Image : Salle de stockage des levures
Publié : 5 août 2025 à 09:02:10 UTC
Dernière mise à jour : 5 septembre 2025 à 12:54:06 UTC
Une salle de stockage spacieuse et bien éclairée avec des pots de levure soigneusement disposés, mettant en valeur une conservation et une organisation soignées.
Yeast Storage Room
Une vaste salle de stockage bien éclairée, avec des étagères bien ordonnées remplies de bocaux en verre contenant diverses souches de levure. Les bocaux sont soigneusement étiquetés et disposés selon un quadrillage précis. La température de la pièce est régulée, avec le bourdonnement subtil des équipements de régulation climatique. Un éclairage doux et uniforme diffuse une lueur chaleureuse, mettant en valeur l'environnement immaculé et stérile. Les étagères s'étendent à perte de vue, témoignant du soin apporté à la conservation de ces ingrédients essentiels au brassage. L'atmosphère générale est celle d'une organisation méticuleuse et d'un souci du détail, essentiels au maintien de la viabilité et de la qualité des cultures de levure.
L'image est liée à : Fermentation de la bière avec la levure Fermentis SafAle T-58