تصویر: دم کردن با رازک گلدینگ استیریایی
منتشر شده: ۵ اوت ۲۰۲۵ ساعت ۸:۵۷:۳۳ (UTC)
آخرین به روز رسانی: ۵ سپتامبر ۲۰۲۵ ساعت ۱۲:۵۳:۵۴ (UTC)
با اضافه شدن رازکهای استیریایی گلدینگ، بخار از یک کتری مسی بلند میشود و آبجوسازان با دقت این فرآیند را زیر نظر دارند تا طعمهای غنی و خاکی آبجو را خلق کنند.
Brewing with Styrian Golding Hops
یک کتری مسی روی اجاق گاز در حال جوشیدن است و بخار به صورت حلقههایی از آن بلند میشود. رازکهای استیری گلدینگ، با مخروطهای سبز درخشانشان، به درون مایع در حال جوش میغلتند. اتاق با عطری غنی و خاکی، غرق در رایحه رازکها میشود، زیرا رازکها روغنهای ضروری خود را در زیر حرارت آزاد میکنند. پرتوهای نور ملایم و طلایی از طریق پنجرهها عبور میکنند و درخششی گرم بر صحنه میاندازند. آبجوسازان با پیشبندهای سفید و ترد، این فرآیند را مشاهده میکنند و با چهرهای متفکرانه، زمان و دما را برای ایجاد طعم منحصر به فرد این رازکهای مشهور تنظیم میکنند. این تصویر، هنر و توجه به جزئیاتی را که در دم کردن با رازک استیری گلدینگ به کار میرود، به تصویر میکشد، گامی حیاتی در ایجاد یک پاینت بینظیر.
تصویر مربوط به: رازک در آبجوسازی: گلدینگ استیری