प्रतिमा: ब्रिटिश एले फर्मेंटेशनसाठी ऑक्सिजनेशन सेटअप

या प्रतिमेत ब्रूइंग प्रक्रियेत वापरल्या जाणाऱ्या ऑक्सिजनेशन सेटअपचे काळजीपूर्वक नियोजन केलेले चित्रण आहे, जे विशेषतः ब्रिटिश एले यीस्ट किण्वनासाठी बनवलेल्या वर्ट तयार करण्यासाठी तयार केले आहे. अग्रभागी, स्वच्छ, गुळगुळीत प्रयोगशाळेच्या पृष्ठभागावर विसावलेले, एक कॉम्पॅक्ट हिरवे ऑक्सिजन सिलेंडर आहे. त्याच्या टेक्सचर्ड मेटल बॉडीमध्ये ब्रास रेग्युलेटर असेंब्ली बसवण्यात आली आहे ज्यामध्ये कुरकुरीत, सुवाच्य खुणा असलेले प्रेशर गेज आणि फ्लो कंट्रोल व्हॉल्व्ह आहे. रेग्युलेटरपासून लांब, स्पष्ट, लवचिक ट्यूबिंग पसरलेले आहे, जे किण्वन प्रणालीकडे जाताना सुंदरपणे वक्र होते.

या रचनेच्या मध्यभागी प्रयोगशाळेतील काचेचे किंवा पारदर्शक पॉली कार्बोनेटपासून बनवलेले पारदर्शक शंकूच्या आकाराचे किण्वन पात्र आहे. या पात्रात एक समृद्ध अंबर रंगाचे वॉर्ट असते, जे वरच्या बाजूला असलेल्या फेसाच्या पातळ पण सुसंगत थराखालील चेंबरचा बराचसा भाग भरते. पात्राच्या बाजूने मोजमाप चिन्हांमुळे अचूक आकारमानाचे निरीक्षण करणे शक्य होते. ऑक्सिजन टाकीतील नळी एका लहान पोर्टमधून पात्रात प्रवेश करते, जिथे निरोगी यीस्ट विकासासाठी आवश्यक असलेल्या सूक्ष्म आकाराच्या ऑक्सिजन फुगे पोहोचवण्यासाठी शेवटी एक स्टेनलेस डिफ्यूजन स्टोन जोडलेला असतो. शंकूच्या आकाराच्या किण्वन यंत्राचे धातूचे पाय पात्राला मजबूतपणे उंचावतात आणि शंकूच्या टोकाजवळ एक लहान झडप दृश्यमान असते, जो ट्रब काढण्यासाठी किंवा नमुना संकलनासाठी वापरला जातो.

पार्श्वभूमी जाणूनबुजून किमान आहे, गुळगुळीत, मॅट पांढऱ्या टाइल्स आणि तटस्थ प्रकाशयोजनांनी बनलेली आहे जी शांत, नियंत्रित प्रयोगशाळेचे वातावरण तयार करते. मऊ, समान प्रकाश स्टेनलेस स्टील फिटिंग्ज, नळ्याची वक्रता आणि पात्राच्या काचेच्या पृष्ठभागावरील मंद प्रतिबिंबांवर प्रकाश टाकतो. एकूण प्रतिमा तांत्रिक अचूकता, स्वच्छता आणि ब्रिटिश एले यीस्ट स्ट्रेनसह इष्टतम किण्वन कामगिरी साध्य करण्यासाठी योग्य ऑक्सिजनेशनची महत्त्वपूर्ण भूमिका दर्शवते. ही रचना कार्यात्मक स्पष्टता आणि सौंदर्यात्मक तपशीलांमध्ये संतुलन साधते, उच्च-गुणवत्तेचे एले तयार करण्यात त्याचे महत्त्व अधोरेखित करते आणि ऑक्सिजनेशन प्रक्रिया समजण्यास सोपी करते.

प्रतिमा खालील गोष्टींशी संबंधित आहे: व्हाईट लॅब्स WLP006 बेडफोर्ड ब्रिटिश एले यीस्टसह बिअर आंबवणे