Şəkil: Maya saxlama otağı

Nəşr olundu: 5 avqust 2025 at 09:03:18 UTC
Son yeniləmə: 5 sentyabr 2025 at 12:54:20 UTC

Səliqəli şəkildə düzülmüş maya qabları olan geniş, yaxşı işıqlandırılmış saxlama otağı, ehtiyatlı saxlanma və təşkilatlanmanı vurğulayır.

Bu səhifə mümkün qədər çox insan üçün əlçatan olması üçün ingilis dilindən maşın tərcümə edilib. Təəssüf ki, maşın tərcüməsi hələ mükəmməl texnologiya deyil, ona görə də səhvlər baş verə bilər. İstəyirsinizsə, orijinal ingilis versiyasına buradan baxa bilərsiniz:

Yeast Storage Room

Etiketli maya qablarının temperatura nəzarət edilən, yaxşı işıqlı otaqda yaxşı təşkil olunmuş saxlanması.

Tərkibində müxtəlif maya ştammları olan şüşə bankaların nizamlı rəfləri olan yaxşı işıqlı, geniş saxlama otağı. Kavanozlar səliqəli şəkildə etiketlənmiş, dəqiq tor şəklində düzülmüşdür. Otaq temperatura nəzarət edilir, iqlimi tənzimləyən avadanlıqların incə uğultusu var. Yumşaq, hətta işıqlandırma təmiz, steril mühiti vurğulayaraq isti parıltı verir. Rəflər məsafəyə qədər uzanır və bu əsas pivə hazırlamaq inqrediyentlərinin diqqətli şəkildə hazırlanması və saxlanması hissini çatdırır. Ümumi atmosfer maya kulturlarının canlılığını və keyfiyyətini qorumaq üçün çox vacib olan vasvası təşkilatçılıq və detallara diqqətdən biridir.

Şəkil aşağıdakılarla bağlıdır: Fermentis SafAle T-58 Mayası ilə Fermentasiya edən Pivə