Bilde: Brygging med Steiermark Golding Humle

Publisert: 5. august 2025 kl. 08:56:47 UTC
Sist oppdatert: 13. september 2025 kl. 22:52:55 UTC

Damp stiger opp fra en kobberkjele når Steiermark Golding-humle tilsettes, med bryggere som nøye observerer prosessen for å lage rike, jordnære ølsmaker.

Denne siden er maskinoversatt fra engelsk for å gjøre den tilgjengelig for så mange som mulig. Dessverre er maskinoversettelse ennå ikke en fullkommen teknologi, så det kan forekomme feil. Hvis du foretrekker det, kan du se den engelske originalversjonen her:

Brewing with Styrian Golding Hops

Steiermark Golding-humle faller ned i dampende kobberkjele som bryggere observerer i varmt lys.

En kobberkjele putrer på en komfyr, damp stiger opp i små slynger. Styrian Golding-humle, med sine livlige grønne kongler som glitrer, velter ned i den kokende vørteren. Rommet er gjennomsyret av en rik, jordaktig aroma, idet humlen frigjør sine essensielle oljer under varmen. Stråler av mykt, gyllent lys filtreres gjennom vinduer og kaster en varm glød over scenen. Bryggere i skarpe hvite forklær observerer prosessen, med tankefulle ansiktsuttrykk, mens de finjusterer timingen og temperaturen for å lokke frem den unike smaksprofilen til disse berømte humlene. Bildet fanger kunstnerskapet og oppmerksomheten på detaljer som ligger bak bryggingen med Styrian Golding, et avgjørende trinn i å lage den perfekte halvliteren.

Bildet er relatert til: Humle i ølbrygging: Styrian Golding