Imatge: Propietats nutricionals i beneficis per a la salut de les cols de Brussel·les

Aquesta il·lustració educativa orientada al paisatge mostra les propietats nutricionals i els beneficis per a la salut de menjar cols de Brussel·les amb un disseny net i visualment atractiu. El fons és una textura suau, blanquinosa, semblant al pergamí, que dóna a la imatge un toc càlid, natural i lleugerament orgànic, ideal per a contextos de nutrició, salut i benestar. Al centre-dreta de la composició, es representa un petit grup de cols de Brussel·les en un estil digital semirealista: un brot sencer i diversos brots tallats per la meitat revelen fulles atapeïdes en tons verds en capes, des d'un llima pàl·lid al nucli fins a un maragda més intens a les fulles exteriors. Uns ombrejats i ressalts subtils emfatitzen la seva textura fresca i nítida i la seva forma tridimensional.

La part superior esquerra dels brots, apareix l'encapçalament en negreta "MENJANT COLS DE BRUSSELS" en majúscules, dibuixades a mà i de color verd fosc, que serveix com a títol principal del gràfic. L'estil tipogràfic és amable i accessible, amb prou pes i contrast per destacar clarament sobre el fons clar. A l'esquerra de la imatge, hi ha una llista vertical amb l'etiqueta "PROPIETATS NUTRICIONALS" amb la mateixa font majúscula de color verd fosc. Sota aquest subencapçalament, els nutrients clau associats amb els brots de Brussel·les s'enumeren com a vinyetes concises: vitamines B, vitamina K, folat, ferro, potassi i manganès. La llista està disposada amb un espaiament generós per mantenir la llegibilitat i equilibrar visualment les icones i els beneficis de la dreta.

Envoltant la il·lustració central dels brots, una sèrie d'icones de línies simples emparellades amb etiquetes de beneficis descriuen els principals efectes sobre la salut d'incloure els brots de Brussel·les a la dieta. Cada benefici està escrit en text majúscul de color verd fosc i està connectat conceptualment a una icona propera, creant un disseny net d'estil infogràfic. Els beneficis inclouen antioxidants (representats per una icona de molècula estilitzada), salut cardíaca (que es mostra com una forma de cor amb una línia d'electrocardiograma), ric en vitamina C (indicat per una "C" en negreta dins d'un cercle) i reducció del colesterol (representat amb una fletxa cap avall). Els beneficis addicionals inclouen la resistència òssia (representada per un os diagonal), alt contingut en fibra (que es mostra amb una icona de bròquil o floret estilitzat), control del sucre en sang (simbolitzat per una gota amb un signe més) i propietats antiinflamatòries (indicades per un escut amb una creu al centre).

La paleta de colors està dominada pels verds naturals que evoquen frescor, alimentació basada en plantes i salut, amb verd fosc utilitzat per al text i les icones per garantir un alt contrast i llegibilitat. El fons blanc trencat semblant al pergamí afegeix suavitat i calidesa alhora que manté l'aspecte general mínim i sense trastos. La jerarquia visual està curosament organitzada: el títol principal i els brots centrals criden l'atenció primer, seguits de la disposició radial de les icones de beneficis per a la salut i la llista estructurada de nutrients a l'esquerra. En general, la imatge funciona simultàniament com una il·lustració atractiva dels cols de Brussel·les, una guia nutricional de referència ràpida i una infografia educativa accessible sobre els seus beneficis per a la salut.

La imatge està relacionada amb: Cols de Brussel·les: per què aquests petits verds mereixen el focus