Зураг: Хумсыг нь арилгасан карафа соёолжтой шар айраг исгэх

Бүдэг гэрэлтэй шар айрагны үйлдвэрийн зүрхэнд уламжлалт шар айраг исгэх чимээ шуугиангүй эрч хүч, гар урлалыг илтгэх дүр зураг нээгдэнэ. Энэ орон зай нь өнгөлсөн зэс данх, гялалзсан зэвэрдэггүй ган бэхэлгээнээс урсах стратегийн ач холбогдолтой гэрлээр цутгаж, дулаан хуваар бүрхэгдсэн байдаг. Сүүдэр нь шал, хананд сунаж, сэтгэл санааны байдал, эргэцүүлэн бодох уур амьсгалыг бий болгож, үйлдвэрлэлийн болон дотно мэдрэмж төрүүлдэг. Уур нь задгай нухашнаас зөөлөн, буржгар шөрмөс болж, гэрлийг тусгаж, хөдөлгөөнгүй өрөөнд хөдөлгөөн, амьдралыг нэмдэг.

Үзэсгэлэнгийн голд шар айраг үйлдвэрлэгч савны дээгүүр зогссон бөгөөд түүний байрлал тогтвортой бөгөөд санаатай байв. Харанхуй подволк, бор хормогч, хөмсөг дээгүүрээ малгай өмссөн тэрээр туршлагаас үүдэлтэй намуухан итгэлтэй байдлыг илтгэнэ. Нэг гартаа тэр хальсыг нь арилгасан Карафа соёолжоор дүүргэсэн төмөр утгуур барьдаг бөгөөд түүний үр тариа нь бараан, гөлгөр, маш их шарж байна. Соёолжны гүн өнгө нь саванд байгаа цайвар арвайтай эрс ялгаатай бөгөөд түүний эцсийн исгэх явцад хүрэхийг эрэлхийлдэг тэнцвэрт байдлын дүрслэлийг бий болгодог. Нөгөө гараараа тэр тусгай соёолжыг нухсандаа болгоомжтой, нарийвчлалтайгаар оруулахад бэлэн модон хутгагч сэлүүрийг барина.

Хуски үр тарианы хатуу ширүүн гашуунгүйгээр өнгө, шарсан амт өгөх чадвараараа алдартай Карафа соёолжыг санаатайгаар нэмж байна. Энэ бол зөвхөн техникийн мэдлэг төдийгүй найрлага бүр нь хэрхэн харилцан үйлчлэх тухай мэдрэхүйн мэдлэг шаарддаг мөч юм. Үр тариа халуун устай таарах үед анхилуун үнэр нь шилжиж эхэлдэг - хар шоколад, шарсан талх, нарийн кофены ноотууд агаарт гарч, орчны ууртай холилдож, шар айрагны үйлдвэрийг тайвшруулах баялагаар дүүргэдэг. Шар айраг үйлдвэрлэгч бага зэрэг бөхийж, нүд нь нухашны гадаргууг сканнердаж, зөв нэгтгэх шинж тэмдэг, температурын тогтвортой байдлыг ажиглана.

Түүний эргэн тойронд шар айрагны үйлдвэр нам гүм эрч хүчээр гонгинож байна. Зэс хоолойн могойнууд хана дагуух, хөлөг онгоц, хавхлагуудыг нарийн төвөгтэй сүлжээгээр холбосон нь үйл ажиллагааны нарийн төвөгтэй байдлын тухай өгүүлдэг. Зэвэрдэггүй ган савнууд нь цаад талд харуул мэт зогсож, гадаргуу нь анивчих гэрэл, уурын хөдөлгөөнийг тусгадаг. Үйл явцын эхний үе шатуудаас цэвэрхэн, бага зэрэг чийгтэй шал нь идэвхтэй, үр ашигтай, гүн хүндэтгэлтэй ашиглалтын орон зайн мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг.

Энэ мөч хэдийгээр ердийн зүйл мэт боловч шар айраг исгэх ур чадварын нотолгоо юм. Шар айраг үйлдвэрлэгчийн анхаарлаа төвлөрүүлсэн илэрхийлэл, Карафа соёолжыг зориудаар нэмж, нухашыг болгоомжтой хутгах зэрэг нь өнгө аяс, чанарыг эрхэмлэх амлалтыг илэрхийлдэг. Тэр зүгээр л шар айраг хийгээд зогсохгүй, туршлагаа бүрдүүлж, яг энэ мөч, яг сонголтын нарийн ул мөрийг агуулсан ундаа урлаж байна. Шар айрагны хальсыг арилгасан Карафа соёолж хэрэглэснээр шар айраг нь бараан хэв маягийг алдагдуулж, гөлгөр, шарсан шинж чанартай байх болно. Энэ нь шар айраг үйлдвэрлэгч өөрийн орц найрлагын талаарх ойлголт, эцсийн бүтээгдэхүүний талаарх түүний алсын харааг тусгасан шинжлэх ухаан, амт хоёрын аль алинд нь үндэслэсэн шийдвэр юм.

Уур, төмрөөр хүрээлэгдсэн энэ дулаан, сүүдэртэй шар айрагны үйлдвэрт шар айраг исгэх нь үйл явцаас илүү зүйл болж, зан үйл болдог. Гэрэл, үнэр, бүтэц, хөдөлгөөний харилцан үйлчлэл нь үндэслэлтэй, яруу найргийн дүр төрхийг бий болгож, үзэгчийг багц болгонд тусгагдсан халамжийн гүнийг үнэлэхэд урих болно. Энэ мөчөөс эхлэн гарч ирэх шар айраг нь шарсан соёолжны мөн чанар, түүнийг үйлдвэрлэгчийн нарийвчлал, үнэнчээр хийдэг гар урлалын чимээгүй гоо сайхныг авчрах болно.

Зураг нь дараахтай холбоотой: Соёолжтой шар айраг исгэх