Hình ảnh: Sô cô la và mạch nha rang đen
Đã xuất bản: lúc 07:27:05 UTC 5 tháng 8, 2025
Cập nhật lần cuối: lúc 12:33:57 UTC 5 tháng 9, 2025
Hai loại mạch nha rang sẫm màu, sô cô la và đen, được xếp trên gỗ mộc mạc, làm nổi bật màu sắc phong phú, kết cấu và mức độ rang khi ủ bia.
Chocolate and black roasted malts
Hai loại mạch nha rang sẫm màu riêng biệt được sử dụng trong bia ủ tại nhà, được sắp xếp tỉ mỉ trên bề mặt gỗ mộc mạc. Bên trái, mạch nha sô cô la có màu nâu đậm, đậm đà với kết cấu mịn, hơi bóng, làm nổi bật hương vị rang của chúng. Bên phải, mạch nha đen có màu sẫm hơn, gần như đen tuyền, với bề mặt mờ, nhám hơn, cho thấy mức độ rang mạnh hơn. Các hạt mạch nha được nén chặt, tạo nên sự tương phản rõ nét giữa tông màu nâu đỏ ấm áp của mạch nha sô cô la và tông màu tối, sẫm của mạch nha đen. Ánh sáng tự nhiên ấm áp làm nổi bật kết cấu phức tạp và sự biến đổi màu sắc của các hạt mạch nha và gỗ bên dưới, nhấn mạnh vẻ ngoài rang và tông màu phong phú của chúng.
Hình ảnh có liên quan đến: Mạch nha trong bia tự nấu: Giới thiệu cho người mới bắt đầu