Kukurūzas audzēšana: jūsu pilnīgais ceļvedis saldiem panākumiem dārzā
Publicēts: 2026. gada 16. marts 22:43:07 UTC
Kukurūzas audzēšana mājas dārzā sniedz nepārspējamu gandarījumu. Nekas nelīdzinās svaigi novāktas saldās kukurūzas saldumam. Cukura saturs sasniedz maksimumu tieši ražas novākšanas laikā. Dažu stundu laikā dabīgie cukuri sāk pārvērsties cietē. Mājas dārznieki var baudīt garšas priekšrocības, kurām veikalā nopērkamā kukurūza vienkārši nevar līdzināties.
Growing Corn: Your Complete Guide to Sweet Success in the Garden
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Daudzi cilvēki uzskata, ka kukurūzas audzēšanai nepieciešami plaši lauksaimniecības lauki. Šis maldīgais priekšstats attur dārzniekus no mēģināšanas. Patiesība pārsteidz lielāko daļu iesācēju. Pieticīga dārza platība piemājas dārzā viegli iederas kukurūzas stādos. Mūsdienu šķirnes labi aug kompaktās platībās. Audzēšana konteineros ir piemērota pilsētu dārzniekiem ar ierobežotu zemes platību.
Šis visaptverošais ceļvedis palīdzēs jums izprast katru soli. Jūs uzzināsiet, kā izvēlēties jūsu reģionam atbilstošu šķirni. Augsnes sagatavošanas metodes nodrošina spēcīgu augu augšanu. Pareiza laistīšanas un mēslošanas grafika ievērošana maksimāli palielina vārpu attīstību. Kaitēkļu apkarošana dabiski aizsargā jūsu ražu. Ražas novākšanas laiks nodrošina maksimālu saldumu. Uzglabāšanas metodes saglabā kvalitāti.
Pareizās kukurūzas šķirnes izvēle jūsu reģionam
Pareizās kukurūzas šķirnes izvēle nosaka jūsu panākumus jau pirms stādīšanas. Dažādi veidi ir piemēroti dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un augšanas sezonām. Saldā kukurūza dominē mājas dārzos. Tomēr saldās kukurūzas ietvaros pastāv atšķirīgas kategorijas, kuru pamatā ir cukura saturs un tekstūra.
Saldās kukurūzas veidu izpratne
Mūsdienu saldā kukurūza iedalās trīs galvenajās kategorijās. Katram veidam ir atšķirīgs salduma līmenis un uzglabāšanas īpašības. Standarta saldā kukurūza nodrošina tradicionālu garšu. Ar cukuru bagātinātās šķirnes mēreni palielina saldumu. Supersaldās šķirnes ievērojami palielina cukura saturu.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Standarta saldā kukurūza (su)
Tradicionālajām šķirnēm ir su gēns. Šie augi ražo kukurūzu ar klasisku garšu. Cukura saturs saglabājas mērens salīdzinājumā ar jaunākiem veidiem. Kvalitāte pēc ražas novākšanas strauji samazinās. Standarta saldā kukurūza jāapēd vai jāuzglabā dažu stundu laikā pēc novākšanas. Konsistence mēdz būt krēmīga, nevis kraukšķīga.
Standarta šķirnes labi aug vēsākā klimatā. Sēklas droši dīgst aukstā augsnē. Augi labāk panes agra pavasara laikapstākļus nekā citas šķirnes. Daudzi dārznieki dod priekšroku vecmodīgajai kukurūzas garšai. Šīs šķirnes lieliski piemērotas konservēšanai un sasaldēšanai.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Ar cukuru bagātināta kukurūza (se)
Ar cukuru bagātinātas šķirnes piedāvā kompromisu. Cukura saturs ievērojami pārsniedz standarta veidus. Graudiņi pēc novākšanas ilgāk saglabājas saldi. Jūs iegūstat vairākas dienas kvalitatīvu uzglabāšanu ledusskapī. Tekstūra ir līdzsvarā starp krēmīgu un kraukšķīgu.
Šīs šķirnes lieliski piemērotas lielākajai daļai mājas dārznieku. Augi ir ļoti auglīgi dažādos laika apstākļos. Sēklas labi dīgst pat tad, ja augsnes temperatūra saglabājas vēsa. Garša apmierinās tos, kuriem īpaši saldās šķirnes šķiet pārāk intensīvas. Lielākā daļa ar cukuru bagātināto šķirņu nogatavojas 70 līdz 80 dienu laikā.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Vēsās sezonas šķirnes
- Early Sunglow - 63 dienas līdz nogatavošanās brīdim
- Earlivee - 66 dienas, aukstumizturīgs
- Pavasara kārums - 68 dienas, salda garša
- Seneca Dawn - 65 dienas, uzticama dīgtspēja
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Siltās sezonas šķirnes
- Sudraba karaliene - 92 dienas, lielas ausis
- Persiki un krējums - 83 dienas, divkrāsains
- Bodacious - 75 dienas, izturīgs pret slimībām
- Ambrosia - 75 dienas, izcils saldums
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Supercukurkukurūza (sh2)
Supersaldajām kukurūzas šķirnēm ir sh2 gēns. Šī ģenētiskā modifikācija ievērojami palielina cukura līmeni. Dažas šķirnes satur četras reizes vairāk cukura nekā standarta kukurūza. Papildu saldums saglabājas vairākas dienas pēc ražas novākšanas. Graudi saglabā kraukšķīgu tekstūru pat pēc pagatavošanas.
Šīm šķirnēm dīgšanai nepieciešama silta augsne. Sēklas viegli pūst aukstā, mitrā augsnē. Pirms stādīšanas pagaidiet, līdz augsne sasniedz 65 grādus pēc Fārenheita. Veģetācijas sezonai jābūt pastāvīgi siltai. Supersaldajām šķirnēm nepieciešama izolācija no citām kukurūzas šķirnēm. Savstarpēja apputeksnēšana ar standarta šķirnēm bojā graudu kvalitāti.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Šķirņu saskaņošana ar jūsu augšanas sezonu
Jūsu vietējais klimats nosaka, kuras šķirnes ir veiksmīgas. Stādīšanas ierobežojumus nosaka jūsu reģionā esošais bezsalnu periods. Kukurūzai ir nepieciešams noteikts laiks no sēšanas līdz ražas novākšanai. Agrīnās šķirnes nogatavojas 60 līdz 70 dienās. Vidussezonas šķirnēm nepieciešamas 70 līdz 85 dienas. Vēlās sezonas šķirnēm nepieciešamas 85 līdz 100 dienas.
Skaitiet atpakaļ no tipiskā pirmā rudens salnu datuma. Šis aprēķins atklāj jūsu stādīšanas periodu. Ziemeļu dārznieki gūst labumu no agri nogatavojošām šķirnēm. Dienvidu reģioni ir piemēroti jebkura veida secīgiem stādījumiem. Vēsās piekrastes zonas dod priekšroku šķirnēm, kas bagātinātas ar cukuru, nevis īpaši saldajām šķirnēm.
Īsas augšanas sezonas stratēģijas
Dārznieki ziemeļu klimatā saskaras ar izaicinājumiem. Salnas ievērojami ierobežo augšanas sezonu. Koncentrējieties uz šķirnēm, kas nogatavojas 75 dienu vai ātrāk. Sēklas sēj telpās, lai iegūtu papildu nedēļas. Pārstādiet uzmanīgi, lai izvairītos no sakņu sistēmas bojājumiem. Melnā plastmasas mulča sasilda augsni, lai nodrošinātu ātrāku augšanu.
Padoms: Veiciet secīgus stādījumus ik pēc divām nedēļām. Tas pagarina ražas novākšanas periodu visā augšanas sezonā. Pārtrauciet stādīšanu 90 dienas pirms gaidāmajām pirmajām salnām rudenī.
Mājas dārzniekiem ieteicamākās kukurūzas šķirnes
Pamatojoties uz sniegumu dažādos apstākļos, šīs šķirnes pastāvīgi nodrošina izcilus rezultātus. Katra piedāvā unikālas priekšrocības dažādām dārza situācijām un gaumes vēlmēm.
Golden Bantam — iesācējiem draudzīgs
- Garša: 4,7/5
- Aukstuma tolerance: 4,5/5
- Audzēšanas vieglums: 4,8/5
- Dienas līdz termiņa beigām: 78 dienas
- Tips: Standarta saldais (su)
- Vislabāk piemērots: vēsam klimatam, ziemeļu dārziem, tradicionālo garšu cienītājiem
Šī mantojuma šķirne apmierina mājas dārzniekus kopš 1902. gada. Augi sasniedz 1,5–1,8 metru augstumu. Vārpas ir 15–18 cm garas ar 8 graudu rindām. Klasiskā saldās kukurūzas garša joprojām ir nepārspējama. Sēklas droši dīgst vēsākā augsnē.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Honey Select - Populārākais
- Garša 4,9/5
- Izturība pret slimībām 4,6/5
- Raža 4,7/5
- Dienas līdz termiņa beigām: 79 dienas
- Tips: Ar cukuru bagātināts (se)
- Vislabāk piemērots: visiem reģioniem, secīgai stādīšanai, ilgākai ražas novākšanai
Honey Select dominē mājas dārzu stādījumos visā valstī. Trīskrāsu graudi sajauc dzeltenu, baltu un krēmkrāsas krāsu. Vārpas sasniedz 20 cm diametru un ir lieliski piepildītas. Salduma līmenis ir apmierinošs, bet nepārspīlēts. Augiem ir izcila izturība pret slimībām. Šī šķirne uzticami aug mainīgos laika apstākļos.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Neticami - visaugstākais cukura līmenis
- Saldums 5.0/5
- Tekstūra 4,5/5
- Uzglabāšana 4,4/5
- Dienas līdz termiņa beigām: 85 dienas
- Tips: Supersalds (sh2)
- Vislabāk piemērots: Siltam klimatam, maksimālai salduma vēlmei, svaigam patēriņam
Neticami salds grauds attaisno savu nosaukumu. Cukura saturs sasniedz izcilu līmeni. Graudi vārīšanas laikā saglabā kraukšķīgu tekstūru. Vārpas ir 20 līdz 23 cm garas ar 18 līdz 20 rindām. Augiem nepieciešama silta augsne un pastāvīgs karstums. Izolējiet no citiem kukurūzas veidiem vismaz 75 metru attālumā.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Agrīna saules gaisma - ātri nogatavojas
- Ātrums 5.0/5
- Garša 4,2/5
- Kompakts izmērs 4,6/5
- Dienas līdz termiņa beigām: 63 dienas
- Tips: Ar cukuru bagātināts (se)
- Vislabāk piemērots: īsām sezonām, pēctecības stādīšanai, maziem dārziem
'Early Sunglow' nes sezonas pirmo ražu. Augi nobriest tikai 63 dienās pēc iestādīšanas. Kompaktie kāti sasniedz tikai 4 līdz 5 pēdu augstumu. Vārpas ir 6 collas garas ar maigiem kodoliem. Šī šķirne lieliski piemērota ziemeļu reģioniem. Stādiet vairākas kārtas, lai nodrošinātu nepārtrauktu ražu visas vasaras garumā.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Sudraba karaliene - mantojuma kvalitāte
- Garša 4,8/5
- Ausu izmērs 4,7/5
- Maigums 4,6/5
- Dienas līdz termiņa beigām: 92 dienas
- Tips: Standarta saldais (su)
- Vislabāk piemērots: Tradicionālai garšai, lieliem dārziem, reģioniem ar ilgu sezonu
'Silver Queen' ir baltās saldās kukurūzas zelta standarts. Šī leģendārā šķirne dod 20–23 cm garas vārpas. Tīri balti graudi nodrošina izcilu maigumu. Klasiskā saldās kukurūzas garša apmierina puristus. Augi izaug 2,1–2,4 m augsti. Nepieciešama ilgāka sezona, taču pacietība atalgojas ar izcilu kvalitāti.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Persiki un krējums - divkrāsains skaistums
- Izskats 4,8/5
- Garša 4,6/5
- Daudzpusība 4,7/5
- Dienas līdz termiņa beigām: 83 dienas
- Tips: Ar cukuru bagātināts (se)
- Vislabāk piemērots: Vizuālai pievilcībai, jauktai lietošanai, uzticamai ražošanai
“Peaches and Cream” apvieno skaistumu ar izcilu garšu. Divkrāsu kodoli rada pārsteidzošu vizuālo pievilcību. Dzelteni un balti kodoli katrā vālītē sajaucas nejauši. Vārpas sasniedz 20 cm diametru un ir lieliski piepildītas. Šī šķirne pielāgojas dažādiem augšanas apstākļiem. Augiem ir spēcīga augtspēja un vienmērīga raža.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Augsnes sagatavošana un sēklu sēšana panākumiem
Pareiza augsnes sagatavošana rada pamatu veselīgiem kukurūzas augiem. Kukurūzai nepieciešama barības vielām bagāta augsne, lai nodrošinātu tās strauju augšanu. Augi sasniedz pilnbriedušu augstumu 60 līdz 90 dienu laikā. Šai sprādzienbīstamai attīstībai ir nepieciešams bagātīgs barības vielu klāsts, kas nekavējoties ir pieejams augsnē.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Augsnes prasības un testēšana
Kukurūza labi aug mālainā augsnē ar lielisku drenāžu. Ideālais pH līmenis ir no 6,0 līdz 6,8. Smagas māla augsnes kavē sakņu attīstību. Smilšaina augsne pārāk ātri notecina ūdeni un tai trūkst barības vielu. Pirms stādīšanas laika uzlabojiet problemātiskās augsnes.
Agrā pavasarī pārbaudiet sava dārza augsni. Mājas testa komplekti sniedz pamatinformāciju. Apgabala lauksaimniecības biroji piedāvā detalizētu analīzi. Rezultāti atklāj pH līmeni un barības vielu trūkumu. Šī informācija precīzi palīdz veikt augsnes uzlabošanas pieteikumus.
Augsnes struktūras uzlabošana
Pievienojiet organiskās vielas, lai uzlabotu jebkura veida augsni. Komposts vienādi uzlabo māla un smilšu kvalitāti. Iestrādājiet stādīšanas dobēs 5 līdz 10 cm gatavā komposta. Šis materiāls palielina ūdens aizturi. Vienlaikus uzlabojas drenāža. Labvēlīgie mikroorganismi vairojas organiskām vielām bagātā vidē.
Līdzīgas priekšrocības sniedz izturēts kūtsmēsls ar pievienotām barības vielām. Rudenī iestrādājiet labi sapuvušus kūtsmēslus. Svaigi kūtsmēsli apdedzina augu saknes. Pirms stādīšanas sezonas sākuma ļaujiet tiem pienācīgi sadalīties sešus mēnešus.
Būtiski augsnes grozījumi
- Gatavs komposts - 2 līdz 4 collas biezs, iestrādāts dobēs
- Novecojuši kūtsmēsli - iestrādāti rudenī, 2,5 līdz 5 cm biezumā
- Kaulu milti - 5 mārciņas uz 100 kvadrātpēdām fosfora
- Greensand - 10 mārciņas uz 100 kvadrātpēdām kālija
- Asins milti - 3 mārciņas uz 100 kvadrātpēdām slāpekļa
- Kaļķis — tikai tad, ja pH tests ir zem 6,0
- Sērs — tikai tad, ja pH pārsniedz 7,0
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Stādīšanas laika izvēle optimālu rezultātu sasniegšanai
Kukurūzas sēklu dīgšanai nepieciešama silta augsne. Auksta, mitra zeme izraisa sēklu puvi. Pagaidiet, līdz augsnes temperatūra sasniedz 60 grādus pēc Fārenheita 2 collu dziļumā. Precizitātes labad izmēriet ar augsnes termometru. Tas parasti notiek 2 nedēļas pēc pēdējām pavasara salnām.
Agrīna stādīšana rada risku zaudēt sēklas aukstuma dēļ. Vēla stādīšana saīsina augšanas sezonu. Ideālo laiku nosaka reģionālais klimats. Ziemeļu dārznieki stāda no maija vidus līdz jūnija sākumam. Dienvidu reģionos sāk martā vai aprīlī. Augstkalnu apgabalos jāgaida līdz jūnijam.
Temperatūras padoms: Standarta šķirnes dīgst 15°C augsnes temperatūrā. Ar cukuru bagātinātās šķirnes vislabāk aug 18°C temperatūrā. Supersaldajām šķirnēm nepieciešama vismaz 21°C temperatūra. Pavasarī izmantojiet melnu plastmasas mulču, lai augsne ātrāk sasiltu.
Pēctecības stādīšanas stratēģija
Pagariniet ražas novākšanas periodu, veicot secīgas stādīšanas. Sējiet nelielas daļas ik pēc 2 nedēļām. Turpiniet līdz 90 dienām pirms rudens salnām. Šī pieeja nodrošina svaigu kukurūzu visu vasaru un rudeni. Katrs stādījums nogatavojas dažādos laikos.
Sajauciet agrīnās, sezonas vidus un vēlīnās šķirnes. Stādiet visas trīs vienlaicīgi, lai iegūtu pakāpenisku ražu. Vispirms nogatavojas agrīnās šķirnes. Pēc tam seko sezonas vidus šķirnes. Vēlā stādīšana pabeidz sezonu. Šī metode maksimāli palielina dārza produktivitāti.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Stādīšanas metodes un atstarpes
Kukurūzai ir nepieciešams noteikts atstatums veiksmīgai apputeksnēšanai. Vējš pārnēsā ziedputekšņus no pušķiem uz zīdu. Augiem jāaug cieši kopā. Vairāku īsu rindu bloki ir piemērotāki nekā vienas garas rindas. Šāds izkārtojums nodrošina pietiekamu apputeksnēšanu.
Bloku stādīšanas konfigurācija
Izveidojiet stādīšanas blokus ar vismaz 4 rindām. Rindu atstatums ir 76 līdz 91 cm. Šāds attālums ir piemērots nobriedušu augu izmēram. Apkopes laikā atstājiet vietu staigāšanai starp rindām. Rindās sēklas stādiet 20 līdz 30 cm attālumā viens no otra.
Minimālajam bloka izmēram jābūt 16 augiem. Pietiekami piemērotas ir četras rindas ar četriem augiem katrā. Lielāki bloki uzlabo apputeksnēšanas panākumus. Vairāk augu nozīmē lielāku putekšņu pieejamību. Tas nodrošina labāku vālīšu piepildīšanos un mazāk trūkstošu graudu.
| Dārza izmērs | Ieteicamā konfigurācija | Rindu atstarpe | Augu atstatums | Paredzamā raža |
| Mazs (100 kvadrātpēdas) | 4 rindas × 6 augi | 30 collas | 10 collas | 24–36 ausis |
| Vidējs (200 kvadrātpēdas) | 4 rindas × 12 augi | 36 collas | 12 collas | 48–72 ausis |
| Liels (400 kvadrātpēdas) | 6 rindas × 16 augi | 36 collas | 12 collas | 96–144 ausis |
| Konteineru dārzs | 4 augi katrā grupā | Nav pieejams | 12 collas | 4–8 ausis |
Tiešās sēšanas tehnika
Sēklas sēj tieši sagatavotā augsnē. Kukurūza slikti pārsēžas jutīgo sakņu dēļ. Tieša sēja dod spēcīgākus augus ar labāku iesakņošanos. Izveidojiet 2,5 līdz 5 cm dziļas vagas. Ievietojiet sēklas atbilstošos attālumos starp tām.
Sākumā katrā vietā iestādiet 2 sēklas. Šī apdrošināšanas polise pasargā no sliktas dīgšanas. Retiniet līdz spēcīgākajam stādam, kad augi sasniedz 10 cm augstumu. Uzmanīgi noņemiet vājāko augu, lai netraucētu uzturošā auga saknēm.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Svarīgākie stādīšanas rīki un piederumi
Kvalitatīvi instrumenti padara stādīšanu ātrāku un precīzāku. Pamata aprīkojums atbilst lielākajai daļai mājas dārza vajadzību. Specializētie instrumenti uzlabo efektivitāti lielāku stādījumu gadījumā. Ieguldiet izturīgos priekšmetos, kas kalpo vairākas sezonas.
Dārza kaplis
Mērķis: Stādīšanas vagu veidošana, augsnes apstrāde
Būtiski nepieciešams taisnu, vienmērīgu vagu veidošanai pareizā dziļumā. Izvēlieties kapli ar 15–20 cm asmens platumu. Izturīga konstrukcija tiek galā ar smagiem augsnes darbiem. Izmantojiet nezāļu apkarošanai starp rindām visā augšanas sezonā.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Augsnes termometrs
Mērķis: augsnes temperatūras uzraudzība ideālam stādīšanas laikam
Precīzi temperatūras rādījumi novērš priekšlaicīgu sēšanu. Ievietojiet zondi 2 collu dziļumā sēšanas dziļumā. Lai iegūtu visprecīzāko novērtējumu, veiciet rādījumus no rīta. Novērš sēklu puvi aukstas augsnes apstākļu dēļ.
Mērīšanas instrumenti
Mērķis: Pareizu atstarpju un taisnu rindu nodrošināšana
Mērlente un aukla veido taisnas rindas. Dārza mietiņi iezīmē rindu galus. Pareizs atstatums nodrošina pietiekamu apputeksnēšanu. Saglabā organizētību, lai atvieglotu kopšanu visā augšanas sezonā.
Rokas lāpstiņa un špakteļlāpstiņa
Mērķis: precīza sēklu izvietošana un apmešana
Špaktele efektīvi pārvieto augsni stādīšanas laikā. Stādīšanas lāpstiņa veido individuālas stādīšanas bedrītes precīzā dziļumā. Lieliski piemērota kontrolētiem atstatumiem mazos dārzos. Nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret rūsu un augsnes pielipšanu.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Lejkanna
Mērķis: maiga sākotnējā laistīšana pēc stādīšanas
Garā snīpja atvere sniedzas starp rindām, netraucējot sēklas. Maiga ūdens plūsma novērš sēklu izspiešanos. Būtiski svarīgs, lai augsne dīgšanas laikā būtu mitra. Divu galonu ietilpība efektīvi apstrādā vairākas rindas.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Melna plastmasas mulča
Mērķis: Augsnes sasilšana un nezāļu apkarošana
Paātrina augsnes sasilšanu par 10 līdz 15 grādiem. Ļauj stādīt agrāk vēsā klimatā. Pilnībā bloķē nezāļu augšanu zem plastmasas. Saglabā augsnes mitrumu visā augšanas sezonā. Komerciālās kategorijas produkts saglabājas visu sezonu.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Konteineru audzēšana ierobežotām telpām
Pilsētu dārznieki, kuriem nav vietas zemē, joprojām var audzēt kukurūzu. Konteineru kultūra ir piemērota, ja tiek pareizi izvēlētas šķirnes. Izvēlieties punduršķirnes vai agri nogatavojošas šķirnes. Standarta lauka kukurūza izaug pārāk liela konteineru audzēšanai. Kompaktās šķirnes labi pielāgojas audzēšanai podos.
Konteinera izvēle un sagatavošana
Izmantojiet lielus traukus, kuros ietilpst vismaz 15 litri augsnes. Lielāki ir labāki kukurūzas audzēšanai. Lieliski der pusviskija mucas. Lieli plastmasas podi nodrošina pietiekamu tilpumu. Pārliecinieties, vai trauku pamatnē ir drenāžas caurumi.
Piepildiet ar augstas kvalitātes podu maisījumu. Dārza augsne traukos sablīvējas. Komerciālais podu maisījums labi novada drenāžu, vienlaikus saglabājot mitrumu. Stādīšanas laikā iemaisiet lēnas iedarbības mēslojumu. Tas nodrošinās vienmērīgu barības vielu izdalīšanos visā augšanas sezonā.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Augšanas prasības konteineros
Novietojiet konteinerus pilnā saulē. Kukurūzai nepieciešamas 6 līdz 8 stundas tiešas saules gaismas dienā. Grupējiet vismaz 4 konteinerus kopā. Šāds izvietojums nodrošina pietiekamu apputeksnēšanu starp augiem. Vējš pārnēsā ziedputekšņus no auga uz augu grupas ietvaros.
Augsne konteinerā žūst ātrāk nekā zeme. Karstā laikā katru dienu pārbaudiet mitrumu. Rūpīgi aplaistiet, kad augsnes augšdaļa šķiet sausa. Ik pēc 2 nedēļām mēslojiet ar šķidro mēslojumu. Augi konteineros nevar piekļūt barības vielām zemē. Papildmēslošana nodrošina veselīgu augšanu un vārpu attīstību.
Laistīšanas un mēslošanas prasības visas sezonas laikā
Kukurūzas augiem nepieciešams pastāvīgs mitrums un bagātīgs barības vielu daudzums. Ūdens nepieciešamība mainās, augiem attīstoties. Mēslojuma lietošanai jāatbilst augšanas stadijām. Izpratne par šīm prasībām novērš bieži sastopamas problēmas. Pareiza kopšana veido apaļīgas vārpas, kas piepildītas ar maigiem graudiem.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Ūdens prasības augšanas stadijā
Kukurūzas ūdens vajadzības tās dzīves cikla laikā ievērojami atšķiras. Jauniem stādiem nepieciešama viegla, bieža laistīšana. Pieaugušiem augiem nepieciešama dziļa, retāka laistīšana. Kritiskajos periodos ir nepieciešams ideāls mitruma līmenis. Sausuma stress šajos laikos iznīcina vārpu attīstību.
Dīgtspēja un stādu stadija
Dīgšanas laikā augsnei jābūt pastāvīgi mitrai, bet ne slapjai. Piesātinātā augsnē sēklas pūst. Augšējam centimetram jābūt mitram pieskaroties. Ja nav lietus, viegli laistiet ik pēc 2 līdz 3 dienām. Siltā augsnē dīgšana notiek 7 līdz 10 dienu laikā.
Jauni stādi sākotnēji veido seklu sakņu sistēmu. Turpiniet viegli laistīt ik pēc 3 līdz 4 dienām. Mērķis ir uzturēt vienmērīgu mitrumu, nenoslīcinot saknes. Izvairieties no laistīšanas no augšas karstākajā dienas daļā. Agrīna laistīšana samazina slimību risku un ūdens zudumu.
Veģetatīvās augšanas periods
Strauja augšana sākas, kad augi sasniedz ceļgalu augstumu. Sakņu sistēmas paplašinās gan dziļi, gan plati. Pārejiet uz dziļāku, retāku laistīšanu. Laistiet 2,5 līdz 3,8 cm biezā laistīšanas joslā katru nedēļu, izmantojot lietu vai apūdeņošanu. Dziļa laistīšana veicina spēcīgu sakņu attīstību.
Pārbaudiet augsnes mitrumu 10 līdz 15 cm dziļumā. Ievietojiet pirkstu vai izmantojiet mitruma mērītāju. Laistiet, kad šī zona sāk izžūt. Sekla laistīšana vājina saknes virsmas tuvumā. Augi kļūst uzņēmīgāki pret sausuma stresu un vēja radītiem bojājumiem.
Kritiskais laistīšanas periods: Divu nedēļu periods ap pušķu veidošanos un zīda dīgšanu ir absolūti izšķirošs. Šajā posmā tiek noteikta graudu veidošanās. Pat īslaicīgs sausuma stress ievērojami samazina ražu. Šajā periodā nodrošiniet vienmērīgu mitrumu.
Pušķošanas, zīda un apputeksnēšanas stadija
Šis kritiskais periods nosaka jūsu ražas panākumus. Kukurūzas pušķi vispirms parādās augu galotnēs. Dažas dienas vēlāk no augošajām vārpām parādās dzīslveida dzinumi. Katrs dzinuma slānis savienojas ar vienu grauda pozīciju. Lai vārpa pilnībā piepildītos, ziedputekšņiem ir jāsasniedz katra dzinuma slānis.
Šajā 2 nedēļu periodā uzturiet perfektu augsnes mitrumu. Stress izraisa nepilnīgu apputeksnēšanu. Trūkstoši graudi uz vārpām norāda uz sausumu šajā posmā. Ja lietus nelīst, laistiet divas reizes nedēļā bagātīgi. Kopējais laistīšanas biezums ir 3,8–5 cm nedēļā.
Kamēr zīds ir svaigs, izvairieties no laistīšanas no augšas. Tas var noskalot vai sabojāt ziedputekšņus. Tā vietā izmantojiet pilienveida apūdeņošanas vai mērcēšanas šļūtenes. Laistiet agri no rīta, ļaujot lapām nožūt pirms vakara. Šī prakse samazina slimību problēmas.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Ausu attīstība un nobriešana
Pēc veiksmīgas apputeksnēšanas graudi sāk pildīties. Vārpas piebriest, graudiem attīstoties. Šajā posmā nepieciešams pastāvīgs pietiekams mitrums. Tuvojoties ražas novākšanai, nedaudz samaziniet laistīšanu. Pārāk liels ūdens daudzums sezonas beigās rada blāvu garšu. Cukura saturs samazinās ar pārāk daudz mitruma.
Pakāpeniski samaziniet laistīšanu, vārpām nobriestot. Vērojiet, vai vārpas kļūst brūnākas un stingrākas. Pārtrauciet laistīšanu 1 nedēļu pirms plānotās ražas novākšanas. Tas ļauj cukuriem koncentrēties. Garšas pastiprinās neliela mitruma stresa ietekmē pēdējās nogatavošanās laikā.
Apūdeņošanas metodes un sistēmas
Izvēlieties apūdeņošanas metodes, kas atbilst jūsu dārza lielumam un budžetam. Dažādas sistēmas efektīvi piegādā ūdeni. Katra pieeja piedāvā atšķirīgas priekšrocības. Pareiza tehnika ietaupa ūdeni, vienlaikus apmierinot augu vajadzības.
Roku laistīšana
Vislabāk piemērota nelieliem stādījumiem līdz 50 augiem. Nodrošina precīzu ūdens lietošanas kontroli. Izmantojiet laistīšanas zizli ar maigu izsmidzināšanas rakstu. Laistiet augsnes līmenī, nevis virs galvas. Laikietilpīgs, bet ļauj jums katru dienu sazināties ar augiem. Viegli uzraugiet atsevišķu augu veselību. Izmaksu ziņā efektīvs iesācējiem dārzniekiem.
- Piemērots dārziem, kuru platība ir mazāka par 200 kvadrātpēdām
- Nepieciešamas minimālas investīcijas aprīkojumā
- Lieliski piemērots augu veselības novērošanai
- Darbietilpīgs lielākām platībām
Mērcēšanas šļūtenes
Ideāli piemērots vidēja lieluma dārziem līdz 45 kvadrātmetriem. Porainas šļūtenes iesūc ūdeni tieši augsnē. Novietojiet starp kukurūzas rindām gar augu pamatni. Samazina ūdens zudumus iztvaikošanas dēļ. Lēnām piegādā mitrumu, ļaujot augsnei absorbēties. Atstājiet vietā visu sezonu. Pievienojiet taimerim automātiskai darbībai. Efektīvāk nekā virszemes smidzinātāji.
- Ūdens efektivitāte līdz pat 90 procentiem
- Samazina lapotnes slimību problēmas
- Vienkārša uzstādīšana un regulēšana
- Mērenas sākotnējās izmaksas ar ilgu kalpošanas laiku
Pilienveida apūdeņošana
Visefektīvākā sistēma jebkura izmēra dārzam. Piegādā ūdeni tieši sakņu zonām. Izplata brīvu vietu gar padeves līnijām augu atrašanās vietās. Pilnībā novērš ūdens zudumus. Samazina nezāļu augšanu starp rindām. Atstāj lapas sausas, novēršot slimības. Dārga sākotnējā iestatīšana, ko pamato ūdens taupīšana. Automatizētās sistēmas darbojas ar taimeriem.
- Ūdens efektivitāte pārsniedz 95 procentus
- Precīza piegāde katram augam
- Pielāgojas jebkurai dārza konfigurācijai
- Nepieciešamas lielākas sākotnējās investīcijas
Sprinkleru sistēmas
Piemērots lieliem dārziem, kuru platība pārsniedz 95 kvadrātmetrus. Ātri pārklāj plašas platības, prasot minimālu darbu. Lietojiet tikai agrās rīta stundās. Pusdienlaikā laistīšana liek ūdenim iztvaikot. Vakara laistīšana veicina slimību attīstību. Svārstveida smidzinātāji darbojas labāk nekā stacionārie smidzinātāji. Vienā lietošanas reizē uzklājiet 2,5 cm (2,5 cm), mērot traukos.
- Efektīvi pārklāj lielas platības
- Zemākas aprīkojuma izmaksas nekā pilienveida sistēmām
- Lielāks ūdens patēriņš kopumā
- Var palielināt lapotnes slimību risku
Mēslojuma prasības maksimālai ražošanai
Kukurūza ir viena no smagākajām barības vielām dārzeņu dārzos. Augi no augsnes iegūst milzīgu daudzumu slāpekļa. Fosfors veicina spēcīgu sakņu attīstību. Kālijs stiprina stiebrus un uzlabo vārpu kvalitāti. Regulāra mēslošana nodrošina spēcīgu augšanu un kvalitatīvu ražu.
Augsnes sagatavošana pirms stādīšanas
Pirms stādīšanas veiciniet augsnes auglību. Pavasara sagatavošanas laikā iestrādājiet dobēs augsnes uzlabojumus. Sabalansēts organiskais mēslojums baro augus visas sezonas garumā. Uz katriem 100 kvadrātpēdām uzklājiet 2 līdz 3 mārciņas (apmēram 9,5 līdz 13,5 kg). Iestrādājiet augsnes virskārtā 6 collas (apmēram 15 cm) dziļumā.
Komposts nepārtraukti nodrošina lēni atbrīvojošas barības vielas. Uzklājiet 5 līdz 10 cm biezu slāni virs stādīšanas zonas. Rūpīgi iestrādājiet esošajā augsnē. Šis pamats atbalsta augus no dīgšanas brīža līdz ražas novākšanai.
| Uzturviela | Mērķis | Organiskie avoti | Lietošanas ātrums | Laiks |
| Slāpeklis (N) | Lapu un kātu augšana, hlorofila ražošana | Asins milti, zivju emulsija, kompostēti kūtsmēsli | 3–5 mārciņas uz 100 kvadrātpēdām | Sānu kleita, kad tā sniedzas līdz ceļiem un ir pie pušķošanas |
| Fosfors (P) | Sakņu attīstība, enerģijas pārnešana, vārpu veidošanās | Kaulu milti, iežu fosfāts | 5 mārciņas uz 100 kvadrātpēdām | Stādot, iestrādāts augsnē |
| Kālijs (K) | Izturība pret slimībām, kāta stiprums, kodola kvalitāte | Zaļās smiltis, brūnaļģu milti, koksnes pelni | 10 mārciņas uz 100 kvadrātpēdām | Stādot, sānu apstrāde un pušķošana |
| Kalcijs (Ca) | Šūnu sieniņu stiprība, barības vielu uzņemšana | Kaļķis, ģipsis, olu čaumalas | 2–3 mārciņas uz 100 kvadrātpēdām | Rudens vai agrā pavasara pieteikšanās |
| Magnijs (Mg) | Hlorofila ražošana, enzīmu aktivācija | Epsoma sāls, dolomītkaļķis | 1 mārciņa uz 100 kvadrātpēdām | Stādot vai kā lapotnes apsmidzināšanu |
Sānu apstrāde augšanas laikā
Papildu slāpekļa lietošana ievērojami palielina ražu. Sānu mēslojums, kad augi sasniedz ceļgalu augstumu. Slāpeklī bagāts mēslojums tiek uzklāts gar rindām. Mēslojums jātur 15 cm attālumā no augu kātiem. Viegli ieskrāpēt augsnes virskārtā. Pēc lietošanas rūpīgi aplaistīt.
Otrā barošana notiek pušķu veidošanās stadijā. Tas veicina vārpu attīstību un graudu piepildīšanos. Izmantojiet to pašu lietošanas metodi kā pirmajā barošanā. Asins milti vai zivju emulsija nodrošina ātru slāpekli. Komposta tēja nodrošina sabalansētu uzturu ar labvēlīgiem mikrobiem.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Organiskie un sintētiskie mēslošanas līdzekļi
Abas pieejas veiksmīgi audzē kukurūzu. Organiskie mēslošanas līdzekļi lēnām atbrīvo barības vielas. Augsnes mikrobi noārda organiskās vielas. Augi ilgstoši saņem vienmērīgas barības vielas. Vienlaikus uzlabojas augsnes struktūra. Sintētiskie mēslošanas līdzekļi barības vielas piegādā nekavējoties. Augi ātri reaģē uz lietošanu.
Organiskās metodes ilgtermiņā veicina augsnes veselību. Mikrobu populācijas palielinās. Uzlabojas ūdens saglabāšana. Nākotnes kultūraugi gūst labumu no uzkrātajām organiskajām vielām. Sintētiskie mēslošanas līdzekļi nesniedz neko citu kā tikai augu barības vielas. Augsnes kvalitāte paliek nemainīga vai potenciāli pasliktinās.
Organisko mēslojumu priekšrocības
- Uzlabo augsnes struktūru un ūdens saglabāšanu
- Baro labvēlīgos augsnes mikroorganismus
- Lēna atbrīvošanās novērš barības vielu izskalošanos
- Veicina ilgtermiņa augsnes auglību
- Samazina bažas par vides noteci
- Izveido ilgtspējīgu audzēšanas sistēmu
Organisko mēslojumu ierobežojumi
- Augstākas sākotnējās izmaksas par mārciņu
- Lēnāka redzama auga reakcija
- Uzturvielu attiecības mazāk precīzas
- Var būt nepieciešams lielāks lietošanas daudzums
- Rezultāti ir atkarīgi no augsnes temperatūras
- Organisko avotu kvalitāte atšķiras
Uzturvielu deficīta atpazīšana un novēršana
Augiem trūkst barības vielu, ja tie uzrāda redzamus simptomus. Agrīna atklāšana ļauj veikt korekcijas, pirms cieš raža. Iemācieties nolasīt augu signālus. Savlaicīga apstrāde ātri atjauno veselīgu augšanu.
Bieži sastopami deficīta simptomi
Slāpekļa deficīts izpaužas kā gaiši zaļas vai dzeltenas lapas. Vispirms simptomi parādās vecākām apakšējām lapām. Augšana ievērojami palēninās. Augi paliek panīkuši. Stublāji izskatās tīklveidīgi un vāji. Nekavējoties lietojiet slāpekļa mēslojumu. Zivju emulsija nodrošina ātru korekciju. Asins milti piedāvā ilgstošākus rezultātus.
Fosfora deficīts rada violetu vai sarkanīgu lapu nokrāsu. Tas visbiežāk parādās vēsā augsnē. Jauniem augiem ir izteikti simptomi. Augšana ievērojami aizkavējas. Ap augu pamatnēm uzklājiet kaulu miltus. Akmens fosfāts nodrošina ilgtermiņa fosfora pieejamību.
Kālija deficīts izraisa lapu malu dzeltēšanu un brūnēšanu. Vispirms bojājumi parādās vecākām lapām. Lapu malas izskatās apdegušas vai apdegušas. Stublāji ievērojami vājinās. Izmantojiet zaļo smilšu vai jūraszāļu miltus. Koksnes pelni nodrošina ātru kālija pieplūdumu, bet paaugstina augsnes pH līmeni.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Kaitēkļu un slimību apkarošana veselīgiem kukurūzas augiem
Kukurūza visā augšanas sezonā saskaras ar dažādiem kaitēkļiem un slimībām. Profilakse ir efektīvāka nekā apstrāde. Veselīgi augi veiksmīgāk pretojas problēmām. Izpratne par bieži sastopamām problēmām palīdz ātri reaģēt. Agrīna iejaukšanās neļauj nelielām problēmām kļūt par ražas katastrofām.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Bieži sastopamie kukurūzas kaitēkļi un to apkarošanas metodes
Vairāki kukaiņi īpaši mērķē uz kukurūzu. Katrs kaitēklis uzbrūk dažādām augu daļām. Bojājumi variē no kosmētiskiem līdz postošiem. Integrēta kaitēkļu apkarošana apvieno vairākas kontroles stratēģijas. Šī pieeja samazina ķīmisko vielu lietošanu, vienlaikus aizsargājot kultūraugus.
Kukurūzas ausu tārps
Šis kaitēklis tiek uzskatīts par visnopietnāko draudu mājas dārza kukurūzai. Pieaugušas kodes dēj olas uz svaiga zīda. Izšķiļas kāpuri un rāpo pa zīdu līdz augošajām vārpām. Kāpuri barojas ar graudiem vārpu galos. Bojājumi bojā ēšanas kvalitāti un paver ceļu slimībām.
Rūpīgi sekojiet līdzi zīda dīgšanai. Ik pēc dažām dienām pārbaudiet vālītes. Meklējiet uz zīda mazus kāpurus. 3 līdz 7 dienas pēc zīda parādīšanās uzklājiet minerāleļļu uz zīda galiem. Ar pilinātāju ievietojiet 20 pilienus zīda kanālā. Tas nomāc jaunos kāpurus, pirms tie sasniedz kodolus. Atkārtojiet apstrādi ik pēc 3 dienām, līdz zīda krāsa kļūst brūnāka.
Apstrādes laiks: minerāleļļas apstrāde ir efektīva tikai tad, ja to veic pareizajā stadijā. Pārāk agra apstrāde ir pūļu izšķiešana, jo zīds vēl nav parādījies. Pārāk vēlu apstrāde ļauj kāpuriem sasniegt kodolus. Ideālais periods ir 3 līdz 7 dienas pēc zīda parādīšanās.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Eiropas kukurūzas urbis
Šie kāpuri izrok tuneli kātos un vārpās. Uz kātiem parādās ieejas caurumi. Caurumu atverēs uzkrājas zāģu skaidām līdzīgas zari. Bojājumi vājina kātus, izraisot lūzumu. Vārpām ap graudiem ir redzami barošanās bojājumi. Bt (Bacillus thuringiensis) nodrošina efektīvu organisko vielu apkarošanu.
Izsmidziniet Bt, kad augi sasniedz 45 cm augstumu. Atkārtojiet apstrādi ik pēc 5 līdz 7 dienām. Turpiniet līdz pušķu veidošanās stadijai. Izsmidziniet uz olu dēšanas vietām uz lapām un kātiem. Bt nogalina jaunos kāpurus, pirms tie ieperējas augos. Šīs organiskās baktērijas kaitē tikai kāpuriem.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Kukurūzas blusu vaboles
Sīkas melnas vaboles uzbrūk jauniem stādiem. Pieaugušas vaboles izgrauž mazus caurumiņus lapās. Barošanās rada šāvienu iespaidu. Spēcīga invāzija aptur jaunu augu augšanu vai nogalina tos. Vaboles izplata arī bakteriālo vītes slimību. Šī slimība izrādās kaitīgāka nekā tieša barošanās.
Rindu pārsegi efektīvi aizsargā stādus no vabolēm. Uzstādiet pārsegus tūlīt pēc iestādīšanas. Noņemiet pārsegus, kad augi sasniedz ceļgalu augstumu. Līdz tam laikam vaboles pārvietojas uz citiem barības avotiem. Papildu aizsardzību nodrošina diatomīta zeme, kas apkaisīta ar stādiem. Atkārtoti uzklājiet pēc lietus vai apūdeņošanas.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Japāņu vaboles
Šīs metāliski zaļās un vara krāsas vaboles veido lapas skeletus. Tās barojas arī ar zīdu. Lielas populācijas var pilnībā iznīcināt zīdu pirms apputeksnēšanas. Vācot ar rokām, mazas populācijas efektīvi kontrolē. Savāc vaboles agri no rīta, kad tās lēni pārvietojas. Iemet ziepjūdenī, lai to izmestu.
Piena sporu slimība kontrolē vaboļu kāpurus augsnē. Lietojiet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Rezultāti parādās 2 līdz 3 sezonu laikā. Nīma eļļas aerosols īslaicīgi atbaida pieaugušās vaboles. Lietojiet ik pēc 5 līdz 7 dienām vaboļu sezonas laikā. Koncentrējieties uz smidzinātāju, lai aizsargātu apputeksnēšanu.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Laputis
Mazi, mīkstķermeņa kukaiņi pulcējas uz lapām un pušķiem. Tie sūkā augu sulu, novājinot augus. Laputis izdala lipīgu medusrasu. Melnā kvēpu pelējuma sēnīte aug uz medusrasas. Spēcīga invāzija ievērojami kavē augšanu. Laputis pārnēsā arī vīrusu slimības.
Spēcīga ūdens smidzināšana efektīvi iznīcina laputis. Koncentrējiet smidzinājumu uz lapu apakšpusi. Atkārtojiet ik pēc dažām dienām pēc nepieciešamības. Mārītes un zaļburkņi dabiski barojas ar laputīm. Izvairieties no plaša spektra insekticīdiem, kas iznīcina labvēlīgos kukaiņus. Insekticīdās ziepes nodrošina organisku kontroli smagas invāzijas gadījumā.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Profilakses stratēģijas
- Stādiet agrīnās šķirnes, lai izvairītos no kaitēkļu maksimālā perioda
- Pēc ražas novākšanas savāc un iznīcina ražas atliekas
- Katru gadu pagrieziet kukurūzu dažādās dārza platībās
- Augsnes apstrāde rudenī, lai atklātu ziemojošos kaitēkļus
- Veiciniet labvēlīgo kukaiņu izplatīšanos ar daudzveidīgiem stādījumiem
- Pārbaudiet augus katru nedēļu, lai savlaicīgi atklātu kaitēkļus
- Saglabājiet augu veselību, pienācīgi rūpējoties
Organiskās kontroles iespējas
- Bt aerosols kāpuru kaitēkļiem (urbjiem, ausu tārpiem)
- Minerāleļļa ausu tārpu profilaksei
- Rindu pārsegi blusu vaboļu iznīcināšanai
- Nīma eļļa vaboļu atbaidīšanai
- Insekticīdās ziepes mīkstķermeņa kukaiņiem
- Diatomīta zeme rāpojošiem kukaiņiem
- Lielu, redzamu kaitēkļu novākšana ar rokām
Slimību profilakse un pārvaldība
Sēnīšu un baktēriju slimības labvēlīgos apstākļos uzbrūk kukurūzai. Mitrums un gaisa mitrums veicina slimību attīstību. Audzēšanas prakse novērš lielāko daļu problēmu. Izturīgās šķirnes ievērojami samazina slimību risku.
Parastā rūsa
Uz lapām parādās mazi, pacelti pūslīši. Sākumā pūslīši ir dzeltenoranži, vēlāk kļūst sarkanbrūni. Spēcīga infekcija samazina fotosintēzi. Raža samazinās lapu platības zuduma dēļ. Mitrs laiks ar mērenu temperatūru veicina attīstību. Rūsa ātri izplatās starp augiem.
Vietās, kur ir bijusi rūsas izplatība, stādiet izturīgas šķirnes. Nodrošiniet pietiekamu atstarpi gaisa cirkulācijai. Izvairieties no laistīšanas no augšas, kas uztur lapas mitras. Noņemiet stipri inficētās lapas. Sēra bāzes fungicīdi nodrošina organisko aizsardzību. Lietojiet, parādoties pirmajiem simptomiem. Mitrā laikā atkārtojiet ik pēc 7 līdz 10 dienām.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Pelēko lapu plankumu
Uz lapām veidojas taisnstūrveida pelēki vai dzeltenbrūni bojājumi. Plankumi izkārtojas paralēli lapu dzīslām. Smaga infekcija izraisa veselu lapu bojāeju. Slimība plaukst karstos, mitros apstākļos. Sēne pārziemo uz kukurūzas atliekām augsnē. Sporas inficē jaunus augus nākamajā sezonā.
Stingri ievērojiet augseku. Nekad nestādiet kukurūzu vienā un tajā pašā vietā vairākus gadus pēc kārtas. Pēc ražas novākšanas noņemiet un iznīciniet visas kukurūzas atliekas. Tas iznīcina pārziemojošo sēnīti. Mitram klimatam izvēlieties izturīgus hibrīdus. Nodrošiniet labu gaisa cirkulāciju ar atbilstošiem atstatumiem starp stādījumiem.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Stjuarta baktēriju vīte
Šī bakteriālā slimība uz lapām rada neregulāras dzeltenas svītras. Svītras seko lapu dzīslām. Visas lapas var novīst un atmirt. Jauni augi bieži vien pilnībā iet bojā. Blusvaboles izplata baktērijas starp augiem. Slimības smagums ir atkarīgs no blusvaboles populācijas.
Lai novērstu slimību izplatīšanos, kontrolējiet blusvaboles. Jauniem augiem izmantojiet rindu pārsegus. Stādiet vēlāk, kad blusvaboļu populācija samazinās. Izvēlieties izturīgas cukurkukurūzas šķirnes. Vairāki mūsdienu hibrīdi ir izturīgi pret šo slimību. Nekavējoties noņemiet inficētos augus, lai novērstu baktēriju izplatīšanos.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Kukurūzas kvēpi
Uz vālītēm, pušķiem un kātiem veidojas lieli pelēcīgi palladiņi. Palladiņos ir daudz melnu sporu. Šī sēnīšu slimība izskatās satraucoši, bet reti izraisa pilnīgu bojāeju. Atsevišķus palladiņus var droši noņemt. Dažas kultūras jaunos palladiņus uzskata par delikatesi.
Noņemiet papagalas, pirms tās pārsprāgst. Tas novērš sporu izplatīšanos uz citiem augiem. Sadedziniet vai dziļi ierokiet inficēto materiālu. Sēnīšu sporas augsnē izdzīvo gadiem ilgi. Mainiet stādīšanas vietas, kad parādās melnpuve. Izvairieties no pārmērīga slāpekļa mēslojuma. Augsts slāpekļa līmenis palielina uzņēmību pret melnpuveidi.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
| Slimība | Simptomi | Labvēlīgi apstākļi | Profilakse | Organiskā apstrāde |
| Parastā rūsa | Oranžsarkanas pustulas uz lapām | Mērena temperatūra, augsts mitrums | Izturīgas šķirnes, labs atstatums | Sēra izsmidzināšana ik pēc 7-10 dienām |
| Pelēko lapu plankumu | Taisnstūraini pelēki bojājumi uz lapām | Karsts, mitrs laiks | Augseka, atkritumu izvešana | Noņemiet inficētās lapas, uzlabojiet gaisa plūsmu |
| Stjuarta vīte | Dzeltenas svītras, vīst | Siltas ziemas, liela blusvaboļu populācija | Apkarojiet blusas vaboles, izmantojiet izturīgas šķirnes | Nekavējoties noņemiet inficētos augus |
| Kukurūzas kvēpi | Lieli pelēcīgi žultspūšļi uz augiem | Karsts laiks, augu brūces | Izvairieties no pārmērīga slāpekļa, veiciet saudzīgu kultivēšanu | Noņemiet žultspūšļus, pirms tie atveras |
| Ziemeļu kukurūzas lapu puve | Gari, dzeltenbrūni bojājumi ar tumšām malām | Vēsi, mitri apstākļi | Izturīgi hibrīdi, augseka | Vara bāzes fungicīdu aerosols |
Savvaļas dzīvnieku postījumu novēršana
Jenotsuņi, brieži un putni nodara ievērojamu kaitējumu kukurūzai. Šiem dzīvniekiem ir lieliska dzirde un oža. Tie pamana nogatavojušos kukurūzu no ievērojama attāluma. Aizsardzībai nepieciešamas vairākas stratēģijas, kas darbojas kopā.
Jenotu kontrole
Jenotsuņi mājas dārzniekiem sagādā vislielāko neapmierinātību. Šie inteliģentie dzīvnieki ātri mācās. Tie dzird kukurūzas nogatavošanos un naktī uzbrūk. Visa raža var tikt iznīcināta viena vakara laikā. Bojājumi parādās pēkšņi tieši pirms ražas novākšanas.
Elektriskais gans nodrošina visuzticamāko aizsardzību. Ap kukurūzas lauku uzstādiet divu vadu sistēmu. Novietojiet zemāko vadu 15 cm virs zemes. Otrajam vadam jābūt 30 cm augstam. Jenotsuņi, kāpelējot, pieskaras abiem vadiem. Elektriskais žogs tos apmāca izvairīties no šīs zonas.
Alternatīvi atbaidīšanas līdzekļi darbojas ar dažādu veiksmi. Radiostaciju atskaņošana var atturēt dzīvniekus no apmeklējumiem. Kustību aktivizētas gaismas un smidzinātāji biedē dzīvniekus. Komerciālie jenotu atbaidīšanas līdzekļi ir bieži jāatkārto. Novāciet kukurūzu nekavējoties, kad tā ir pilnībā gatava. Neatstājiet gatavas vārpas tā, lai tās aicinātu uz ilgākiem apmeklējumiem.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Putnu atbaidītāji
Putni knābā graudus uz nogatavojušām vārpām. Visvairāk problēmu rada vārnas un melnie strazdi. Bojājumi bieži noved pie sekundārām slimībām. Rindu pārsegi efektīvi aizsargā augošās vārpas. Noņemiet pārsegus, kad graudi ir pilnībā attīstījušies. Putni zaudē interesi par nobriedušām vārpām.
Vizuālie atbaidīšanas līdzekļi darbojas īslaicīgi. Atstarojošā lente, kas plīvo vējā, atbaida putnus. Plēsēju mānekļiem ir jāpārvietojas, lai tie būtu efektīvi. Putni ātri iemācās, ka nekustīgi objekti nerada draudus. Pārvietojiet mānekļus ik pēc dažām dienām. Tīkls pār ausīm nodrošina pilnīgu aizsardzību.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Briežu apsaimniekošana
Brieži ēd kukurūzas augus jebkurā augšanas stadijā. Tie dod priekšroku jauniem, maigiem dzinumiem, bet bojā arī pieaugušus augus. Standarta dārza žogs neapturēs apņēmīgus briežus. Tie viegli pārlec pāri 1,8 metru augstiem šķēršļiem. Būs nepieciešami augsti žogi vai alternatīvas konstrukcijas.
2,4 metrus augsts pīts stiepļu žogs pilnībā izslēdz briežus. Šis risinājums prasa ievērojamas investīcijas. Dubulto žogu sistēmas darbojas zemākos augstumos. Uzstādiet divus 1,2 metrus augstus žogus, kas izvietoti 0,9 metru attālumā viens no otra. Brieži nelec, ja neredz piezemēšanās vietu. Slīpi vienkārša žoga modeļi ir novietoti 45 grādu leņķī uz āru. 2,1 metru augstums novērš lēkšanu.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Zinot, kad novākt ražu, lai iegūtu maksimālu garšu un kvalitāti
Perfekts ražas novākšanas laiks maksimāli palielina kukurūzas saldumu un tekstūru. Vārpas pēdējos posmos attīstās strauji. Pat viena diena būtiski ietekmē kvalitāti. Ražas rādītāju apgūšana nodrošina, ka jūs novācat absolūti labākos rezultātus. Šī prasme atšķir vidējos rezultātus no izcilas kvalitātes.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Vizuālie brieduma rādītāji
Vairākas fiziskas pazīmes liecina par tuvojošos ražas novākšanas laiku. Rūpīgi sekojiet līdzi vārpām, tuvojoties nogatavošanās datumam. Vairāki rādītāji kopā apstiprina gatavību. Paļaušanās uz vienu pazīmi var izraisīt priekšlaicīgu vai aizkavētu ražas novākšanu.
Zīda krāsas izmaiņas
Svaigs zīds iznāk gaiši zaļā līdz dzeltenzaļā krāsā. Krāsa kļūst dziļāka, vārpām nobriestot. Brūns, izžuvis zīds signalizē par tuvojošos ražas novākšanas gatavību. Pilnīga brūnēšana negarantē pilnīgu gatavību. Papildu pārbaude apstiprina faktisko graudu attīstības stadiju.
Laiks, kas pagājis kopš zīda parādīšanās, nosaka cerības. Lielākajai daļai šķirņu no zīda līdz ražas novākšanai nepieciešamas 18 līdz 24 dienas. Skaitiet dienas no pirmā zīda parādīšanās. Atzīmējiet kalendārā vai rakstiet dārza dienasgrāmatu. Šī izsekošana uzlabo laika precizitāti vairākās sezonās.
Ausu izskats un sajūta
Nobriedušas vārpas šķiet pilnas un noapaļotas. Neattīstītas vārpas izskatās smailas vai cilindriskas. Viegli izspiediet vārpas caur sēnalām. Apaļi kodoli rada stingru, piepildītu sajūtu. Spraugas vai mīksti plankumi norāda uz nepilnīgu attīstību. Graudi turpina palielināties līdz pēdējām dienām pirms ražas novākšanas.
Miziņas krāsa mainās no spilgti zaļas uz nedaudz izbalējušu. Miziņas galos var veidoties brūni toņi. Šī krāsas maiņa izplatās uz leju, vārpām nobriestot. Tomēr ideālā novākšanas stadijā čaumalas lielākoties saglabājas zaļas. Pilnībā izžuvušas brūnas čaumalas norāda uz pārgatavību.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Nagu pārbaude perfektai gatavībai
Šis tradicionālais tests precīzi nosaka ražas gatavību. Uzmanīgi nolobiet nelielu sēnalas daļu. Atsegiet vairākas kodolu rindas. Stingri piespiediet īkšķa nagu pie viena kodola. Novērojiet šķidrumu, kas izplūst.
Testa rezultātu interpretācija
Dzidrs, ūdeņains šķidrums norāda uz nenobriedušiem graudiem. Cukura saturs joprojām ir zems. Tekstūra būs pārāk stingra un cieti saturoša. Pirms atkārtotas pārbaudes nogaidiet vēl 3 līdz 5 dienas. Vārpām nepieciešams papildu attīstības laiks.
Piena balts šķidrums norāda uz perfektu ražas novākšanas laiku. Šajā posmā tiek uztverts maksimālais cukura daudzums, pirms sākas cietes pārveidošana. Graudi ir ideāli mīksti. Šajā brīdī ir salda garša. Novāciet nekavējoties, lai iegūtu vislabāko kvalitāti. Nevilcinieties, kad šis posms ir sācies.
Biezs, pastveida šķidrums vai šķidruma trūkums nozīmē pārgatavojušos graudus. Ciete ir aizstājusi cukurus. Graudi kļūst cieti un košļājami. Garša ievērojami samazinās. Šīs vārpas der dzīvnieku barībai, bet nepievils lietošanai uz galda. Novāciet laicīgi, bet sagaidāma zemāka kvalitāte.
Ražas novākšanas periods: Ideāla ēšanas kvalitāte saglabājas tikai 3 līdz 5 dienas. Pēc piena stadijas parādīšanās cukura saturs katru dienu samazinās. Vienlaikus palielinās cietes daudzums. Lai iegūtu vislabāko kvalitāti, plānojiet kukurūzu pārstrādāt vai patērēt dažu stundu laikā pēc novākšanas.
Dienas laiks ir svarīgs
Ražas novākšanas laiks ievērojami ietekmē salduma līmeni. Cukura saturs svārstās visas dienas garumā. Izpratne par šīm izmaiņām palīdz maksimāli palielināt kvalitāti. Novākot agri no rīta, kukurūza ir vissaldākā.
Rīta ražas priekšrocības
Augi uzkrāj cukurus pa nakti. Vēsāka temperatūra palēnina cukura pārvēršanu cietē. Rīta vārpas satur visaugstāko salduma līmeni. Novāciet ražu, pirms temperatūra pārsniedz 70 grādus pēc Fārenheita. Vasarā tas parasti nozīmē novākt pirms plkst. 10:00.
Rīta kukurūza arī šķiet kraukšķīgāka un svaigāka. Augu audi satur maksimāli daudz mitruma. Graudi tīri nolūst, kad tos nokož. Šī tekstūras kvalitāte pasliktinās dienas gaitā. Karstums un saules iedarbība izraisa mitruma zudumu un tekstūras izmaiņas.
Pareiza ražas novākšanas tehnika
Stingri satveriet ausi pie pamatnes. Strauji nolieciet uz leju, vienlaikus griežot. Auss viegli atdalās no kātiņa piestiprināšanas vietā. Izvairieties no tiešas raušanas no auga. Tas var nevajadzīgi izraut vai sabojāt kātiņus. Viena ātra kustība pilnībā noņem ausi.
Novāciet tikai to, ko izmantosiet nekavējoties. Katra stunda pēc novākšanas samazina kvalitāti. Cukurs nepārtraukti pārvēršas cietē. Garša un tekstūra strauji samazinās. Standarta šķirnes istabas temperatūrā 24 stundu laikā zaudē pusi cukura. Atdzesēšana palēnina, bet neaptur pārvēršanos.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Ražas novākšanas perioda pagarināšana
Vairākas stratēģijas nodrošina svaigu kukurūzu ilgākā laika periodā. Plānošana un laika izvēle rada nepārtrauktu piegādi. Šī pieeja novērš ražas novākšanas modeļus, kas raksturīgi vienreizējiem stādījumiem.
Pēctecības stādīšanas grafiks
Jaunas sekcijas stādiet ik pēc 2 nedēļām visas sezonas garumā. Katrs stādījums nogatavojas citā laikā. Tas ražas novākšanu sadala pa mēnešiem, nevis dienām. Pirmo stādīšanu sāciet jūsu reģionam atbilstošā datumā. Otro stādīšanu veiciet 2 nedēļas vēlāk. Turpiniet līdz 90 dienām pirms rudens salnām.
Rūpīgi aprēķiniet galīgo stādīšanas datumu. Skaitiet atpakaļ no gaidāmajām pirmajām salnām. Atņemiet šķirnes nogatavošanās dienas un pieskaitot 10 dienu drošības rezervi. Tas nosaka vēlāko drošo stādīšanas datumu. Vēlāka stādīšana riskē ar sala bojājumiem pirms nogatavošanās.
Daudzveidīga stratēģija
Stādiet agrās, sezonas vidus un vēlīnās šķirnes vienlaicīgi. Katra suga nogatavojas atšķirīgā tempā. Agrīnās šķirnes novāc ražu pirmās. Sezonas vidus šķirnes seko dažas nedēļas vēlāk. Vēlās šķirnes pabeidz sezonu. Viena sēšanas diena nodrošina mēnesi ilgu ražas novākšanas periodu.
Šai pieejai rūpīgi izvēlieties šķirnes. Pārliecinieties, vai visas šķirnes atbilst jūsu klimatam. Jaunākajai šķirnei pārliecinieties, ka ir pietiekami daudz dienu bez sala. Šī metode īpaši labi darbojas reģionos ar ilgu augšanas sezonu. Ziemeļu dārzniekiem jāuzsver agrīnās un vidējās sezonas šķirnes.
Agrīnās sezonas ražas novākšana (60–70 dienas)
- Sagaidāms mazāks vārpu izmērs nekā vēlākām šķirnēm
- Lieliski piemērots īsas sezonas klimatam
- Ļauj stādīt vairākus pēc kārtas
- Parasti stādīšanas laikā ir izturīgāka pret aukstumu
- Ideāli piemērots sezonas pirmajai ražai
Vēla ražas novākšana (85–100 dienas)
- Veido vislielākās vālītes ar visvairāk rindām
- Bieži vien izcila garšas attīstība
- Nepieciešams ilgs bezsala periods
- Vislabāk piemērots vienas šķirnes stādīšanai
- Dārzkopības sezona noslēdzas spēcīgi
Ienesīguma prognozes
Izpratne par reālistisku ražu palīdz plānošanā. Dārza kukurūza ražo atšķirīgi nekā komerciālie lauki. Attālums starp augiem un kopšanas līmenis būtiski ietekmē rezultātus. Mājas dārzos parasti tiek sasniegta lielāka raža no viena auga nekā lauksaimniecībā.
Ražošana no viena auga
Lielākā daļa kukurūzas augu ražo vienu nobriedušu vārpu, kas piemērota ēšanai. Dažām spēcīgi augošām šķirnēm attīstās otra, mazāka vārpa. Šī vārpa bieži vien nobriest vairākas dienas vēlāk nekā pirmā vārpa. Ideālos apstākļos abas vārpas sasniedz ēšanas kvalitāti. Pietiekams atstatums un auglība palielina divu vārpu ražu.
Aprēķiniet paredzamo ražu, saskaitot augus. Plānošanas nolūkos pieņemiet vienu vālīti uz vienu augu. Lai iegūtu konservatīvu novērtējumu, reiziniet augu skaitu ar 0,8. Tas ņem vērā apputeksnēšanas kļūmes un kaitēkļu zaudējumus. Pievienojiet papildu vālītes kā patīkamus pārsteigumus, nevis paļaujieties uz tām.
| Dārza izmērs | Augi | Konservatīvā ienesīguma | Optimistiskā ienesīgums | Porcijas |
| Mazs bloks (4 × 6 augi) | 24 augi | 20 ausis | 30 ausis | 10–15 ēdienreizes 4 cilvēku ģimenei |
| Vidēja izmēra bloks (4 × 12 augi) | 48 augi | 40 ausis | 60 ausis | 20–30 ēdienreizes 4 cilvēku ģimenei |
| Liels bloks (6 × 16 augi) | 96 augi | 80 ausis | 120 ausis | 40–60 ēdienreizes 4 cilvēku ģimenei |
| Īpaši lieli (8 × 20 augi) | 160 augi | 130 ausis | 200 ausis | 65–100 ēdienreizes 4 cilvēku ģimenei |
Padomi jūsu pašu audzētās kukurūzas uzglabāšanai un lietošanai
Kukurūzas kvalitātes saglabāšana pēc ražas novākšanas prasa tūlītēju rīcību. Ar katru stundu apstrāde aizkavējas, kvalitāte pasliktinās. Vairākas konservēšanas metodes ir piemērotas dažādiem lietojumiem. Izpratne par katru metodi maksimāli palielina jūsu ražas vērtību. Pareiza uzglabāšana pagarina mājās audzētas kukurūzas baudīšanu mēnešiem ilgi.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Īstermiņa uzglabāšanas metodes
Svaiga kukurūza vislabāko kvalitāti saglabā ierobežotu laiku. Pat atdzesēšana tikai palēnina kvalitātes zudumu. Izmantojiet šīs metodes, ja patērējat dažu dienu laikā. Ātrums joprojām ir ļoti svarīgs, lai saglabātu saldumu un tekstūru.
Tūlītēja atdzesēšana
Pēc ražas novākšanas nelobītu kukurūzu ievietojiet tieši ledusskapī. Uzglabāšanas laikā sēnalas atstājiet neskartas. Šis dabīgais iepakojums aizsargā graudus un saglabā mitrumu. Uzglabājiet plastmasas maisiņā, lai uzturētu mitrumu. Šādā veidā kukurūza uzglabājas 3 līdz 5 dienas. Kvalitāte katru dienu samazinās pat ledusskapī.
Ar cukuru bagātinātas šķirnes uzglabājas labāk nekā standarta šķirnes. Ar cukuru bagātinātie cukuri lēnāk pārvēršas cietē. Supersaldās šķirnes saglabā kvalitāti visilgāk. Tās var saglabāt pieņemamu kvalitāti ledusskapī līdz pat vienai nedēļai. Lai iegūtu vislabāko garšu, standarta šķirnes jāizlieto 2 dienu laikā.
Ledus ūdens uzglabāšana
Šī restorāna tehnika pagarina kvalitāti par vairākām stundām. Piepildiet lielu trauku vai dzesētāju ar ledusaukstu ūdeni. Pilnībā iegremdējiet nenolobītas ausis. Uzglabājiet trauku ledusskapī vai citā vēsā vietā. Mainiet ledu, kad tas kūst. Šī superatdzesēšanas metode gandrīz pilnībā aptur cukura pārveidošanos. Darbojas maksimāli 12 līdz 24 stundas.
Saldēšana ilgstošai uzglabāšanai
Saldēšana saglabā kukurūzas kvalitāti 8 līdz 12 mēnešus. Pareiza tehnika ievērojami labi saglabā garšu un tekstūru. Blanšēšana pirms sasaldēšanas joprojām ir būtiska. Šis process aptur fermentu aktivitāti, kas izraisa kvalitātes zudumu saldēšanas laikā.
Blanšēšanas procedūra
Uzkarsē lielu katlu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pilnībā izņem kukurūzas apvalkus un apvalku. Iegremdē vārpas verdošā ūdenī. Mazām vārpām nepieciešamas 7 minūtes. Vidējām vārpām nepieciešamas 9 minūtes. Lielām vārpām nepieciešamas 11 minūtes. Lai iegūtu labākos rezultātus, iestatiet precīzu laiku.
Pirms blanšēšanas lielā traukā sagatavojiet ledus vannu. Piepildiet to ar pusi ledus un pusi ūdens. Blanšēto kukurūzu nekavējoties pārvietojiet ledus vannā. Pilnībā atdzesējiet aptuveni vienlaikus ar blanšēšanu. Šī straujā dzesēšana aptur gatavošanas procesu. Izņemiet vārpas un rūpīgi noteciniet.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Visa auss sasalšana
Katru blanšēto ausi ietiniet atsevišķi plastmasas plēvē. Ievietojiet ietītās ausis saldētavas maisiņos. Pirms aizvēršanas izspiediet pēc iespējas vairāk gaisa. Marķējiet maisiņus ar šķirni un datumu. Lai efektīvi uzglabātu, salieciet tos plakaniski saldētavā. Pēc atkausēšanas veselas ausis lieliski piemērotas grilēšanai vai cepšanai cepeškrāsnī.
Alternatīvi, izmantojiet vakuuma iepakotāju, lai iegūtu labākus rezultātus. Vakuumā iepakota kukurūza ilgāk nedeg saldētavā. Kvalitāte saglabājas lieliska visu gadu. Sākotnējie ieguldījumi aprīkojumā atmaksājas, ja runa ir par nopietnu konservēšanu.
Grieztas kukurūzas sasaldēšana
Pēc blanšēšanas un atdzesēšanas izņemiet graudus no vālītes. Ar asu nazi nogrieziet vālītes garumu. Pagrieziet vālīti un atkārtojiet pa visu perimetru. Ar naža aizmuguri nokasiet vālīti. Tas atbrīvos atlikušos graudu gabaliņus un saldo pienu.
Sagrieztus kukurūzas graudus iepako izmērītās porcijās. Labi der pintas vai kvarta saldētavas maisiņi. Pirms sasaldēšanas maisiņus saplaciniet, lai vēlāk tos varētu ātri atkausēt. Uz etiķetes norādiet daudzumu un datumu. Sākumā maisiņus saldētavā izklājiet plakaniski. Pēc pilnīgas sasaldēšanas sakraujiet tos vienu virs otra. Sagriezto kukurūzu ātri atkausējiet, lai izmantotu receptēs.
Saldēšanas priekšrocības
- Saglabā garšu izcili labi
- Vienkāršs process, kam nepieciešams pamata aprīkojums
- Vienlīdzīgi darbojas visām kukurūzas šķirnēm
- Uzglabāšanas laiks ir no 8 līdz 12 mēnešiem
- Efektīvi saglabā uzturvērtību
- Ērtas vienreizējas porcijas
Saldēšanas ierobežojumi
- Pirms sasaldēšanas nepieciešama blanšēšana
- Tekstūra ir nedaudz mīkstāka nekā svaiga
- Nepieciešama pietiekama saldētavas vieta
- Elektroenerģijas padeves pārtraukumi apdraud uzglabātās kukurūzas zudumus
- Vislabāk izlietot viena gada laikā
- Neizdevās veiksmīgi sasaldēt neapstrādātu kukurūzu
Konservēšana uzglabāšanai uz plaukta
Konservēšana ļauj iegūt vairākus gadus ilgi uzglabājamu kukurūzu. Šai metodei nepieciešama spiediena konservēšanas iekārta. Kukurūza ir zema skābes satura pārtika, kurai nepieciešama apstrāde augstā temperatūrā. Ūdens vannas konservēšana kukurūzai nav droša. Spiediena konservēšana pilnībā novērš botulisma risku.
Visa kodola konservēšana
No blanšētām vārpām nogrieziet graudus. Ievietojiet neapstrādātus graudus tīrās, puslitra burkās. Atstājiet augšpusē 2,5 cm brīvu vietu. Ja vēlaties, pievienojiet 1 tējkaroti sāls uz katru puslitru. Pārlejiet graudus ar verdošu ūdeni. Saglabājiet augšpusē 2,5 cm brīvu vietu. Ar nazi vai lāpstiņu izvadiet gaisa burbuļus.
Noslaukiet burku malas. Uzlieciet vākus un lentes ar pirkstiem cieši. Apstrādājiet spiediena konservēšanas iekārtā ar 10 mārciņu spiedienu. Pintu pagatavošanai nepieciešamas 55 minūtes. Kvartu pagatavošanai nepieciešamas 85 minūtes. Pielāgojiet spiedienu atbilstoši augstumam virs jūras līmeņa. Ļaujiet konservēšanas iekārtai dabiski samazināt spiedienu. Izņemiet burkas un pilnībā atdzesējiet. Pirms uzglabāšanas pārbaudiet blīvējumu.
Drošības brīdinājums: Nekad nemēģiniet konservēt kukurūzu ūdens peldē. Kukurūzai nepieciešama spiediena konservēšana, lai sasniegtu temperatūru, kas iznīcina bīstamās baktērijas. Vienmēr ievērojiet pašreizējās USDA vadlīnijas par drošu konservēšanu mājas apstākļos.
Krēmveida kukurūzas konservēšana
Nogrieziet graudus no vālītes līdz pusei dziļuma. Ar naža aizmuguri nokasiet atlikušos graudus un pienu. Sajauciet ar pusi tilpuma ūdens vai kukurūzas šķidruma. Uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Karstu pildiet tīrās burkās. Atstājiet 2,5 cm brīvu vietu augšpusē. Apstrādājiet 1 pintas 85 minūtes 10 mārciņu spiedienā.
Krēmveida kukurūza ir ērts ziemas piedevas ēdiens. Tekstūra atgādina komerciāli konservētu kukurūzu. Garša ievērojami pārspēj veikalā nopērkamās versijas. Izmantojiet sautējumos, zupās un tradicionālās receptēs, kurās izmantota konservēta kukurūza.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Žāvēšana un dehidratācija
Žāvēta kukurūza rada koncentrētu garšu īpašiem lietojumiem. Šī konservēšanas metode rada pavisam citu produktu. Žāvēta kukurūza rehidratējas, lai to izmantotu zupās un sautējumos. Malšana rada kukurūzas miltus cepšanai. Žāvēšana ietaupa ievērojamu vietu saldētavā.
Dehidratora metode
Blanšējiet kukurūzu tāpat kā sasaldēšanai. Pilnībā nogrieziet graudus no vālītēm. Izklājiet vienā kārtā uz žāvētāja paplātēm. Iestatiet temperatūru līdz 47 grādiem pēc Celsija. Žāvējiet, līdz graudi kļūst cieti un trausli. Tas parasti aizņem 8 līdz 12 stundas. Periodiski pagrieziet paplātes, lai vienmērīgi izžūtu.
Pirms iepakošanas pilnībā atdzesējiet žāvētu kukurūzu. Uzglabājiet hermētiski noslēgtos traukos. Lieliski der stikla burkas. Uzglabājiet vēsā, tumšā vietā. Pareizi žāvēta kukurūza uzglabājas 1 gadu vai ilgāk. Pirms lietošanas rehidratējiet, vairākas stundas iemērcot ūdenī.
Cepeškrāsns žāvēšanas alternatīva
Iestatiet cepeškrāsni uz zemāko temperatūru. Izklājiet blanšētos graudus uz cepšanas paplātēm. Ievietojiet cepeškrāsnī, atstājot durvis nedaudz atvērtas. Tas ļauj izplūst mitrumam. Apmaisiet graudus katru stundu. Žāvēšana ilgst no 6 līdz 10 stundām atkarībā no cepeškrāsns temperatūras. Pirms izņemšanas pārbaudiet, vai tie nav trausli.
Konservētas kukurūzas radošie pielietojumi
Konservēta kukurūza ziemas maltītēm piešķir vasaras garšu. Katra konservēšanas metode ir piemērota dažādiem pagatavošanas veidiem. Izpratne par katra veida labāko pielietojumu palielina jūsu uzglabātās ražas vērtību.
Saldētas veselas ausis
- Atkausējiet un grilējiet, lai iegūtu vasaras garšu jebkurā laikā
- Cep cepeškrāsnī kā piedevu
- Mikroviļņu krāsns ātrai kukurūzas vālītei
- Nogriezt no vālītes saldētavā cepšanai vokpannā
- Pievienot vasaras dārzeņu maisījumiem
Vislabāk piemērots: Receptēm, kurām nepieciešama kukurūzas vālītes pagatavošana vai grilētas kukurūzas garša.
Saldēti grieztie graudi
- Pievienojiet tieši zupām, neatkausējot
- Iemaisīt kukurūzas maizes vai kēksiņu mīklā
- Pagatavojiet kukurūzas salsu vai mērci
- Iekļaut sautējumos un pīrāgos
- Pagatavojiet succotash ar lima pupiņām
Vislabāk piemērots: Receptēm, kurām nepieciešams izmērīts kukurūzas graudu daudzums vai ātra pagatavošana.
Konservēta kukurūza
- Avārijas pārtikas apgāde, kurai nav nepieciešama elektrība
- Tradicionālie kukurūzas sautējumi
- Ātri pagatavojams piedevu ēdiens darba dienu vakariņām
- Kempinga un ceļojumu ēdiens
- Kukurūzas biezzupas pamatsastāvdaļa
Vislabāk piemērots: Uzglabāšanai plauktā un tradicionālām mājas konservētu kukurūzas receptēm.
Žāvēta kukurūza
- Atjaunojiet šķidrumu sātīgām ziemas zupām
- Sasmalciniet svaigā kukurūzas miltos
- Pagatavojiet tradicionālo posoles
- Pievienot taku maisījumu kombinācijām
- Izveidojiet unikālas popkorna alternatīvas
Vislabāk piemērots: telpu taupošai uzglabāšanai un īpašiem kukurūzas produktiem, piemēram, kukurūzas miltiem.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Biežāk sastopamo kukurūzas audzēšanas problēmu novēršana
Pat pieredzējuši dārznieki saskaras ar grūtībām, audzējot kukurūzu. Izpratne par bieži sastopamām problēmām palīdz efektīvi reaģēt. Ātra diagnostika neļauj nelielām problēmām kļūt par ražas neveiksmi. Lielākajai daļai problēmu ir vienkārši risinājumi, ja tās tiek atklātas agri.
Sliktas dīgtspējas problēmas
Sēklas dažādu iemeslu dēļ neizdīgst. Aukta, mitra augsne izraisa lielāko daļu dīgšanas kļūmju. Šādos apstākļos kukurūzas sēklas sapūst pirms dīgšanas. Problēmas rada augsnes temperatūra zem 15 grādiem pēc Celsija. Sēklas var nedēļām ilgi nedīgst.
Dīgtspējas problēmu risinājumi
Pirms stādīšanas pagaidiet, līdz augsne sasniedz atbilstošu temperatūru. Pārbaudiet temperatūru ar augsnes termometru 5 cm dziļumā. Mērījumus veiciet no rīta, kad augsne ir visvēsākā. Stādiet tikai tad, kad temperatūra pastāvīgi sasniedz 15 grādus vai augstāku. Pavasarī izmantojiet melnu plastmasas mulču, lai augsne ātrāk sasiltu.
Uzlabojiet augsnes drenāžu vietās, kur stāv ūdens. Paaugstinātas dobes atrisina daudzas aukstas, mitras augsnes problēmas. Iestrādājiet organiskās vielas smagās māla augsnēs. Tas uzlabo gan drenāžu, gan sasilšanas īpašības. Apsveriet iespēju sākt audzēt īpaši saldās šķirnes telpās. Pārstādiet uzmanīgi, kad āra apstākļi uzlabojas.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Nepilnīga ausu aizpildīšana un trūkstoši kodoli
Vārpas ar spraugām vai trūkstošiem graudiem norāda uz apputeksnēšanas neveiksmi. Šī ir viena no visneapmierinošākajām kukurūzas problēmām. Veiksmīgu apputeksnēšanu ietekmē vairāki faktori. Cēloņu izpratne palīdz novērst turpmākas atkārtošanās.
Apputeksnēšanas problēmu cēloņi
Slikta bloku konfigurācija rada nepietiekamu putekšņu pieejamību. Atsevišķās rindās trūkst atbilstošu apputeksnēšanas avotu. Vējam putekšņi jānes no tuvumā esošajām saknēm uz zīdu. Atsevišķi augi vai garas rindas samazina veiksmīgu apputeksnēšanu. Sausuma stress apputeksnēšanas periodā ietekmē putekšņu dzīvotspēju un zīda uztveres spēju.
Pārmērīgs karstums virs 95 grādiem pēc Fārenheita bojā ziedputekšņus. Zemāka temperatūra zem 55 grādiem samazina ziedputekšņu izdalīšanos. Katrs no šiem apstākļiem rada pārtraukumus graudu attīstībā. Laika neatbilstība starp ziedputekšņu izbiršanu un zīda dīgšanu rada problēmas. Agrīns zīds parādās pirms ziedputekšņu izdalīšanās. Vēlais zīds parādās pēc ziedputekšņu veidošanās beigām.
Apputeksnēšanas kļūmju novēršana
Vienmēr stādiet kukurūzu blokos, nevis atsevišķās rindās. Minimālajam blokam jābūt 4 rindām ar 4 augiem katrā. Lielāki bloki uzlabo apputeksnēšanas veiksmes rādītājus. Pareizi izvietojiet augus, nodrošinot labu gaisa cirkulāciju. Pārpildīti augi traucē ziedputekšņu kustību.
Putnu veidošanās un zīda veidošanās stadijās uzturiet pastāvīgu augsnes mitrumu. Šis 2 nedēļu periods nosaka graudu attīstību. Pat īslaicīgs sausuma stress samazina apputeksnēšanas panākumus. Šajā kritiskajā laikā bagātīgi laistiet divas reizes nedēļā. Mulča palīdz uzturēt vienmērīgu augsnes mitrumu.
Nelabvēlīgos laika apstākļos apputeksnējiet ar rokām. Savāciet ziedputekšņus no pušķiem papīra maisiņā. Enerģiski sakratiet pušķi, lai atbrīvotu ziedputekšņus. Nekavējoties apkaisiet ziedputekšņus ar svaigu zīdu. Atkārtojiet katru dienu 3 dienas. Tas nodrošina apputeksnēšanu neatkarīgi no laikapstākļiem.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Apstādināta augu augšana
Augi, kas paliek mazi, neskatoties uz pietiekamu laiku, norāda uz problēmām. Apstādinātu augšanu izraisa vairāki faktori. Konkrēta cēloņa noteikšana palīdz veikt pareizu korekciju. Lielākā daļa iemeslu ir saistīti ar augsnes apstākļiem vai barības vielu trūkumu.
Augšanas problēmu diagnosticēšana
Vispirms pārbaudiet augsnes pH līmeni, ja augi šķiet panīkuši. Kukurūza slikti aug ārpus pH diapazona no 6,0 līdz 6,8. Barības vielas kļūst nepieejamas nepareizā pH līmenī. Pārbaudiet augsni un, ja nepieciešams, pielāgojiet. Kaļķis paaugstina pH līmeni. Sērs pazemina pH līmeni. Abiem šiem faktoriem ir nepieciešams laiks, lai tie iedarbotos.
Slāpekļa deficīts izraisa lielāko daļu augšanas kavēšanās. Apakšējās lapas kļūst dzeltenas, bet augšējās lapas paliek zaļas. Augšana ievērojami palēninās. Nekavējoties lietojiet slāpekli saturošu mēslojumu. Ātrus rezultātus nodrošina asins milti vai zivju emulsija. Mēslojiet gar rindām prom no kātiem. Pēc lietošanas rūpīgi aplaistiet.
Sablīvēta augsne ierobežo sakņu attīstību. Saknes nevar iekļūt cietajos slāņos. Augi aug lēni neatkarīgi no auglības. Dziļi iestrādājiet organiskās vielas augsnē. Tas laika gaitā uzlabo struktūru. Izmantojiet platdakšas, lai uzirdinātu sablīvētos slāņus, neapgriežot augsni.
Stublāja lūzums un veldre
Kukurūzas stiebri, kas lūzt vai krīt, sabojā ražu. Šī problēma saasinās, vārpām nobriestot un augiem kļūstot smagākiem. Vāju stiebru veidošanos veicina vairāki faktori. Profilaktiski pasākumi ir labāki nekā mēģinājumi glābt nokritušus augus.
Vāju kātu cēloņi
Pārmērīgs slāpekļa daudzums rada sulīgu, vāju augšanu. Augiem attīstās biezas lapas, bet plāni stublāji. Tie nespēj izturēt savu svaru. Samaziniet slāpekļa lietošanas devas. Koncentrējieties uz sabalansētu mēslošanu. Kālijs stiprina šūnu sieniņas un stublāja struktūru.
Sekla sakņu attīstība padara augus nestabilus. Tas rodas biežas, seklas laistīšanas dēļ. Saknes paliek tuvu virsmai, meklējot mitrumu. Dziļa, reta laistīšana veicina dziļas saknes. Tas labāk nostiprina augus pret vēju. Laistiet rūpīgi, samitrinot augsni 30 cm dziļumā.
Kukurūzas urbji izrok tuneli stiebros, vājinot to struktūru. Bojāti stiebri viegli lūzt. Apkarojiet urbjus, izmantojot Bt aerosolu. Sāciet apstrādi agri, pirms kāpuri iekļūst stiebros. Profilakse aptur bojājumus, pirms tie ir sākušies.
Nokritušo augu atbalstīšana
Nostipriniet atsevišķus augus ar mietiņiem, ja tie sāk liekties. Iedzeniet mietiņus augu tuvumā, nebojājot saknes. Stublājus brīvi piesieniet pie mietiņiem, izmantojot mīkstu materiālu. Tas novērš sakņu sašaurināšanos, stiebriem augot. Uzbēriet augsni ap augu pamatni. Papildu augsnes pārklājums veicina papildu atbalsta sakņu attīstību.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Neparastas ausu attīstības problēmas
Dažreiz ausis attīstās patoloģiski pat ar pienācīgu aprūpi. Izpratne par šīm īpatnībām palīdz jums atbilstoši reaģēt. Lielākā daļa neparasto attīstības pazīmju neliecina par nopietnām problēmām. Tomēr dažas pazīmes liecina par stāvokļiem, kuriem nepieciešama uzmanība.
Vairāku ausu attīstība
Dažiem augiem veidojas divas vai pat trīs vārpas. Primārā vārpa attīstās normāli. Sekundārās vārpas bieži paliek mazākas. Tas notiek spēcīgiem augiem ar izciliem augšanas apstākļiem. Ļaujiet abām vārpām nobriest, ja augs izskatās veselīgs. Noņemiet liekās vārpas tikai tad, ja augs uzrāda stresu. Sekundāro vārpu noņemšana būtiski neuzlabo primāro vārpu kvalitāti.
Pušķi uz ausīm
Reizēm no augošajām vālītēm parādās pušķīši. Tas rodas vides stresa ietekmē vālīšu veidošanās laikā. To izraisa ekstremālas temperatūras, sausums vai barības vielu nelīdzsvarotība. Vālītes parasti attīstās normāli, neskatoties uz pušķīšu klātbūtni. Neparastā attīstība reti ietekmē kvalitāti. Noņemiet pušķīšus, ja tie traucē zīda dīgšanu.
Nubbin Ears
Neveiksmīgas apputeksnēšanas dēļ attīstās sīkas vārpas ar dažiem graudiņiem. Slikti laikapstākļi kritiskajā periodā izraisa pumpurus. Sausuma stress novērš normālu vārpu attīstību. Augi, kas pakļauti spēcīgam stresam, ražo tikai sīkas vārpas. Šie pumpuri laika gaitā neuzlabosies. Noņemiet tos, lai novirzītu auga enerģiju. Nākamajā sezonā koncentrējieties uz stresa novēršanu.
Kāpēc manām kukurūzas lapām ir brūnas malas?
Brūnās lapu malas parasti norāda uz kālija trūkumu vai sausuma stresu. Kālija deficīts izraisa dzeltēšanu, kam seko lapu malu brūnēšana. Vispirms simptomi parādās vecākām lapām. Lai novērstu deficītu, izmantojiet zaļās smiltis vai jūraszāļu miltus. Sausuma stress rada līdzīgus simptomus. Nodrošiniet regulāru un dziļu laistīšanu, īpaši karstā laikā. Regulāri pārbaudiet augsnes mitrumu 10–15 cm dziļumā.
Vai es varu saglabāt hibrīda kukurūzas sēklas nākamajam gadam?
Hibrīda kukurūzas sēklu saglabāšana rada neparedzamus rezultātus. Hibrīdi rodas, krustojot divas vecāku šķirnes. Otrās paaudzes augi atgriežas pie vecāku īpašībām. Vārpas atšķirsies pēc izmēra, brieduma un kvalitātes. Raža parasti ievērojami samazinās. Brīvi apputeksnētas un mantojuma šķirnes selekcionējas no saglabātām sēklām. Izvēlieties šīs, ja jūs interesē sēklu saglabāšana. Hibrīda spēka ieguvumi saglabājas tikai vienas paaudzes laikā.
Kā es varu zināt, vai manai kukurūzai ir kukurūzas kvēpi?
Kukurūzas kvēpi veido raksturīgus pelēcīgus pallas uz jebkuras auga daļas. Pallas parādās uz vārpām, kātiem, pušķiem vai lapām. Sākumā tās ir mazas un dramatiski uzbriest. Jaunās pallas izskatās bālganpelēkas un ir stingras. Nobriedušas pallas, attīstoties sporām, kļūst melnas. Pallas galu galā pārsprāgst, atbrīvojot melnas pulverveida sporas. Noņemiet un iznīciniet pallas, pirms tās atveras. Tas novērš sporu izplatīšanos uz citiem augiem. Dažas kultūras uzskata jaunas pallas par delikatesi.
Kāpēc mani kukurūzas stādi aug kātiņos?
Ceres ir dzinumi, kas aug no auga pamatnes. Dažas šķirnes dabiski ražo vairāk ceres nekā citas. Pietiekams atstatums starp stādiem un auglība palielina ceres ražu. Ceres reti ražo novākšanai piemērotas vārpas. Tās nodrošina ziedputekšņus galvenā stiebra apputeksnēšanai. Atstājiet ceres piestiprinātas, ja vien tās nespiež blakus esošos augus. Ceres noņemšana neuzlabo galvenā stiebra vārpu ražu. Papildu ceres norāda uz veselīgiem, spēcīgiem augiem.
Kas izraisa purpursarkanas krāsas kukurūzas stādus?
Violeta krāsa jaunai kukurūzai norāda uz fosfora trūkumu. Tas parasti parādās aukstā augsnē. Vēsa temperatūra neļauj saknēm efektīvi absorbēt fosforu. Stādi bieži vien izaug no violetās stadijas, laikam kļūstot siltākam. Ja krāsa saglabājas, izmantojiet fosforu saturošu mēslojumu, piemēram, kaulu miltus. Pārliecinieties, ka augsnes temperatūra sasniedz 60 grādus vai augstāku. Violeta krāsa sezonas sākumā parasti neietekmē galīgo ražu.
Jūsu ceļš uz panākumiem kukurūzas audzēšanā
Kukurūzas audzēšana veiksmīgi apvieno zinātni un mākslu. Izpratne par augu prasībām nodrošina pamatu. Uzmanība detaļām kritiskos periodos nosaka rezultātus. Katra sezona sniedz jaunas mācības par jūsu konkrētajiem dārza apstākļiem. Panākumi uzlabojas ar pieredzi un novērojumiem.
Sāciet ar atbilstošas šķirnes izvēli savam reģionam. Pirms stādīšanas rūpīgi sagatavojiet augsni. Stādiet blokos, nevis atsevišķās rindās. Visu augšanas sezonu uzturiet vienmērīgu mitrumu. Atbilstoši mēslojiet augus, lai veicinātu strauju augšanu. Regulāri uzraugiet kaitēkļus un slimības. Lai nodrošinātu maksimālu kvalitāti, novāciet augus pilnbriedā.
Noklikšķiniet vai piesitiet attēlam, lai iegūtu plašāku informāciju un lielāku izšķirtspēju.
Svaiga, mājās audzēta saldā kukurūza lieliski atalgo jūsu pūles. Garšas atšķirība salīdzinājumā ar veikalā pirkto kukurūzu pārsteidz lielāko daļu dārznieku. Tas motivē turpināt kultivēšanu un uzlabošanu. Dalieties savos panākumos ar kaimiņiem un draugiem. Svaiga kukurūza ir gaidītas dāvanas vasaras mēnešos.
Veiciet uzskaiti par stādītajām šķirnēm un sasniegtajiem rezultātiem. Pierakstiet stādīšanas datumus, laika apstākļus un ražas novākšanas datumus. Šie ieraksti palīdzēs plānot turpmāko sezonu. Laika gaitā jūs noteiksiet šķirnes, kas vislabāk darbojas jūsu konkrētajos apstākļos. Jūsu kukurūzas audzēšanas prasmes uzlabosies katru gadu.
Gandarījums par savas pārtikas audzēšanu sniedzas tālāk par garšas niansēm. Jūs pilnībā kontrolējat audzēšanas metodes. Bioloģiskā ražošana mājas dārzos kļūst vienkārša. Jūs precīzi zināt, kas ieguldīts jūsu ražas audzēšanā. Šīs zināšanas sniedz sirdsmieru ikvienai patērētajai ausij.
Papildu lasāmviela
Ja jums patika šī ziņa, jums varētu patikt arī šie ieteikumi:
- Ceļvedis par labākajām serbenču koku šķirnēm, ko stādīt savā dārzā
- Veselīgākās ogas, ko audzēt savā dārzā
- Labākās dārzā audzējamās zemeņu šķirnes