Mynd: München maltgeymsla í tunnum

Maltgeymsla í München, vandlega skipulagt vöruhús baðað í hlýju, gullnu ljósi sem síast inn um stóra glugga. Raðir af turnháum trétunnum standa í skipulegri mynd, yfirborð þeirra veðrað af tíma og meðhöndlun. Loftið er þykkt af jarðbundnum ilmi af nýofnuðu malti, blandast ilminum af eldri eik. Tilfinning fyrir hefð og handverki gegnsýrir vettvanginn, þar sem verkamenn í hvítum, ferskum svuntum fylgjast vandlega með hitastigi og rakastigi og tryggja að maltið sé í sem bestu ástandi. Linsa myndavélarinnar fangar samspil skugga og birtu, sem afhjúpar fínlegar áferðir og útlínur tunna, sem miðlar þeirri nákvæmu umhyggju og athygli á smáatriðum sem fer í geymslu og meðhöndlun þessa nauðsynlega bruggunarefnis.

Myndin tengist: Að brugga bjór með München-malti