Imagen: Propiedades nutricionales y beneficios para la salud de las coles de Bruselas

Esta ilustración educativa de diseño horizontal muestra las propiedades nutricionales y los beneficios para la salud de comer coles de Bruselas en un diseño limpio y visualmente atractivo. El fondo es una textura suave, blanquecina y similar al pergamino, que le da a la imagen una sensación cálida, natural y ligeramente orgánica, ideal para contextos de nutrición, salud y bienestar. En el centro-derecha de la composición, un pequeño grupo de coles de Bruselas se representa en un estilo digital semi-realista: una col entera y varias cortadas por la mitad revelan hojas compactas en tonos verdes estratificados, desde el verde lima pálido en el centro hasta el verde esmeralda más intenso en las hojas exteriores. Sutiles sombreados y luces realzan su textura fresca y nítida y su forma tridimensional.

En la esquina superior izquierda de las coles, aparece el encabezado en negrita "COMER COLES DE BRUSELAS" en mayúsculas, dibujado a mano y en letra verde oscuro, que sirve como título principal del gráfico. El estilo tipográfico es amigable y accesible, con suficiente grosor y contraste para destacar claramente sobre el fondo claro. A la izquierda de la imagen, una lista vertical titulada "PROPIEDADES NUTRICIONALES" está escrita en la misma fuente verde oscuro en mayúsculas. Debajo de este subtítulo, se enumeran los nutrientes clave asociados con las coles de Bruselas en viñetas concisas: vitaminas del complejo B, vitamina K, folato, hierro, potasio y manganeso. La lista está dispuesta con un amplio espaciado para facilitar la lectura y equilibrar visualmente los iconos y beneficios a la derecha.

Alrededor de la ilustración central de las coles, una serie de iconos de líneas simples, junto con etiquetas de beneficios, describen los principales efectos para la salud de incluir coles de Bruselas en la dieta. Cada beneficio está escrito en mayúsculas de color verde oscuro y está conectado conceptualmente con un icono cercano, creando un diseño limpio y de estilo infográfico. Los beneficios incluyen antioxidantes (representados por el icono de una molécula estilizada), salud cardiovascular (representada por un corazón con una línea de electrocardiograma), alto contenido en vitamina C (representado por una "C" en negrita dentro de un círculo) y reducción del colesterol (representado por una flecha hacia abajo). Beneficios adicionales incluyen fortaleza ósea (representada por un hueso diagonal), alto contenido en fibra (representado por un icono de brócoli o florete estilizado), control de la glucemia (simbolizado por una gota con un signo más) y propiedades antiinflamatorias (representadas por un escudo con una cruz en el centro).

La paleta de colores está dominada por verdes naturales que evocan frescura, alimentación vegetal y salud, con verde oscuro para texto e iconos que garantiza un alto contraste y una legibilidad óptima. El fondo blanquecino, con aspecto de pergamino, aporta suavidad y calidez, a la vez que mantiene una apariencia minimalista y despejada. La jerarquía visual está cuidadosamente organizada: el título principal y las coles centrales atraen la atención en primer lugar, seguidos por la disposición radial de los iconos de beneficios para la salud y la lista estructurada de nutrientes a la izquierda. En resumen, la imagen funciona a la vez como una atractiva ilustración de las coles de Bruselas, una guía nutricional de referencia rápida y una infografía educativa accesible sobre sus beneficios para la salud.

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