छवि: ब्रिटिश एल फर्मेंटेशन के लिए ऑक्सीजनेशन सेटअप

यह इमेज ब्रूइंग प्रोसेस में इस्तेमाल होने वाले ऑक्सीजनेशन सेटअप को दिखाती है, जिसे खास तौर पर ब्रिटिश एल यीस्ट फर्मेंटेशन के लिए वॉर्ट तैयार करने के लिए बनाया गया है। सामने, एक साफ, चिकनी लैबोरेटरी सतह पर एक कॉम्पैक्ट हरा ऑक्सीजन सिलेंडर रखा है। इसकी टेक्सचर्ड मेटल बॉडी में एक पीतल का रेगुलेटर असेंबली लगा है, जिसमें साफ, पढ़ने लायक निशान वाला एक प्रेशर गेज और एक फ्लो कंट्रोल वाल्व है। रेगुलेटर से एक साफ, लचीली ट्यूबिंग निकलती है, जो फर्मेंटेशन सिस्टम की ओर जाते हुए खूबसूरती से मुड़ती है।

इस कंपोज़िशन के बीच में एक ट्रांसपेरेंट कोनिकल फ़र्मेंटेशन वेसल है जो लैबोरेटरी-ग्रेड ग्लास या क्लियर पॉलीकार्बोनेट से बना है। वेसल में एक गहरा एम्बर रंग का वोर्ट होता है, जो ऊपर फोम की एक पतली लेकिन एक जैसी लेयर के नीचे चैंबर के ज़्यादातर हिस्से को भरता है। वेसल के किनारे पर मेज़रमेंट मार्किंग से वॉल्यूम की सही मॉनिटरिंग होती है। ऑक्सीजन टैंक से ट्यूबिंग एक छोटे पोर्ट के ज़रिए वेसल में अंदर आती है, जहाँ हेल्दी यीस्ट डेवलपमेंट के लिए ज़रूरी माइक्रो-साइज़ ऑक्सीजन बबल्स पहुँचाने के लिए आखिर में एक स्टेनलेस डिफ्यूज़न स्टोन लगा होता है। कोनिकल फ़र्मेंटर के मेटल लेग्स वेसल को मज़बूती से ऊपर उठाते हैं, और कोन के सिरे के पास एक छोटा वाल्व दिखाई देता है, जिसका इस्तेमाल ट्रब हटाने या सैंपल इकट्ठा करने के लिए किया जाता है।

बैकग्राउंड जानबूझकर मिनिमलिस्ट है, जिसमें चिकनी, मैट सफेद टाइलें और न्यूट्रल लाइटिंग है जो एक शांत, कंट्रोल्ड लैबोरेटरी का माहौल बनाती है। हल्की, एक जैसी रोशनी स्टेनलेस स्टील फिटिंग, ट्यूबिंग के घुमाव और बर्तन की कांच की सतह पर हल्के रिफ्लेक्शन को हाईलाइट करती है। पूरी इमेज टेक्निकल सटीकता, सफाई और ब्रिटिश एल यीस्ट स्ट्रेन के साथ बेस्ट फर्मेंटेशन परफॉर्मेंस पाने में सही ऑक्सीजनेशन की अहम भूमिका को दिखाती है। यह कंपोजीशन फंक्शनल क्लैरिटी और एस्थेटिक डिटेल के बीच बैलेंस बनाती है, जिससे ऑक्सीजनेशन प्रोसेस को समझना आसान हो जाता है और हाई-क्वालिटी एल बनाने में इसकी इंपॉर्टेंस पर ज़ोर दिया जाता है।

छवि निम्न से संबंधित है: व्हाइट लैब्स WLP006 बेडफोर्ड ब्रिटिश एल यीस्ट के साथ बीयर को फर्मेंट करना