ရုပ်ပုံ- ချောကလက်နှင့် အနက်ရောင် ကြော်ထားသော မောလ်များ

အိမ်ချက်လုပ်ထားသော ဘီယာတွင် အသုံးပြုသည့် ထူးခြားသော မှောင်မိုက်သော ကြော်ထားသော malt အမျိုးအစား နှစ်မျိုးကို ကျေးရိုးသစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဂရုတစိုက်စီစဉ်ထားသည်။ ဘယ်ဘက်တွင်၊ ချောကလက် malt များသည် ၎င်းတို့၏ လှော်ထားသော ဇာတ်ကောင်ကို မီးမောင်းထိုးပြပြီး ချောမွေ့ပြီး အနည်းငယ် တောက်ပြောင်သော အသွင်အပြင်ဖြင့် နက်နဲသော အညိုရောင်ကို ပြသထားသည်။ ညာဘက်တွင်၊ အနက်ရောင် malt များသည် ပြင်းထန်စွာ မှောင်နေပြီး ဂျက်အနက်ရောင်နီးပါး ပေါ်လာပြီး ၎င်းတို့၏ ပိုပြင်းသော အကင်အဆင့်ကို ညွှန်ပြသည့် Matte၊ ပိုကြမ်းတမ်းသော မျက်နှာပြင်ဖြင့် တွေ့ရပါသည်။ အစေ့အဆန်များသည် ထူထပ်စွာထုပ်ပိုးထားပြီး ချောကလက် malt များ၏ ပူနွေးသော နီညိုရောင်တောက်တောက်နှင့် အနက်ရောင် malt များ၏ နက်နဲသော အရိပ်အရောင်များကြားတွင် ပြတ်သားသော ခြားနားမှုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ နွေးထွေးပြီး သဘာဝအလင်းရောင်သည် စပါးစေ့များနှင့် အောက်ရှိသစ်သားများ၏ အနုစိတ်သောပုံစံများနှင့် အရောင်ကွဲပြားမှုများကို မြှင့်တင်ပေးကာ ၎င်းတို့၏လှော်ထားသည့်အသွင်အပြင်နှင့် ကြွယ်ဝသောလေသံများကို အလေးထားစေသည်။

ပုံသည်- Homebrewed Beer တွင် Malt- Beginners များအတွက် နိဒါန်း