تصویر: Dehusked Carafa Malt کے ساتھ پکنا

تانبے کی کیتلیوں اور چمکتے ہوئے سٹینلیس سٹیل کے سامان کے ساتھ ایک مدھم روشنی والا بریو ہاؤس۔ ایک شراب بنانے والا احتیاط سے صاف کیے ہوئے کارافہ مالٹ کی پیمائش کرتا ہے، اس کے سیاہ، ہموار بھنے ہوئے رنگ اس کے ارد گرد موجود پیلے دانوں سے متصادم ہیں۔ جیسے ہی میش کو احتیاط سے ہلایا جاتا ہے، بھاپ کے شعلے اٹھتے ہیں، بھرپور، چاکلیٹی نوٹوں کی مہک ہوا کو بھر دیتی ہے۔ نرم، گرم روشنی لمبے لمبے سائے ڈالتی ہے، جس سے فنکارانہ ہنر اور تفصیل کی طرف توجہ کا احساس ہوتا ہے۔ شراب بنانے والے کا فوکسڈ ایکسپریشن اس خاص مالٹ کی منفرد خصوصیات کو بروئے کار لانے کے لیے درکار نگہداشت اور درستگی کی عکاسی کرتا ہے، جس سے ہموار، کم کڑوی اور کسیلی پروفائل والی بیئر تیار ہوتی ہے۔

تصویر سے متعلق ہے: Dehusked Carafa Malt کے ساتھ بیئر بنانا