Fuqitë sekrete të kanellës: Përfitimet shëndetësore që mund t'ju befasojnë

Shkopinj kanelle të lidhur me spango pranë një tasi druri me kanellë të bluar në një tavolinë rustike prej druri. Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion.

Përmbledhjet kryesore

• Kanella ofron një sërë përfitimesh shëndetësore që përmirësojnë mirëqenien e përgjithshme.
• Vetitë e tij medicinale mund të ndihmojnë në menaxhimin efektiv të niveleve të sheqerit në gjak.
• Vlera ushqyese e kanellës rritet nga përmbajtja e saj e pasur me antioksidantë.
• Kanella ndihmon në uljen e inflamacionit, duke nxitur shëndetin e zemrës.
• Përfshirja e kanellës në vakte mund të jetë e thjeshtë dhe e shijshme.

Hyrje në kanellë

Kanella vjen nga lëvorja e brendshme e pemëve në familjen Cinnamomum. Ajo i shton një shije unike shumë gatimeve. Kjo erëz ka një histori të gjatë, e përdorur në kultura të ndryshme për shekuj me radhë.

Ka dy mënyra kryesore për të përdorur kanellën: shkopinj dhe pluhur të bluar. Të dyja janë të dashura për shijen dhe përfitimet e tyre shëndetësore.

Kanella është më shumë sesa thjesht një erëz për gatim. Ajo është përdorur në kura natyrale për një kohë të gjatë. Shkencëtarët po studiojnë përfitimet e saj të mundshme shëndetësore.

Kanellë: Një Perspektivë Historike

Kanella ka një histori interesante që daton mijëra vjet më parë. Dikur shihej si një thesar i vlefshëm, shpesh u jepej mbretërve dhe përdorej si para. Rëndësia e saj në kultura të ndryshme është e qartë; ishte një nga erëzat e para që udhëtoi nga Lindja.

Në Egjiptin e lashtë, kanella luante një rol të madh. Përdorej në mjekësi, duke ndihmuar në ruajtjen e trupave. Shija dhe aroma e saj unike e bënin atë thelbësore për gatimin dhe shëndetin.

Me kalimin e kohës, fama e kanellës u rrit. Në Evropën mesjetare, ajo u bë një shenjë pasurie. Sot, studimet konfirmojnë përfitimet e saj shëndetësore, duke treguar se ishte një zgjedhje e mençur në mjekësinë e lashtë.

Vetitë e fuqishme medicinale të kanellës

Kanella është më shumë sesa thjesht një erëz e shijshme. Ajo ka përfitime të mahnitshme shëndetësore. Përbërësi kryesor, cinnamaldehida, dhe përbërës të tjerë bimorë e bëjnë atë shumë të dobishme. Këta elementë ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit në shumë mënyra.

Përfitimet shëndetësore të kanellës janë të gjera dhe të rëndësishme. Disa avantazhe kryesore përfshijnë:

• Efektet antioksiduese që mbrojnë qelizat nga dëmtimi.
• Vetitë anti-inflamatore që mund të lehtësojnë inflamacionin kronik.
• Aftësi antimikrobike që ndihmojnë në luftimin e baktereve dhe kërpudhave.

Shtimi i kanellës në vaktet tuaja mund të përmirësojë si shijen ashtu edhe shëndetin. Është shumë i mirë në bollgur ose në gatime të kripura. Kjo erëz është një mënyrë e shijshme për të përmirësuar mirëqenien tuaj.

Infografik që tregon shkopinj kanelle dhe kanellë të bluar në qendër me ikona për kontrollin e sheqerit në gjak, shëndetin e zemrës, mbështetjen e mëlçisë, efektet anti-inflamatore, funksionin e trurit dhe mbështetjen imunitare. Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion.

I mbushur me antioksidantë

Kanella është një burim i fuqishëm përfitimesh shëndetësore, e mbushur me antioksidantë. Këto komponime luftojnë dëmtimin oksidativ nga radikalet e lira. Studimet tregojnë se antioksidantët e kanellës mund të rrisin nivelet e gjakut dhe të ulin inflamacionin.

Kanella i tejkalon 26 erëza në aktivitetin antioksidues, duke i lënë mënjanë madje edhe hudhrës dhe rigonit. Komponimet e saj, cinamaldehida dhe eugenoli, kanë efekte të forta antioksiduese dhe antibakteriale. Eugenoli është po aq i mirë sa antioksidantët tradicionalë, dhe cinamaldehida lufton shumë patogjenë.

Antioksidantët e kanellës e bëjnë atë gjithashtu një ruajtës natyral të ushqimit. Shtimi i kësaj erëze në vaktet tuaja jo vetëm që ka një shije të shkëlqyer, por edhe forcon trupin tuaj kundër stresit oksidativ.

Vetitë Anti-Inflamatore

Inflamacioni kronik mund të çojë në shumë sëmundje. Kjo e bën shumë të rëndësishme gjetjen e zgjidhjeve të mira dietike. Kanella është një zgjedhje e shkëlqyer sepse ka përfitime anti-inflamatore.

Studimet tregojnë se ekstraktet e kanellës nga Cinnamomum zeylanicum dhe Cinnamomum cassia kanë komponime të fuqishme. Këto komponime, si E-cinnamaldehida dhe o-metoksicinnamaldehida, ndihmojnë në uljen e inflamacionit. Ato e bëjnë këtë duke ulur oksidin nitrik dhe TNF-α në makrofagë.

Një studim në Phytotherapy Research shqyrtoi 12 prova mbi kanellën. Ai zbuloi se kanella uli nivelet e CRP dhe MDA. Këta janë shënues të inflamacionit dhe stresit oksidativ. Njerëzit që merrnin 1.5 deri në 4 gramë pluhur kanelle çdo ditë i panë këto përfitime.

Një provë klinike me gra që kishin artrit reumatoid tregoi fuqinë e kanellës. Një dozë prej 500 mg pluhur kanelle çdo ditë uli nivelet e CRP dhe TNF-α. Pas tetë javësh, ato ndiheshin më mirë, me më pak dhimbje të kyçeve dhe aktivitet të sëmundjes.

Një studim tjetër shqyrtoi ekstraktin e ujit të kanellës. Ai zbuloi se ai mund të bllokonte rrugët inflamatore. Ekstrakti oral i kanellës uli nivelet e TNF-α dhe IL-6. Kjo tregon se polifenolet e kanellës mund ta luftojnë mirë inflamacionin.

Përfitimet e kanellës për shëndetin e zemrës

Kanella është e shkëlqyer për shëndetin e zemrës. Studimet tregojnë se mund të ndihmojë me faktorët e rrezikut të sëmundjeve të zemrës. Dihet se përmirëson nivelet e kolesterolit, gjë që është e mirë për zemrën.

Edhe pse një studim nuk gjeti ndonjë ndryshim të madh në kolesterolin LDL, të tjerë sugjerojnë se kanella është e dobishme. Mund të ndihmojë në mbajtjen e zemrës suaj të shëndetshme në mënyra të tjera.

Një studim i madh që shqyrtoi nëntë prova dhe zbuloi se kanella ul tensionin e gjakut. Njerëzit që konsumonin kanellë kishin tension të gjakut sistolik dhe diastolik më të ulët. Kjo ishte e vërtetë për ata që konsumonin deri në 2 gramë kanellë në ditë për më shumë se tetë javë.

Konsumimi i rregullt i kanellës mund ta bëjë zemrën tuaj më të shëndetshme. Është një mënyrë e thjeshtë për të përmirësuar mirëqenien e zemrës suaj. Shtimi i kanellës në dietën tuaj mund të jetë një veprim i zgjuar për zemrën tuaj.

Pamje nga afër e një shkopi kanelle me një simbol zemre të ndezur në sfond. Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion.

Përmirësimi i ndjeshmërisë ndaj insulinës

Kanella tani njihet për rritjen e ndjeshmërisë ndaj insulinës. Është e shkëlqyer për ata që duan të kontrollojnë sheqerin në gjak. Studimet tregojnë se përbërjet e kanellës ndihmojnë insulinën të funksionojë më mirë. Ky është çelësi për të mbajtur sheqerin në gjak të qëndrueshëm dhe energjinë të rrjedhshme.

Për njerëzit me rezistencë ndaj insulinës, kanella është një ndihmë e madhe. Ajo është e lidhur me sindromën metabolike dhe diabetin e tipit 2. Shtimi i kanellës në vakte mund të përmirësojë shëndetin metabolik. Kjo e bën atë një mjet të mirë për menaxhimin e sheqerit në gjak.

• Kanella mund të rrisë thithjen e glukozës nga qelizat, duke përmirësuar ndjeshmërinë ndaj insulinës.
• Konsumi i rregullt i kanellës mund të rregullojë më mirë nivelet e sheqerit në gjak.
• Kjo erëz gjithashtu mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak gjatë agjërimit.

Shtimi i kanellës në vaktet tuaja të përditshme është një mënyrë e thjeshtë për të përmirësuar shëndetin. Mund ta spërkatni në bollgur, smoothie ose ta përdorni në pjata të kripura. Ka shumë mënyra për ta shijuar atë.

Roli i kanellës në menaxhimin e peshës

Studimet tregojnë se kanella mund të ndihmojë në menaxhimin e peshës. Ndikon në mënyrën se si trupi ynë përdor energjinë. Kjo mund të çojë në një kontroll më të mirë mbi kaloritë.

Kanella bën më shumë sesa thjesht frenon urinë. Gjithashtu e bën trupin tonë më të mirë në përpunimin e sheqerit. Kjo ndihmon në mbajtjen e niveleve të sheqerit në gjak të qëndrueshme, gjë që është thelbësore për humbjen e peshës.

Shtimi i kanellës në vaktet tuaja mund të jetë një mënyrë argëtuese për të ndihmuar në humbjen e peshës. Provojeni në bollgur ose në smoothie. Ka shumë mënyra për ta shijuar atë.

Mbrojtja nga kanella dhe sëmundjet neurodegjenerative

Kanella është bërë një temë me interes për cilësitë e saj mbrojtëse të trurit. Hulumtimet tregojnë se përbërësit e kanellës mund të mbrojnë qelizat e trurit nga dëmtimi. Ky është një lajm i mirë për luftimin e sëmundjeve si Alzheimeri dhe Parkinson.

Studimet në kafshë sugjerojnë se kanella mund të përmirësojë aftësitë motorike dhe shëndetin e trurit. Kjo e bën kanellën një mënyrë të shijshme për të mbështetur trurin, gjë që është e rëndësishme ndërsa plakemi.

Vetitë e mundshme parandaluese të kancerit

Studimet e hershme lënë të kuptohet se kanella mund të ndihmojë në parandalimin e kancerit. Duket se disa përbërës në kanellë mund të ndalojnë rritjen e tumoreve. Ato gjithashtu mund të ndihmojnë në vrasjen e qelizave kancerogjene në testet në kafshë.

Ky hulumtim sugjeron që kanella mund të jetë e dobishme për shëndetin, duke u përqendruar në parandalimin e kancerit.

Gjithashtu, studimet mbi shafranin e Indisë dhe kancerin janë shumë premtuese. Shafrani i Indisë dhe kanella kanë përbërës të veçantë që mund të luftojnë së bashku qelizat kancerogjene. Shkencëtarët po punojnë shumë për të kuptuar se si këto erëza mund të ndihmojnë në parandalimin e kancerit.

Efektet antimikrobike të kanellës

Kanella njihet për vetitë e saj të forta antimikrobike, falë cinamaldehidës. Kjo përbërje lufton mirë bakteret dhe kërpudhat. Madje mund të luftojë edhe bakteret e forta si E. coli dhe Staphylococcus.

Gjithashtu, kanella mund të veprojë si një ruajtës natyral. Ajo ndalon rritjen e kërpudhave, duke shtuar përfitimet e saj shëndetësore. Shtimi i kanellës në vaktet tuaja mund ta bëjë ushqimin të shijojë më mirë dhe t'ju ndihmojë të qëndroni të shëndetshëm.

Kanellë për shëndetin e përgjithshëm të tretjes

Kanella është një shtesë e shijshme në vaktet tuaja dhe përmirëson shëndetin e tretjes. Ndihmon në balancimin e baktereve të mira dhe të këqija në zorrë. Ky ekuilibër është çelësi për tretje të mirë.

Kanella ka gjithashtu veti prebiotike natyrale. Këto ndihmojnë në rritjen e baktereve të mira në zorrë. Kjo është shumë e mirë për shëndetin e përgjithshëm të zorrëve.

Efektet anti-inflamatore të kanellës janë gjithashtu të rëndësishme. Ato mund të ndihmojnë në lehtësimin e dhimbjeve dhe shqetësimit në stomak. Kjo është shumë e dobishme për njerëzit me sindromën e zorrës së irritueshme (IBS).

Shtimi i kanellës në vaktet tuaja të përditshme mund të ndihmojë me shumë probleme me tretjen. Mund t’i bëjë edhe gatimet e thjeshta më të shëndetshme. Provoni kanellën në pije, ushqime ose si erëz për të përmirësuar shëndetin tuaj.

Pamje nga afër e pluhurit të kanellës me një filxhan çaji që avullon dhe shkopinj kanelle mbi dru. Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion.

Zgjedhja e llojit të duhur të kanellës

Kur zgjidhni kanellë, është thelbësore të njihni dy llojet kryesore. Këto janë kanella e Cejlonit dhe ajo e Kasisë. Secila ka veçoritë e veta të veçanta që mund t'ju udhëheqin në zgjedhjen tuaj.

Kanella e Cejlonit, e quajtur edhe "kanellë e vërtetë", është e dashur për shijen dhe aromën e saj të lehtë. Ka shumë më pak kumarinë, një substancë që mund të jetë e dëmshme në sasi të mëdha. Nga ana tjetër, kanella Cassia është më e zakonshme dhe më e lirë. Ka shije më të fortë, por ka më shumë kumarinë.

Kur zgjidhni midis kanellës së Ceilonit dhe asaj të Cassia, merrni parasysh këto pika:

• Konsiderata shëndetësore: Ceiloni është më i sigurt për përdorim të përditshëm sepse është më pak toksik.
• Preferencat e shijes: Cassia ka një shije më të theksuar që disave u pëlqen në gatim ose pjekje.
• Disponueshmëria: Cejloni mund të jetë më i vështirë për t'u gjetur në dyqane, por dyqanet e ushqimeve të shëndetshme dhe ato online i kanë të dyja.

Njohja e ndryshimeve midis këtyre llojeve të kanellës ju ndihmon të zgjidhni me mençuri. Përdorni Cejlonin për përfitime më të mira shëndetësore. Por, shijoni shijen e fortë të kasisë kur ta dëshironi.

Si ta përfshini kanellën në dietën tuaj

Kanella është një erëz e këndshme që mund t’i japë lehtësisht një shije të veçantë një shumëllojshmërie gatimesh. Është shumë e mirë për t’i shtuar shije vakteve tuaja të përditshme. Mund të gjeni shumë receta të thjeshta me kanellë për ta bërë mëngjesin, ushqimet e lehta dhe pjatat kryesore më të shijshme.

Shtimi i kanellës në smoothie është një mënyrë e përshtatshme për ta shijuar atë. Vetëm një sasi e vogël kanelle mund ta bëjë smoothie-n tuaj të shijojë më mirë dhe të ofrojë përfitime shëndetësore. Bollguri është një tjetër zgjedhje e shkëlqyer për kanellën. Pak kanellë mund ta kthejë një tas të zakonshëm në një ëmbëlsirë të shijshme dhe ushqyese.

Nëse ju pëlqen të gatuani, kanella është perfekte për mafinat, biskotat dhe tortat. I shton ngrohtësi dhe thellësi produkteve tuaja të pjekura.

Edhe gatimet e kripura mund të përfitojnë nga kanella. Provoni ta shtoni në speca djegës ose gjellë për një prekje unike. Për një pije freskuese, përgatitni ujë ose çaj me kanellë. Është një mënyrë e shkëlqyer për të shijuar përfitimet e saj pa shtuar shumë kalori.

Shumëllojshmëria e kanellës e bën atë një shtesë të mrekullueshme në dietën tuaj. Eksperimentoni me pjata të ndryshme dhe gjeni mënyrën e përsosur për të shijuar këtë erëz të dashur.

Përfundim

Kanella është më shumë sesa thjesht një erëz e shijshme. Ajo është e mbushur me përfitime shëndetësore. Ndihmon në menaxhimin e sheqerit në gjak, përmirëson shëndetin e zemrës dhe rrit mirëqenien e përgjithshme. Këto përfitime vijnë si nga traditat e lashta ashtu edhe nga shkenca moderne.

Për të përfituar sa më shumë nga kanella, zgjidhni llojin e duhur dhe përdoreni me mençuri. Shtojeni në bollgur, smoothie ose pjata të kripura. Në këtë mënyrë, mund të shijoni përfitimet e saj shëndetësore çdo ditë.

Shtimi i kanellës në dietën tuaj mund të bëjë një ndryshim të madh në shëndetin tuaj. Është një mënyrë natyrale për të pasuruar vaktet tuaja dhe për të përmirësuar mirëqenien tuaj. Pra, provoni kanellën dhe shikoni se si mund t'ju sjellë dobi.

Pamje nga afër e shkopinjve të kanellës me pluhur dhe karafil në ndriçim të ngrohtë rustik. Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion.

Lexime të mëtejshme

Nëse ju pëlqeu ky postim, mund t'ju pëlqejnë edhe këto sugjerime:

• Arrat indiane të zbuluara: Mënyra e shijshme për të përmirësuar mirëqenien tuaj
• Nga karburanti për muskujt te forcimi i imunitetit: Përfitimet surprizuese të proteinës së hirrës të shpjeguara
• Kultura e Kombucha-s: Si e përmirëson shëndetin tuaj ky ferment i gazuar