Billede: Brygning med Steiermark Golding-humle

Udgivet: 5. august 2025 kl. 08.56.18 UTC
Sidst opdateret: 5. september 2025 kl. 12.53.48 UTC

Damp stiger op fra en kobberkedel, når Steiermark Golding-humle tilsættes, og bryggerne observerer omhyggeligt processen for at skabe fyldige, jordagtige ølsmagsoplevelser.

Denne side er blevet maskinoversat fra engelsk for at gøre den tilgængelig for så mange mennesker som muligt. Desværre er maskinoversættelse endnu ikke en perfekt teknologi, så der kan forekomme fejl. Hvis du foretrækker det, kan du se den originale engelske version her:

Brewing with Styrian Golding Hops

Steiermark Golding falder med humle ned i en dampende kobberkedel, mens bryggerne betragter det i det varme lys.

En kobberkedel simrer på et komfur, damp stiger op i totter. Styrian Golding-humle, med deres livlige grønne humlekopper der glitrer, vælter ned i den kogende urt. Rummet er gennemsyret af en rig, jordagtig aroma, idet humlen frigiver sine æteriske olier under varmen. Stråler af blødt, gyldent lys filtreres gennem vinduerne og kaster en varm glød over scenen. Bryggere i sprøde, hvide forklæder observerer processen, deres udtryk tankefulde, mens de finjusterer timingen og temperaturen for at fremhæve den unikke smagsprofil af disse berømte humle. Billedet indfanger den kunstneriske sans og sans for detaljer, der ligger bag brygning med Styrian Golding, et afgørende trin i at skabe den perfekte pint.

Billedet er relateret til: Humle i ølbrygning: Styrian Golding