Bild: Brauen mit entspelztem Carafa-Malz

Veröffentlicht: 5. August 2025 um 09:26:19 UTC
Zuletzt aktualisiert: 5. September 2025 um 12:55:10 UTC

Dunkles Brauhaus mit Kupferkesseln und Dampf, während der Brauer das entspelzte Carafa-Malz misst und so seinen weichen Röstaroma und die handwerkliche Braukunst hervorhebt.

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Brewing with Dehusked Carafa Malt

Brauer misst entspelztes Carafa-Malz in einem dunklen Brauhaus mit Kupferkesseln und Dampf.

Ein schwach beleuchtetes Brauhaus mit Kupferkesseln und glänzenden Edelstahlgeräten. Ein Brauer dosiert sorgfältig entspelztes Carafa-Malz ab, dessen dunkle, sanfte Rösttöne einen Kontrast zu den hellen Körnern bilden, die es umgeben. Dampfschwaden steigen auf, während die Maische vorsichtig gerührt wird, und ein Aroma von reichhaltigen, schokoladigen Noten liegt in der Luft. Sanftes, warmes Licht wirft lange Schatten und vermittelt ein Gefühl von Handwerkskunst und Liebe zum Detail. Der konzentrierte Gesichtsausdruck des Brauers spiegelt die Sorgfalt und Präzision wider, die erforderlich sind, um die einzigartigen Eigenschaften dieses Spezialmalzes zu nutzen und ein Bier mit einem sanften, weniger bitteren und herben Profil zu produzieren.

Das Bild ist verwandt mit: Bierbrauen mit entrahmtem Carafa-Malz