Obrázok: Mníchovské skladovanie sladu v sudoch
Publikované: 5. augusta 2025 o 8:24:57 UTC
Posledná aktualizácia: 5. septembra 2025 o 12:42:11 UTC
Zlatým svetlom osvetlený sklad s radmi drevených sudov uchováva mníchovský slad, kde pracovníci monitorujú podmienky, ktoré odrážajú tradíciu, starostlivosť a pivovarnícke remeslo.
Munich malt storage in casks
Mníchovský sklad sladu, starostlivo organizovaný sklad zaliaty teplým, zlatistým svetlom prenikajúcim cez veľké okná. Rady týčiacich sa drevených sudov stoja v usporiadanej formácii, ich povrchy sú zvetrané časom a manipuláciou. Vzduch je hustý od zemitej vône čerstvo vypáleného sladu, ktorá sa mieša s vôňou starého duba. Scénou preniká pocit tradície a remeselného spracovania, zatiaľ čo pracovníci v bielych zásterách starostlivo monitorujú teplotu a vlhkosť a zabezpečujú optimálny stav sladu. Objektív fotoaparátu zachytáva súhru tieňov a svetlých detailov, odhaľuje jemné textúry a kontúry sudov a vyjadruje precíznu starostlivosť a pozornosť k detailom, ktorá sa venuje skladovaniu a manipulácii s touto základnou ingredienciou pri výrobe piva.
Obrázok súvisí s: Varenie piva s mníchovským sladom