Slika: Svježi peršun u kulinarskoj upotrebi
Objavljeno: 24. februar 2026. u 20:43:36 UTC
Slika visoke rezolucije koja prikazuje svježi peršun u više kulinarskih primjena: sjeckan, izmiksan i ukrašen preko tjestenine, umaka i kruha.
Fresh Parsley in Culinary Use
Dostupne verzije ove slike
Standardna veličina (1,536 x 1,024)
Velika veličina (3,072 x 2,048)
Vrlo velika veličina (4,608 x 3,072)
Ekstra velika veličina (6,144 x 4,096)
Komično velika veličina (1,048,576 x 699,051)
- Još uvijek se uploaduje... ;-)
Opis slike
Digitalna fotografija visoke rezolucije prikazuje svježi peršun koji se koristi u raznim kulinarskim primjenama na rustikalnom drvenom stolu s vidljivim drvenim godovima, čvorovima i blago izlizanom površinom.
Na lijevoj strani slike, na stolu se nalazi okrugla drvena daska za rezanje s toplim, prirodnim drvenim tonom. Na dasci za rezanje nalazi se velika hrpa svježeg peršuna sa živopisnim zelenim listovima i nježnim, nazubljenim rubovima. Peršun je vezan svijetlosmeđim, prirodnim špagom vezanim u jednostavan čvor oko zelenih stabljika. Nekoliko pojedinačnih grančica peršuna razbacano je po dasci za rezanje. Kuharski nož od nehrđajućeg čelika s crnom drškom i tri zakovice leži na dasci za rezanje. Oštrica noža je djelomično na dasci za rezanje, sa sitno sjeckanim peršunom na njoj.
Iznad daske za rezanje nalazi se mala, okrugla bijela keramička posuda koja sadrži umak za umakanje na bazi peršuna ili ulje s dodatkom začinskog bilja. Umak ima teksturiranu površinu, sa sitno sjeckanim peršunom pomiješanim s maslinovim uljem. Ulje daje umaku sjaj, koji je u kontrastu s tamnozelenom bojom peršuna. Grančica peršuna se stavlja na vrh umaka kao ukras.
U sredini slike, pjegava prljavobijela keramička zdjela s blago nepravilnim rubom napunjena je tjesteninom penne pomiješanom s umakom od peršuna. Tjestenina penne premazana je zelenim umakom napravljenim od sitno sjeckanog peršuna, a grančica peršuna leži na vrhu kao ukras. Zdjela je postavljena malo desno od daske za rezanje.
Desno od zdjele s tjesteninom, na drvenom stolu leži kriška hrskavog kruha sa zlatno-smeđom koricom i mekom, bijelom unutrašnjošću. Kruh je obilno namazan jarkim zelenim namazom na bazi peršuna, koji ima blago grudastu teksturu. Grančica peršuna stavlja se na vrh namaza kao ukras.
Dodatne grančice peršuna razasute su po drvenom stolu, pojačavajući osjećaj obilja i svježine. Slika ima meko, difuzno osvjetljenje koje ističe boje i teksture, bacajući suptilne sjene i doprinoseći dubini i dimenziji scene. Ukupna kompozicija naglašava svestranost peršuna u kulinarskim kontekstima, od pripreme do konačne prezentacije.
Slika je povezana sa: Kompletan vodič za uzgoj peršuna u vašem kućnom vrtu