ചിത്രം: ലാബ് ബീക്കറിൽ സജീവമായ യീസ്റ്റ് കൾച്ചർ

സജീവമായ യീസ്റ്റ് കോശങ്ങളുടെ സാന്ദ്രമായ, ക്രീം നിറത്തിലുള്ള സസ്പെൻഷൻ നിറഞ്ഞ ഒരു ലബോറട്ടറി ബീക്കറിന്റെ ഒരു ക്ലോസ്-അപ്പ് കാഴ്ച. ദ്രാവകം സൌമ്യമായി കറങ്ങുന്നു, യീസ്റ്റ് സംസ്കാരത്തിന്റെ ചലനാത്മകവും ഉന്മേഷദായകവുമായ സ്വഭാവം പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. ബീക്കറിന്റെ ഗ്ലാസ് ഭിത്തികൾ വശത്ത് നിന്ന് പ്രകാശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അർദ്ധസുതാര്യമായ, ആമ്പർ നിറമുള്ള ദ്രാവകത്തെ എടുത്തുകാണിക്കുന്ന ഒരു ചൂടുള്ള, സ്വർണ്ണ തിളക്കം നൽകുന്നു. മുൻവശത്ത്, സ്ഥിരവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ ബിയർ ഫെർമെന്റേഷന് ആവശ്യമായ പാരാമീറ്ററുകളായ യീസ്റ്റ് കോശങ്ങളുടെ എണ്ണവും പിച്ചിംഗ് നിരക്കും കൃത്യമായി അളക്കാൻ തയ്യാറായ ഒരു ബിരുദം നേടിയ പൈപ്പറ്റ് നിൽക്കുന്നു. പശ്ചാത്തലം മങ്ങിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് പ്രധാന യീസ്റ്റ് സാമ്പിളിലും അത് നൽകുന്ന നിർണായക ഡാറ്റയിലും പൂർണ്ണമായും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: മംഗ്രോവ് ജാക്കിന്റെ M36 ലിബർട്ടി ബെൽ ഏൽ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബിയർ പുളിപ്പിക്കുന്നു