تصویر: پاک استعمال میں تازہ اجمودا
شائع شدہ: 24 فروری، 2026 کو 8:43:17 PM UTC
اعلی ریزولیوشن امیج میں تازہ اجمودا کو متعدد پکوان ایپلی کیشنز میں دکھایا گیا ہے: پاستا، ڈپ اور روٹی میں کٹا، ملایا اور گارنش۔
Fresh Parsley in Culinary Use
اس تصویر کے دستیاب ورژن
باقاعدہ سائز (1,536 x 1,024)
بڑا سائز (3,072 x 2,048)
بہت بڑا سائز (4,608 x 3,072)
اضافی بڑا سائز (6,144 x 4,096)
مزاحیہ طور پر بڑا سائز (1,048,576 x 699,051)
- ابھی بھی اپ لوڈ ہو رہا ہے... ;-)
تصویر کی تفصیل
ایک اعلی ریزولیوشن ڈیجیٹل تصویر میں تازہ اجمودا کو دکھایا گیا ہے جو مختلف پکوان ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جا رہا ہے ایک دیہاتی لکڑی کی میز پر دکھائی دینے والی لکڑی کے دانے، گرہیں، اور قدرے خشک سطح کے ساتھ۔
تصویر کے بائیں جانب، لکڑی کا ایک گول کٹنگ بورڈ جس میں گرم، قدرتی لکڑی کی ٹون میز پر رکھی گئی ہے۔ تازہ اجمودا کا ایک بڑا گچھا جس میں متحرک سبز پتوں اور نازک، سیرٹیڈ کناروں ہیں کٹنگ بورڈ پر ہے۔ اجمودا ہلکے بھورے رنگ کے، قدرتی جڑواں سے جڑا ہوا ہے جو سبز تنوں کے گرد ایک سادہ گرہ میں بندھا ہوا ہے۔ اجمودا کی کچھ انفرادی ٹہنیاں کٹنگ بورڈ کے ارد گرد بکھری ہوئی ہیں۔ ایک سٹینلیس سٹیل شیف کا چاقو جس میں ایک سیاہ ہینڈل ہے جس میں تین rivets ہیں کٹنگ بورڈ پر پڑے ہیں۔ چاقو کا بلیڈ جزوی طور پر کٹنگ بورڈ پر ہوتا ہے، اس پر باریک کٹا اجمودا ہوتا ہے۔
کٹنگ بورڈ کے اوپر ایک چھوٹی، گول سفید سیرامک ڈش ہے جس میں اجمودا پر مبنی ڈپنگ ساس یا جڑی بوٹیوں سے ملا ہوا تیل ہوتا ہے۔ چٹنی کی بناوٹ والی سطح ہوتی ہے، باریک کٹی ہوئی اجمودا کو زیتون کے تیل میں ملایا جاتا ہے۔ تیل چٹنی کو ایک چمکدار چمک دیتا ہے، اجمودا کے گہرے سبز رنگ کے برعکس۔ اجمودا کی ایک ٹہنی کو گارنش کے طور پر چٹنی کے اوپر رکھا جاتا ہے۔
تصویر کے بیچ میں، تھوڑا سا فاسد کنارے والا ایک دھبہ دار آف وائٹ سیرامک کٹورا پارسلے کی چٹنی کے ساتھ ملا ہوا پین پاستا سے بھرا ہوا ہے۔ پین پاستا کو باریک کٹے ہوئے اجمودا سے بنی سبز چٹنی میں لیپت کیا جاتا ہے، اور اجمودا کی ایک ٹہنی گارنش کے طور پر اوپر رہتی ہے۔ کٹورا کٹنگ بورڈ کے دائیں طرف تھوڑا سا کھڑا ہے۔
پاستا کے پیالے کے دائیں طرف، سنہری بھوری کرسٹ کے ساتھ کرسٹی روٹی کا ایک ٹکڑا اور ایک نرم، سفید اندرونی حصہ لکڑی کی میز پر پڑا ہے۔ روٹی کو ایک متحرک سبز اجمودا پر مبنی اسپریڈ کے ساتھ فراخدلی سے پھیلایا جاتا ہے، جس کی ساخت قدرے چکنی ہوتی ہے۔ اجمودا کی ایک ٹہنی اسپریڈ کے اوپر گارنش کے طور پر رکھی جاتی ہے۔
اجمودا کی اضافی ٹہنیاں لکڑی کی میز پر بکھری ہوئی ہیں، جو کثرت اور تازگی کے احساس کو بڑھاتی ہیں۔ تصویر میں نرم، پھیلا ہوا روشنی ہے جو رنگوں اور ساخت کو نمایاں کرتی ہے، لطیف سائے ڈالتی ہے اور منظر کی گہرائی اور طول و عرض میں حصہ ڈالتی ہے۔ مجموعی ترکیب تیاری سے لے کر حتمی پیشکش تک پاک سیاق و سباق میں اجمودا کی استعداد پر زور دیتی ہے۔
تصویر سے متعلق ہے: آپ کے گھر کے باغ میں اجمودا اگانے کے لیے ایک مکمل گائیڈ