Одгледување пченка: Вашиот комплетен водич за сладок успех во градината

Редови здрави растенија од сладок пченка со развоен клас што растат во домашна градина под топла сончева светлина.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Многу луѓе веруваат дека пченката бара огромни земјоделски полиња. Оваа заблуда ги спречува градинарите да се обидуваат. Вистината ги изненадува повеќето почетници. Скромен дворски двор лесно може да смести растенија од пченка. Модерните сорти напредуваат во компактни површини. Одгледувањето во саксии е одлично за урбаните градинари со ограничен простор на земјиштето.

Овој сеопфатен водич ве води низ секој чекор. Ќе научите како да изберете сорти соодветни на вашиот регион. Техниките за подготовка на почвата обезбедуваат силен раст на растенијата. Правилното наводнување и распоредот за ѓубрење го максимизираат развојот на класјето. Контролата на штетници ја штити вашата култура природно. Времето на берба го достигнува врвот на слаткоста. Методите за складирање го зачувуваат квалитетот.

Избор на вистинската сорта пченка за вашиот регион

Изборот на соодветна сорта пченка го одредува вашиот успех пред дури и да садите. Различни видови одговараат на различни климатски услови и сезони на растење. Слатката пченка доминира во домашните градини. Сепак, кај слатката пченка постојат различни категории врз основа на содржината на шеќер и текстурата.

Разбирање на видовите сладок пченка

Современата слатка пченка спаѓа во три главни категории. Секој вид нуди различни нивоа на сладост и карактеристики на складирање. Стандардната слатка пченка обезбедува традиционален вкус. Видовите со збогатен шеќер умерено ја зголемуваат сладоста. Суперслатките видови драматично ја максимизираат содржината на шеќер.

Три класја сладок пченка со жолти, двобојни и разнобојни зрна поставени на рустична дрвена површина.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Стандардна слатка пченка (su)

Традиционалните сорти го носат генот su. Овие растенија произведуваат пченка со класичен вкус. Содржината на шеќер останува умерена во споредба со поновите видови. Квалитетот брзо се намалува по бербата. Стандардната слатка пченка треба да ја јадете или конзервирате во рок од неколку часа по бербата. Текстурата има тенденција да биде кремаста, а не крцкава.

Стандардните сорти одлично успеваат во постудени клими. Семето 'ртат сигурно во ладна почва. Растенијата го толерираат раното пролетно време подобро од другите видови. Многу градинари го претпочитаат старомодниот вкус на пченка. Овие сорти се одлични за конзервирање и замрзнување.

Редови здрави стандардни растенија од сладок пченка кои растат во сончева зеленчукова градина за време на топлиот златен час.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Пченка збогатена со шеќер (se)

Сортите со збогатен шеќер нудат компромис. Содржината на шеќер значително ги надминува стандардните типови. Зрната остануваат слатки подолго по бербата. Добивате неколку дена квалитетно складирање во фрижидер. Текстурата е балансирана помеѓу кремаста и крцкава.

Овие сорти совршено им одговараат на повеќето домашни градинари. Растенијата покажуваат добра енергија во различни временски услови. Семето 'ртат добро дури и кога температурата на почвата останува ниска. Вкусот ги задоволува луѓето кои сметаат дека суперслатките сорти се премногу интензивни. Повеќето сорти збогатени со шеќер созреваат за 70 до 80 дена.

Ред растенија од сладок пченка збогатени со шеќер, со ресни и развиени класови кои растат во сончева зеленчукова градина.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Сорти за ладна сезона

• Ран сончев сјај - 63 дена до зрелост
• Рано раѓање - 66 дена, отпорен на студ
• Пролетен десерт - 68 дена, сладок вкус
• Сенека Зора - 65 дена, сигурно ртење

Четири сорти пченка за ладна сезона - Early Sunglow, Earlivee, Spring Treat и Seneca Dawn - растат во означени редови во бујна зеленчукова градина.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Сорти за топла сезона

• Сребрена кралица - 92 дена, големи уши
• Праски и крем - 83 дена, двобојна
• Бодасис - 75 дена, отпорен на болести
• Амброзија - 75 дена, одлична сладост

Четири сорти на слатка пченка - Silver Queen, Peaches and Cream, Bodacious и Ambrosia - растат во редови во бујна зеленчукова градина со делумно излупени класја што покажуваат различни бои на зрното.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Суперслатка пченка (sh2)

Суперслатките сорти го носат генот sh2. Оваа генетска модификација драматично ги зголемува нивоата на шеќер. Некои видови содржат четири пати повеќе шеќер од стандардната пченка. Дополнителната сладост трае со денови по бербата. Зрната ја задржуваат крцкавата текстура дури и кога се готват.

Овие сорти бараат топла почва за 'ртење. Семето лесно скапува на ладна, влажна земја. Почекајте почвата да достигне 20 степени Целзиусови пред садењето. Сезоната на растење треба да остане постојано топла. Суперслатките видови бараат изолација од другите сорти пченка. Вкрстеното опрашување со стандардни видови го уништува квалитетот на зрното.

Рацете на градинар држат свежо набрано класче светло жолта суперслатка пченка во сончева градина.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Соодветни сорти според вашата сезона на растење

Вашата локална клима одредува кои сорти ќе бидат успешни. Периодот без мраз во вашето подрачје ги одредува ограничувањата за садење. На пченката ѝ е потребно одредено време од садењето до бербата. Раните сорти созреваат за 60 до 70 дена. Видовите од средната сезона созреваат за 70 до 85 дена. Видовите од доцната сезона созреваат за 85 до 100 дена.

Броете наназад од вашиот типичен датум на првиот есенски мраз. Оваа пресметка го открива вашиот период на садење. Северните градинари имаат корист од сорти со рано созревање. Јужните региони се погодни за последователни садења од кој било вид. Ладните крајбрежни области ги претпочитаат сортите со зголемен шеќер во однос на суперслатките видови.

Стратегии за кратка сезона на растење

Градинарите во северните клими се соочуваат со предизвици. Датумите на мраз значително ја ограничуваат сезоната на растење. Фокусирајте се на сорти што созреваат за 75 дена или помалку. Започнете со садење семе во затворен простор за да добиете дополнителни недели. Пресадете внимателно за да избегнете нарушување на коренот. Црната пластична прекривка ја загрева почвата за побрз раст.

Совет: Правете последователни садења на секои две недели. Ова го продолжува периодот на берба во текот на целата сезона на растење. Престанете со садење 90 дена пред очекуваниот прв мраз на есен.

Препорачани сорти на пченка за домашни градинари

Врз основа на перформансите во различни услови, овие сорти постојано даваат одлични резултати. Секоја нуди уникатни предности за различни градинарски ситуации и вкусови.

Голден Бантам - Погодно за почетници

• Вкус: 4,7/5
• Толеранција на студ: 4,5/5
• Леснотија на одгледување: 4,8/5
• Денови до достасување: 78 дена
• Тип: Стандардно слатко (су)
• Најдобро за: Ладна клима, северни градини, љубители на традиционални вкусови

Оваа наследна сорта ги задоволува домашните градинари уште од 1902 година. Растенијата достигнуваат висина од 5 до 6 стапки. Класите се долги 6 до 7 инчи со 8 реда зрна. Класичниот вкус на сладок пченка останува неспоредлив. Семето 'ртат сигурно во постудена почва.

Крупен план на неколку средно големи класја пченка од сортата „Голден Бантам“ со светло жолти зрна кои растат на зелени стебла во сончево поле со пченка.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Honey Select - Најпопуларен

• Вкус 4.9/5
• Отпорност на болести 4,6/5
• Принос 4,7/5
• Денови до достасување: 79 дена
• Тип: Збогатен со шеќер (SE)
• Најдобро за: Сите региони, последователно садење, продолжена жетва

Honey Select доминира во домашните градини низ целата земја. Зрната со три бои се мешаат со жолта, бела и кремаста боја. Класите достигнуваат 20 см со одлична полнота. Нивото на сладост задоволува без да биде премногу. Растенијата покажуваат извонредна отпорност на болести. Оваа сорта се развива сигурно при променливи временски услови.

Две големи класја мед. Одберете сладок пченка со жолти, бели и светло розови тробојни зрна, делумно лупени во зелено поле со пченка.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Неверојатно - Највисок шеќер

• Слаткост 5.0/5
• Текстура 4,5/5
• Складирање 4,4/5
• Денови до достасување: 85 дена
• Тип: Суперсладок (sh2)
• Најдобро за: топла клима, максимална преференција на сладост, свежо јадење

Неверојатното го оправдува своето име по својата сладост. Содржината на шеќер достигнува исклучителни нивоа. Зрната ја задржуваат крцкавата текстура преку готвењето. Ушите се долги 20 до 9 инчи со 18 до 20 реда. На растенијата им е потребна топла почва и постојана топлина. Изолирајте од другите видови пченка најмалку 250 стапки.

Голем клас светло жолта суперслатка пченка со сјајни зрна и делумно излупена зелена лушпа во сончево поле со пченка.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Рано сонце - брзо зреење

• Брзина 5.0/5
• Вкус 4.2/5
• Компактна големина 4,6/5
• Денови до достасување: 63 дена
• Тип: Збогатен со шеќер (SE)
• Најдобро за: Кратки сезони, сукцесивно садење, мали градини

Раниот Санглоу ја носи првата жетва во сезоната. Растенијата созреваат за само 63 дена од садењето. Компактните стебла достигнуваат висина од само 4 до 5 стапки. Ушите се долги 6 инчи со нежни зрна. Оваа сорта совршено одговара на северните региони. Засадете повеќе сукцесии за континуирана жетва во текот на летото.

Класици од сладок пченка со ран сончев сјај на зелени стебла со компактна форма и светло жолти зрна на природна сончева светлина.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Сребрена кралица - Квалитет на наследство

• Вкус 4.8/5
• Големина на уво 4,7/5
• Нежност 4,6/5
• Денови до достасување: 92 дена
• Тип: Стандардно слатко (су)
• Најдобро за: Традиционален вкус, големи градини, региони со долга сезона

Silver Queen претставува златен стандард за бела слатка пченка. Оваа легендарна сорта произведува класови од 20 до 23 сантиметри. Чистите бели зрна даваат исклучителна нежност. Класичниот вкус на слатка пченка ги задоволува пуристанците. Растенијата растат во висина од 2 до 2,5 метри. Потребна е подолга сезона, но трпението се наградува со извонреден квалитет.

Големо класје пченка од расата „Силверна кралица“ со цврсто спакувани чисто бели зрна, делумно завиткани во зелена лушпа во сончево поле со пченка.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Праски и крем - Би-колор убавина

• Изглед 4,8/5
• Вкус 4.6/5
• Разноврсност 4,7/5
• Денови до достасување: 83 дена
• Тип: Збогатен со шеќер (SE)
• Најдобро за: Визуелна привлечност, мешана употреба, сигурно производство

Праските и кремот ја комбинираат убавината со исклучителниот вкус. Двобојните зрна создаваат впечатлив визуелен шарм. Жолтите и белите зрна се мешаат случајно на секое класје. Класите достигнуваат 22 см со одлична полнота. Оваа сорта се прилагодува на различни услови на одгледување. Растенијата покажуваат силна енергија и конзистентно производство.

Крупен план на праски и крем сладок пченка со наизменични жолти и бели зрна на делумно излупени класови во рустична кошница.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Подготовка на почва и садење семе за успех

Соодветната подготовка на почвата создава основа за здрави растенија од пченка. На пченката ѝ е потребна почва богата со хранливи материи за да го поддржи нејзиниот брз раст. Растенијата достигнуваат зрела висина во рок од 60 до 90 дена. Овој експлозивен развој бара изобилство хранливи материи веднаш достапни во почвата.

Градинар подготвува богата темна почва за пченка со мешање на компост и додатоци на почвата во зеленчукова градина.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Потребни услови за почва и тестирање

Пченката напредува во глинеста почва со одлична дренажа. Идеалната pH вредност се движи од 6,0 до 6,8. Тешките глинести почви го попречуваат развојот на коренот. Песочната земја се дренира премногу брзо и има недостаток од хранливи материи. Поправете ја проблематичната почва пред да дојде времето за садење.

Тестирајте ја почвата во вашата градина рано напролет. Комплетите за тестирање дома даваат основни информации. Канцелариите за проширување на округот нудат детална анализа. Резултатите откриваат нивоа на pH и недостатоци на хранливи материи. Овие информации прецизно ги насочуваат апликациите за измени.

Подобрување на структурата на почвата

Додадете органска материја за да го подобрите секој тип почва. Компостот подеднакво ги подобрува глината и песокот. Вметнете 5 до 10 сантиметри готов компост во леите за садење. Овој материјал го зголемува задржувањето на водата. Дренажата се подобрува истовремено. Корисните микроорганизми се размножуваат во средини богати со органски материи.

Старото ѓубриво обезбедува слични придобивки со додадени хранливи материи. Нанесете добро скапано ѓубриво на есен. Свежото ѓубриво ги согорува корените на растенијата. Оставете шест месеци за правилно распаѓање пред да започне сезоната на садење.

Суштински измени во почвата

• Готов компост - нанесен 5 до 10 сантиметри во леите
• Зрело ѓубриво - се нанесува на есен, 2 до 5 см
• Коскено брашно - 5 фунти на 100 квадратни метри за фосфор
• Гринсенд - 10 фунти на 100 квадратни метри за калиум
• Крвен оброк - 3 фунти на 100 квадратни метри за азот
• Вар - само ако pH вредноста е под 6,0
• Сулфур - само ако pH вредноста надминува 7,0

Разновидни додатоци во почвата, вклучувајќи компост, ѓубриво, органски ѓубрива и минерали, изложени во контејнери на дрвена градинарска маса.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Временски распоред на садењето за оптимални резултати

На семето од пченка му е потребна топла почва за 'ртење. Студената, влажна земја предизвикува гниење на семето. Почекајте температурата на почвата да достигне 60 степени Фаренхајт на длабочина од 5 см. Мерете со термометар за почва за точност. Ова обично се случува 2 недели по датумот на последниот пролетен мраз.

Раното садење ризикува губење на семето поради студ. Доцното садење го скратува периодот на растење. Регионалната клима го одредува идеалното време. Северните градинари садат од средината на мај до почетокот на јуни. Јужните региони почнуваат во март или април. Подрачјата со голема надморска височина чекаат до јуни.

Совет за температура: Стандардните сорти 'ртат на температура на почвата од 60°F. Видовите збогатени со шеќер најдобро се развиваат на 65°F. Суперслатките сорти бараат минимум 70°F. Користете црна пластична прекривка за побрзо затоплување на почвата напролет.

Стратегија за сукцесија на садење

Продолжете го периодот на берба преку последователни садења. Садете мали делови на секои 2 недели. Продолжете до 90 дена пред есенскиот мраз. Овој пристап обезбедува свежа пченка во текот на летото и есента. Секоја садница созрева во различно време.

Мешајте ги раните, средните и доцните сорти. Засадете ги сите три истовремено за постепено берење. Раните видови созреваат први. Следат сортите од средината на сезоната. Доцните садења ја завршуваат сезоната. Оваа техника ја максимизира продуктивноста во градината.

Илустриран градинарски календар што прикажува распоред за садење пченка од рана пролет до доцно лето со совети за садење и сезонски фази.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Методи на садење и растојание

Пченката бара одредено растојание за успешно опрашување. Ветерот го носи поленот од ресните до свилата. Растенијата мора да растат блиску еден до друг. Блокови од повеќе кратки редови се подобри од единечни долги редови. Овој распоред обезбедува соодветно опрашување.

Конфигурација на садење блокови

Направете блокови за садење со најмалку 4 реда. Растојанието помеѓу редовите треба да биде оддалечено 70 до 100 см. Ова растојание е соодветно за големината на зрелото растение. Оставете простор за одење помеѓу редовите за време на одржувањето. Засадете семе на растојание од 8 до 12 см во рамките на редовите.

Минималната големина на блокот треба да содржи 16 растенија. Четири реда со по четири растенија во секој од нив се соодветни. Поголемите блокови го подобруваат успехот на опрашувањето. Повеќе растенија значат поголема достапност на полен. Ова резултира со подобро полнење на класовите и помалку недостасувачки зрна.

Техника на директно сеење

Семето засадете го директно во подготвена почва. Пресадувањето на пченка е лошо поради чувствителните корени. Директното сеење дава посилни растенија со подобро вкоренување. Направете бразди длабоки 2 до 5 см. Поставете го семето на соодветни интервали меѓу нив.

Првично засадете 2 семиња на секоја локација. Оваа полиса за осигурување штити од слабо ртење. Истенчете го садникот до најсилниот кога растенијата ќе достигнат висина од 10 сантиметри. Внимателно отстранете го послабото растение за да избегнете нарушување на корените на растението-чувар.

Крупен план на раце кои внимателно садат семе од пченка во права бразда од свежо изорана почва со соодветно растојание меѓу нив.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Основни алатки и материјали за садење

Квалитетните алатки го прават садењето побрзо и попрецизно. Основната опрема ги задоволува повеќето потреби за домашна градина. Специјализираните алатки ја подобруваат ефикасноста за поголеми насади. Инвестирајте во трајни предмети што траат повеќе сезони.

Градинарска мотика

Цел: Создавање бразди за садење, обработка на почвата

Од суштинско значење за правење прави, униформни бразди на соодветна длабочина. Изберете мотика со ширина на сечилото од 6 до 8 инчи. Цврстата конструкција се справува со тешка земјена работа. Користете ја за контрола на плевелите меѓу редовите во текот на сезоната на растење.

Крупен план на цврста градинарска мотика со метално сечило како сече уредна бразда низ свежо изорана кафеава почва во зеленчукова градина.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Термометар за почва

Намена: Следење на температурата на почвата за идеално време на садење

Точните мерења на температурата спречуваат предвремено садење. Вметнете ја сондата длабоко 5 см на длабочината на садење. Мерејте ги мерењата наутро за најточна проценка. Спречува гниење на семето од ладна почва.

Алатки за мерење

Цел: Обезбедување на соодветно растојание и прави редови

Мерната лента и конецот создаваат прави редови. Градинарските колци ги означуваат краевите на редовите. Соодветното растојание обезбедува соодветно опрашување. Одржува организација за полесно одржување во текот на сезоната на растење.

Рачна мистрија и копач

Намена: Прецизно поставување и покривање на семето

Мистријата ефикасно ја движи почвата во времето на садење. Дибер создава индивидуални дупки за садење на точна длабочина. Идеална за контролирано растојание во мали градини. Нерѓосувачкиот челик е отпорен на 'рѓа и лепење на почвата.

Рачна мистрија и дрвена копачка што се потпираат на свежо подготвена градинарска почва со расфрлани семиња и млади садници на природна дневна светлина.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Полејка

Намена: Нежно почетно наводнување по садењето

Долгиот излив се протега меѓу редовите без да ги вознемирува семето. Благиот проток на вода спречува поместување на семето. Неопходен е за одржување на влажноста на почвата за време на периодот на ртење. Капацитетот од два галони ефикасно се справува со повеќе редови.

Метална леинска кутија со долг изданок нежно прска вода врз ред новозасадени семиња во богата градинарска почва за време на топлата попладневна светлина.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Црна пластична прекривка

Намена: Затоплување на почвата и сузбивање на плевелите

Го забрзува затоплувањето на почвата за 10 до 15 степени. Овозможува порано садење во ладни клими. Целосно го блокира растот на плевелите под пластика. Ја зачувува влажноста на почвата во текот на целата сезона на растење. Комерцијално се одгледува во цела сезона.

Голема ролна црна пластична прекривка делумно одмотана врз свежо изорана почва на сончево земјоделско поле.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Одгледување во контејнери за ограничени простори

Урбаните градинари без простор на земја сè уште можат да одгледуваат пченка. Културата во саксии функционира со соодветен избор на сорти. Изберете џуџести или рано зрели сорти. Стандардната пченка во саксии расте премногу голема за саксии. Компактните видови добро се прилагодуваат на одгледување во саксии.

Избор и подготовка на контејнери

Користете големи садови што содржат најмалку 5 литри земја. Поголемите се подобри за раст на пченката. Половина буриња за виски се одлични. Големите пластични садови обезбедуваат соодветен волумен. Осигурајте се дека садовите имаат дренажни отвори во дното.

Наполнете со висококвалитетна смеса за саксии. Градинарската почва се збива во саксии. Комерцијалната смеса за саксии се дренира правилно, а воедно ја задржува влагата. Додадете ѓубриво со бавно ослободување при садење. Ова обезбедува стабилна исхрана во текот на целата сезона на растење.

Високи растенија од пченка кои растат во големи саксии на сончева тераса или балконска градина опкружени со други растенија во саксии.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Потребни услови за одгледување во контејнери

Ставете ги садовите на место заштитено од сончева светлина. Пченката бара 6 до 8 часа директна сончева светлина дневно. Групирајте најмалку 4 садови заедно. Овој распоред обезбедува соодветно опрашување меѓу растенијата. Ветерот го носи поленот од растение до растение во рамките на групата.

Почвата во саксии се суши побрзо од почвата во земја. Проверувајте ја влажноста секојдневно во текот на топло време. Наводнувајте темелно кога горниот дел од растението ќе се исуши. Хранете на секои 2 недели со течно ѓубриво. Растенијата во саксии немаат пристап до хранливи материи од земјата. Дополнителното хранење одржува здрав раст и развој на класјето.

Потребни услови за наводнување и ѓубрење во текот на целата сезона

На растенијата пченка им е потребна постојана влага и изобилство хранливи материи. Потребите за вода се менуваат како што се развиваат растенијата. Употребата на ѓубрива мора да одговара на фазите на раст. Разбирањето на овие барања спречува вообичаени проблеми. Соодветната грижа создава полни класови исполнети со нежни зрна.

Црево за наводнување капка по капка за наводнување на млади растенија од пченка кои растат во уредни редови во сончева домашна градина.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Потреби за вода по фаза на раст

Потребите за вода на пченката драматично варираат во текот на нејзиниот животен циклус. Младите садници бараат лесно и често наводнување. Зрелите растенија имаат потреба од длабоко и поретко наводнување. Критичните периоди бараат совршени нивоа на влага. Стресот од суша во овие периоди го уништува развојот на класјето.

Фаза на ртење и расад

Одржувајте ја почвата постојано влажна, но не презаситена со вода за време на 'ртењето. Семето скапува во натопена земја. Горниот сантиметар треба да биде влажен на допир. Наводнувајте лесно на секои 2 до 3 дена во отсуство на дожд. 'Ртењето се случува во рок од 7 до 10 дена во топла почва.

Младите садници првично воспоставуваат плитки коренов системи. Продолжете со лесно наводнување на секои 3 до 4 дена. Целта е да се одржи рамномерна влажност без да се дават корените. Избегнувајте наводнување одозгора во текот на најжешкиот дел од денот. Наводнувањето рано наутро го намалува ризикот од болести и загубата на вода.

Период на вегетативен раст

Брзиот раст започнува откако растенијата ќе достигнат висина до колена. Кореновиот систем се шири и длабоко и широко. Преминете на подлабоко, поретко наводнување. Нанесете 2,5 до 4,5 сантиметри неделно преку дожд или наводнување. Длабокото наводнување поттикнува силен развој на коренот.

Проверете ја влажноста на почвата на длабочина од 10 до 15 сантиметри. Вметнете го прстот или користете мерач на влага. Наводнувајте кога оваа зона ќе почне да се суши. Плиткото наводнување создава слаби корени во близина на површината. Растенијата стануваат ранливи на стрес од суша и штети од ветер.

Критичен период на наводнување: Периодот од 2 недели околу појавата на ресни и никнувањето на свилата е апсолутно клучен. Оваа фаза го одредува формирањето на зрното. Дури и краткиот стрес од суша драстично ги намалува приносите. Обезбедете постојана влага во текот на овој период.

Ресни, свила и фаза на опрашување

Овој критичен период го одредува успехот на вашата жетва. Ресните од пченка прво се појавуваат на врвовите на растенијата. Свилите излегуваат од класовите што се развиваат неколку дена подоцна. Секоја свила се поврзува со една позиција на зрно. Поленот мора да стигне до секоја свила за целосно да се наполнат класовите.

Одржувајте совршена влажност на почвата во текот на овој период од 2 недели. Стресот предизвикува нецелосно опрашување. Отсуството на зрна на класовите укажува на суша во оваа фаза. Наводнувајте обилно двапати неделно ако не задоцни дожд. Нанесете 3,5 до 5 см вкупно неделно.

Избегнувајте наводнување одозгора додека свилата е свежа. Ова може да го измие или оштети поленот. Наместо тоа, користете наводнување капка по капка или црева за натопување. Наводнувајте рано наутро, дозволувајќи им на лисјата да се исушат пред вечерта. Оваа практика ги намалува проблемите со болести.

Крупен план на ресна од пченка што ослободува жолт полен над клас во развој со свежа свила на зелено растение пченка.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Развој и созревање на ушите

По успешното опрашување, зрната почнуваат да се полнат. Класите отекуваат како што се развиваат зрната. Оваа фаза бара континуирана соодветна влага. Намалете го наводнувањето малку како што се приближува бербата. Вишокот вода кон крајот на сезоната создава благ вкус. Содржината на шеќер се намалува со премногу влага.

Постепено намалувајте го наводнувањето како што созреваат класовите. Внимавајте на потемнување на свилата и цврстина на класовите. Престанете со наводнување 1 недела пред планираната берба. Ова им овозможува на шеќерите да се концентрираат. Вкусовите се интензивираат со мал стрес од влага за време на конечното зреење.

Методи и системи за наводнување

Изберете методи за наводнување што одговараат на големината и буџетот на вашата градина. Различни системи ефикасно испорачуваат вода. Секој пристап нуди посебни предности. Соодветната техника заштедува вода, а воедно ги задоволува потребите на растенијата.

Рачно полевање

Најдобро за мали насади под 50 растенија. Овозможува прецизна контрола врз нанесувањето на водата. Користете млазница за наводнување со нежен образец на прскање. Наводнувајте на ниво на почвата, а не над глава. Одзема многу време, но ве поврзува со растенијата секојдневно. Лесно следете го индивидуалното здравје на растенијата. Исплатливо за градинари почетници.

• Погодно за градини под 200 квадратни метри
• Потребна е минимална инвестиција во опрема
• Одлично за набљудување на здравјето на растенијата
• Трудоинтензивен за поголеми површини

Црева за натопување

Идеално за градини со средна големина до 500 квадратни метри. Порозните црева ја впиваат водата директно во почвата. Поставете помеѓу редовите со пченка по должината на основата на растенијата. Го намалува отпадот од вода преку испарување. Бавно ја снабдува влагата овозможувајќи апсорпција на почвата. Оставете го на место во текот на целата сезона. Поврзете се со тајмер за автоматско работење. Поефикасно од надземните прскалки.

• Ефикасност на водата до 90 проценти
• Ги намалува проблемите со фолијарни болести
• Лесна инсталација и прилагодување
• Умерена почетна цена со долг век на траење

Наводнување капка по капка

Најефикасен систем за градина од која било големина. Доставува вода директно до коренските зони. Испушта простор по должината на доводните линии на локациите на растенијата. Целосно го елиминира отпадот од вода. Го намалува растот на плевелите меѓу редовите. Ги остава лисјата суви, спречувајќи болести. Скапо почетно поставување оправдано со заштеда на вода. Автоматизираните системи работат на тајмери.

• Ефикасноста на водата надминува 95 проценти
• Прецизна испорака до секоја фабрика
• Се прилагодува на секоја конфигурација на градината
• Потребна е поголема почетна инвестиција

Системи за прскање

Погодно за големи градини над 1000 квадратни метри. Брзо покрива широки површини со минимален труд. Користете само во раните утрински часови. Напладневното наводнување ја троши водата до испарување. Налевањето навечер го поттикнува развојот на болести. Осцилирачките прскалки работат подобро од стационарните типови. Нанесете 2,5 см по сесија, мерено во садови.

• Ефикасно покрива големи површини
• Пониска цена на опремата од системите капка по капка
• Поголема потрошувачка на вода во целина
• Може да го зголеми притисокот од фолијарни болести

Потребни ѓубрива за максимално производство

Пченката е меѓу најтешките хранилки во градинарските градини. Растенијата извлекуваат огромни количини азот од почвата. Фосфорот поддржува силен развој на коренот. Калиумот ги зајакнува стеблата и го подобрува квалитетот на класјето. Редовното хранење одржува енергичен раст и квалитетни приноси.

Подготовка на почвата пред садење

Зголемете ја плодноста на почвата пред садењето. Вметнете измени во леите за време на пролетните подготовки. Урамнотежено органско ѓубриво ги храни растенијата во текот на целата сезона. Нанесете 2 до 3 фунти на 100 квадратни метри. Вметнете во горните 15 сантиметри од почвата.

Компостот континуирано придонесува за бавно ослободување на хранливи материи. Нанесете слој од 5 до 10 сантиметри врз површината за садење. Темелно вклопете го со постоечката почва. Оваа подлога ги поддржува растенијата од никнување до берба.

Странично облекување за време на раст

Дополнителните апликации на азот значително го зголемуваат производството. Нанесете странично облекување кога растенијата ќе достигнат висина од колена. Нанесете ѓубриво богато со азот по редовите. Држете го материјалот на растојание од 15 см од стеблата на растенијата. Лесно гребете во површината на почвата. Обилно наводнувајте по апликацијата.

Второто хранење се случува во фазата на ресни. Ова го поддржува развојот на класјето и полнењето на зрното. Користете го истиот метод на апликација како и првото хранење. Крвното брашно или емулзијата од риба обезбедуваат брз азот. Чајот од компост нуди избалансирана исхрана со корисни микроби.

Градинар клекнат на нива со пченка нанесува ѓубриво за боење покрај млади садници пченка високи до колена.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Органски наспроти синтетички ѓубрива

И двата пристапа успешно одгледуваат пченка. Органските ѓубрива бавно ослободуваат хранливи материи. Микробите во почвата ја разградуваат органската материја. Растенијата добиваат постојана исхрана во подолги периоди. Структурата на почвата се подобрува истовремено. Синтетичките ѓубрива веднаш доставуваат хранливи материи. Растенијата брзо реагираат на апликациите.

Органските методи градат долгорочно здравје на почвата. Популациите на микроби се зголемуваат. Задржувањето на водата се подобрува. Идните култури имаат корист од акумулираната органска материја. Синтетичките ѓубрива не обезбедуваат ништо освен хранливи материи за растенијата. Квалитетот на почвата останува непроменет или потенцијално се влошува.

Придобивки од органско ѓубриво

• Ја подобрува структурата на почвата и задржувањето на водата
• Ги храни корисните микроорганизми во почвата
• Бавното ослободување спречува истекување на хранливи материи
• Гради долгорочна плодност на почвата
• Ги намалува проблемите со истекување од животната средина
• Создава систем за одржливо одгледување

Ограничувања на органските ѓубрива

• Повисока почетна цена по фунта
• Побавен видлив одговор на растението
• Нутритивните соодноси се помалку прецизни
• Може да бидат потребни поголеми количини за апликација
• Резултатите зависат од температурата на почвата
• Органските извори се разликуваат по квалитет

Препознавање и корекција на недостатоци на хранливи материи

Растенијата покажуваат видливи симптоми кога им недостасуваат хранливи материи. Раното откривање овозможува корекција пред да се намали приносот. Научете да ги читате сигналите од растенијата. Навремениот третман брзо го обновува здравиот раст.

Чести симптоми на недостаток

Недостатокот на азот се појавува како бледо зелени или жолти лисја. Постарите долни лисја прво покажуваат симптоми. Растот значително се забавува. Растенијата остануваат закржлавени. Стеблата изгледаат вретенести и слаби. Веднаш нанесете ѓубриво богато со азот. Емулзијата од риба обезбедува брза корекција. Крвното брашно нуди подолготрајни резултати.

Недостатокот на фосфор создава виолетови или црвеникави нијанси на листовите. Ова најчесто се јавува во ладна почва. Младите растенија покажуваат видливи симптоми. Растот значително се забавува. Нанесете коскено брашно околу основата на растението. Камениот фосфат обезбедува долгорочна достапност на фосфор.

Недостатокот на калиум предизвикува пожолтување и кафеаво почва на рабовите на листовите. Постарите лисја прво покажуваат оштетување. Рабовите изгледаат изгорени или изгорени. Стеблата значително ослабуваат. Нанесете зелен песок или брашно од алги. Дрвената пепел обезбедува брзо зголемување на калиумот, но ја зголемува pH вредноста на почвата.

Споредба една до друга на здраво зелено растение пченка и растение пченка кое покажува пожолтени лисја и симптоми на недостаток на хранливи материи на поле.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Управување со штетници и болести за здрави растенија од пченка

Пченката се соочува со разни предизвици од штетници и болести во текот на сезоната на растење. Превенцијата функционира подобро од третманот. Здравите растенија се спротивставуваат на проблемите поуспешно. Разбирањето на вообичаените проблеми ви помага брзо да реагирате. Раната интервенција спречува помалите проблеми да прераснат во катастрофи на посевите.

Здрави зелени растенија од пченка кои растат во редови со развиени класови и златна свила во плодно поле.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Вообичаени штетници од пченка и методи за контрола

Неколку инсекти конкретно ја напаѓаат пченката. Секој штетник напаѓа различни делови од растението. Штетата се движи од козметичка до катастрофална. Интегрирано управување со штетници комбинира повеќе стратегии за контрола. Овој пристап ја намалува употребата на хемикалии, а воедно ги заштитува посевите.

Пченкарен црв

Овој штетник се рангира како најсериозна закана за пченката во домашните градини. Возрасните молци положуваат јајца на свежа свила. Ларвите се изведуваат и ползат по свилата во класовите во развој. Гасениците се хранат со зрната на врвовите на класовите. Оштетувањето го нарушува квалитетот на јадење и отвора влез за болести.

Внимателно следете го појавувањето на свилата. Проверете ги ушите на секои неколку дена. Барајте мали гасеници на свилата. Нанесете минерално масло на врвовите од свилата 3 до 7 дена откако ќе се појави свилата. Користете пипета за да ставите 20 капки во каналот за свила. Ова ги задушува младите ларви пред да стигнат до зрната. Повторувајте го третманот на секои 3 дена додека свилата не порумени.

Време на третман: Третманот со минерално масло делува само кога се применува во вистинската фаза. Прерано е губење на труд бидејќи свилата сè уште не се појавила. Премногу доцна им овозможува на ларвите да стигнат до зрната. Идеалниот период е од 3 до 7 дена откако ќе се појави свилата.

Крупна фотографија на кочан од пченка со сериозно оштетување од ушните црви од пченка и две гасеници кои се хранат меѓу изџваканите зрна на врвот.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Европски пченкарен бургер

Овие гасеници копаат тунели во стеблата и ушите. На стеблата се појавуваат дупки за влез. На отворите на дупките се акумулира пилевина. Оштетувањето ги ослабува стеблата, предизвикувајќи кршење. Ушите покажуваат оштетувања при хранење околу зрната. Bt (Bacillus thuringiensis) обезбедува ефикасна органска контрола.

Нанесете Bt спреј кога растенијата ќе достигнат висина од 45 сантиметри. Повторувајте ги апликациите на секои 5 до 7 дена. Продолжете низ фазата на положување ресни. Спрејот ги таргетира местата каде што се положуваат јајца на листовите и стеблата. Bt ги убива младите ларви пред да се всадат во растенијата. Оваа органска бактерија им штети само на гасениците.

Крупен план на стебло од пченка со неколку дупки за влез на пченкарен сомнител опкружен со фрас и оштетено растително ткиво.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Пченкарни болви

Мали црни бубачки напаѓаат млади садници. Возрасните единки грицкаат мали дупки во листовите. Хранењето создава изглед на дупка од пукање. Тешките наезда ги спречуваат или убиваат младите растенија. Бубачките, исто така, шират бактериска болест на венење. Оваа болест се покажува како поштетна од директното хранење.

Покривките за редови ефикасно ги штитат садниците од бубачки. Поставете ги покривките веднаш по садењето. Отстранете ги покривките кога растенијата ќе достигнат висина до колена. Бубачките дотогаш се префрлаат на други извори на храна. Дијатомејска земја наросена на садниците обезбедува дополнителна заштита. Повторно нанесете по дожд или наводнување.

Крупен план на лист и спирала од пченкарно растение покриени со бројни црни болви од пченка кои се хранат и предизвикуваат видливо оштетување на листовите.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Јапонски бубачки

Овие метално зелени и бакарни бубачки ги скелетираат листовите. Тие се хранат и со свила. Големите популации можат целосно да ја уништат свилата пред опрашувањето. Рачното берење ефикасно ги контролира малите популации. Собирајте ги бубачките рано наутро кога се движат бавно. Фрлете ги во вода со сапуница за да ги отстраните.

Болеста на млечните спори ги контролира ларвите од бубачки во почвата. Нанесете според упатствата на пакувањето. Резултатите се развиваат во текот на 2 до 3 сезони. Спрејот со масло од ним привремено ги одбива возрасните бубачки. Нанесете на секои 5 до 7 дена за време на врвот на сезоната на бубачки. Фокусирајте го прскањето на свилата за да го заштитите опрашувањето.

Крупна фотографија на јапонски бубачки како се хранат со оштетен клас од пченка и скелетирани лисја од пченка на поле.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Лисни вошки

Мали мекотелесни инсекти се групираат на листовите и ресните. Тие го цицаат растителниот сок, ослабувајќи ги растенијата. Лисните вошки лачат леплива медена роса. Црна саѓеста мувла расте на медената роса. Силните наезди значително го забавуваат растот. Лисните вошки, исто така, пренесуваат вирусни болести.

Силното прскање со вода ефикасно ги отстранува лисните вошки. Фокусирајте го прскањето на долната страна од листовите. Повторувајте на секои неколку дена по потреба. Бубамарите и чипкастите крилца се хранат со лисните вошки природно. Избегнувајте инсектициди со широк спектар кои ги убиваат корисните инсекти. Инсектицидниот сапун обезбедува органска контрола при сериозни наезди.

Крупна макро слика на клас од пченка и лисја покриени со густи гроздови од зелени и црни лисни вошки, со мравки кои се хранат со медена роса.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Стратегии за превенција

• Засадете рани сорти за да избегнете периоди на најголеми штетници
• Отстранете ги и уништете ги остатоците од земјоделските култури по бербата
• Ротирајте пченка во различни градинарски површини секоја година
• Обработувајте ја почвата на есен за да ги откриете штетниците што презимуваат
• Поттикнете ги корисните инсекти со разновидни насади
• Следете ги растенијата неделно за рано откривање на штетници
• Одржувајте го здравјето на растенијата преку соодветна грижа

Опции за органска контрола

• Bt спреј за гасеници (бомбици, ушни црви)
• Минерално масло за превенција од ушни црви
• Покривки за редови за исклучување на болви и бубачки
• Ним масло за отстранување на бубачки
• Инсектициден сапун за инсекти со меко тело
• Дијатомејска земја за ползечки инсекти
• Рачно берење за големи видливи штетници

Превенција и управување со болести

Габични и бактериски болести ја напаѓаат пченката под поволни услови. Влажноста и влажноста го поттикнуваат развојот на болести. Културните практики ги спречуваат повеќето проблеми. Отпорните сорти значително го намалуваат притисокот од болести.

Обична 'рѓа

На листовите се појавуваат мали издигнати пустули. Пустулите почнуваат да добиваат жолто-портокалова боја, а потоа стануваат црвеникаво-кафеави. Тешката инфекција ја намалува фотосинтезата. Приносите се намалуваат поради губење на површината на листовите. Влажното време со умерени температури го фаворизира развојот. 'Рѓата брзо се шири меѓу растенијата.

Засадете сорти отпорни на 'рѓа во области со историја на 'рѓа. Обезбедете соодветен простор за циркулација на воздухот. Избегнувајте наводнување одозгора кое ги одржува лисјата влажни. Отстранете ги силно заразените лисја. Фунгицидите на база на сулфур обезбедуваат органска контрола. Нанесете при појава на првите симптоми. Повторувајте на секои 7 до 10 дена во влажно време.

Крупен план на зелен лист од пченка покриен со портокалово-кафеави пустули предизвикани од честа болест 'рѓа.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Сива листна дамка

На листовите се развиваат правоаголни сиви или кафеави лезии. Дамките се распоредуваат паралелно со вените на листот. Тешката инфекција предизвикува смрт на цели листови. Болеста напредува во топли, влажни услови. Габата презимува на остатоци од пченка во почвата. Спорите инфицираат нови растенија следната сезона.

Ригорозно практикувајте ротација на културите. Никогаш не садете пченка на истото место последователни години. Отстранете ги и уништете ги сите остатоци од пченка по бербата. Ова ги елиминира габите што презимуваат. Изберете отпорни хибриди за влажна клима. Одржувајте добра циркулација на воздухот со соодветно растојание.

Крупен план на лист од пченка што покажува правоаголни сиви дамки на листот со кафеави центри и жолти ореоли.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Стјуартово бактериско венење

Оваа бактериска болест создава неправилни жолти ленти на листовите. Линиите ги следат вените на листовите. Цели лисја може да венеат и да умрат. Младите растенија често целосно умираат. Болвите шират бактерии меѓу растенијата. Тежината на болеста е поврзана со популацијата на болви.

Контролирајте ги болвите за да спречите ширење на болести. Користете покривки за редови на младите растенија. Засадете подоцна кога популациите на болвите ќе се намалат. Изберете отпорни сорти на сладок пченка. Неколку модерни хибриди се отпорни на оваа болест. Веднаш отстранете ги заразените растенија за да спречите ширење на бактерии.

Крупен план на лист од пченка на кој се гледаат издолжени жолто-кафеави лезии и темни бактериски ексудати карактеристични за Стјуартовото бактериско венење.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Пченкарен шлајм

Големи сивкасти гали се формираат на ушите, ресните и стеблата. Галите содржат маси од црни спори. Оваа габична болест изгледа алармантно, но ретко предизвикува целосно истребување. Поединечните гали можат безбедно да се отстранат. Некои култури ги сметаат младите гали за деликатес.

Отстранете ги галите пред да се отворат. Ова го спречува ширењето на спорите на други растенија. Изгорете го или длабоко закопајте го заразениот материјал. Спорите на габите преживуваат во почвата со години. Менувајте ги површините за садење кога ќе се појави шлаканица. Избегнувајте вишок азотни ѓубрива. Високиот азот ја зголемува подложноста на шлаканица.

Крупна фотографија на клас од пченка инфицирана со пченкарен шлајм, на која се гледаат отечени сиви жолчни мембрани со црни габични спори кои ги заменуваат нормалните зрна.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Превенција од штети во дивиот свет

Ракуните, елените и птиците предизвикуваат значителна штета на пченката. Овие животни поседуваат одличен слух и мирис. Тие го детектираат зреењето на пченката од значителни растојанија. Заштитата бара повеќе стратегии кои работат заедно.

Контрола на ракуни

Ракуните предизвикуваат најголема фрустрација кај домашните градинари. Овие интелигентни животни учат брзо. Тие го слушаат зреењето на пченката и удираат ноќе. Цели посеви можат да бидат уништени за една вечер. Штетата се појавува ненадејно непосредно пред бербата.

Електричната ограда обезбедува најсигурна заштита. Инсталирајте систем со 2 жици околу полето со пченка. Поставете ја најниската жица 15 см над земјата. Втората жица треба да биде висока 30 см. Ракуните ги допираат обете жици кога се качуваат. Амортизерот ги тренира да ја избегнуваат таа област.

Алтернативните средства за одвраќање функционираат со различен успех. Радио-станиците што пуштаат разговор може да ги обесхрабрат посетите. Светлата што се активираат со движење и прскалките ги плашат животните. Комерцијалните средства за одбивање ракуни бараат честа повторна употреба. Соберете ја пченката веднаш при врвот на зрелост. Не оставајте зрели класја да предизвикуваат подолги посети.

Инсталација на електрична ограда околу градина со пченка со предупредувачки знаци, енергетска единица и ракун надвор од бариерата.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Средства за одвраќање на птици

Птиците ги клукаат зрната на зрелите уши. Враните и косовите предизвикуваат најголем број проблеми. Оштетувањата често доведуваат до секундарни болести. Покривките од редовите ефикасно ги штитат ушите во развој. Отстранете ги покривките откако зрната целосно ќе се развијат. Птиците губат интерес за зрелите уши.

Визуелните средства за одвраќање делуваат привремено. Рефлектирачката лента што трепери на ветерот ги плаши птиците. Мамките предатори мора да се движат за да бидат ефикасни. Птиците брзо учат дека стационарните предмети не претставуваат закана. Преместувајте ги мамките на секои неколку дена. Мрежата преку ушите обезбедува целосна заштита.

Мамка за був, рефлектирачки ленти, спикерчиња и јастребов змеј што се користат како одвраќачи на птици во зелено поле со пченка под сино небо.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Управување со елени

Елените јадат пченка во која било фаза на раст. Тие претпочитаат млади нежни изданоци, но исто така ги оштетуваат и зрелите растенија. Стандардните градинарски огради нема да ги запрат решителните елени. Тие лесно прескокнуваат бариери високи 6 стапки. Високи огради или алтернативни дизајни стануваат неопходни.

Оградата од плетена жица од осум стапки целосно ги исклучува елените. Ова решение бара значителна инвестиција. Системите со двојни огради работат на пониски висини. Инсталирајте две огради од 4 стапки распоредени на растојание од 3 стапки. Елените нема да скокаат кога не можат да го видат местото за слетување. Дизајните со единечна ограда се под агол од 45 степени. Висината од седум стапки спречува скокање.

Редови млади растенија од пченка заштитени со цилиндрични мрежести кафези во обработливо поле во близина на работ на шумата.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Знаење кога да се бере за врвен вкус и квалитет

Совршеното време на берба ја максимизира сладоста и текстурата на пченката. Класите се развиваат брзо во последните фази. Еден ден прави значителна разлика во квалитетот. Учењето на индикаторите за берба ви гарантира апсолутен врвен берба. Оваа вештина ги одделува просечните резултати од исклучителниот квалитет.

Крупен план на градинар како ја вади лушпата од класје пченка во сончево поле со пченка за да ги провери зрелите жолти зрна.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Визуелни индикатори за зрелост

Неколку физички знаци укажуваат на приближување на времето за берба. Внимателно следете ги класовите како што се приближува датумот на зрелост. Повеќе индикатори заедно ја потврдуваат подготвеноста. Ослонувањето на еден знак може да доведе до предвремена или одложена берба.

Промени во бојата на свилата

Свежата свила се појавува бледо зелена до жолто-зелена. Бојата се продлабочува како што созреваат класовите. Кафеавата, исушена свила сигнализира дека се приближува до подготвеност за берба. Целосното кафеаво потемнување не гарантира совршена зрелост. Дополнителната проверка ја потврдува вистинската фаза на развој на зрното.

Времето поминато од појавата на свилата ги насочува очекувањата. На повеќето сорти им се потребни 18 до 24 дена од појавата на свилата до бербата. Броете ги деновите од првото појавување на свилата. Обележете го календарот или водете градинарски дневник. Ова следење ја подобрува точноста на времето во текот на повеќе сезони.

Изглед и чувство на ушите

Зрелите уши се чувствуваат полни и заоблени. Неразвиените уши изгледаат зашилени или цилиндрични. Нежно стиснете ги ушињата низ лушпите. Дебелите зрна создаваат цврста, пополнета атмосфера. Празнините или меките точки укажуваат на нецелосен развој. Зрната продолжуваат да се зголемуваат до последните денови пред бербата.

Бојата на лушпата се менува од светло зелена до малку избледена. Лушпите може да развијат кафеави нијанси на врвовите. Оваа промена на бојата се шири надолу како што созреваат класовите. Сепак, лушпите остануваат претежно зелени во совршена фаза на берба. Целосно исушените кафеави лушпи укажуваат на презрелост.

Пет класја пченка наредени едно до друго на дрвена површина, што ги илустрираат фазите на зрелост од бледа незрела пченка до темна, сушена презреана пченка.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Тест со нокти за совршена зрелост

Овој традиционален тест точно ја одредува подготвеноста за берба. Внимателно излупете мал дел од лушпата. Откријте неколку реда зрна. Цврсто притиснете го ноктот во едно зрно. Набљудувајте ја течноста што излегува.

Интерпретација на резултатите од тестот

Бистрата водена течност укажува на незрели зрна. Содржината на шеќер останува ниска. Текстурата ќе биде премногу цврста и скробна. Почекајте уште 3 до 5 дена пред повторно тестирање. На класовите им е потребно дополнително време за развој.

Млечно белата течност сигнализира совршено време за берба. Оваа фаза го задржува максималниот шеќер пред да започне конверзијата на скроб. Зрната нудат идеална нежност. Слаткиот вкус достигнува врв во овој момент. Берете веднаш за најдобар квалитет. Не одложувајте откако ќе се појави оваа фаза.

Густа пастаста течност или воопшто нема течност значи дека зрната се презреани. Скробот ги заменил шеќерите. Зрната стануваат цврсти и меки. Вкусот значително се намалува. Овие зрна се погодни за добиточна храна, но разочаруваат за употреба на трпеза. Берете навреме, но очекувајте намален квалитет.

Период на берба: Совршениот квалитет на јадење трае само 3 до 5 дена. Откако ќе се појави фазата на млеко, содржината на шеќер се намалува секојдневно. Скробот се зголемува истовремено. Планирајте да ја преработите или консумирате пченката во рок од неколку часа по бербата за апсолутно најдобар квалитет.

Времето од денот е важно

Времето на берба значително влијае на нивото на сладост. Содржината на шеќер варира во текот на денот. Разбирањето на овие промени помага да се максимизира квалитетот. Бербата рано наутро ја доловува пченката во нејзината апсолутно најслатка состојба.

Предности на утринската жетва

Растенијата акумулираат шеќери преку ноќ. Ниските температури го забавуваат претворањето на шеќерот во скроб. Утринските класови содржат врвни нивоа на сладост. Бербата се врши пред температурите да се искачат над 70 степени. Ова обично значи берење пред 10 часот наутро во текот на летото.

Утринската пченка е исто така покрцкава и посвежа. Растителните ткива содржат максимална влага. Зрната се кршат чисто кога се каснуваат. Овој квалитет на текстурата се влошува како што поминува денот. Топлината и изложеноста на сонце предизвикуваат губење на влага и промени во текстурата.

Правилна техника на берба

Цврсто зграпчете го увото близу до основата. Нагло свиткајте го надолу додека го вртите. Увото чисто се откинува од стеблото во точката на прицврстување. Избегнувајте директно влечење од растението. Ова може непотребно да ги искорени или оштети стеблата. Едно брзо движење целосно го отстранува увото.

Соберете само она што ќе го употребите веднаш. Секој час по бербата го намалува квалитетот. Шеќерот постојано се претвора во скроб. Вкусот и текстурата брзо се намалуваат. Стандардните сорти губат половина од шеќерот во рок од 24 часа на собна температура. Ладењето го забавува, но не го спречува претворањето.

Свежо собрани класови пченка со роса што одмара во плетена кошница за време на златната утринска светлина.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Продолжување на периодот на берба

Неколку стратегии обезбедуваат свежа пченка во подолг временски период. Планирањето и времето создаваат континуирано снабдување. Овој пристап ги спречува моделите на жетва „голтање или глад“ што се вообичаени кај единечните насади.

Распоред за сукцесивно садење

Засадувајте нови делови на секои 2 недели во текот на целата сезона. Секоја насадка созрева во различно време. Ова ја распоредува бербата во текот на неколку месеци, наместо во текот на денови. Започнете со првото садење на соодветен датум за вашиот регион. Направете второ садење 2 недели подоцна. Продолжете до 90 дена пред есенскиот мраз.

Внимателно пресметајте го конечниот датум на садење. Броете наназад од очекуваниот прв мраз. Одземете ги деновите на зреење на сортата плус 10-дневна безбедносна маргина. Ова го одредува последниот безбеден датум на садење. Подоцнежните садења ризикуваат оштетување од мраз пред зрелоста.

Стратегија за повеќекратни вариетети

Засадете ги раните, средните и доцните сорти истовремено. Секој вид созрева со различно темпо. Раните сорти прво се берат. Средните видови следат неколку недели подоцна. Доцните сорти ја завршуваат сезоната. Еден датум на садење дава период на берба што трае еден месец.

Внимателно изберете сорти за овој пристап. Осигурајте се дека сите видови одговараат на вашата клима. Проверете доволен број денови без мраз за најновата сорта. Овој метод функционира особено добро во региони со долги сезони на растење. Северните градинари треба да ги нагласат видовите од раната и средната сезона.

Рана жетва (60-70 дена)

• Очекувајте помала големина на увото од подоцнежните сорти
• Идеално за кратки сезони
• Овозможува повеќекратни сукцесивни садења
• Генерално е поотпорен на студ при садење
• Идеално за првата жетва во сезоната

Доцна сезона на берба (85-100 дена)

• Произведува најголеми уши со најмногу редови
• Честопати супериорен развој на вкусот
• Потребен е долг период без мраз
• Најдобро за садење со една сорта
• Ја завршува градинарската сезона силно

Очекувања за принос

Разбирањето на реалните приноси помага при планирањето. Градинарската пченка произведува поинаку од комерцијалните полиња. Растојанието помеѓу растенијата и нивото на грижа значително влијаат на резултатите. Домашните градини обично постигнуваат повисоки приноси по растение отколку земјоделството.

Производство по растение

Повеќето пченкарни растенија произведуваат едно зрело класје погодно за јадење. Некои енергични сорти развиваат второ помало класје. Ова класје често созрева неколку дена подоцна од примарното класје. И двете класје достигнуваат квалитет за јадење под идеални услови. Соодветниот растојание и плодноста го зголемуваат производството на две класје.

Пресметајте го очекуваниот принос со броење на растенијата. За планирање претпоставете едно класје по растение. Помножете го бројот на растенија со 0,8 за конзервативна проценка. Ова ги зема предвид неуспесите при опрашување и загубите на штетници. Додадете дополнителни класје како пријатни изненадувања, наместо да сметате на нив.

Совети за складирање и користење на вашата домашна пченка

Зачувувањето на квалитетот на пченката по бербата бара брза акција. Секој час ја одложува обработката, квалитетот се намалува. Повеќекратните методи на конзервирање одговараат на различни намени. Разбирањето на секоја техника ја максимизира вредноста на вашата жетва. Правилното складирање го продолжува уживањето во домашната пченка со месеци.

Свежи класови пченка на дрвена даска за сечење со тегли конзервирана пченка, чинии со зрна, билки и кујнски алатки на светла кујнска плоча.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Методи за краткорочно складирање

Свежата пченка го задржува најдобриот квалитет за ограничено време. Дури и ладењето само го забавува губењето на квалитетот. Користете ги овие методи кога ја консумирате во рок од неколку дена. Брзината останува клучна за зачувување на сладоста и текстурата.

Веднаш ладење

Ставете ја нелупената пченка директно во фрижидер по бербата. Оставете ги лушпите недопрени за време на складирањето. Ова природно пакување ги штити зрната и ја задржува влагата. Чувајте во пластична кеса за да ја одржите влажноста. Пченката на овој начин се чува од 3 до 5 дена. Квалитетот се намалува секојдневно дури и под ладење.

Виртуелите со збогатен шеќер се чуваат подобро од стандардните типови. Зголемените шеќери се претвораат во скроб побавно. Суперслатките сорти го задржуваат квалитетот најдолго. Овие можат да одржат прифатлив квалитет до една недела во фрижидер. Стандардните сорти треба да се користат во рок од 2 дена за најдобар вкус.

Складирање на ледена вода

Оваа техника во ресторан го продолжува квалитетот за уште неколку часа. Наполнете голем сад или ладилник со ледена вода. Целосно потопете ги нелупените уши. Чувајте го садот во фрижидер или на ладно место. Менувајте го мразот додека се топи. Ова супер го лади пченката, спречувајќи ја конверзијата на шеќер речиси целосно. Делува максимум од 12 до 24 часа.

Замрзнување за долгорочно складирање

Замрзнувањето го зачувува квалитетот на пченката од 8 до 12 месеци. Соодветната техника ги одржува вкусот и текстурата извонредно добро. Бланширањето пред замрзнувањето останува од суштинско значење. Овој процес ја запира ензимската активност што предизвикува губење на квалитетот за време на замрзнатото складирање.

Постапка за бланширање

Голем сад со вода ставете да зоврие. Целосно отстранете ги лушпите и свилата од пченката. Потопете ги ушите во врела вода. На малите уши им се потребни 7 минути. На средните уши им се потребни 9 минути. На големите уши им се потребни 11 минути. Точно време за најдобри резултати.

Подгответе ледена бања во голем сад пред бланширање. Наполнете со половина мраз, половина вода. Веднаш префрлете ја бланшираната пченка во ледена бања. Изладете целосно, приближно во исто време како и бланширањето. Ова брзо ладење го запира процесот на готвење. Извадете ги класјата и темелно исцедете ги.

Свежа пченка на кочан се бланшира во тенџере со врела вода, при што жичена кошница вади две класја додека се крева пареа во домашна кујна.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Замрзнување на целото уво

Завиткајте го секое бланширано уво поединечно во пластична фолија. Ставете ги завитканите уши во кеси за замрзнување. Отстранете што е можно повеќе воздух пред да ги затворите. Означете ги кесите со разновидност и датум. Наредете ги рамно во замрзнувачот за ефикасно складирање. Целите уши се совршени за печење на скара или печење по одмрзнување.

Алтернативно, користете вакуумски запечатувач за супериорни резултати. Вакуумски запечатената пченка е отпорна на горење во замрзнувач подолго време. Квалитетот останува одличен во текот на целата година. Почетната инвестиција во опрема се исплаќа за сериозни конзерватори.

Замрзнување на сечена пченка

Отстранете ги зрната од кочанот откако ќе ги бланширате и изладите. Користете остар нож за да ја исечете должината на кочанот. Свртете го ушето и повторете ја постапката околу обемот. Изгребете го кочанот со задната страна на ножот. Ова ќе ги ослободи преостанатите парчиња зрно и слаткото млеко.

Пакувајте ги исечените зрна во измерени порции. Кеси за замрзнување од пинта или литар се добри. Израмнете ги кесите пред замрзнување за брзо одмрзнување подоцна. Означете со количина и датум. Првично распоредете ги кесите рамно во замрзнувачот. Наредете ги откако целосно ќе замрзнат. Брзо исечете ги одмрзнатите пченка за употреба во рецепти.

Предности на замрзнување

• Го задржува вкусот исклучително добро
• Едноставен процес што бара основна опрема
• Работи подеднакво за сите сорти пченка
• Складирањето трае од 8 до 12 месеци
• Ефикасно ја одржува хранливата вредност
• Можни се практични порции за еднократна употреба

Ограничувања на замрзнување

• Потребен е чекор на белење пред замрзнување
• Текстура малку помека од свежа
• Потребен е доволен простор за замрзнување
• Прекините на електричната енергија ризикуваат губење на складирана пченка
• Најдобро да се користи во рок од една година
• Не може успешно да се замрзне суровата пченка

Конзервирање за складирање на полици

Конзервирањето создава пченка стабилна на полица која трае неколку години. Овој метод бара конзервирање под притисок. Пченката е храна со ниска киселост која бара обработка на висока температура. Конзервирањето со вода во бања е небезбедно за пченка. Конзервирањето под притисок целосно го спречува ризикот од ботулизам.

Конзервирање на цело зрно

Исечете ги зрната од бланшираните класја. Суровите зрна спакувајте ги во чисти тегли од една пинта. Оставете простор од 2,5 см на врвот. Додадете 1 лажичка сол на секоја пинта по желба. Прелијте ги зрната со врела вода. Одржувајте простор од 2,5 см на врвот. Отстранете ги воздушните меурчиња со нож или шпатула.

Избришете ги рабовите на теглите. Залепете ги капаците и лентите цврсто со прстите. Обработувајте во конзерва под притисок со притисок од 10 фунти. Пинтите бараат 55 минути. Литарите 85 минути. Прилагодете го притисокот според надморската височина. Оставете ја конзервата природно да се намали притисокот. Извадете ги теглите и целосно изладете ги. Проверете ги заштитните фолии пред складирање.

Безбедносно предупредување: Никогаш не обидувајте се да конзервирате пченка со метод на водена бања. Пченката бара конзервирање под притисок за да се достигнат температури што ги уништуваат опасните бактерии. Секогаш следете ги тековните упатства на USDA за безбедни практики за конзервирање дома.

Конзервирање пченка во крем стил

Исечете ги зрната од кочанот на половина длабочина. Изгребете ги преостанатите зрна и млекото со задниот дел од ножот. Измешајте со половина од волуменот вода или течност од пченка. Загрејте ја смесата до вриење. Ставете ја топлата во чисти тегли. Оставете простор од 2,5 см во пределот. Обработувајте ги пинтите 85 минути под притисок од 10 фунти.

Пченката во крем е практичен зимски прилог. Текстурата наликува на комерцијална конзервирана пченка. Вкусот драматично ги надминува купените верзии. Се користи во манџи, супи и традиционални рецепти каде што се користи конзервирана пченка.

Осум стаклени тегли домашно конзервирана пченка наредени на крпа со метален сад под притисок во позадина на рустична кујнска маса.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Сушење и дехидрација

Сушената пченка создава концентриран вкус за специфични намени. Овој метод на конзервирање произведува сосема различен производ. Сушената пченка се рехидрира за употреба во супи и чорби. Мелењето создава пченкарно брашно за печење. Дехидрирањето заштедува значителен простор во замрзнувачот.

Метод на дехидратор

Бланширајте ја пченката како за замрзнување. Целосно исечете ги зрната од кочаните. Распоредете ги во еден слој на садови за сушење. Поставете ја температурата на 125 степени Фаренхајт. Сушете додека зрната не станат тврди и кршливи. Ова обично бара 8 до 12 часа. Периодично вртете ги садовите за рамномерно сушење.

Целосно изладете ја сувата пченка пред пакувањето. Чувајте во херметички затворени садови. Стаклените тегли се одлични. Чувајте на ладно и темно место. Правилно исушената пченка се чува 1 година или подолго. Рехидрирајте ја со потопување во вода неколку часа пред употреба.

Алтернатива за сушење во рерна

Вклучете ја рерната на најниска температура. Распоредете ги бланшираните зрна на плех за печење. Ставете ги во рерна, оставајќи ја вратата малку отворена. Ова овозможува влагата да излезе. Мешајте ги зрната на секој час. Сушењето трае од 6 до 10 часа, во зависност од температурата на рерната. Проверете дали се кршливи пред да ги извадите.

Креативни употреби за конзервирана пченка

Конзервираната пченка им носи летни вкусови на зимските оброци. Секој метод на конзервирање одговара на различни подготовки. Разбирањето на најдобрите употреби за секој вид ја максимизира вредноста на вашата складирана жетва.

Замрзнати цели уши

• Одмрзнете и гответе на скара за летен вкус во секое време
• Печете во рерна за прилог
• Микробранова печка за брза пченка на кочан
• Исечете од кочанот додека е замрзнат за пржење
• Додај во летни мешавини од зеленчук

Најдобро за: Рецепти за кои е потребна презентација на пченка на кочан или вкус на пченка на скара.

Замрзнати исечени зрна

• Додавајте директно во супи без одмрзнување
• Измешајте во тесто за пченкарен леб или мафини
• Направете салса или релиш од пченка
• Вклучете во манџи и пити во тенџере
• Направете сукоташ со лима грав

Најдобро за: Рецепти за кои е потребна измерена количина на зрна пченка или брза подготовка.

Конзервирана пченка

• Итно снабдување со храна без потреба од струја
• Традиционални тави со пченка
• Брз прилог за оброци во текот на работната недела
• Храна за кампување и патување
• Основна состојка за пченкарна супа

Најдобро за: чување на полици и традиционални рецепти за домашна конзервирана пченка.

Сушена пченка

• Рехидрирај се за срдечни зимски супи
• Мелете во свежо пченкарно брашно
• Направете традиционален посоле
• Додај во комбинации на микс од патеки
• Создадете уникатни алтернативи за пуканки

Најдобро за: складирање што ефикасно го заштедува просторот и специјализирани производи од пченка како што е пченкарното брашно.

Замрзнати, конзервирани и сушени производи од пченка наредени заедно на рустична дрвена маса.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Решавање на вообичаени проблеми со одгледување пченка

Дури и искусните градинари се соочуваат со предизвици при одгледувањето пченка. Разбирањето на вообичаените проблеми ви помага ефикасно да реагирате. Брзата дијагноза спречува помалите проблеми да прераснат во уништување на земјоделските култури. Повеќето проблеми имаат едноставни решенија кога се откриваат рано.

Проблеми со слабо ртење

Семето не никнува од различни причини. Студената, влажна почва е причина за повеќето неуспеси во ртењето. Семето од пченка скапува пред да никне во овие услови. Температурата на почвата под 60 степени Фаренхајт создава проблеми. Семето може да мирува со недели без да ’рти.

Решенија за проблеми со ртење

Почекајте соодветна температура на почвата пред садењето. Тестирајте со термометар за почва на длабочина од 5 см. Мерејте ја температурата наутро кога почвата е најладна. Садете само кога температурата постојано достигнува 60 степени или повисока. Користете црна пластична прекривка за побрзо затоплување на почвата напролет.

Подобрете ја дренажата на почвата во областите каде што стои вода. Подигнатите леи решаваат многу проблеми со ладна, влажна почва. Вметнете органска материја во тешките глинени почви. Ова ги подобрува и дренажата и карактеристиките на затоплување. Размислете за одгледување суперслатки сорти во затворен простор. Внимателно пресадувајте кога ќе се подобрат условите на отворено.

Споредба на здрави зелени садници од пченка што никнуваат од влажна градинарска почва наспроти слабо 'ртени семиња од пченка и слаби никулци во сува, грутчеста почва.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Нецелосно пополнување на увото и недостаток на јадра

Класите со празнини или недостаток на зрна укажуваат на неуспех во опрашувањето. Ова се рангира меѓу најразочарувачките проблеми со пченката. Неколку фактори го попречуваат успешното опрашување. Разбирањето на причините помага да се спречат идните појави.

Причини за проблеми со опрашување

Лошата конфигурација на блоковите создава недоволна достапност на полен. Поединечните редови немаат соодветни извори на опрашување. Ветерот мора да го носи поленот од блиските ресни до свилата. Изолираните растенија или долгите редови го намалуваат успешното опрашување. Стресот од суша за време на периодот на опрашување се меша во одржливоста на поленот и приемчивоста на свилата.

Екстремната топлина над 95 степени го оштетува поленот. Ниските температури под 55 степени го намалуваат ослободувањето на поленот. Секој од овие услови создава празнини во развојот на зрното. Несовпаѓањата во времето помеѓу исфрлањето на поленот и појавата на свилата предизвикуваат проблеми. Раната свила се појавува пред ослободувањето на поленот. Доцната свила се појавува откако ќе заврши поленот.

Спречување на неуспеси при опрашување

Секогаш садете пченка во блокови, а не во единечни редови. Минималниот блок треба да содржи 4 реда со по 4 растенија. Поголемите блокови ги подобруваат стапките на успех на опрашувањето. Растојанијата поставете ги правилно, овозможувајќи добра циркулација на воздухот. Преполните растенија се мешаат во движењето на поленот.

Одржувајте постојана влажност на почвата за време на фазите на ресни и свилање. Овој период од 2 недели го одредува развојот на зрното. Дури и краткиот стрес од суша го намалува успехот на опрашувањето. Наводнувајте длабоко двапати неделно во текот на овој критичен период. Малчот помага да се одржи рамномерна влажност на почвата.

Опрашувајте рачно за време на неповолни временски услови. Собирајте полен од ресни во хартиена кеса. Протресете ги ресничките енергично за да го ослободите поленот. Веднаш посипете полен врз свежа свила. Повторувајте секојдневно 3 дена. Ова обезбедува опрашување и покрај временските предизвици.

Крупен план на клас од пченка со нееднаков развој на зрното и недостаток на зрна предизвикани од лошо опрашување.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Забавен раст на растенијата

Растенијата што остануваат мали и покрај доволното време укажуваат на проблеми. Повеќе фактори предизвикуваат застој во растот. Идентификувањето на специфичната причина води кон соодветна корекција. Повеќето причини се поврзани со условите на почвата или недостатокот на хранливи материи.

Дијагностицирање на проблеми со растот

Прво проверете ја pH вредноста на почвата кога растенијата изгледаат закржлавени. Пченката расте слабо надвор од pH опсегот од 6,0 до 6,8. Хранливите материи стануваат недостапни при неточни нивоа на pH. Тестирајте ја почвата и прилагодете ја доколку е потребно. Варот ја зголемува pH вредноста. Сулфурот ја намалува pH вредноста. И двете бараат време за да дејствуваат.

Недостатокот на азот е причина за најголем дел од застојот во растот. Долните листови пожолтуваат, додека горните листови остануваат зелени. Растот драматично се забавува. Веднаш нанесете ѓубриво богато со азот. Крвното брашно или емулзијата од риба дава брзи резултати. Нанесете странично облекување по редовите подалеку од стеблата. Обилно наводнувајте по нанесувањето.

Збиената почва го ограничува развојот на коренот. Корените не можат да навлезат во тврдите слоеви. Растенијата остануваат закржлавени без оглед на плодноста. Вметнете ја органската материја длабоко во почвата. Ова ја подобрува структурата со текот на времето. Користете вила за да ги разбиете збиените слоеви без да ја превртите почвата.

Кршење на стеблото и сместување

Кршењето или паѓањето на стеблата од пченка ги уништува посевите. Овој проблем се зголемува како што созреваат класовите и растенијата стануваат потешки. Неколку фактори придонесуваат за слаби стебла. Превенцијата е подобра од обидот за спасување на паднатите растенија.

Причини за слаби стебла

Вишокот на азот создава буен, слаб раст. Растенијата развиваат дебели листови, но тенки стебла. Тие не можат да ја издржат сопствената тежина. Намалете ги стапките на примена на азот. Фокусирајте се на балансирано ѓубрење. Калиумот ги зајакнува клеточните ѕидови и структурата на стеблото.

Плиткиот развој на корените ги прави растенијата нестабилни. Ова е резултат на честото плитко наводнување. Корените остануваат близу до површината барајќи влага. Длабокото, ретко наводнување ги поттикнува длабоките корени. Овие растенија подобро се потпираат на ветерот. Наводнувајте темелно навлажнувајќи ја почвата на длабочина од 30 сантиметри.

Пченкарните дупчалки копаат тунели во стеблата ослабувајќи ја структурата. Оштетените стебла лесно се кршат. Контролирајте ги дупчалките со Bt прскање. Започнете со третмани рано пред ларвите да влезат во стеблата. Превенцијата го спречува оштетувањето пред да започне.

Поддршка на паднатите растенија

Прицврстете ги поединечните растенија ако почнат да се наведнуваат. Забодете ги колците во близина на растенијата без да ги оштетите корените. Врзете ги стеблата лабаво за колците користејќи мек материјал. Ова спречува стеснување додека стеблата растат. Насоберете ја почвата околу основата на растенијата. Дополнителната покриеност со почва го поттикнува развојот на дополнителни потпорни корени.

Редови здрави растенија од пченка потпрени на дрвени колци и зелен конец за да се спречи налегнување и кршење на обработливото поле.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Невообичаени проблеми со развојот на увото

Понекогаш ушите се развиваат абнормално дури и со соодветна грижа. Разбирањето на овие необичности ви помага соодветно да реагирате. Повеќето невообичаени случувања не укажуваат на сериозни проблеми. Сепак, некои сигнализираат состојби кои бараат внимание.

Развој на повеќекратни уши

Некои растенија произведуваат две или дури три класја. Примарното класје се развива нормално. Секундарните класја често остануваат помали. Ова се случува кај енергични растенија со одлични услови за раст. Дозволете им на обете класја да созреат ако растението изгледа здраво. Отстранете ги дополнителните класја само ако растението е под стрес. Отстранувањето на секундарните класја не го подобрува значително квалитетот на примарното класје.

Ресни на ушите

Повремено, ресните излегуваат од ушите во развој. Ова е резултат на стрес од околината за време на формирањето на ушите. Екстремните температури, сушата или нерамнотежата на хранливите материи го предизвикуваат ова. Ушите обично се развиваат нормално и покрај присуството на ресни. Невообичаениот развој ретко влијае на квалитетот. Отстранете ги ресите ако тие се мешаат во појавувањето на свилата.

Нубински уши

Мали класови со малку зрна се развиваат од неуспешно опрашување. Лошото време во критичниот период предизвикува зрна. Стресот од суша го спречува нормалниот развој на класовите. Растенијата под силен стрес произведуваат само мали класови. Овие зрна нема да се подобрат со текот на времето. Отстранете ги за да ја пренасочите енергијата на растението. Фокусирајте се на спречување на стрес во текот на следната сезона.

Зошто моите листови од пченка имаат кафеави рабови?

Кафеавите рабови на листовите обично укажуваат на недостаток на калиум или стрес од суша. Недостатокот на калиум предизвикува пожолтување, проследено со кафеаво потекување на рабовите на листовите. Постарите листови прво покажуваат симптоми. Нанесете зелен песок или брашно од алги за да го поправите недостатокот. Стресот од суша создава слични симптоми. Обезбедете постојано длабоко наводнување, особено за време на топло време. Редовно проверувајте ја влажноста на почвата на длабочина од 12 до 15 сантиметри.

Може ли да зачувам семе од мојата хибридна пченка за следната година?

Зачувувањето на семе од хибридна пченка дава непредвидливи резултати. Хибридите се добиваат со вкрстување на две родителски сорти. Растенијата од втора генерација се враќаат на родителските карактеристики. Класите ќе варираат по големина, зрелост и квалитет. Приносите обично значително се намалуваат. Отворено опрашливите и наследните сорти се размножуваат од зачувано семе. Изберете ги овие ако ве интересира зачувувањето на семето. Придобивките од хибридната енергија траат само една генерација.

Како да знам дали мојот пченка има пченкарен шлајм?

Пченкарниот шлајм создава карактеристични сивкасти гали на кој било дел од растението. Галите се појавуваат на класја, стебла, ресни или лисја. Почнуваат мали и драматично отекуваат. Младите гали изгледаат белузлаво-сиви и се чувствуваат цврсти. Зрелите гали стануваат црни како што се развиваат спорите. Галите на крајот пукаат, ослободувајќи прашкасти црни спори. Отстранете ги и уништете ги галите пред да се отворат. Ова го спречува ширењето на спорите на други растенија. Некои култури ги сметаат младите гали за деликатес.

Зошто моите пченкарни растенија растат култиватори?

Културите се изданоци кои растат од основата на растението. Некои сорти природно произведуваат повеќе култури од други. Соодветниот растојание и плодноста го зголемуваат производството на култури. Културите ретко произведуваат погодни за берба класови. Тие придонесуваат за полен за опрашување на главното стебло. Оставете ги културите прикачени освен ако не ги преполнат соседните растенија. Отстранувањето на културите не го подобрува производството на класови од главното стебло. Дополнителните култури укажуваат на здрави, енергични растенија.

Што предизвикува виолетова боја на садници од пченка?

Виолетовата боја кај младата пченка укажува на недостаток на фосфор. Ова најчесто се јавува во услови на ладна почва. Ниските температури ги спречуваат корените ефикасно да го апсорбираат фосфорот. Садниците често ја напуштаат виолетовата фаза како што времето се затоплува. Нанесете ѓубриво богато со фосфор, како што е коскено брашно, ако бојата продолжи. Осигурајте се дека температурата на почвата достигнува 60 степени или повисока. Виолетовата боја на почетокот на сезоната обично не влијае на конечниот принос.

Вашето патување до успех во одгледувањето пченка

Одгледувањето пченка успешно ги комбинира науката и уметноста. Разбирањето на потребите на растенијата ја обезбедува основата. Вниманието кон деталите за време на критичните периоди ги одредува резултатите. Секоја сезона учи нови лекции за вашите специфични услови во градината. Успехот се подобрува со искуство и набљудување.

Започнете со соодветен избор на сорта за вашиот регион. Темелно подгответе ја почвата пред садењето. Садете во блокови, а не во единечни редови. Одржувајте постојана влажност во текот на целата сезона на растење. Нахранете ги растенијата соодветно за да го поддржите брзиот раст. Редовно следете ги штетниците и болестите. Берете во најголема зрелост за максимален квалитет.

Насмеан градинар држи свежо набрани кочани пченка покрај корпа полна со сладок пченка во сончева домашна градина.
Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации и поголема резолуција.

Свежата домашна слатка пченка величествено ги наградува вашите напори. Разликата во вкусот во споредба со купената пченка ги воодушевува повеќето градинари. Ова мотивира континуирано одгледување и подобрување. Споделете го вашиот успех со соседите и пријателите. Свежата пченка е добредојден подарок во текот на летните месеци.

Водете евиденција за засадените сорти и постигнатите резултати. Забележете ги датумите на садење, временските услови и датумите на берба. Овие записи ќе ви помогнат да го планирате идното сезонско производство. Со текот на времето ќе ги идентификувате сортите што најдобро функционираат во вашите специфични услови. Вашите вештини за одгледување пченка ќе се подобруваат секоја година.

Задоволството од одгледувањето сопствена храна се протега подалеку од вкусот. Вие целосно ги контролирате методите на одгледување. Органското производство станува едноставно во домашните градини. Вие точно знаете што е потребно за одгледување на вашата култура. Ова знаење носи мир во умот со секое потрошено стадо.

Дополнително читање

Ако ви се допадна овој пост, можеби ќе ви се допаднат и овие предлози:

• Водич за одгледување целер во вашата градина
• Целосен водич за одгледување грашок во вашата градина
• Водич за одгледување анасон во вашата градина