ছবি: রান্নায় তাজা পার্সলে
প্রকাশিত: ২৪ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬ এ ৮:৪৩:২৩ PM UTC
উচ্চ-রেজোলিউশনের ছবিতে বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় কাজে তাজা পার্সলে দেখানো হয়েছে: পাস্তা, ডিপ এবং রুটি জুড়ে কাটা, মিশ্রিত এবং সাজানো।
Fresh Parsley in Culinary Use
এই ছবির উপলব্ধ সংস্করণগুলি
নিয়মিত আকার (1,536 x 1,024)
বড় আকার (3,072 x 2,048)
খুব বড় আকারের (4,608 x 3,072)
অতিরিক্ত বড় আকার (6,144 x 4,096)
কৌতুকপূর্ণভাবে বড় আকারের (1,048,576 x 699,051)
- এখনও আপলোড করা হচ্ছে... ;-)
ছবির বর্ণনা
একটি উচ্চ-রেজোলিউশনের ডিজিটাল ছবিতে একটি গ্রাম্য কাঠের টেবিলের উপর বিভিন্ন রান্নার কাজে ব্যবহৃত তাজা পার্সলে দেখানো হয়েছে যেখানে দৃশ্যমান কাঠের দানা, গিঁট এবং সামান্য বিকৃত পৃষ্ঠ রয়েছে।
ছবির বাম পাশে, টেবিলের উপর একটি গোলাকার কাঠের কাটিং বোর্ড রাখা আছে যার রঙ উষ্ণ, প্রাকৃতিক কাঠের মতো। কাটিং বোর্ডে রয়েছে উজ্জ্বল সবুজ পাতা এবং সূক্ষ্ম, দানাদার প্রান্ত সহ একগুচ্ছ তাজা পার্সলে। পার্সলেটি সবুজ কাণ্ডের চারপাশে একটি সাধারণ গিঁটে হালকা বাদামী, প্রাকৃতিক সুতা দিয়ে আবদ্ধ। কাটিং বোর্ডের চারপাশে পার্সলে-এর কিছু পৃথক ডাল ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে। একটি স্টেইনলেস স্টিলের শেফের ছুরি যার কালো হাতল তিনটি রিভেট দিয়ে তৈরি। ছুরির ফলাটি আংশিকভাবে কাটিং বোর্ডের উপর রয়েছে, যার উপর সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে রয়েছে।
কাটিং বোর্ডের উপরে একটি ছোট, গোলাকার সাদা সিরামিক থালা রয়েছে যাতে পার্সলে-ভিত্তিক ডিপিং সস বা ভেষজ-মিশ্রিত তেল রয়েছে। সসের পৃষ্ঠটি টেক্সচারযুক্ত, সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে জলপাই তেলের সাথে মিশ্রিত। তেলটি সসকে একটি চকচকে চকচকে দেয়, যা পার্সলে-এর গাঢ় সবুজ রঙের সাথে বিপরীত। সাজসজ্জার জন্য সসের উপরে পার্সলে-এর একটি ডাল রাখা হয়।
ছবির মাঝখানে, সামান্য অনিয়মিত প্রান্ত বিশিষ্ট একটি দাগযুক্ত অফ-হোয়াইট সিরামিক বাটি পার্সলে সসের সাথে মিশ্রিত পেনে পাস্তা দিয়ে ভরা। পেনে পাস্তাটি সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে দিয়ে তৈরি একটি সবুজ সসে লেপা এবং সাজসজ্জার জন্য উপরে পার্সলেয়ের একটি ডাল রাখা হয়েছে। বাটিটি কাটিং বোর্ডের সামান্য ডানদিকে রাখা হয়েছে।
পাস্তা বাটির ডানদিকে, কাঠের টেবিলের উপর সোনালি-বাদামী রঙের খোসা এবং নরম, সাদা অভ্যন্তর সহ একটি মুচমুচে রুটির টুকরো রাখা আছে। রুটিটি উদারভাবে একটি উজ্জ্বল সবুজ পার্সলে-ভিত্তিক স্প্রেড দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয়েছে, যার গঠন কিছুটা মোটা। সাজসজ্জার জন্য স্প্রেডের উপরে পার্সলে একটি স্প্রিগ রাখা হয়েছে।
কাঠের টেবিল জুড়ে পার্সলে-এর অতিরিক্ত ডালপালা ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে, যা প্রাচুর্য এবং সতেজতার অনুভূতি বৃদ্ধি করে। ছবিটিতে নরম, ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা আলো রয়েছে যা রঙ এবং টেক্সচারকে তুলে ধরে, সূক্ষ্ম ছায়া ফেলে এবং দৃশ্যের গভীরতা এবং মাত্রায় অবদান রাখে। সামগ্রিক রচনাটি প্রস্তুতি থেকে চূড়ান্ত উপস্থাপনা পর্যন্ত রন্ধনসম্পর্কীয় প্রেক্ষাপটে পার্সলে-এর বহুমুখী ব্যবহারের উপর জোর দেয়।
ছবিটি এর সাথে সম্পর্কিত: আপনার বাড়ির বাগানে পার্সলে চাষের জন্য একটি সম্পূর্ণ নির্দেশিকা