Image : Utilisation du persil frais en cuisine
Publié : 24 février 2026 à 20:42:55 UTC
Image haute résolution présentant du persil frais dans de multiples applications culinaires : haché, mixé et utilisé en garniture sur des pâtes, des sauces et du pain.
Fresh Parsley in Culinary Use
Versions disponibles de cette image
Taille normale (1,536 x 1,024)
Grande taille (3,072 x 2,048)
Très grande taille (4,608 x 3,072)
Taille extra-large (6,144 x 4,096)
Taille comique (1,048,576 x 699,051)
- Toujours en cours de téléchargement... ;-)
Description de l'image
Une photographie numérique haute résolution montre du persil frais utilisé dans diverses préparations culinaires sur une table en bois rustique dont on distingue le grain, les nœuds et la surface légèrement patinée.
Sur la gauche de l'image, une planche à découper ronde en bois aux tons chauds et naturels repose sur la table. Un gros bouquet de persil frais, aux feuilles d'un vert éclatant et aux bords délicatement dentelés, est disposé sur la planche. Le persil est lié par une ficelle naturelle brun clair, nouée simplement autour des tiges vertes. Quelques brins de persil sont éparpillés sur la planche. Un couteau de chef en acier inoxydable, au manche noir orné de trois rivets, est posé sur la planche. La lame du couteau, recouverte de persil finement haché, repose partiellement sur la planche.
Au-dessus de la planche à découper se trouve un petit plat rond en céramique blanche contenant une sauce à base de persil ou une huile aromatisée aux herbes. La sauce présente une texture légèrement granuleuse, grâce au persil finement haché mélangé à de l'huile d'olive. L'huile lui confère un aspect brillant qui contraste avec le vert profond du persil. Un brin de persil est déposé sur la sauce en guise de garniture.
Au centre de l'image, un bol en céramique blanc cassé moucheté, au bord légèrement irrégulier, contient des penne mélangées à une sauce au persil. Les penne sont nappées d'une sauce verte à base de persil finement haché, et une branche de persil est disposée par-dessus en guise de garniture. Le bol est placé légèrement à droite de la planche à découper.
À droite du plat de pâtes, une tranche de pain croustillant à la croûte dorée et à la mie blanche et moelleuse repose sur la table en bois. Le pain est généreusement tartiné d'une pâte à tartiner verte et persillée, légèrement granuleuse. Un brin de persil orne la pâte.
Des brins de persil supplémentaires sont éparpillés sur la table en bois, accentuant l'impression d'abondance et de fraîcheur. L'image bénéficie d'une lumière douce et diffuse qui met en valeur les couleurs et les textures, projetant des ombres subtiles et contribuant à la profondeur et au relief de la scène. La composition d'ensemble souligne la polyvalence du persil en cuisine, de sa préparation à sa présentation finale.
L'image est liée à : Guide complet pour cultiver le persil dans votre jardin