Heildarleiðbeiningar um ræktun nektarínna í heimilisgarðinum þínum

Heilbrigt nektarínutré með þroskuðum ávöxtum í vel hirtum sumargarði. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar og hærri upplausn.

Þó að margir garðyrkjumenn telji að nektarínur séu erfiðar í ræktun, þá er hægt að njóta ríkulegrar uppskeru af trjánum í eigin bakgarði með réttri þekkingu og umhirðu.

Hvort sem þú ert reyndur garðyrkjumaður sem vill stækka ávaxtargarðinn þinn eða byrjandi sem er ákafur að prófa sig áfram með ávaxtatré, þá mun þessi ítarlega handbók leiða þig í gegnum allt sem þú þarft að vita um farsæla ræktun nektarína.

Að velja rétta nektarínafbrigðið

Að velja rétta nektarínutrjátegund er lykilatriði til að ná árangri í þínu loftslagi og garðskilyrðum. Ólíkt sumum ávaxtatrjám eru flestar nútíma nektarínutrjátegundir sjálffrævandi, sem þýðir að þú þarft aðeins eitt tré til að bera ávöxt.

Blandaðar nektarínur sem sýna mismunandi liti og stærðir af kjöti á viðarflöt. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar og hærri upplausn.

Að skilja kuldatíma

Nektarínutré, eins og aðrir steinaldinar, þurfa ákveðinn fjölda klukkustunda undir 7°C (45°F) á vetrarkvöldum til að bera ávöxt á réttan hátt. Þetta er kallað „kælitími“ og er einn mikilvægasti þátturinn í vali á afbrigðum.

Valkostir um tréstærð

Nektarínutré eru fáanleg í mismunandi stærðum sem henta mismunandi garðrýmum:

Staðall

Verður 4,5-7,6 metra hár og breiður. Hentar best í stóra garða með miklu rými. Tekur 3-5 ár að bera ávöxt.

Hálfdvergur

Nær 3,6-4,5 metra hæð og breidd. Góð málamiðlun milli uppskeru og rýmis. Ber ávöxt eftir 2-4 ár.

Dvergur

Verður 2,4-3 metra hár og breiður. Hentar vel í litla garða eða potta. Ber oft ávöxt á 2-3 árum.

Vinsælar nektarínutegundir

Þegar þú velur nektarínuafbrigði skaltu ekki aðeins íhuga kælitímann heldur einnig sjúkdómsþol, bragðeinkenni og hvort þú kýst frekar steinkjöt (holdið losnar auðveldlega frá steininum) eða klífsteinskjöt (holdið festist við steininn).

Gulholdsafbrigði

• Fantasia: Stórt frísteinatré með frábæru bragði. Þroskast um miðjan til síðla tímabils. 500 kæliklukkustundir.
• Bragðtegund: Meðalstórt steinvín með sætu, arómatísku bragði. Þroskast um miðjan tímabil. Geymist í kæli í 650 klukkustundir.
• Sunglo: Stórt frísteinatré með frábæru bragði. Gott sjúkdómsþol. Geymist í kæli í 800 klukkustundir.

Hvítkjöt afbrigði

• Arctic Sweet: Meðalstórt óblandað vín með sætu, lágsýrukenndu bragði. Geymist í kæli í 700 klukkustundir.
• Snjódrottning: Hvít nektarína snemma á vertíðinni með frábæru bragði. Geymist í kæli í 400 klukkustundir.
• Arctic Jay: Stórt frísteinsblóm með sætu bragði. Gott sjúkdómsþol. 500 kæliklukkustundir.

Val á staðsetningu og gróðursetning

Rétt staðsetningarval og gróðursetningaraðferðir eru lykilatriði fyrir langtímaárangur nektarínutrésins þíns. Að gefa sér tíma til að undirbúa réttan stað mun umbuna þér með heilbrigðari trjám og betri uppskeru.

Sólarljós og staðsetningarkröfur

Nektarínutré þrífast við ákveðnar aðstæður:

• Full sól: Nektarínur þurfa að minnsta kosti 6-8 klukkustundir af beinu sólarljósi daglega fyrir bestu mögulegu vöxt og ávaxtamyndun.
• Loftflæði: Gott loftflæði hjálpar til við að koma í veg fyrir sveppasjúkdóma. Forðist að planta á lágum stöðum þar sem kalt loft sest að.
• Vernd: Skjól fyrir sterkum vindi er gott, en ekki planta of nálægt byggingum eða stærri trjám.
• Bil: Leyfið 15-20 fet á milli hefðbundinna trjáa, 12-15 fet fyrir hálfdvergtré og 8-10 fet fyrir dvergtré.

Sólríkur garður með ungum nektarínutrjám sem vaxa í vel framræstum jarðvegi. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar og hærri upplausn.

Kröfur um jarðveg

Nektarínur vaxa best í:

• Vel framræst jarðvegur: Nektarínur þola ekki blautar fætur. Sandkenndur leirmúr er tilvalinn.
• PH-gildi: Lítillega súr til hlutlaus jarðvegur (pH 6,0-7,0) er æskilegur.
• Jarðvegsdýpt: Að minnsta kosti 18-24 tommur af góðri jarðvegi fyrir rétta rótarþróun.

Ráðlegging: Áður en þú gróðursetur skaltu framkvæma jarðvegspróf í gegnum ráðgjafarstofuna þína. Þetta mun hjálpa þér að ákvarða hvort þörf sé á einhverjar úrbætur til að skapa bestu mögulegu vaxtarskilyrði fyrir nektarínutréð þitt.

Leiðbeiningar um gróðursetningu skref fyrir skref

Besti tíminn til að planta nektarínutré er síðla vetrar eða snemma vors á meðan tréð er enn í dvala.

• Undirbúið gróðursetningarholuna: Grafið holu sem er tvöfalt breiðari en rótarhnúðurinn og jafn djúp. Breitt holu hvetur til útávið rótarvöxtar.
• Jarðvegsbæting: Blandið jarðveginum saman við kompost eða vel rotnaðan áburð (um 25% jarðvegsbæting á móti 75% jarðvegi).
• Staðsetning trésins: Setjið tréð í holuna og gætið þess að ígræðslusvæðið (bólgið svæði á stofninum) sé 5-8 cm yfir jarðvegsborði.
• Fyllið varlega á bakið: Fyllið með jarðveginum sem hefur verið bætt upp, þjappið varlega niður til að fjarlægja loftbólur en þjappið ekki of fast.
• Vökvið vel: Búið til skál í kringum tréð og vökvið vel til að hjálpa jarðveginum að setjast í gegn.
• Mold: Berið 5-8 cm af lífrænum mold á tréð í 90 cm hring í kringum það og haldið því 7-10 cm frá stofninum.
• Stöng ef þörf krefur: Á vindasömum svæðum skal festa tréð fyrsta árið, en leyfa því að hreyfast til að styrkja stofninn.

Sex skrefa leiðarvísir sem sýnir hvernig á að planta nektarínutré, allt frá því að grafa holuna og bæta jarðveginn til vökvunar, moldar og grindarverks. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar og hærri upplausn.

Umhirða og viðhald

Rétt umhirða og viðhald er nauðsynlegt til að rækta heilbrigð nektarínutré sem bera ríkulega og ljúffenga ávexti. Að innleiða góðar starfsvenjur frá upphafi mun hjálpa til við að koma í veg fyrir vandamál og tryggja ára farsæla uppskeru.

Leiðbeiningar um vökvun

Rétt vökvun er mikilvæg fyrir heilbrigði nektarínutrésins og ávaxtaframleiðslu:

Nýgróðursett tré

• Vökvið djúpt 2-3 sinnum í viku fyrsta mánuðinn
• Minnkið niður í einu sinni í viku það sem eftir er af fyrsta vaxtartímabilinu
• Búið til vökvunarskál í kringum tréð til að beina vatni að rótunum

Rótgróin tré

• Vökvið djúpt á 10-14 daga fresti á þurrkatímabilum
• Gefðu um það bil 2,5-5 cm af vatni á viku meðan ávöxturinn þroskast
• Minnkaðu vökvun eftir uppskeru og á meðan á dvala stendur
• Forðist að vökva ofan frá til að koma í veg fyrir sjúkdóma
• Íhugaðu dropavökvun fyrir skilvirka og markvissa vökvun

Vatnsprófun: Til að ákvarða hvort tréð þitt þurfi vatn skaltu grafa 10-15 cm ofan í jarðveginn nálægt dropalínunni. Ef jarðvegurinn finnst þurr á þessu dýpi er kominn tími til að vökva.

Vel hirt nektarínutré með þroskuðum ávöxtum og klipptum greinum í sólríkum ávaxtargarði. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar og hærri upplausn.

Áburðaráætlun

Nektarínutré njóta góðs af reglulegri áburðargjöf til að styðja við vöxt og ávaxtamyndun:

Fyrir lífræna valkosti, íhugaðu að nota mold, vel rotnaðan áburð eða lífrænan áburð fyrir ávaxtatrjár. Vökvaðu alltaf vel eftir að áburður hefur verið borinn á.

Garðyrkjumaður í hanska ber lífrænan áburð á rót ungrar nektarínutrés. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar og hærri upplausn.

Klippingartækni

Rétt klipping er nauðsynleg fyrir nektarínutré til að þróa sterka uppbyggingu, stuðla að loftrás og hámarka ávaxtaframleiðslu.

Opin miðju (vasi) klippingarbygging gerir ljósi og lofti kleift að ná til allra hluta trésins.

Hvenær á að snyrta

Besti tíminn til að klippa nektarínutré er síðla vetrar eða snemma vors áður en brjótast út en eftir að hættan á miklum kulda er liðin hjá.

Aðferð við klippingu með opnu miðju (vasa)

Flest nektarínutré eru klippt í opið miðju eða vasaform, sem gerir sólarljósi kleift að ná til allra hluta trésins og stuðlar að góðri loftrás.

• Fyrsta árið: Eftir gróðursetningu skal klippa aðalstofninn niður í 60-75 cm hæð. Veljið 3-4 greinar með góðu millibili til að mynda aðalgrindina og fjarlægið allar aðrar.
• Annað árið: Skerið greinarnar af plöntunni niður um þriðjung. Fjarlægið allar greinar sem vaxa inn að miðjunni.
• Þriðja árið og síðar: Fjarlægið allar dauðar, sjúkar eða krossandi greinar. Þynnið út þéttan vöxt til að viðhalda opnu miðju plöntunnar.

Ráð til að klippa trjáa: Notið alltaf hrein og beitt klippitæki til að gera hreina skurði. Sótthreinsið tækin á milli trjáa með 10% bleikiefni eða spritti til að koma í veg fyrir að sjúkdómar breiðist út.

Nektarínutré með opinni miðju í sólríkum ávaxtargarði. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar og hærri upplausn.

Þynning ávaxta

Nektarínutré bera oft meiri ávöxt en þau geta borið til fulls þroska. Þynning er nauðsynleg til að framleiða stærri og betri ávexti og koma í veg fyrir að greinar brotni.

Þynning ungra ávaxta tryggir stærri og betri nektarínur við uppskeru

• Þynnið ávextina þegar þeir ná stærð marmara, venjulega 4-6 vikum eftir blómgun.
• Geymið ávextina með 15-20 cm millibili eftir greininni.
• Fjarlægðu fyrst skemmda, aflögunarlega eða of litla ávexti.
• Þynnið með höndunum og snúið ávöxtunum varlega af greininni.

Hönd garðyrkjumanns þynnir ungar nektarínur á trjágrein. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar og hærri upplausn.

Að stjórna meindýrum og sjúkdómum

Nektarínutré geta verið viðkvæm fyrir ýmsum meindýrum og sjúkdómum. Snemmbúin greining og rétt umhirða eru lykilatriði til að viðhalda heilbrigði trjáa og tryggja góða uppskeru.

Algengir sjúkdómar

Ferskjulaufkrulla

Einkenni: Rauðleit, þykk og aflöguð lauf á vorin.

Fyrirbyggjandi aðgerðir: Notið sveppaeyði með kopar í dvala (seint á haustin eftir að lauf falla eða seint á veturna áður en brum bólgna upp).

Meðferð: Fjarlægið og eyðileggið sýkt lauf. Úðið með viðurkenndu sveppalyfi. Í alvarlegum tilfellum getur þurft endurteknar meðferðir í hvíldartímabilinu.

Brún rotnun

Einkenni: Brúnir blettir á ávöxtum sem dreifast hratt og að lokum valda múmífum ávöxtum.

Fyrirbyggjandi aðgerðir: Viðhaldið góðri loftrás með réttri klippingu. Fjarlægið alla múmífað ávexti af trénu og jörðina.

Meðferð: Notið sveppalyf á meðan blómgun stendur og fyrir uppskeru. Fjarlægið og eyðileggið sýkta ávexti.

Bakteríublettur

Einkenni: Litlir dökkir blettir á laufum og ávöxtum, oft með gulum geislabaug.

Fyrirbyggjandi aðgerðir: Veljið ónæmar tegundir. Forðist vökvun að ofan.

Meðferð: Koparúði snemma vors. Í alvarlegum tilfellum getur þurft sýklalyf (ráðfærðu þig við læknisráðgjafa á þínu svæði).

Nærmynd af þroskaðri nektarínu á tré sem hefur verið sýkt af mjölflugum, brúnrotnun, laufhring og skemmdum laufum. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar og hærri upplausn.

Algengar meindýr

Ferskjutréborari

Einkenni: Gúmmíkenndur safi blandaður sag við rætur trésins. Veiknaður vöxtur trésins.

Fyrirbyggjandi aðgerðir: Viðhalda trénu. Málaðu neðri hluta stofnsins með hvítri latexmálningu blandaðri við vatn (1:1) til að koma í veg fyrir egglos.

Meðferð: Berið viðeigandi skordýraeitur á neðri hluta stofnsins. Fyrir lífrænar tegundir geta gagnlegir þráðormar verið áhrifaríkir.

Blaðlús

Einkenni: Krulluð, aflöguð lauf; klístrað hunangsdögg á laufum og greinum.

Fyrirbyggjandi aðgerðir: Hvetjið gagnleg skordýr eins og maríubjöllur og lacewings.

Meðferð: Sterk vatnsúði til að losa. Skordýraeitursápa eða neemolía fyrir stærri átök.

Austurlensk ávaxtamöl

Einkenni: Visnun nýrra sprota; göngmyndun í ávöxtum.

Fyrirbyggjandi aðgerðir: Ferómóngildrur til eftirlits. Góðar hreinlætisvenjur.

Meðferð: Tímasetning er mikilvæg. Notið viðeigandi skordýraeitur út frá eftirlitsniðurstöðum og ráðleggingum á hverjum stað.

Aðferðir til að stjórna lífrænum meindýrum

Margir garðyrkjumenn kjósa lífrænar aðferðir við meindýra- og sjúkdómastjórnun:

Lífrænar aðferðir eins og gagnleg skordýr geta hjálpað til við að stjórna meindýrum á náttúrulegan hátt

• Hvetjið til líffræðilegs fjölbreytileika: Gróðursetjið blóm sem laða að gagnleg skordýr eins og maríubjöllur, bláðujur og sníkjudýr.
• Líkamlegar hindranir: Notið trjábönd eða klístraðar gildrur til að koma í veg fyrir að skriðandi skordýr nái til greina.
• Heimagerðar úðar: Hvítlauks- og piparúði eða neemolía getur hrætt mörg algeng meindýr.
• Reglulegt eftirlit: Skoðið tré vikulega á vaxtartímabilinu til að greina vandamál snemma.
• Rétt hreinlæti: Fjarlægið fallin lauf og ávexti tafarlaust til að stöðva sjúkdómshringrásina.

Staðbundnar auðlindir: Hafðu samband við viðgerðarskrifstofu sýslunnar þinnar til að fá sértækar ráðleggingar um meindýra- og sjúkdómastjórnun fyrir þitt svæði. Tímasetning meðferða er oft mismunandi eftir svæðum.

Bóndi ber lífrænt meindýraeyðingarefni á nektarínutré með bakpokaúða í sólríkum ávaxtargarði með sýnilegum náttúrulegum meindýraeyðingarefnum. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar og hærri upplausn.

Uppskera og geymsla

Eftir allt erfiðið sem þú hefur gert við að annast nektarínutréð þitt, tryggir uppskera á réttum tíma að þú njótir besta mögulega bragðs og gæða úr heimaræktuðum ávöxtum þínum.

Uppskera nektarínur þegar þær eru fullþroskaðar til að fá besta bragðið.

Hvenær á að uppskera

Nektarínur þroskast ekki mikið eftir að þær hafa verið tíndar, þannig að það er mikilvægt að uppskera þær á réttum tíma:

• Litur: Bakgrunnslitur ætti að breytast úr grænum í gulan eða rjómalitan (fer eftir afbrigði).
• Fastleiki: Ávöxturinn ætti að gefa eftir örlítið við vægan þrýsting en ekki vera mjúkur.
• Ilmur: Þroskaðar nektarínur hafa sætan, ilmandi ilm.
• Auðvelt að tína: Þroskaður ávöxtur losnar af trénu með mjúkum snúningi.

Þroskaráð: Nektarínur þroskast yfirleitt innan frá og út. Ef ávöxturinn er mjúkur gæti hann verið ofþroskaður. Uppskera þegar ávöxturinn er enn örlítið fastur en hefur góðan lit.

Uppskerutækni

Rétt uppskeruaðferð hjálpar til við að koma í veg fyrir skemmdir á bæði ávöxtum og tré:

• Hristið ávöxtinn varlega í lófanum.
• Lyftu og snúðu örlítið til að losa sig frá greininni.
• Setjið varlega í uppskeruílátið til að koma í veg fyrir marbletti.
• Uppskerið að morgni þegar hitastigið er lægra til að fá besta bragðið og geymsluþol.

Hendur tína þroskaðar nektarínur af tré með gróskumiklum grænum laufum. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar og hærri upplausn.

Geymsluaðferðir

Ferskar nektarínur hafa tiltölulega stuttan geymsluþol, en rétt geymsla getur hjálpað til við að lengja notagildi þeirra:

Skammtímageymsla

• Herbergishitastig: 2-3 dagar fyrir fullþroskaða ávexti
• Kæliskápur: 5-7 dagar (setjið í gataðan plastpoka í grænkökuskúffunni)
• Forðist að stafla til að koma í veg fyrir marbletti
• Haldið frá matvælum með sterkri lykt þar sem nektarínur draga í sig lykt.

Langtíma varðveisla

• Frysting: Skerið í sneiðar, meðhöndlið með askorbínsýru til að koma í veg fyrir að þær brúnist og frystið á bökkum áður en þær eru settar í ílát
• Niðursuðu: Vinnsla í léttum sírópi með vatnsbaðsniðursuðuaðferð
• Þurrkun: Skerið þunnt og notið þurrkara eða ofn á lágum hita.
• Sulta og sulta: Frábær leið til að nota fullþroskaða ávexti

Ferskar og niðursoðnar nektarínur í krukkum, ílátum og frystipokum á tréborði. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar og hærri upplausn.

Njóttu uppskerunnar

Heimaræktaðar nektarínur eru fjölhæfar í eldhúsinu:

• Borða ferskt sem hollt snarl
• Bætið út í ávaxtasalat, græn salat eða jógúrt
• Bakið í bökur, cobblers og kartöfluflögur
• Grillið fyrir karamellíserað bragð
• Blandið í þeytinga eða maukið fyrir sósur
• Varðveita sem sultu, chutney eða ávaxtaleður

Niðurstaða

Að rækta nektarínur í eigin garði krefst nokkurrar fyrirhafnar og þolinmæði, en ávinningurinn er vel þess virði. Það er ekkert eins og að bíta í sólarhitaða, trjáþroskaða nektarínu sem þú hefur ræktað sjálfur. Með réttu afbrigðisvali, vandaðri gróðursetningu og reglulegu viðhaldi geturðu notið ríkulegrar uppskeru af þessum ljúffengu steinávöxtum í mörg ár.

Mundu að hvert vaxtartímabil færir ný tækifæri til að læra. Láttu ekki áskoranir draga úr þér kjarkinn – jafnvel reyndir garðyrkjumenn standa frammi fyrir bakslögum með ávaxtatré. Skráðu niður hvað virkar í þínum sérstöku garðaðstæðum og aðlagaðu aðferð þína eftir þörfum.

Vel við haldið nektarínutré getur gefið ríkulega uppskeru í mörg ár.

Hvort sem þú ert að rækta eitt dvergtré í potti eða stofna lítinn ávaxtargarð, þá tengir ferlið við að rækta nektarínutré þig við takt náttúrunnar og veitir þér djúpstæða garðyrkjuupplifun. Byrjaðu með þeirri þekkingu sem er miðluð í þessari handbók og brátt munt þú njóta óviðjafnanlegs bragðs af heimaræktuðum nektarínum.

Fullþroskað nektarínutré með þroskuðum ávöxtum í gróskumiklum heimilisgarði. Smelltu eða pikkaðu á myndina til að fá frekari upplýsingar og hærri upplausn.

Frekari lestur

Ef þér líkaði þessi færsla gætirðu einnig haft gaman af þessum tillögum:

• Heildarleiðbeiningar um ræktun avókadó heima
• Leiðbeiningar um að rækta hunangsmelónu í eigin garði
• Heildarleiðbeiningar um sítrónurækt heima