प्रतिमा: एका ग्रामीण जर्मन ब्रुअरीमध्ये हेफेवेइझेन आंबवणे

एका उबदार प्रकाशाने भरलेल्या, ग्रामीण जर्मन होमब्रूइंग जागेत, एक काचेचा कार्बॉय पारंपारिक किण्वन दृश्याचा केंद्रबिंदू म्हणून उभा आहे. जाड, पारदर्शक काचेपासून बनवलेला कार्बॉय, किण्वन दरम्यान सोनेरी-नारिंगी द्रवाने भरलेला आहे - एक न फिल्टर केलेला जर्मन हेफेवेइझेन-शैलीचा बिअर. बिअर गव्हाच्या बिअरच्या वैशिष्ट्यपूर्ण, अस्पष्ट अपारदर्शकतेने चमकते आणि जाड क्रॉसेनने मुकुट घातलेला असतो: सक्रिय यीस्ट किण्वनाने तयार झालेला फेसाळ, पांढरा फेसाचा थर. क्रॉसेन हळूवारपणे बुडबुडे करतो, असमान शिखरे आणि दऱ्या, आत गतिमान सूक्ष्मजीव क्रियाकलाप दर्शवितो.

कार्बॉयच्या अरुंद मानेवर एक पारदर्शक प्लास्टिकचा एअरलॉक बसलेला आहे, त्याचे जुळे चेंबर्स अर्धवट पाण्याने भरलेले आहेत आणि लाल रबर गॅस्केटने घट्ट बंद केलेले आहेत. एअरलॉक बाहेर पडणाऱ्या CO₂ पासून किंचित धुकेदार आहे, जे बिअरच्या सतत होणाऱ्या परिवर्तनाचे एक सूक्ष्म चिन्ह आहे. कार्बॉय स्वतः किंचित डागलेला आहे, ज्यावर प्रत्यक्ष बनवण्याच्या प्रक्रियेचे बोटांचे ठसे आणि रेषा आहेत.

फर्मेंटरच्या डावीकडे, एक गुंडाळलेला तांब्याचा विसर्जन करणारा चिलर एका ग्रामीण विटांच्या भिंतीवर टेकलेला आहे. चिलरचा पृष्ठभाग मऊ पॅटिनाने जुना आहे, त्याचे लूप उबदार सभोवतालच्या प्रकाशाला पकडतात. त्याच्या मागे असलेल्या विटा असमान आणि पोताच्या आहेत, उबदार तपकिरी, बेज आणि टेराकोटाच्या रंगात, मोर्टार रेषा आहेत ज्या जागेचे वय आणि प्रामाणिकपणा दर्शवतात.

पार्श्वभूमी जाड, विकृत लाकडी तुळया आणि फळ्यांनी बनवलेली आहे, त्यांच्या कणांचे नमुने आणि अपूर्णता खोली आणि वैशिष्ट्य जोडतात. काळानुसार खडबडीत आणि गडद झालेला एक उभा तुळई, प्रतिमेच्या डाव्या बाजूला अँकर करतो. उजवीकडे, खडबडीत पोत असलेले लाकडी शेल्फिंग युनिट एका शेल्फवर स्ट्रॉ बेडिंग आणि दुसऱ्यावर एक मोठे, अंशतः दृश्यमान लाकडी बॅरल ठेवते. बॅरलचे धातूचे हुप्स निस्तेज झाले आहेत आणि त्याची पृष्ठभाग वर्षानुवर्षे वापरल्यामुळे डागलेली आहे.

कार्बॉयच्या खाली असलेला मजला रुंद, गडद रंगाच्या लाकडी फळ्यांनी बनलेला आहे, किंचित विकृत आणि घाणेरडा आहे, ज्यामुळे दृश्य जिवंत परंपरेच्या भावनेने ग्राउंड होते. प्रकाशयोजना मऊ आणि सोनेरी आहे, सौम्य सावल्या टाकत आहे आणि संपूर्ण रचनामध्ये मातीचा स्वर वाढवते. एकूण वातावरण शांत कारागिरीचे आहे, जिथे वेळ, संयम आणि वारसा ब्रूइंगच्या कलेमध्ये एकत्र येतो.

प्रतिमा खालील गोष्टींशी संबंधित आहे: वायस्ट 3068 वेहेन्स्टेफन वेइझेन यीस्टसह बिअर आंबवणे