이미지: 스티리아 골딩 홉을 사용한 양조
게시됨: 2025년 8월 5일 오전 8시 56분 43초 UTC
마지막으로 업데이트되었습니다: 2025년 9월 5일 오후 12시 53분 50초 UTC
슈타이어 골딩 홉을 첨가하면서 구리 주전자에서 증기가 올라오는데, 양조업자들은 풍부하고 흙내음이 나는 맥주 맛을 만들어내기 위해 이 과정을 주의 깊게 관찰합니다.
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Brewing with Styrian Golding Hops
Brewing with Styrian Golding Hops
스토브 위에서 구리 주전자가 끓어오르고, 김이 모락모락 피어오른다. 스티리안 골딩 홉은 선명한 녹색 솔방울처럼 반짝이며 끓는 맥즙 속으로 떨어진다. 홉이 열기 속에서 에센셜 오일을 방출하면서 방 안은 풍부하고 흙내음 가득한 향으로 가득하다. 은은한 황금빛 햇살이 창문을 통해 스며들어 현장에 따스한 빛을 드리운다. 깔끔한 흰색 앞치마를 두른 양조장 주인들은 이 명물 홉의 독특한 풍미를 끌어내기 위해 시간과 온도를 미세하게 조절하며, 그 과정을 관찰한다. 이 사진은 스티리안 골딩 홉을 이용한 양조 과정에 담긴 예술성과 세심한 주의를 담아내고 있으며, 완벽한 파인트를 만드는 데 중요한 단계이다.
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