ଆପଣଙ୍କ ଘର ବଗିଚାରେ ଗୋଜି ବେରୀ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଗାଇଡ୍
ପ୍ରକାଶିତ: 7:19:38 PM UTC ଠାରେ ଡିସେମ୍ବର 10, 2025
ଗୋଜି ବେରି (ଲାଇସିୟମ୍ ବାର୍ବାରୁମ୍) ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ସୁପରଫୁଡ୍ ଭାବରେ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରିଛି। ଏହି ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲାଲ ବେରିଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି ନାହିଁ ବରଂ ଆପଣଙ୍କ ଘର ବଗିଚାରେ ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଏବଂ ଫଳପ୍ରଦ ଯୋଗ ମଧ୍ୟ କରନ୍ତି। ଆପଣ ଜଣେ ଆରମ୍ଭକାରୀ କିମ୍ବା ଅଭିଜ୍ଞ ମାଳୀ ହୁଅନ୍ତୁ ନା କାହିଁକି, ଗୋଜି ବେରି ଚାଷ ଏକ ସନ୍ତୋଷଜନକ ପ୍ରୟାସ ହୋଇପାରେ ଯାହା ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି ପୁଷ୍ଟିକର ଅମଳ ପ୍ରଦାନ କରେ।
A Guide to Growing Goji Berries in Your Home Garden

ଏହି ବ୍ୟାପକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ଘର ଅଗଣାରେ ସଫଳତାର ସହିତ ସମୃଦ୍ଧ ଗୋଜି ବେରି ଗଛ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଯାହା ଜାଣିବାକୁ ପଡିବ ତାହା ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ବୁଝାଇବ।
ଘରୋଇ ଗୋଜି ବେରୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଏବଂ ଆକର୍ଷଣ
ଚାଷ କୌଶଳ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ପୂର୍ବରୁ, ଗୋଜି ବେରି କାହିଁକି ସେମାନଙ୍କର "ସୁପରଫୁଡ୍" ସ୍ଥିତି ହାସଲ କରିଛି ତାହା ବୁଝିବା ଉଚିତ। ଏହି ଛୋଟ କିନ୍ତୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ବେରିଗୁଡ଼ିକ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରୁଥିବା ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ:
- ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର ଯାହା ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ
- ଭିଟାମିନ୍ A ର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ, ଚକ୍ଷୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।
- ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ, ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ କ୍ଷମତା ବୃଦ୍ଧି କରେ।
- ଲୁହା, ଜିଙ୍କ ଏବଂ ସେଲେନିୟମ ସମେତ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଯୋଗାଇଥାଏ।
- ଏଥିରେ ସମସ୍ତ ଆଠଟି ଜରୁରୀ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଅଛି
ଦୋକାନରୁ କିଣାଯାଇଥିବା ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ତୁଳନାରେ ନିଜସ୍ୱ ଗୋଜି ବେରି ଚାଷ କରିବା ଅନେକ ସୁବିଧା ପ୍ରଦାନ କରେ। ଘରେ ଚାଷ ହୋଇଥିବା ବେରି ଅଧିକ ସତେଜ, ବାଣିଜ୍ୟିକ କୀଟନାଶକ ମୁକ୍ତ (ଯେତେବେଳେ ଜୈବିକ ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଏ), ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାୟତଃ ମହଙ୍ଗା ଷ୍ଟୋର ପ୍ରତିପକ୍ଷଙ୍କ ତୁଳନାରେ ଯଥେଷ୍ଟ ଅଧିକ ସୁଲଭ। ଏହା ସହିତ, ଗୋଜି ଗଛଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ବାଇଗଣୀ ଫୁଲ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲାଲ ଫଳ ସହିତ ଦୃଶ୍ୟମାନ ଭାବରେ ଆକର୍ଷଣୀୟ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଯେକୌଣସି ଉଦ୍ୟାନ ଭୂଦୃଶ୍ୟରେ ଏକ ସୁନ୍ଦର ଯୋଗ କରିଥାଏ।

ଗୋଜି ବେରୀ ପାଇଁ ଅନୁକୂଳ ବୃଦ୍ଧି ଅବସ୍ଥା
ଜଳବାୟୁ ଏବଂ କଠିନତା ଅଞ୍ଚଳ
ଗୋଜି ବେରୀ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ଅନୁକୂଳନଶୀଳ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଜଳବାୟୁରେ ବଢ଼ିପାରନ୍ତି। ଏଗୁଡ଼ିକୁ USDA କଠିନତା ଜୋନ୍ 3-10 ପାଇଁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଛି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର ଅଧିକାଂଶ ଅଞ୍ଚଳ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ। ଏହି କଠିନ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଥରେ ସ୍ଥାପନ ହେବା ପରେ -15°F (-26°C) ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତାପମାତ୍ରା ସହ୍ୟ କରିପାରେ, ଯଦିଓ ଯୁବ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରଥମ ଶୀତକାଳରେ ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପାରେ।
ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକର ଆବଶ୍ୟକତା
ଗୋଜି ବେରୀ ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ, ପ୍ରତିଦିନ ଅତି କମରେ 6-8 ଘଣ୍ଟା ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ଆବଶ୍ୟକ କରେ। ଯଦିଓ ସେମାନେ ଆଂଶିକ ଛାଇ ସହ୍ୟ କରିପାରନ୍ତି, ବିଶେଷକରି ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ଜଳବାୟୁରେ ଯେଉଁଠାରେ ଅପରାହ୍ନ ଛାଇ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ, ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ଫୁଲ ଏବଂ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ ହ୍ରାସ କରିବ।
ମାଟି ପସନ୍ଦ
ଗୋଜି ବେରୀ ଚାଷର ଗୋଟିଏ ସୁବିଧା ହେଉଛି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମାଟି ସହିତ ସେମାନଙ୍କର ଅନୁକୂଳନ କ୍ଷମତା। ତଥାପି, ସେମାନଙ୍କର କିଛି ପସନ୍ଦ ଅଛି:
- pH ସ୍ତର: 6.8 ଏବଂ 8.1 ମଧ୍ୟରେ pH ସହିତ ସାମାନ୍ୟ କ୍ଷାରୀୟ ମାଟି ଆଦର୍ଶ (ଅନେକ ବେରି ଯେଉଁମାନେ ଅମ୍ଳୀୟ ମାଟି ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ତାହା ପରି ନୁହେଁ)
- ମାଟିର ପ୍ରକାର: ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନକାରୀ, ହାଲୁକା ଦୋରସା ମାଟି ସବୁଠାରୁ ଭଲ କାମ କରେ।
- ଜଳ ନିଷ୍କାସନ: ଗୋଜି ଗଛ ଜଳବନ୍ଦୀ ଅବସ୍ଥାକୁ ସହ୍ୟ କରିନଥାଏ, ତେଣୁ ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।
- ଉର୍ବରତା: ମଧ୍ୟମ ଉର୍ବରତା ଯଥେଷ୍ଟ; ଅତ୍ୟଧିକ ଉର୍ବର ମାଟି ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ ହ୍ରାସ କରିପାରେ।
ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ମାଟି ଭାରୀ ମାଟି, ତେବେ ଏହାକୁ ଜୈବିକ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ସଂଶୋଧନ କରିବାକୁ ବିଚାର କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଜଳ ନିଷ୍କାସନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ବେଡରେ ଆପଣଙ୍କର ଗୋଜି ବେରୀ ଚାଷ କରନ୍ତୁ। ବାଲିଆ ମାଟି ପାଇଁ, କମ୍ପୋଷ୍ଟ ମିଶାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରହିବ ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଗାଇବ।
ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ଗଛ ଲଗାଇବା ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ
ଆପଣଙ୍କର ଗୋଜି ବେରୀ ଗଛ ବାଛିବା
ଆପଣଙ୍କର ଗୋଜି ବେରୀ ଯାତ୍ରା ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ପାଖରେ ତିନୋଟି ବିକଳ୍ପ ଅଛି:
ବିହନ
ସବୁଠାରୁ ଆର୍ଥିକ କିନ୍ତୁ ସବୁଠାରୁ ଧୀର ପଦ୍ଧତି। ଗୋଜି ବିହନ ଗଜା ହେବାକୁ 10-14 ଦିନ ସମୟ ନିଏ ଏବଂ ଗଛଗୁଡ଼ିକ 2-3 ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫଳ ଦେଇ ନପାରେ।

ଖାଲି ମୂଳ ଗଛ
ଏକ ଭଲ ମଧ୍ୟମ ସ୍ଥାନ। ଏହି ସୁପ୍ତ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରତିଷ୍ଠା ପାଆନ୍ତି ଏବଂ ସାଧାରଣତଃ ଦ୍ୱିତୀୟ ବର୍ଷରେ ଫଳ ଦିଅନ୍ତି।

କୁଣ୍ଡିଆ ଗଛ
ଫଳ ଉତ୍ପାଦନର ଦ୍ରୁତତମ ପଥ। ପ୍ରତିରୋପଣ ପରେ ପ୍ରଥମ ବର୍ଷରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ କୁଣ୍ଡିଆ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରେ।

ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ସହିତ ନାମିତ କିସମ ପାଇଁ, 'କ୍ରିମସନ ଷ୍ଟାର' (ନିଙ୍ଗଜିଆ #1 ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା) କିମ୍ବା 'ଫିନିକ୍ସ ଟିୟର୍ସ' ଖୋଜନ୍ତୁ। ଏହି କିସମଗୁଡ଼ିକ ଲଗାଇବାର 1-2 ବର୍ଷ ପରେ ଫଳ ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି ଏବଂ 3-5 ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ପାଦନରେ ପହଞ୍ଚିଥାନ୍ତି।
ରୋପଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା
- ସମୟ: ଶୀତର ସମସ୍ତ ବିପଦ ଚାଲିଯିବା ପରେ ବସନ୍ତ ଋତୁରେ ଗଛ ଲଗାନ୍ତୁ।
- ବ୍ୟବଧାନ: ଧାଡି ମଧ୍ୟରେ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ 2-4 ଫୁଟ ଏବଂ ଧାଡି ମଧ୍ୟରେ 6-8 ଫୁଟ ବ୍ୟବଧାନ ରଖନ୍ତୁ।
- ଗାତ ପ୍ରସ୍ତୁତି: ମୂଳ ବଲ୍ ର ଦୁଇଗୁଣ ଚଉଡ଼ା କିନ୍ତୁ ସମାନ ଗଭୀରତାର ଗାତ ଖୋଳନ୍ତୁ।
- ରୋପଣ ଗଭୀରତା: ଗଛକୁ ପୂର୍ବରୁ ବଢ଼ୁଥିବା ଗଭୀରତାରେ ସମାନ ଗଭୀରତାରେ ରଖନ୍ତୁ, ମାଟି ସ୍ତରରେ ମୁକୁଟ ରଖନ୍ତୁ।
- ବ୍ୟାକଫିଲିଂ: ମାଟିରେ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ, ବାୟୁ ପକେଟଗୁଡ଼ିକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ମୂଳ ଚାରିପାଖରେ ଧୀରେ କଠିନ କରନ୍ତୁ।
- ପାଣି ଦେବା: ମାଟିକୁ ସ୍ଥିର କରିବା ପାଇଁ ଲଗାଇବା ପରେ ଭଲ ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
- ମଲ୍ଚିଂ: ମୂଳ ଚାରିପାଖରେ 2-3 ଇଞ୍ଚ ଜୈବିକ ମଲ୍ଚ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ, ଏହାକୁ କାଣ୍ଡଠାରୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ।

ପାତ୍ର ରୋପଣ
ଗୋଜି ବେରି ପାତ୍ରରେ ଭଲ ବଢ଼ିଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ପାଟିଓ, ବାଲକୋନି କିମ୍ବା ଛୋଟ ସ୍ଥାନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ:
- ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଗାତ ସହିତ ଅତି କମରେ 18 ଇଞ୍ଚ ଗଭୀର ଏବଂ ଚଉଡା ଏକ ପାତ୍ର ବାଛନ୍ତୁ।
- କମ୍ପୋଷ୍ଟ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଉଚ୍ଚମାନର ପାତ୍ର ମାଟି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
- ପାତ୍ରଟିକୁ ଏପରି ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ ଯେଉଁଠାରେ ଏହା ଅତି କମରେ 6 ଘଣ୍ଟା ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ପାଇବ।
- ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଶୀଘ୍ର ଶୁଖିଯାଏ, ତେଣୁ ଭୂମି ଭିତରର ଗଛ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଥର ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
- ପ୍ରଚଣ୍ଡ ଶୀତ ପରିସ୍ଥିତିରେ କୁଣ୍ଡିଆ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ସୁରକ୍ଷିତ ଅଞ୍ଚଳକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବା ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।

ଗୋଜି ବେରୀ ଗଛର ଯତ୍ନ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ
ପାଣି ଦେବାର ସମୟସୂଚୀ
ଗୋଜି ବେରୀ ସଫଳତା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପାଣି ଦେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ:
- ନୂତନ ଭାବରେ ଲଗାଯାଇଥିବା: ପ୍ରଥମ କିଛି ସପ୍ତାହ ପାଇଁ ମାଟିକୁ ନିୟମିତ ଓଦା ରଖନ୍ତୁ କିନ୍ତୁ ଓଦା ନ ରଖନ୍ତୁ।
- ସ୍ଥାପିତ ଗଛଗୁଡ଼ିକ: ସପ୍ତାହରେ ଥରେ ଗଭୀର ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ, ପ୍ରାୟ 1 ଇଞ୍ଚ ପାଣି ଯୋଗାଇବେ।
- ମରୁଡ଼ି ସମୟରେ: ବିଶେଷକରି ଫଳ ବିକାଶ ସମୟରେ ପାଣି ଦେବାର ଆବୃତ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।
- ପାତ୍ର ଗଛ: ଗରମ ପାଗରେ ପ୍ରତିଦିନ ମାଟିର ଆର୍ଦ୍ରତା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ; ଉପର ଇଞ୍ଚ ଶୁଖିଲା ହେଲେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
ଗୋଜି ବେରୀଗୁଡ଼ିକ ଥରେ ଗଛ ହେବା ପରେ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ମରୁଡି ସହ୍ୟ କରିପାରେ କିନ୍ତୁ ସ୍ଥିର ଆର୍ଦ୍ରତା ସହିତ ଭଲ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଉପରେ ପାଣି ଦେବା ପରିବର୍ତ୍ତେ କବକ ରୋଗକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ; ବରଂ ଗଛର ମୂଳରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
ସାର ପ୍ରୟୋଗର ଆବଶ୍ୟକତା
ଗୋଜି ବେରୀଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକ ସାର ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ ନାହିଁ ଏବଂ ବାସ୍ତବରେ ମଧ୍ୟମ ପ୍ରଜନନ ସହିତ ଭଲ ଉତ୍ପାଦନ କରେ:
- ବସନ୍ତ ଋତୁର ଆରମ୍ଭରେ ଯେତେବେଳେ ବୃଦ୍ଧି ଆରମ୍ଭ ହୁଏ, ସେତେବେଳେ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଜୈବିକ ସାର (ଯେପରିକି 5-5-5) ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
- ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚ କରି ପତ୍ର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରୁଥିବା ଉଚ୍ଚ-ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସାରକୁ ଏଡ଼ାନ୍ତୁ।
- ପ୍ରତିବର୍ଷ ଗଛର ମୂଳ ଚାରିପାଖରେ ହାଲୁକା କମ୍ପୋଷ୍ଟ ପ୍ରୟୋଗ କରିବାକୁ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।
- ପାତ୍ର ଗଛ ପାଇଁ, ବଢ଼ୁଥିବା ଋତୁରେ ପ୍ରତି 4-6 ସପ୍ତାହରେ ଏକ ଅଧା-ଶକ୍ତି ଜୈବିକ ସାର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।

କଟା କୌଶଳ
ଗଛର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା, ନୂତନ ବୃଦ୍ଧିକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିବା ଏବଂ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ ସର୍ବାଧିକ କରିବା ପାଇଁ କଟାଯିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ:
ବର୍ଷ 1:
ସର୍ବନିମ୍ନ କଟାଛାଣ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକ। ଗଛକୁ ଏହାର ମୂଳ ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିବାକୁ ଏବଂ ଶକ୍ତି ହାସଲ କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।
ବର୍ଷ 2:
- ଶୀତଦିନର ଶେଷ / ବସନ୍ତ ଋତୁର ଆରମ୍ଭରେ, ମୁଖ୍ୟ ଗଣ୍ଡି ଭାବରେ ଗୋଟିଏ ଦୃଢ଼ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ କାଣ୍ଡ ବାଛନ୍ତୁ।
- ଭୂମିରୁ ୧୫ ଇଞ୍ଚ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ କାଣ୍ଡ ଏବଂ ସମସ୍ତ ଡାଳଗୁଡ଼ିକୁ କାଢ଼ିଦିଅନ୍ତୁ।
- ଯେତେବେଳେ ନୂତନ ବୃଦ୍ଧି 24 ଇଞ୍ଚରେ ପହଞ୍ଚିଯାଏ, ପାର୍ଶ୍ୱ ଶାଖାଗୁଡ଼ିକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଅଗ୍ରଭାଗଗୁଡ଼ିକୁ ଚିପୁଡ଼ନ୍ତୁ।
ବର୍ଷ 3 ଏବଂ ତା’ପରେ:
- ଶୀତଦିନର ଶେଷ ଭାଗରେ, ମୃତ, କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ କିମ୍ବା କ୍ରସିଂ ଡାଳଗୁଡ଼ିକୁ କାଢିଦିଅନ୍ତୁ।
- ବାୟୁ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଜନଗହଳିପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଞ୍ଚଳଗୁଡ଼ିକୁ ପତଳା କରନ୍ତୁ।
- ଅଗ୍ରଭାଗରୁ 6-18 ଇଞ୍ଚ କାଟି ପାର୍ଶ୍ଵ ଶାଖାଗୁଡ଼ିକୁ ଛୋଟ କରନ୍ତୁ।
- ନିୟମିତ ଭାବରେ ମୂଳରୁ ବାହାରୁଥିବା ସକର୍ ବାହାର କରନ୍ତୁ।

କୀଟପତଙ୍ଗ ପରିଚାଳନା
ଗୋଜି ବେରୀଗୁଡ଼ିକ କୀଟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ, କିନ୍ତୁ ବେଳେବେଳେ ଏହି ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜଗୁଡ଼ିକର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇପାରେ:
| କୀଟପତଙ୍ଗ/ରୋଗ | ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ | ଜୈବିକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଦ୍ଧତି |
| ଏଫିଡ୍ | କୁଞ୍ଚିତ ପତ୍ର, ଅଠାଳିଆ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ, ଛୋଟ ସବୁଜ/କଳା କୀଟପତଙ୍ଗ | ପ୍ରବଳ ପାଣି ସ୍ପ୍ରେ, କୀଟନାଶକ ସାବୁନ, ଲେଡିବଗ୍ କିମ୍ବା ଲେସୱିଙ୍ଗ୍ସ ପ୍ରଚଳନ କରନ୍ତୁ |
| ସ୍ପାଇଡର ମାଇଟ୍ସ | ସୂକ୍ଷ୍ମ ସୂତ୍ର, ହଳଦିଆ ପତ୍ର | ଆର୍ଦ୍ରତା, ନିମ୍ବ ତେଲ, କୀଟନାଶକ ସାବୁନ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ। |
| ପାଉଡରୀ ମିଲ୍ଡିଉ | ପତ୍ର ଏବଂ କାଣ୍ଡରେ ଧଳା ପାଉଡର ଦାଗ | ବାୟୁ ସଞ୍ଚାଳନ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ, କ୍ଷୀର ସ୍ପ୍ରେ କରନ୍ତୁ (ପାଣି ସହିତ 1:10 ଅନୁପାତ), ଜୈବିକ କବକନାଶକ |
| ଗୋଜି ଗାଲ୍ ମାଇଟ୍ | ପତ୍ରରେ ଛୋଟ ମଣି ଭଳି ପିତ୍ତ, ତଳେ ହଳଦିଆ/ସବୁଜ, ଉପରେ ଲାଲ ରଙ୍ଗର | ସଲଫର, କୀଟନାଶକ ସାବୁନ, ଉଦ୍ୟାନ ତେଲ (୦.୫% ଦ୍ରବଣ) |
ଆପଣଙ୍କର ଗୋଜି ବେରୀ ଅମଳ କରିବା
ଗୋଜି ବେରୀ ଚାଷ କରିବା ସମୟରେ ଧର୍ଯ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। କିଛି କିସମ ପ୍ରଥମ ବର୍ଷରେ କମ୍ ଅମଳ ଦେଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ପାଦନ ସାଧାରଣତଃ 2-3 ବର୍ଷରେ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ। ଥରେ ସ୍ଥାପିତ ହେବା ପରେ, ଏକ ସୁସ୍ଥ ଗଛ ବାର୍ଷିକ 2-6 ପାଉଣ୍ଡ ବେରୀ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ।
କେତେବେଳେ ଅମଳ କରିବେ
- ବେରିଗୁଡ଼ିକ ପୂର୍ଣ୍ଣ ରଙ୍ଗ (ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲାଲ) ହେବା ପରେ ଏବଂ ସ୍ପର୍ଶ କରିବାକୁ ଟିକିଏ ନରମ ହେବା ପରେ ଅମଳ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଏ।
- ଏହା ସାଧାରଣତଃ ଫୁଲ ଫୁଟିବାର ପ୍ରାୟ 35 ଦିନ ପରେ ଘଟେ।
- ଫସଲ ଋତୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ମଧ୍ୟଭାଗରୁ ପ୍ରଥମ ତୁଷାରପାତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚାଲିଥାଏ।
- ବେରିଗୁଡ଼ିକ ଏକା ସାଙ୍ଗରେ ପାଚିଯାଏ ନାହିଁ, ତେଣୁ କିଛି ସପ୍ତାହ ଧରି ନିରନ୍ତର ଅମଳ ଆଶା କରନ୍ତୁ।
କିପରି ଅମଳ କରିବେ
ଅମଳ ସମୟରେ ଗୋଜି ବେରୀଗୁଡ଼ିକୁ କୋମଳ ବ୍ୟବହାର ଆବଶ୍ୟକ:
- ସକାଳେ ତାପମାତ୍ରା କମ୍ ହେଲେ ଅମଳ କରନ୍ତୁ।
- କାଣ୍ଡ କ୍ଷତିକୁ କମ କରିବା ପାଇଁ ସିଧା ଉପରକୁ ଟାଣିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଧୀରେ ଧୀରେ ପାର୍ଶ୍ଵକୁ ଟାଣନ୍ତୁ।
- କଟା ହୋଇଥିବା ବେରିଗୁଡ଼ିକୁ ପେଷି ନ କରିବା ପାଇଁ ଅଗଭୀର ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ।
- ଯଦି ତୁରନ୍ତ ବ୍ୟବହାର କରୁନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ତୁରନ୍ତ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତୁ।
ସତେଜ ଗୋଜି ବେରିଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟ 2 ସପ୍ତାହ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖାଯିବ। ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କ ଅମଳକୁ ଶୁଖାଇବା, ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା କିମ୍ବା ରସ ବାହାର କରିବା ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।

ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ
ଫଳ ଦେଉନଥିବା ଉଦ୍ଭିଦ
- ସମସ୍ୟା: ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ନାହିଁ
- ସମାଧାନ: ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଦୈନିକ ଅତି କମରେ 6 ଘଣ୍ଟା ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ପାଆନ୍ତି।
- ସମସ୍ୟା: ଅତ୍ୟଧିକ ସାର ପ୍ରୟୋଗ
- ସମାଧାନ: ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସାର ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ ଯାହା ଫୁଲ ଫୁଟିବା ଖର୍ଚ୍ଚରେ ପତ୍ର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ।
- ସମସ୍ୟା: ଯୁବ ଗଛ (୨ ବର୍ଷରୁ କମ୍)
- ସମାଧାନ: ଧର୍ଯ୍ୟ ରଖନ୍ତୁ; ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ପାଦନ 2-3 ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଆରମ୍ଭ ହେବ।
ହଳଦିଆ ପତ୍ର
- ସମସ୍ୟା: ଅଧିକ ପାଣି ଦେବା
- ସମାଧାନ: ପାଣି ଦେବାର ବାରମ୍ବାରତା ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଜଳ ନିଷ୍କାସନକୁ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ।
- ସମସ୍ୟା: ପୁଷ୍ଟିକର ଅଭାବ
- ସମାଧାନ: ସନ୍ତୁଳିତ ଜୈବିକ ସାର ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
- ସମସ୍ୟା: ସ୍ପାଇଡର ମାଇଟ୍
- ସମାଧାନ: କୀଟନାଶକ ସାବୁନ କିମ୍ବା ନିମ ତେଲ ସହିତ ଚିକିତ୍ସା କରନ୍ତୁ।
ଉଦ୍ଭିଦ ଅପରିଚାଳିତ ହେବା
- ସମସ୍ୟା: ଅତ୍ୟଧିକ ଶୋଷିବା
- ସମାଧାନ: ନିୟମିତ ଭାବରେ ସକର୍ କାଟନ୍ତୁ ଏବଂ ବାର୍ଷିକ କାଟଛାଣ୍ଟ କରନ୍ତୁ।
- ସମସ୍ୟା: କୌଣସି ଗଠନମୂଳକ କଟା ନାହିଁ
- ସମାଧାନ: ଜଣେ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ନେତା ସ୍ଥାପନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଖୋଲା ଗଠନ ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ।
ବେରି କଳା ହେବା
- ସମସ୍ୟା: ଫସଲ ଅମଳ ସମୟରେ କ୍ଷତ ହେବା
- ସମାଧାନ: ବେରିଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକ ଧୀରେ ଧରି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ
- ସମସ୍ୟା: ଫୁଲର ଶେଷ ପଚା
- ସମାଧାନ: ସ୍ଥିର ମାଟିର ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ

ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପରାମର୍ଶଗୁଡ଼ିକ
ଆପଣଙ୍କର ଗୋଜି ବେରି ଅମଳକୁ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ଉପଭୋଗ କରାଯାଇପାରିବ:
ସତେଜ ବେରି
- ଫ୍ରିଜରେ 2 ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖନ୍ତୁ
- ସାଲାଡ, ଦହିରେ ମିଶାନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ଖାଆନ୍ତୁ
- ସ୍ମୁଦିରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ

ଶୁଖିଲା ବେରି
- ଡିହାଇଡ୍ରେଟରରେ 105°F ରେ ପ୍ରାୟ 3 ଦିନ ପାଇଁ ଶୁଖାନ୍ତୁ।
- ୧ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏୟାରଟାଇଟ ପାତ୍ରରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ
- ଚା ପାଇଁ ଟ୍ରେଲ୍ ମିକ୍ସ, ବେକିଂ କିମ୍ବା ରିହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ

ଫ୍ରୋଜେନ୍ ବେରି
- ଟ୍ରେରେ ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତା'ପରେ ଫ୍ରିଜର ବ୍ୟାଗକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ
- ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ଭଲ ଭାବରେ ବଜାୟ ରଖେ
- ସ୍ମୁଦି ଏବଂ ରୋଷେଇ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ

ଆପଣଙ୍କ ଫସଲ ପାଇଁ ସୃଜନଶୀଳ ବ୍ୟବହାର
- ଗୋଜି ବେରି ଚା: ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯୁକ୍ତ ପାନୀୟ ପାଇଁ ଗରମ ପାଣିରେ ଶୁଖିଲା ବେରିକୁ ଭିଜାଇ ରଖନ୍ତୁ।
- ବେରି ସସ୍: ମିଠା କିମ୍ବା ଜଳଖିଆ ପାଇଁ ଟିକେ ପାଣି ଏବଂ ମହୁ ମିଶାଇ ସିଝାନ୍ତୁ।
- ମିଶ୍ରିତ ଭିନେଗାର: ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସାଲାଡ ଡ୍ରେସିଂ ବେସ୍ ପାଇଁ ଧଳା ୱାଇନ୍ ଭିନେଗାରରେ ତାଜା ବେରି ମିଶାନ୍ତୁ।
- ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ: କିସମିସ୍ ପରି କୁକିଜ୍, ମଫିନ୍ ଏବଂ ରୁଟିରେ ଶୁଖିଲା ବେରି ମିଶାନ୍ତୁ।
- ଘରେ ତିଆରି ଏନର୍ଜି ବାର୍: ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ବାଦାମ, ମଞ୍ଜି ଏବଂ ମହୁ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ।
ଉପସଂହାର: ଆପଣଙ୍କ ଶ୍ରମର ଫଳ ଉପଭୋଗ କରିବା
ଘରେ ଗୋଜି ବେରୀ ଚାଷ କରିବା ଏକ ପୁରସ୍କାରଦାୟକ ଅଭିଜ୍ଞତା ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ସହିତ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଉପଯୁକ୍ତ ଯତ୍ନ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ସହିତ, ଆପଣଙ୍କର ଗୋଜି ବେରୀ ଗଛଗୁଡ଼ିକ 15-20 ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଚୁର ଅମଳ ଉତ୍ପାଦନ ଜାରି ରଖିପାରିବ। ସଫଳତାର ଚାବିକାଠି ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ, ଉପଯୁକ୍ତ କଟା ଏବଂ ସ୍ଥିର କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟଧିକ ପାଣି ଦେବାରେ ରହିଛି।
ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ଗୋଜି ବେରୀ ଚାଷ କରିବା ସମୟରେ ଧୈର୍ଯ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ପ୍ରଥମ ବର୍ଷରେ ଆପଣ କିଛି ଫଳ ଦେଖିପାରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ପରିପକ୍ୱ ହେବା ସହିତ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅମଳ ଆସିଥାଏ। ଏହି ବ୍ୟାପକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକାରେ ଥିବା ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସରଣ କରି, ଆପଣ ସିଧାସଳଖ ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରୁ ଏହି ପୁଷ୍ଟିକର ବେରୀଗୁଡ଼ିକର ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ଆପଣଙ୍କ ପଥରେ ଆଗକୁ ବଢ଼ିପାରିବେ।
ପ୍ରାୟତଃ ପଚରାଯାଉଥିବା ପ୍ରଶ୍ନଗୁଡ଼ିକ
ଗୋଜି ବେରୀ ଫଳ ଦେବା ପାଇଁ କେତେ ସମୟ ଲାଗେ?
ଗୋଜି ବେରୀ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରଥମ ବର୍ଷରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଦ୍ୱିତୀୟ ବର୍ଷରୁ ଆପଣ ଅଧିକ ଯଥେଷ୍ଟ ଅମଳ ଆଶା କରିପାରିବେ। ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ପାଦନ ସାଧାରଣତଃ 3-5 ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ପହଞ୍ଚିଥାଏ।
ଗୋଜି ବେରୀ ଚାଷ କରିବା କଷ୍ଟକର କି?
ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଫଳ ତୁଳନାରେ ଗୋଜି ବେରୀ ଚାଷ କରିବା ଅପେକ୍ଷାକୃତ ସହଜ। ଏଗୁଡ଼ିକ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମାଟି ସହିତ ଖାପ ଖାଇପାରେ, ଥରେ ଜମିଗଲେ ମରୁଡି ସହିପାରେ ଏବଂ ଅନେକ ସାଧାରଣ କୀଟପତଙ୍ଗ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତି ପ୍ରତିରୋଧୀ। ମୁଖ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକତା ହେଉଛି ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ଏବଂ ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନକାରୀ ମାଟି।
ଗୋଜି ବେରି ପାତ୍ରରେ ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ କି?
ହଁ, ଗୋଜି ବେରି ଅତି କମରେ 18 ଇଞ୍ଚ ଗଭୀର ଏବଂ ଚଉଡା ପାତ୍ରରେ ଭଲ ବଢିଥାଏ। ଉଚ୍ଚମାନର ପାତ୍ର ମାଟି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଭୂମି ଭିତରେ ଥିବା ଗଛ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଥର ପାଣି ଦେବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ରୁହନ୍ତୁ। ପାତ୍ରରେ ଚାଷ ହୋଇଥିବା ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଥଣ୍ଡା ଜଳବାୟୁରେ ଶୀତକାଳୀନ ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପାରେ।
ଅଧିକ ପଠନ
ଯଦି ଆପଣ ଏହି ପୋଷ୍ଟକୁ ଉପଭୋଗ କରିଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ପରାମର୍ଶଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ ଆସିପାରେ:
- ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ କେଲ୍ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
- ଆପଣଙ୍କ ଘର ବଗିଚାରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଆମ୍ବ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
- ଆପଣଙ୍କ ନିଜର ବ୍ରୋକୋଲି ଚାଷ: ଘର ମାଳିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
