ್ಕಾಲದ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ
• ನಿರಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಸಾಧ್ಯ

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ, ಫ್ರಿಲಿ ಹಸಿರು ಫ್ರಿಜಿ ಎಲೆಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಮರದ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಬರ್ಲ್ಯಾಪ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಂಡಿವ್ ಫ್ರಿಜಿ ಬೀಜಗಳ ಕ್ಲೋಸ್-ಅಪ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಎಂಡಿವ್‌ನ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಂಡಿವ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದ್ದಾಗ ಈ ಸಸ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

USDA ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ವಲಯಗಳು

USDA ವಲಯಗಳು 4 ರಿಂದ 9 ರವರೆಗೆ ಎಂಡಿವ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಬೆಳಕಿನ ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. 8 ಮತ್ತು 9 ವಲಯಗಳಲ್ಲಿನ ತೋಟಗಾರರು ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ವಲಯ 4 ಮತ್ತು 5 ರಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ತರ ಭಾಗದ ತೋಟಗಾರರು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ನೆಡುವಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು. ಈ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಂಡಿವ್ ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಗಳು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ ದಕ್ಷಿಣದ ತೋಟಗಾರರು ಚಳಿಗಾಲದ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ತಾಪಮಾನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಎಂಡಿವ್‌ಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು 60 ರಿಂದ 70 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಒಮ್ಮೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 25 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಸಸಿಗಳಿಗೆ 28 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

75 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವು ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯವು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ಶಾಖವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ನೆಟ್ಟ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ.

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಎಂಡಿವ್‌ಗೆ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನೆರಳು ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಸಂತ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಶರತ್ಕಾಲದ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನೆರಳು ಇರುವ ಸ್ಥಳವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ದಿನದ ಅತ್ಯಂತ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾಟಿ ಸಲಹೆ: ವಸಂತ ಬೆಳೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ವಸಂತ ಹಿಮಕ್ಕೆ 4 ರಿಂದ 6 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹಿಮ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ 8 ರಿಂದ 10 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ನೆಡಿ. ಈ ಸಮಯವು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಪಕ್ವವಾಗುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ರುಬ್ಬಿದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂಡಿವ್ ಸಸ್ಯಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಎಂಡೈವ್ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಸರಿಯಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂಡಿವ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಡಿಪಾಯ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹುರುಪಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ರಚನೆ

ಎಂಡಿವ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವ ಆದರೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಲೋಮಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಭಾರೀ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣು ಬೇರಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮರಳು ಮಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿನ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ 2 ರಿಂದ 3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲಿನ 6 ರಿಂದ 8 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುವು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಧಾರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗೊಬ್ಬರವು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

pH ಮಟ್ಟಗಳು

ಎಂಡಿವ್ 5.5 ಮತ್ತು 6.5 ರ ನಡುವಿನ pH ಹೊಂದಿರುವ ತಟಸ್ಥ ಮಣ್ಣಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉದ್ಯಾನ ಮಣ್ಣು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಈ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿನ pH ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದರಿಂದ ಊಹೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿನ pH ಆದರ್ಶ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ಬಿದ್ದರೆ, ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ pH ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಷಾರೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ pH ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಗಂಧಕವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮಣ್ಣು ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಈ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಎಂಡಿವ್‌ಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮಧ್ಯಮ ಫಲವತ್ತತೆ ಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕವು ಎಲೆಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದರದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮೂಲವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನದೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕೈಗಳ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಎಂಡಿವ್ ಸಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೈ ಟ್ರೋವೆಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೋಟದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತಿರುವ ಕೈಗಳ ಕ್ಲೋಸ್-ಅಪ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಎಂಡಿವ್ ಗಿಡಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು: ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತರ

ಯಶಸ್ವಿ ಎಂಡಿವ್ ಕೃಷಿಯು ಸರಿಯಾದ ನೆಟ್ಟ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೂ ಅಥವಾ ಕಸಿ ಮಾಡಿದರೂ, ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಬಲವಾದ ಸಸ್ಯಗಳು ಖಚಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ಆರಂಭದಿಂದಲೇ ಸರಿಯಾದ ಅಂತರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ನಂತರ ಜನಸಂದಣಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು vs. ಕಸಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಎಂಡಿವ್‌ಗೆ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು 50 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್ ತಲುಪಿದಾಗ ಬೀಜಗಳು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಕಸಿ ಆಘಾತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಯೋಜಿತ ಕಸಿ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ 4 ರಿಂದ 6 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬೀಜ-ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸೆಲ್ ಟ್ರೇಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಸಿಗಳು 3 ರಿಂದ 4 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಕಸಿ ಮಾಡಿ.

ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತೋಟದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಟ್ರೋವೆಲ್ ಇರುವ ಎಂಡಿವ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತಿರುವ ಕೈಗಳ ಹತ್ತಿರದ ಚಿತ್ರ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸರಿಯಾದ ಅಂತರ

ಎಂಡಿವ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ 8 ರಿಂದ 12 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕರ್ಲಿ ಎಂಡಿವ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಕರೋಲ್ ದೊಡ್ಡ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಗೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಅಂತರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು 8-ಇಂಚಿನ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರ ನೆಡಬಹುದು.

ಸುಲಭ ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ 18 ರಿಂದ 24 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರವಿರಲಿ. ಸರಿಯಾದ ಅಂತರವು ರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ಸಸ್ಯಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರ ನೆಡುವಿಕೆ

ನಿರಂತರ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಪ್ರತಿ 2 ರಿಂದ 3 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹೊಸ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಿ. ಈ ತಂತ್ರವು ನಿಮ್ಮ ಕೊಯ್ಲು ಅವಧಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ವಾರಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಉಷ್ಣತೆ ಬರುವ ಸುಮಾರು 8 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಬೆಳೆಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಕ್ರಮ ನಾಟಿಯನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹಿಮಕ್ಕೆ 10 ರಿಂದ 12 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಶರತ್ಕಾಲದ ತಾಪಮಾನದಿಂದಾಗಿ ಈ ತಡವಾದ ನೆಡುವಿಕೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಹಂತಗಳು

1. ಕಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ನಯವಾಗಿ ಕುಂಟೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ.
2. ಸುಮಾರು 1/4 ಇಂಚು ಆಳದ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತೋಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.
3. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಲಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾಗಿ ಬಿತ್ತಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 2 ಇಂಚು ಅಂತರವಿರಲಿ.
4. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಪ್ರೇ ಬಳಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
6. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
7. ಸಸಿಗಳು 3 ಇಂಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದಾಗ ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತಿಮ ಅಂತರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಜಾವದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾದ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಉದ್ಯಾನದ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಎಳೆಯ ಎಂಡಿವ್ ಸಸಿಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಎಂಡಿವ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ನೀರಾವರಿ

ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶವು ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಲೆಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಎಂಡಿವ್‌ಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 1.5 ಇಂಚು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಳೆಯೂ ಸೇರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೀರಿನ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಆಳವಿಲ್ಲದ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದಕ್ಕಿಂತ ಆಳವಾದ, ವಿರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬಲವಾದ ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ 2 ಇಂಚು ಕೆಳಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ. ಮೇಲಿನ 2 ಇಂಚು ಒಣಗಿದಾಗ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಮರಳು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಎಂಡಿವ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ನೀರುಹಾಕುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಅಥವಾ ಸೋಕರ್ ಮೆದುಗೊಳವೆಗಳು ಎಂಡಿವ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತೇವಾಂಶ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಾನಗಳು ಎಲೆಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ದೂರವಿಡುತ್ತವೆ, ಇದು ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಬಳಕೆಯ ದರವು ಮಣ್ಣು ನೀರು ಹರಿಯದೆ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕೈ ನೀರು ಹಾಕುವುದಾದರೆ, ಬೆಳಗಿನ ಜಾವದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಬುಡಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯವು ಎಲೆಗಳು ಸಂಜೆಯ ಮೊದಲು ಒಣಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ತಡವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಮಲ್ಚಿಂಗ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಎಂಡಿವ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ 2 ರಿಂದ 3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲಿನ ತುಂಡುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಲ್ಚ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಸ್ಯ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಇಂಚು ದೂರದಲ್ಲಿ ಮಲ್ಚ್ ಹಾಕಿ. ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿ. ಶರತ್ಕಾಲದ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಚ್ ವಿಸ್ತೃತ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶೀತ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಂಡಿವ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಾಲುಗಳಿಗೆ ನೀರುಣಿಸುವ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಫೋಟೋ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಎಂಡಿವ್‌ಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು: ಫಲೀಕರಣ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ

ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಳಕು, ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಂಡೈವ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಆಹಾರ ನೀಡುವವು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅತಿಯಾದ ಗೊಬ್ಬರವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಗೊಬ್ಬರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು.

ಆರಂಭಿಕ ಫಲೀಕರಣ

ನೀವು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಎಂಡಿವ್‌ಗೆ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗೊಬ್ಬರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣು ಆರಂಭಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರಕ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಸ್ಯಗಳು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕದ ಮಣ್ಣಿಗೆ, ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದರದಲ್ಲಿ 5-5-5 ಅಥವಾ 10-10-10 ನಂತಹ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ವಿಧಾನವು ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಪೋಷಣೆ

ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 3 ರಿಂದ 4 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಎಂಡಿವ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ದ್ರವ ಮೀನು ಎಮಲ್ಷನ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಕಡಲಕಳೆ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಸೌಮ್ಯ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅಗಾಧವಾಗಿಸದೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ನೀಡಿ. ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದ ಬುಡದ ಸುತ್ತಲೂ ತೆಳುವಾದ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅತಿಯಾದ ಗೊಬ್ಬರದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ

ಅತಿಯಾದ ಸಾರಜನಕವು ಕಡು ಹಸಿರು, ಅತಿಯಾದ ಸೊಂಪಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಕಪ್ಪಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆದರೆ, ಗೊಬ್ಬರದ ಬಳಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು.

ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ಸಾವಯವವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು

ಎಂಡಿವ್ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೀಟ ಮತ್ತು ರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕಠಿಣ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೀಟಗಳು

ಗಿಡಹೇನುಗಳು

ಈ ಸಣ್ಣ, ಮೃದು ದೇಹದ ಕೀಟಗಳು ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗುಂಪುಗೂಡುತ್ತವೆ. ಅವು ಸಸ್ಯದ ರಸವನ್ನು ಹೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ಹರಡಬಹುದು. ಭಾರೀ ಬಾಧೆಯು ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಜಿಗುಟಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಲವಾದ ನೀರಿನ ಹರಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಹೇನುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿರಂತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕೀಟನಾಶಕ ಸೋಪ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಗಿಡಹೇನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಸ್‌ವಿಂಗ್‌ಗಳಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ. ಈ ಸಹಾಯಕ ಪರಭಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೆಡಿ.

ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬಸವನ ಹುಳುಗಳು

ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿಯಮಿತ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಗಿಯುತ್ತವೆ. ಅವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಂದು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತೇವ, ನೆರಳಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬಸವನ ಹುಳುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಡಯಾಟೊಮ್ಯಾಸಿಯಸ್ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ತಡೆಗೋಡೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಎತ್ತರಿಸಿದ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ತಾಮ್ರದ ಟೇಪ್ ಈ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲೆ ಗಣಿಗಾರರು

ಸಣ್ಣ ನೊಣಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಎಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸುರಂಗ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಹಾದಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಅಪರೂಪಕ್ಕೆ ಮಾರಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಹಾನಿಯು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಲ್ಲದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹು ತಲೆಮಾರುಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಜೀವನಚಕ್ರವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಪೀಡಿತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ನಾಶಮಾಡಿ. ತೇಲುವ ಸಾಲು ಹೊದಿಕೆಗಳು ವಯಸ್ಕ ನೊಣಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಪ್ಯೂಪೆಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುವ ಕಸದಿಂದ ತೋಟವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುವ, ಇಬ್ಬನಿ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಎಂಡಿವ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಲೇಡಿಬಗ್‌ನ ಕ್ಲೋಸ್-ಅಪ್ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಫೋಟೋ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಡೌನಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ

ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗವು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ತೇಪೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಬೂದು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಂಪಾದ, ಆರ್ದ್ರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಸೋಂಕುಗಳು ಇಡೀ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಅಂತರ ಮತ್ತು ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೂಲಕ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ. ದಿನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಸೋಂಕಿತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾವಯವ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ತಳ ಕೊಳೆತ ರೋಗ

ಈ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗವು ನೆಲವನ್ನು ಮುಟ್ಟುವ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಂದು, ಲೋಳೆಯ ಕಲೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕಳಪೆ ಒಳಚರಂಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆರ್ದ್ರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೆಟ್ಟ ಮಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅತಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಬದಲಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಬೇಡಿ. ಮಲ್ಚ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ದೂರವಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೀಡಿತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಎಂಡಿವ್ ಕೊಯ್ಲು

ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾದ ಕೊಯ್ಲು ತಂತ್ರವು ಕೆಲವು ವಿಧಗಳಿಂದ ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕರ್ಲಿ ಎಂಡಿವ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು

ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನೆಟ್ಟ 85 ರಿಂದ 100 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಳಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಗಳು ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಆದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಗರಿಷ್ಠ ಗರಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲೆ, ಬುಡದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ತೆನೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನಿರಂತರ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಸಸ್ಯವು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಹೊಸ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಎಂಡಿವ್ ಗಿಡದ ತಲೆ ಮತ್ತು ತೋಟದ ಚಾಕುವನ್ನು ಹಿಡಿದಿರುವ ಕೈಗಳ ಹತ್ತಿರದ ಚಿತ್ರ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್

ಕರ್ಲಿ ಎಂಡಿವ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಕರೋಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಕಹಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 3 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು, ಹೊರಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಕಟ್ಟಬೇಕು. ಇದು ಬೆಳಕು ಒಳಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಲುಪುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಒಳಗಿನ ಎಲೆಗಳು ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸುತ್ತಿದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಯಸಿದ ಬಣ್ಣ ಬೆಳೆದ ತಕ್ಷಣ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಎಂಡಿವ್ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಎಂಡಿವ್ ಎರಡು ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿ. ಹಿಮದ ನಂತರ ಎಲೆಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಮೊದಲು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗೆಯಿರಿ.

ಕಿರೀಟದಿಂದ 1 ಇಂಚು ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇರುಗಳನ್ನು 8 ಇಂಚು ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಬಲವಂತಪಡಿಸಲು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಬಿಗಿಯಾದ ತಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 3 ರಿಂದ 4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ 50 ರಿಂದ 60 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ರಾಡಿಚಿಯೊ ಕೊಯ್ಲು

ಶೀತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ ರಾಡಿಚಿಯೊ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಗುರವಾದ ಹಿಮವು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ತೆನೆಗಳು ದೃಢವಾಗಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3 ರಿಂದ 4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಗಲವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು, ಬುಡದಲ್ಲಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌಮ್ಯ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಬೇರುಗಳು ಸಣ್ಣ ತಲೆಗಳ ಎರಡನೇ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಉಳಿದ ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಕೊಯ್ಲು ಯೋಜನೆಗೆ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಾಗಿ ಈ ಪಕ್ವತೆಯ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ವೈವಿಧ್ಯ, ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ಸಮಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕರ್ಲಿ ಎಂಡೈವ್: ಬೀಜದಿಂದ 85-95 ದಿನಗಳು
• ಎಸ್ಕರೋಲ್: ಬೀಜದಿಂದ 85-100 ದಿನಗಳು
• ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಎಂಡೈವ್: ಒಟ್ಟು 110-150 ದಿನಗಳು (ಒತ್ತಾಯಿಸುವಿಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ)
• ರಾಡಿಚಿಯೊ: ಬೀಜದಿಂದ 80-90 ದಿನಗಳು

ಸಿದ್ಧತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಎಂಡಿವ್ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಈ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

• ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಲೆಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.
• ಎಲೆಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಒಳ ಎಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿವೆ.
• ಹೂ ಬಿಡುವ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣವಿಲ್ಲ (ಹೂವಿನ ಕಾಂಡ ರಚನೆ)

ನಿಮ್ಮ ಎಂಡಿವ್ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು

ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಯು ನಿಮ್ಮ ಎಂಡಿವ್ ಸುಗ್ಗಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಶೇಖರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿಡಿ. ತೊಳೆಯದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಸುತ್ತಿ, ನಂತರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆರ್ದ್ರತೆ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ತರಕಾರಿ ಕ್ರಿಸ್ಪರ್ ಡ್ರಾಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಕರ್ಲಿ ಎಂಡಿವ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 5 ರಿಂದ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಎಂಡಿವ್ 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ರಾಡಿಚಿಯೊ 2 ರಿಂದ 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಶೇಖರಣೆಯ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯುವುದು

ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸದ ಹೊರತು, ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಫ್ರಿಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿರುವ ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ತಣ್ಣೀರಿನ ಬೇಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಈಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೊರಗೆ ಎತ್ತಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸ್ಪಿನ್ನರ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಟವೆಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಎಂಡಿವ್

ಕಚ್ಚಾ ಬಳಕೆಗೆ ಎಂಡಿವ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ. ಕರಗಿದ ನಂತರ ಅದರ ರಚನೆಯು ಮೃದು ಮತ್ತು ನೀರಿರುವಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನೀವು ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶುದ್ಧ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ತಕ್ಷಣ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಂಡಿವ್ 8 ರಿಂದ 10 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಹು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಭೂದೃಶ್ಯ ಕೊಲಾಜ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವುದು, ಬೇರು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಂಡಿವ್ ಸೇರಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಎಂಡೈವ್ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಎರಡನ್ನೂ ತರುತ್ತದೆ. ಈ ಬಹುಮುಖ ತರಕಾರಿ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್

ಎಂಡೀವ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಂಡೀವ್ ಕೇವಲ 8 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎಂಡಿವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಹಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಹಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎಂಡಿವ್ ರಾ ಬಳಸುವುದು

ಕಚ್ಚಾ ಎಂಡಿವ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಕ್ರಂಚ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಹಿ ರುಚಿಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್‌ನಂತಹ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಗಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಎಂಡಿವ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಎಂಡಿವ್ ಎಲೆಗಳು ಸೊಗಸಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ದೋಣಿ ಆಕಾರವು ಪಾರ್ಟಿ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರಾಡಿಚಿಯೊವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವು ದೃಶ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಕನ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರ್ಲಿ ಎಂಡೈವ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ನೀಲಿ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಂಡಿವ್ ಸಲಾಡ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಎಂಡಿವ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ

ಮೆಲ್ಲೊಸ್ ಎಂಡಿವ್ಸ್‌ನ ಕಹಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಸಿಹಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಎಂಡಿವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದರಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ತಲೆಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಸಿಹಿ-ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿನಂತೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಸೂಪ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ರಾಡಿಚಿಯೊ ವೆಜ್‌ಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ರಾಡಿಚಿಯೊ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಚೀಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಜೋಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಎಂಡಿವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಐಡಿಯಾಗಳು

• ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಎಂಡಿವ್ ದೋಣಿಗಳು
• ಬೇಕನ್ ಲಾರ್ಡನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಿಸೀ ಸಲಾಡ್
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಎಂಡಿವ್ಸ್
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಗ್ಲೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ರಾಡಿಚಿಯೊ
• ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ ಸೂಪ್
• ಗೋರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ರಾಡಿಚಿಯೊ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಸಲಾಡ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಎಂಡಿವ್ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗ್ಲೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಇಂದೇ ಎಂಡಿವ್ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತಾಜಾ, ಸುವಾಸನೆಯ ಹಸಿರುಗಳು ನಿಮಗೆ ದೊರೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಆರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎಂಡಿವ್ ಮನೆ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಯಶಸ್ಸಿನ ಕೀಲಿಯು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಯುವ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನದ ಅವಧಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದರಲ್ಲಿದೆ. ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ನೆಡುವಿಕೆಗಳು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾದ ಅಂತರ, ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಮಣ್ಣಿನ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಎಂಡಿವ್ ಶಾಖಕ್ಕಿಂತ ಶೀತವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ ವಲಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಹಿ ರುಚಿಯು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಎಂಡಿವ್‌ನ ಯಶಸ್ಸು ಇತರ ಚಿಕೋರಿ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇತರ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮುಗಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ತೋಟವು ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ, ಉಬ್ಬು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಮಾಂಚಕ ಹಸಿರು ಎಂಡಿವ್ ಸಸ್ಯಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದಿಗೆ

ನೀವು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:

• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬೆಳೆಯಲು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
• ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
• ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಟಾಪ್ 10 ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳು