Hình ảnh: Phòng lưu trữ men

Một kho lưu trữ rộng rãi, tràn ngập ánh sáng với những kệ lọ thủy tinh chứa các chủng loại men khác nhau được sắp xếp ngăn nắp. Các lọ được dán nhãn cẩn thận, sắp xếp theo hình lưới chính xác. Nhiệt độ trong phòng được kiểm soát, với tiếng vo vo nhẹ nhàng của thiết bị điều hòa. Ánh sáng dịu nhẹ, đều đặn tỏa ra ánh sáng ấm áp, làm nổi bật môi trường vô trùng tinh khiết. Các kệ trải dài ra xa, truyền tải cảm giác về sự lựa chọn và bảo quản cẩn thận những nguyên liệu ủ bia thiết yếu này. Không gian tổng thể toát lên sự tỉ mỉ và chú ý đến từng chi tiết, yếu tố then chốt để duy trì khả năng sống và chất lượng của các chủng men.

Hình ảnh có liên quan đến: Lên men bia bằng men Fermentis SafAle T-58