Image : Brassage avec du malt Carafa décortiqué
Publié : 5 août 2025 à 09:26:22 UTC
Dernière mise à jour : 5 septembre 2025 à 12:55:10 UTC
Brasserie sombre avec des bouilloires en cuivre et de la vapeur pendant que le brasseur mesure le malt Carafa décortiqué, mettant en valeur sa douce saveur torréfiée et son savoir-faire brassicole artisanal.
Brewing with Dehusked Carafa Malt
Une salle de brassage faiblement éclairée, avec ses cuves en cuivre et son équipement en acier inoxydable étincelant. Un brasseur dose soigneusement le malt Carafa décortiqué, dont les nuances sombres et douces de torréfaction contrastent avec les grains pâles qui l'entourent. Des volutes de vapeur s'élèvent tandis que le moût est soigneusement remué, emplissant l'air d'arômes riches et chocolatés. Un éclairage doux et chaleureux projette de longues ombres, exprimant un savoir-faire artisanal et un souci du détail. L'expression précise du brasseur reflète le soin et la précision nécessaires pour exploiter les propriétés uniques de ce malt spécial, produisant une bière au profil onctueux, moins amer et astringent.
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