Kuva: Münchenin mallasvarastointi tynnyreissä
Julkaistu: 5. elokuuta 2025 klo 8.24.42 UTC
Viimeksi päivitetty: 5. syyskuuta 2025 klo 12.42.06 UTC
Kultavalaistu varasto, jossa on riveittäin puutynnyreitä, säilyttää Münchenin mallasta. Työntekijät valvovat olosuhteita, mikä heijastaa perinteitä, huolenpitoa ja panimoalan ammattitaitoa.
Munich malt storage in casks
Münchenin mallasvarasto, huolellisesti järjestetty varasto, jota kylpee lämmin, kultainen valo, joka siivilöityy suurten ikkunoiden läpi. Korkeat puutynnyrit seisovat järjestetyssä muodossa, niiden pinnat ovat ajan ja käsittelyn vaurioittamat. Ilma on sakeaa vastavalmistetun maltaan maanläheisestä tuoksusta, joka sekoittuu ikääntyneen tammen tuoksuun. Perinteen ja käsityötaidon tunne läpäisee maiseman, kun rapeissa, valkoisissa esiliinoissaan olevat työntekijät seuraavat tarkasti lämpötilaa ja kosteutta varmistaakseen maltaan optimaalisen kunnon. Kameran linssi tallentaa varjojen ja kohokohtien vuorovaikutuksen paljastaen tynnyrien hienovaraiset tekstuurit ja ääriviivat, välittäen huolellisuuden ja yksityiskohtien huomioimisen, joka liittyy tämän olennaisen oluen ainesosan varastointiin ja käsittelyyn.
Kuva liittyy: Oluen valmistus Münchenin maltailla